食生活

2017年05月26日
1 : ニライカナイφ ★ :2017/05/26(金) 19:58:56.90 ID:CAP_USER9.net
◆アスペルガー症候群 15歳、ぼくにしかできないことを

■自宅でコーヒー豆の店開店 群馬・桐生

発達障害のため学校になじめず苦しんだ群馬県桐生市の岩野響(ひびき)さん(15)が中学を卒業した今春、コーヒー豆の販売店「HORIZON LABO」を自宅にオープンした。究極のコーヒーの探求と「障害と向き合いぼくにしかできないことを見つける」ことを目指し“ラボ(研究室)”と名付けた店で焙煎(ばいせん)した豆は、早くもコーヒー通の注目を集めつつある。

岩野さんは小学3年生の時、アスペルガー症候群と診断された。

(省略)

営業日は毎月1〜7日(11〜19時)のみで、それ以外は両親が営む染め物洋品店の手伝いや焙煎の研究に充てている。それでも5月は7日間で県内外から1000人以上が店を訪れ、完売の盛況ぶりだった。

今は、豆を買ってくれた人の「おいしい」という一言が何よりうれしい。「季節に合わせて自分らしいコーヒーを出したい」。6月は芽吹いた木々が力強くなっていくのに合わせ、濃いめに仕上げる予定だ。

全文
http://mainichi.jp/articles/20170526/k00/00e/040/220000c

写真:試飲用のコーヒーをいれる岩野響さん(右)。
店のキャッチコピーは「ぼくができることから ぼくにしかできないことへ」。
左は母久美子さん=群馬県桐生市小曽根町で2017年5月5日午後1時6分


関連記事
2017-05-05 15歳 進学せずコーヒー店開業



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2017年05月26日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ :2017/05/26(金) 18:54:27.42 ID:YtIOj2DQ0●.net BE:878898748-PLT(16000)?PLT(16000)
明治製菓のお菓子カールが8月の生産分を最後に北海道から中部まで、つまり中部以東での販売を終えると25日に発表した。

これについて26日午後の記者会見で記者が管官房長官にこの件を質問。

(省略)

管官房長官は関心なさそうにひと言だけ「食べたこと無い」と答えその質問を終えた。

全文
http://gogotsu.com/archives/29516


https://youtu.be/EeSA0aqxC6g




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2017年05月26日
1 : 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ :2017/05/26(金) 12:32:17.93 ID:rqIO4WPe0.net BE:468394346-PLT(15000)?PLT(15000)
日本のスナック菓子を代表する商品の1つ「カール」が9月以降、中部以東で買えなくなる? 明治は25日、カールの販売を、北海道から中部までの地域で、8月生産分を最後に終了すると発表した。関西以西では「チーズあじ」「うすあじ」の2品に絞って販売を続ける。

(省略)

 今後、明治が販売した卸売業者が、東日本に出荷する可能性はあるが、物流コストとの兼ね合いで対応は見通せない。

全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170526-01829741-nksports-soci




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2017年05月26日
1 : のっぺらー ★[ageteoff] :2017/05/25(木) 12:42:52.65 ID:CAP_USER.net
「モヤシの価格は安すぎる」と、生産者が悲鳴を上げている。

国内の生産者53社などでつくる「もやし生産者協会」は今春、1袋40円の「適正価格」での販売を求める声明を小売業界や消費者に発信した。原料費や人件費が上がる一方、小売価格はここ10年で1割下落し、中小生産者の廃業も相次ぐ。

産出額全国一の本県の関係者も「経営努力にも限界がある」と窮状を訴えるが、小売り側には他店との激しい競争という事情もあり、現状打開は簡単ではなさそうだ。

(省略)

以下ソース:下野新聞 5月25日
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20170525/2701430






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社会 | 食生活│00:55│コメント(32)

2017年05月25日
1 : 名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/25(木) 15:56:35.02 ID:hUMJfK1c0●?BRZ(12000)
2017/5/25 15:47

明治は、スナック菓子「カール」の中部地域以東での販売を、8月生産分を最後に終了すると発表した。
https://this.kiji.is/240365713630905846?c=39550187727945729




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2017年05月24日
1 : 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/24(水) 17:24:44.37 ID:Sky0syUo0.net BE:695656978-PLT(12000)?PLT(12000)
今が旬…カツオ不漁 恒例の祭り、冷凍ものでしのぐ町も

さっぱりとした赤身が美味の「初鰹(はつがつお)」。だが近年、カツオの不漁が各地で続いている。「生活できない」「後継者がいない」。出口の見えない状況に悲鳴があがっている。

(省略)

全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170524-00000048-asahi-soci




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食生活 | 社会│19:05│コメント(25)

2017年05月24日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ :2017/05/24(水) 12:26:48.85 ID:bnsiE93q0.net BE:828293379-PLT(12345)?PLT(12345)
■アマゾンとヤマトがライバルに?

