京都が香川にうどん戦争を挑んできた! 「うどんの発祥の地は京都」
1 名前: ノウルシ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 08:52:26.44 ID:ilaq6+qy BE:411998898-PLT(12002) ポイント特典
うどんは発祥の地はどこ?新説めぐり香川VS京都
うどんは中国のめんが京都の禅寺で形を変えて生まれた―。こんな新説が最近登場し、“うどん王国”の香川県などで議論を呼んでいる。香川では弘法大師として知られる空海が中国から持ち帰ったとの言い伝えが残っており、地元のうどんファンは「当時から伝わる讃岐地方の食文化だ」と反論する。
“京都発祥説”を唱えたのは奈良県香芝市の伝承料理研究家、奥村彪生さん(71)。14世紀以降の京都の寺院文献などにうどんが繰り返し登場するのが主な根拠だ。
うどんの語源はワンタンの中国語読みとの説が有力だが、奥村さんは「形が違う」と疑問を持った。調べると、めんを湯につける食べ方を室町時代の文献に発見。細いめんだと湯につけるとのびてしまう。奥村さんは「太くてのびにくいうどんが、13世紀後半ごろ京都で生まれたのではないか」と結論づけた。
めん類は中国に留学していた禅宗の僧が日本に伝えたとされる。ただ日本のうどんは元来、つけ汁につけて食べるのが主流だった。奥村さんは「中国のめん類にはない独特の食べ方で、余計な具を使わず素材そのものを味わうところも、禅宗の教えに沿っている」と話す。
一方、香川県では真言宗の開祖、空海が9世紀に中国からうどんの製法を持ち帰ったとする説が根強い。讃岐地方ではその後、金刀比羅宮(同県琴平町)や四国八十八カ所の寺の周辺にうどん店が軒を連ねるようになったとされる。
地元の愛好家でつくる「さぬきうどん研究会」の真部正敏会長(79)は「空海信仰と結び付いた俗説とも言われるが、空海が中国のめん文化に触れ、日本に伝えた可能性は十分にある」と反論している。
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20090711011.html
うどんは発祥の地はどこ?新説めぐり香川VS京都
うどんは中国のめんが京都の禅寺で形を変えて生まれた―。こんな新説が最近登場し、“うどん王国”の香川県などで議論を呼んでいる。香川では弘法大師として知られる空海が中国から持ち帰ったとの言い伝えが残っており、地元のうどんファンは「当時から伝わる讃岐地方の食文化だ」と反論する。
“京都発祥説”を唱えたのは奈良県香芝市の伝承料理研究家、奥村彪生さん(71)。14世紀以降の京都の寺院文献などにうどんが繰り返し登場するのが主な根拠だ。
うどんの語源はワンタンの中国語読みとの説が有力だが、奥村さんは「形が違う」と疑問を持った。調べると、めんを湯につける食べ方を室町時代の文献に発見。細いめんだと湯につけるとのびてしまう。奥村さんは「太くてのびにくいうどんが、13世紀後半ごろ京都で生まれたのではないか」と結論づけた。
めん類は中国に留学していた禅宗の僧が日本に伝えたとされる。ただ日本のうどんは元来、つけ汁につけて食べるのが主流だった。奥村さんは「中国のめん類にはない独特の食べ方で、余計な具を使わず素材そのものを味わうところも、禅宗の教えに沿っている」と話す。
一方、香川県では真言宗の開祖、空海が9世紀に中国からうどんの製法を持ち帰ったとする説が根強い。讃岐地方ではその後、金刀比羅宮(同県琴平町)や四国八十八カ所の寺の周辺にうどん店が軒を連ねるようになったとされる。
地元の愛好家でつくる「さぬきうどん研究会」の真部正敏会長(79)は「空海信仰と結び付いた俗説とも言われるが、空海が中国のめん文化に触れ、日本に伝えた可能性は十分にある」と反論している。
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20090711011.html
2 名前: マムシグサ(佐賀県) 投稿日:2009/07/11(土) 08:52:59.62 ID:LL1IR72F
うどんの起源は韓国
7 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 08:54:49.55 ID:HYMTNsAW
>>2で結論出た
うどんの起源は韓国
7 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 08:54:49.55 ID:HYMTNsAW
>>2で結論出た
5 名前: オウバイ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 08:54:28.34 ID:yVKX3nTV
いいからつべこべ言わずに、茹でろ
6 名前: ペチュニア(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 08:54:39.18 ID:vo96wz8K
∧,,∧
( ´・ω・)
(っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
10 名前: ナガバノスミレサイシン(福岡県) 投稿日:2009/07/11(土) 08:56:02.63 ID:IUWnDzHb
うどんの発祥は福岡ってタモさんが言ってた
終了〜
12 名前: エピデントルム(愛媛県) 投稿日:2009/07/11(土) 08:57:06.46 ID:qDlSYn2Y
何処が起源でも良いけど香川を越えるのはもう無理だろ
13 名前: ネメシア(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 08:57:44.19 ID:uVYs21Q4
発祥地どこでもいいけど京都のうどんうまい
あと稲庭うどんもうまい
香川のうどんはあんまり知らない
14 名前: ナニワズ(四国) 投稿日:2009/07/11(土) 08:57:47.26 ID:6KTUOGSy
うどん発祥はどこでもええけん
うどんがうまいのは香川県やけん
15 名前: エピデントルム(千葉県) 投稿日:2009/07/11(土) 08:58:51.58 ID:DVRMQ17l
発祥なんかどうでもいい
いかに成熟したかが問題だろ
なんだよあの湯豆腐はよ
高ぇんだよ うまかったけど
17 名前: ナズナ(宮城県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:00:00.98 ID:TfCXjes/
ガタガタ論議してないでのびるからさっさとうどん食え
22 名前: ナニワズ(四国) 投稿日:2009/07/11(土) 09:01:21.45 ID:6KTUOGSy
>>17
冷やぶっかけだからのびねーよ
ガタガタ論議してないでのびるからさっさとうどん食え
22 名前: ナニワズ(四国) 投稿日:2009/07/11(土) 09:01:21.45 ID:6KTUOGSy
>>17
冷やぶっかけだからのびねーよ
19 名前: 福寿草(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:00:26.07 ID:oXvpG08u
江戸時代の京都はうどんばかりで蕎麦はなかった、というけど、ここまで必死にならなくてもね
実際今じゃ四国のほうがうまいんだし
20 名前: アヤメ(埼玉県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:01:04.32 ID:WqF9aTHp
京都人は渇水しても茹でる根性があるのか?
