食生活

2017年06月03日
1 : ◆qQDmM1OH5Q46[sage] :2017/06/02(金)22:36:03 ID:???
高校生、朝食は「ご飯」=初めて「パン」上回る−農林中金

 朝食は「パン」より「ご飯」−。農林中央金庫(東京都千代田区)が行った高校生の食生活に関するアンケート調査で、2005年以来初めてご飯がパンを上回ったことが分かった。昼食は「親が作った弁当」が9割を超え、コンビニやファストフードの利用頻度も増えていないなど、外食より家庭で作った料理を食べる傾向が浮かび上がった。

続き 時事通信
http://www.jiji.com/jc/article?k=2017060200162&g=soc




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2017年06月02日
1 : 名無しさん@おーぷん :2017/06/02(金)13:20:44 ID:zcT




大阪の新聞に掲載するんや・・・
ちな産経新聞大阪版朝刊



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2017年06月02日
2017年06月01日
1 : たんぽぽ ★@\(^o^)/ :2017/05/30(火) 15:08:06.67 ID:CAP_USER.net
(省略)

 その結果、高齢者と大学生のいずれも、壁が映ったモニターより、鏡の前で食べた方がより美味しいと感じ、摂取量も増加した。そこで、今度は実験前に撮影した自分の写真をモニターに映しながら食事してもらったところ、壁の写真より、静止画であっても自分の写真の方がおいしさが高まって、摂取量が増えたという。

 研究グループは、「従来は、ひとりより誰かと一緒に食べた方が、 “社会的促進効果”によって美味しく感じると考えられてきたが、実験によって、人の存在を感じるだけで美味しさが高まることが裏付けられた」と述べて、今後は、病院食など味気ない食品でも同様の効果が得られるのか実験を続けていくと話している。

 なお、この研究成果は、国際行動神経科学会が発行する『Physiology Behavior』に掲載された。

全文
http://sp.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/0/20406.html




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2017年05月30日
1 : 植物人間 ★ :2017/05/29(月) 23:06:10.27 ID:CAP_USER9.net
江崎グリコは29日、人気のカップアイス「パナップ」シリーズの最高級品「プレミアムセット」を7月に発売すると発表した。容量は通常のパナップと同じ150ミリリットルだが、イチジク味とマンゴー味が各1個ずつのセットで2700円。

(省略)

全文
 
2017/05/29-19:45
jiji.com
http://www.jiji.com/jc/article?k=2017052900941&g=eco




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2017年05月29日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/29(月) 17:04:07.08 ID:vpBF6RUS0●.net BE:472367308-PLT(16000)?PLT(16000)
イオンが革命的な料理の販売を開始することになり、大きな注目を集めている。蒲焼の材料にウナギではなく、パンガシウスを使用した料理を開発したのだ。ウナギは資源枯渇が問題視されている貴重な存在で、消費者からは「いつか食べられなくなるかも」などの声があがっている。

・ウナギの蒲焼と並ぶ主力料理

(省略)

・ご飯にもベストな存在

(省略)

・国民的に定番化しても問題ないレベル

(省略)

ウナギの蒲焼も美味しいが、同様に、パンガシウスの蒲焼も絶品。この商品は2017年5月30日より、全国のイオンやイオンスタイル、マックスバリュ、イオンスーパーセンターなどで販売する。商品名は「白身魚のふっくら蒲焼」だ。

全文(リンク先に他の画像あり)
http://main-dish.com/2017/05/29/pangasius-aeon/



https://youtu.be/VzJ_chtcj8I




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2017年05月28日
1 : 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2017/05/28(日) 22:59:56.55 ID:XsJmNU480.net BE:384148533-PLT(15000)?PLT(15000)
小西ひろゆき (参議院議員)さんがリツイート
上丸洋一 認証済みアカウント @jomaruyan
私がもし文科副大臣だとして、国会審議の中で「便宜」という字を、びんせん、びんせんと読んで、それがべんぎの間違いであることをだれかに教えられたら、恥ずかしくて恥ずかしくて、その日のうちに副大臣を辞める。いわんや、云々をでんでんと読むにおいてをや。

宇佐美 @USAMI114514
僕は、人の間違えに寛容でありたい。もし人の揚げ足をとるような人生を送っていると思ったら、人間やめたい。

デイトレ取締役( ゚Д゚)y─┛~~ @RedHair_Noel
お前みたいな訳わからん奴が文部副大臣になれる訳ねーだろwww頭沸いてんのか、こいつ\( 'ω')/

みんないつ男? @OREITUO
@konishihiroyuki じゃあ小西議員もまえTwitterで誤字ってたから、首だね!やったー!
お母さんやったよ!ついに僕お母さんの仇とったよ!byかぼちゃの天ぷらの息子

https://twitter.com/jomaruyan/status/868810258038177796




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2017年05月27日
1 : 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/27(土) 17:43:50.81 ID:60qgg+6c0.net BE:695656978-PLT(12000)?PLT(12000)
おやつの定番「カール」をめぐり、ある異変が起きている。

それは、カールが店頭から消える「カールショック」。.