アマゾンはヤマトの値上げ問題と前後して、新しいサービスを次々に発表している。ひとつは有料会委員向けの即時配達サービス「プライムナウ」の拡充、もうひとつは、生鮮食料品の配送サービスである「アマゾンフレッシュ」である。

(省略)

ドラッグストアや百貨店と提携したことで、化粧品やデパ地下の総菜、和菓子や寿司なども配達してもらうことが可能となった。一部の商品を除き2時間枠での配送となり、540円の配送料がかかる(ドラッグストアは5000円以上、百貨店は9000円以上の購入で無料)。

アマゾンは基本的に小売店なので、これまでは自社の商品か自社に出店するショップの商品だけを扱ってきた。しかし、今回の取り組みは、百貨店やドラッグストアなど、大手小売店の商品をアマゾンが配送するという形になる。そうなってくるとアマゾンの仕事は限りなく運送会社に近くなr

全文はソース先で
http://www.newsweekjapan.jp/kaya/2017/05/post-33_1.php




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食生活 | 仕事│13:18│コメント(41)

2017年05月23日
1 : 江戸領内小仏蘭西藩 ★@\(^o^)/[age] :2017/05/23(火) 00:49:59.84 ID:CAP_USER9.net
内山信二、寿命41歳診断も「みそ汁ファースト」で若干生活改善

(省略)

全文
http://m.sponichi.co.jp/entertainment/news/2017/05/22/kiji/20170522s00041000407000c.html

2017年5月22日 21:08

タレントの内山信二 Photo By スポニチ




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2017年05月23日
1 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:03.90 ID:If1CoxP40.net

良いだろ別に




2 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:26.38 ID:es8InNVK0.net
まあそれは人それぞれやろ、わざわざここで発表しあう必要はない


3 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:43.87 ID:gUReV7qZ0.net
その女サーモン大好きやで


4 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:09:54.20 ID:9rhzYoQG0.net
たまにはピザ食べたい


5 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:10:00.33 ID:6Nqmo1Pf0.net
生ハムモッツァレラばかり頼んで本当にすまん


6 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2017/05/23(火) 04:10:09.79 ID:UUgbDplq0.net
と れ な い



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2017年05月22日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/[US][ageteoff] :2017/05/22(月) 22:41:45.60 ID:6am94Tnr0●.net BE:472367308-PLT(16000)?PLT(16000)
フルーツを煮詰めて作るジャムはパンとの相性が最高だ。食パンのトーストに塗ってもいいし、ジャムパンもウマい。ヨーグルトや手作りのお菓子に入れてもいいだろう。

・ご飯に乗せる「ジャム飯」がマジウマ!

(省略)

・「ジャム飯」開発者のコメント

(省略)

最もわかりやすいのはイチゴジャムで、まるで梅干しでご飯を食べているような感覚になれるのである。ぜひいろいろなフルーツのジャムで試してみていただきたい。

全文(リンク先に他の画像あり)
http://buzz-plus.com/article/2017/05/22/umai-meshi-gohan/





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2017年05月22日
1 : 名無しさん@涙目です。(pc?)@\(^o^)/(初段) [ニダ][ageteoff] :2017/05/22(月) 20:44:19.77 ● BE:829826275-PLT(13931)?PLT(13931).net
乃木坂・齋藤飛鳥の「ラーメンご飯」に共感の声!
http://www.zakzak.co.jp/entertainment/ent-news/news/20170522/enn1705221700018-n1.htm

画像







https://www.youtube.com/watch?v=WotJjY318tg




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2017年05月20日
1 : 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:46:37.36 ID:9RXdIySA0.net BE:323057825-PLT(12000)?PLT(12000)
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。

 日本の食文化の1つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。

(省略)

全文
日本人って勇気あるなぁ・・・中国人が食べない「あれ」を口にするなんて=中国報道
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1




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2017年05月20日
1 : 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/20(土) 00:26:14.46 ID:/Lh6bzM70●.net BE:472367308-PLT(16000)?PLT(16000)
ビチォアアアアアーーーーッ!! ビチャッ!! ビチビチッ!! ブリビチャァァァァァーーーッ!! 食べ物にかけると一気に味が濃厚でまろやかになるマヨネーズ。ついつい色々な食べ物にかけて食べたくなってしまうものだ。

・かけ過ぎは体に悪い?
とはいえマヨネーズは成分の大半が脂分である。かけ過ぎるのは体に毒だ。カロリーも高めであり、肥満や成人病の原因にもなりかねないのである。たとえどんなにマヨネーズが好きでも、適量をかけて食べるのがベストなのは間違いないだろう。

・大量投入したラーメンがヤバイ

・トッピング「ガリマヨ」を大量投入

・実にウマそうに完食

(抜粋)

全文
http://buzz-plus.com/article/2017/05/19/susuru-mayo-ramen/


https://youtu.be/gnukzC6bYaI




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2017年05月16日
1 : アジフライ ★@\(^o^)/[sageteoff] :2017/05/16(火) 07:45:01.90 ID:CAP_USER9.net
日本公演のために来日中のメガデス(Megadeth)。デイヴ・ムステイン(Dave Mustaine)は「世界の山ちゃん」に訪れて手羽先を堪能。自身のツイッターに“山ちゃんの手羽先だ!死ぬほど上手い!皿に描かれている男は創業者だ!俺はこのビジネスをアメリカに持ち帰りたい!”と絶賛のツイートをしています

Dave Mustaine ? @DaveMustaine
Yamachan Chicken Wings! These are to die for! The man on the plate is the originator!I wish I could bring this business home to the USA!