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00359439.html

「カールショック」店頭で...出品も...

(省略)

今、逆に手につくということは、かばんや服につくので、価値ではない」と話した。また、若者の「素手離れ」が、カール低迷の理由の1つと指摘する。

30代女性は「あっ、素手です。素手で食べていました。なめていました。それが、カールの醍醐味(だいごみ)かなと思っていました」と話した。さらに、田矢氏は「今は、買ったことによって、それがおいしかったら、広めることも楽しみの1つということで。例えば、インスタグラムであったり、ツイッターにあげることによって、商品がバカ売れするケースも出てくる。物の買われ方が、買うだけじゃなくて、楽しいまで発信できるような時代になってきている」と話した。

(省略)

全文
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00359439.html




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2017年05月26日
1 : ニライカナイφ ★ :2017/05/26(金) 19:58:56.90 ID:CAP_USER9.net
◆アスペルガー症候群 15歳、ぼくにしかできないことを

■自宅でコーヒー豆の店開店 群馬・桐生

発達障害のため学校になじめず苦しんだ群馬県桐生市の岩野響(ひびき)さん(15)が中学を卒業した今春、コーヒー豆の販売店「HORIZON LABO」を自宅にオープンした。究極のコーヒーの探求と「障害と向き合いぼくにしかできないことを見つける」ことを目指し“ラボ(研究室)”と名付けた店で焙煎(ばいせん)した豆は、早くもコーヒー通の注目を集めつつある。

岩野さんは小学3年生の時、アスペルガー症候群と診断された。

(省略)

営業日は毎月1〜7日(11〜19時)のみで、それ以外は両親が営む染め物洋品店の手伝いや焙煎の研究に充てている。それでも5月は7日間で県内外から1000人以上が店を訪れ、完売の盛況ぶりだった。

今は、豆を買ってくれた人の「おいしい」という一言が何よりうれしい。「季節に合わせて自分らしいコーヒーを出したい」。6月は芽吹いた木々が力強くなっていくのに合わせ、濃いめに仕上げる予定だ。

全文
http://mainichi.jp/articles/20170526/k00/00e/040/220000c

写真:試飲用のコーヒーをいれる岩野響さん(右)。
店のキャッチコピーは「ぼくができることから ぼくにしかできないことへ」。
左は母久美子さん=群馬県桐生市小曽根町で2017年5月5日午後1時6分


関連記事
2017-05-05 15歳 進学せずコーヒー店開業



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2017年05月26日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ :2017/05/26(金) 18:54:27.42 ID:YtIOj2DQ0●.net BE:878898748-PLT(16000)?PLT(16000)
明治製菓のお菓子カールが8月の生産分を最後に北海道から中部まで、つまり中部以東での販売を終えると25日に発表した。

これについて26日午後の記者会見で記者が管官房長官にこの件を質問。

(省略)

管官房長官は関心なさそうにひと言だけ「食べたこと無い」と答えその質問を終えた。

全文
http://gogotsu.com/archives/29516


https://youtu.be/EeSA0aqxC6g




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2017年05月26日
1 : 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ :2017/05/26(金) 12:32:17.93 ID:rqIO4WPe0.net BE:468394346-PLT(15000)?PLT(15000)
日本のスナック菓子を代表する商品の1つ「カール」が9月以降、中部以東で買えなくなる? 明治は25日、カールの販売を、北海道から中部までの地域で、8月生産分を最後に終了すると発表した。関西以西では「チーズあじ」「うすあじ」の2品に絞って販売を続ける。

(省略)

 今後、明治が販売した卸売業者が、東日本に出荷する可能性はあるが、物流コストとの兼ね合いで対応は見通せない。

全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170526-01829741-nksports-soci




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2017年05月26日
1 : のっぺらー ★[ageteoff] :2017/05/25(木) 12:42:52.65 ID:CAP_USER.net
「モヤシの価格は安すぎる」と、生産者が悲鳴を上げている。

国内の生産者53社などでつくる「もやし生産者協会」は今春、1袋40円の「適正価格」での販売を求める声明を小売業界や消費者に発信した。原料費や人件費が上がる一方、小売価格はここ10年で1割下落し、中小生産者の廃業も相次ぐ。

産出額全国一の本県の関係者も「経営努力にも限界がある」と窮状を訴えるが、小売り側には他店との激しい競争という事情もあり、現状打開は簡単ではなさそうだ。

(省略)

以下ソース:下野新聞 5月25日
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20170525/2701430






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社会 | 食生活│00:55│コメント(32)