<:ロミソース
http://amass.jp/88738/





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2017年05月15日
1 : [sage] :NGNG?PLT(12345).net
熊本県の八代海沿岸でムラサキヒトデが熊本地震後に激減し、地元の天草周辺で「地震の影響では」と話題になっている。早春から初夏にかけて、塩ゆでして食べる名物。

専門家は「原因不明」とするが、東日本大震災の後にも東北で似た現象が起きたという。

(省略)

「世界的にも珍しい」(野島さん)という天草伝統のヒトデの食文化。地元で愛される珍味は復活するか。

全文
https://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/327130/

ムラサキヒトデは卵巣の部分を食べる。熊本地震前はこの時期、旬の珍味として地元で親しまれていた




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社会 | 食生活│16:39│コメント(6)

2017年05月14日
1 : :NGNG?PLT(12000).net
タケノコの皮を剥いだら見た目が「風の谷のナウシカ」の王蟲そっくりだった、という写真がTwitterに投稿され、「すごい!!そっくりww」「そもそもこれがモデルだったのでは」と話題になっています。

(省略)

全文
渡しなさいナウシカ! 「ナウシカ」の王蟲そっくりなタケノコが大地の怒りを買いそう
https://news.biglobe.ne.jp/it/0513/nlb_170513_2547122603.html





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2017年05月11日
1 : :NGNG?PLT(16930).net
 家に常備してあるインスタント食品の中でも、簡単、手軽に作れると人気の「袋麺」だが、インスタントラーメン専門のラーメン店を経営する大和イチロウ氏は、「作り方で意外と誤解している人が多い」と話す。大和氏が袋麺の基本の作り方3原則を解説する。

「1に麺はしっかり沸騰したお湯に入れること。沸騰する前では水を吸ってしまい、旨味を引き出せません」

2に、麺を箸でほぐすタイミングも重要だ。

(省略)

全文
https://news.goo.ne.jp/article/postseven/life/postseven-540172.html


インスタント食品の作り方も奥深い




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2017年05月11日
1 : シャチ ★@\(^o^)/[ageteoff] :2017/05/11(木) 12:37:37.27ID:CAP_USER9.net
 俳優の坂上忍(49)が11日、司会を務めるフジテレビ系「バイキング」で、「俺用レモン」を注文することを明かした。

(省略)

 名指しされた岩尾は「岩尾汁が出るわけですか?レモン果汁ですから!僕が搾ろうがホランが搾ろうが」と猛反論したが、坂上は「何かあるんだよ!何かある。僕はこれよく分かります」と聞く耳を持たなかった。

全文
デイリースポーツ 5/11(木) 12:33配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170511-00000067-dal-ent




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2017年05月11日
1 : :NGNG?PLT(16930).net
嬉しいことがあったときも、少し疲れたときも食べたくなるのが甘いお菓子。「うなぎパイ」で有名な春華堂は5月9日、「和菓子の喫食率」に関する調査結果を発表した。

調査期間は4月7日〜14日、東京・埼玉・千葉・神奈川に居住する男女1299人を対象にインターネットで実施した。

■40代以下で「洋菓子より和菓子を多く購入する」人は1割のみ


和菓子と洋菓子どちらが好きか聞いたところ、「どちらも同じくらい好き」(49.3%)という回答が最も多かった。次いで
「洋菓子の方が好き」(33.6%)で「和菓子の方が好き」は13.2%に留まった。

(省略)

全文
http://www.excite.co.jp/News/society_g/20170509/Careerconnection_6220.html





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2017年05月10日
1 : 三毛猫 φ ★@\(^o^)/[sage] :2017/05/10(水) 16:49:35.08ID:CAP_USER9.net
週刊女性PRIME 5/10(水) 16:42配信

 元SMAPメンバーが出演したCM、または番組で食べた、飲んだ、買った、紹介した商品をファンがこぞって購入するという運動。安倍晋三首相の経済政策を称した“アベノミクス”から由来する、SMAPファンによる“スマノミクス”が、またも全国各地で発動している。 

 たとえば、中居正広が《あたらしくいこう》をキャッチにCM出演した缶チューハイ『キリン 氷結』。同商品が“バカ売れ”したことはすでに報じている通りだ。

 最近では中居と香取慎吾が共演したことで話題になった4月22日放送の『SmaSTATION!!』(テレビ朝日系)でもスマノミクスが。『全国ご飯の友』という特集で紹介された12商品の中でも特に中居が「これ本当にうまい!」とバクバク食べていたのが、『くにを鮭キムチ』(250g税込み1080円)。

「反響はものすごいです。HP上からのご注文はおよそ1年待ち。お店は札幌から車で30分〜40分かかるんですが、毎日行列ができています。手作りなので数に限りがあるんですが、開店から7分で売り切れてしまいます」

(省略)

全文
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170510-00009625-jprime-ent




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