2017年05月25日
1 : 名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/25(木) 15:56:35.02 ID:hUMJfK1c0●?BRZ(12000)
2017/5/25 15:47

明治は、スナック菓子「カール」の中部地域以東での販売を、8月生産分を最後に終了すると発表した。
https://this.kiji.is/240365713630905846?c=39550187727945729




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2017年05月24日
1 : 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/24(水) 17:24:44.37 ID:Sky0syUo0.net BE:695656978-PLT(12000)?PLT(12000)
今が旬…カツオ不漁 恒例の祭り、冷凍ものでしのぐ町も

さっぱりとした赤身が美味の「初鰹(はつがつお)」。だが近年、カツオの不漁が各地で続いている。「生活できない」「後継者がいない」。出口の見えない状況に悲鳴があがっている。

(省略)

全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170524-00000048-asahi-soci




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食生活 | 社会│19:05│コメント(25)

2017年05月24日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ :2017/05/24(水) 12:26:48.85 ID:bnsiE93q0.net BE:828293379-PLT(12345)?PLT(12345)
■アマゾンとヤマトがライバルに?

アマゾンはヤマトの値上げ問題と前後して、新しいサービスを次々に発表している。ひとつは有料会委員向けの即時配達サービス「プライムナウ」の拡充、もうひとつは、生鮮食料品の配送サービスである「アマゾンフレッシュ」である。

(省略)

ドラッグストアや百貨店と提携したことで、化粧品やデパ地下の総菜、和菓子や寿司なども配達してもらうことが可能となった。一部の商品を除き2時間枠での配送となり、540円の配送料がかかる(ドラッグストアは5000円以上、百貨店は9000円以上の購入で無料)。

アマゾンは基本的に小売店なので、これまでは自社の商品か自社に出店するショップの商品だけを扱ってきた。しかし、今回の取り組みは、百貨店やドラッグストアなど、大手小売店の商品をアマゾンが配送するという形になる。そうなってくるとアマゾンの仕事は限りなく運送会社に近くなr

全文はソース先で
http://www.newsweekjapan.jp/kaya/2017/05/post-33_1.php




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食生活 | 仕事│13:18│コメント(41)

2017年05月23日
1 : 江戸領内小仏蘭西藩 ★@\(^o^)/[age] :2017/05/23(火) 00:49:59.84 ID:CAP_USER9.net
内山信二、寿命41歳診断も「みそ汁ファースト」で若干生活改善

(省略)

全文
http://m.sponichi.co.jp/entertainment/news/2017/05/22/kiji/20170522s00041000407000c.html

2017年5月22日 21:08

タレントの内山信二 Photo By スポニチ




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2017年05月23日
1 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:03.90 ID:If1CoxP40.net

良いだろ別に




2 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:26.38 ID:es8InNVK0.net
まあそれは人それぞれやろ、わざわざここで発表しあう必要はない


3 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:43.87 ID:gUReV7qZ0.net
その女サーモン大好きやで


4 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:54.20 ID:9rhzYoQG0.net
たまにはピザ食べたい


5 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:10:00.33 ID:6Nqmo1Pf0.net
生ハムモッツァレラばかり頼んで本当にすまん


6 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:10:09.79 ID:UUgbDplq0.net
と れ な い



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2017年05月22日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/[US][ageteoff] :2017/05/22(月) 22:41:45.60 ID:6am94Tnr0●.net BE:472367308-PLT(16000)?PLT(16000)
フルーツを煮詰めて作るジャムはパンとの相性が最高だ。食パンのトーストに塗ってもいいし、ジャムパンもウマい。ヨーグルトや手作りのお菓子に入れてもいいだろう。

・ご飯に乗せる「ジャム飯」がマジウマ!

(省略)

・「ジャム飯」開発者のコメント

(省略)

最もわかりやすいのはイチゴジャムで、まるで梅干しでご飯を食べているような感覚になれるのである。ぜひいろいろなフルーツのジャムで試してみていただきたい。

全文(リンク先に他の画像あり)
http://buzz-plus.com/article/2017/05/22/umai-meshi-gohan/





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2017年05月22日
1 : 名無しさん@涙目です。(pc?)@\(^o^)/(初段) [ニダ][ageteoff] :2017/05/22(月) 20:44:19.77 ● BE:829826275-PLT(13931)?PLT(13931).net
乃木坂・齋藤飛鳥の「ラーメンご飯」に共感の声!
http://www.zakzak.co.jp/entertainment/ent-news/news/20170522/enn1705221700018-n1.htm

画像







https://www.youtube.com/watch?v=WotJjY318tg




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2017年05月20日
1 : 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:46:37.36 ID:9RXdIySA0.net BE:323057825-PLT(12000)?PLT(12000)
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。

 日本の食文化の1つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。

(省略)

全文
日本人って勇気あるなぁ・・・中国人が食べない「あれ」を口にするなんて=中国報道
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1




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