24 名前: ヒメオドリコソウ(長屋) 投稿日:2009/07/11(土) 09:02:32.04 ID:33GWqInA
>>20
鴨川バカにすんな
京都人は渇水しても茹でる根性があるのか?
24 名前: ヒメオドリコソウ(長屋) 投稿日:2009/07/11(土) 09:02:32.04 ID:33GWqInA
>>20
鴨川バカにすんな
21 名前: ウバメガシ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 09:01:04.37 ID:9+1lezDd
香川さんにうどんで挑むとはあまりにも無謀すぎるぜ京都
23 名前: フジスミレ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:02:27.00 ID:NHS5ZKNH
ぶっちゃけ讃岐より稲庭の方が美味いよね
25 名前: ローダンゼ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:02:44.33 ID:cA2vGEkb
京都のうどんなんて聞いたこと無いわ
八ツ橋でも食っとけ根性悪
26 名前: ハクモクレン(奈良県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:03:39.07 ID:LLfI8KVi
香川県人はうどんが好きってだけで香川県のうどんが特に美味しいわけではない
37 名前: ウバメガシ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 09:07:16.92 ID:9+1lezDd
>>26
うどん好きが多ければ勿論その部分が強化されてくるのは当然だろ
香川県人はうどんが好きってだけで香川県のうどんが特に美味しいわけではない
37 名前: ウバメガシ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 09:07:16.92 ID:9+1lezDd
>>26
うどん好きが多ければ勿論その部分が強化されてくるのは当然だろ
27 名前: 姫カンムリシャジン(大阪府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:04:08.32 ID:BVJfb3s6
京都旅行に行っても美味しい店に当たる確立がゼロな件
33 名前: ケンタウレア・モンタナ(熊本県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:06:09.98 ID:xfuHHkPO
>>27
そりゃ新世界と比べたらなw
京都旅行に行っても美味しい店に当たる確立がゼロな件
33 名前: ケンタウレア・モンタナ(熊本県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:06:09.98 ID:xfuHHkPO
>>27
そりゃ新世界と比べたらなw
28 名前: ラナンキュラス(関東・甲信越) 投稿日:2009/07/11(土) 09:04:56.66 ID:mNI+mvwO
起源主張なんて朝鮮人みたいな事を…
29 名前: セントウソウ(福岡県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:05:15.45 ID:CTyNazy9
京都人の粘着の起源は韓国
30 名前: マムシグサ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 09:05:13.89 ID:QQ7Uuxb3
京都にうまい飯無し
31 名前: ナニワズ(四国) 投稿日:2009/07/11(土) 09:05:45.36 ID:6KTUOGSy
おれ香川県育ちで京都住みだが、京都のうどんはバリバリ高くてあんまうまくない
32 名前: シラン(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:05:59.56 ID:E44/nsNU
○○県は○○が旨い!
っていう発想が俺には分からない
旬がある果物や新鮮さが命の魚介類ならまだしも
うどんなんかほとんど小麦粉だろ
34 名前: クリサンセコム・ムルチコレ(ネブラスカ州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:06:15.86 ID:LFGbKSQ1
なんか、京都のうどんは「おうどん」ってイメージだな。
誘い出せそうなカンジ。
35 名前: ヘビイチゴ(愛媛県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:06:33.53 ID:I6QYy8qj
今回ばかりはお隣さんを応援するわ。
38 名前: ニガナ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 09:07:22.09 ID:rvXx9hhS
発祥もくそもねぇよ
中国が起源だ
中国様にひれ伏せ
39 名前: ムラサキハナナ(チリ) 投稿日:2009/07/11(土) 09:07:25.24 ID:nW7CETQJ
香川がうどん発祥なんて初めて聞いたわ
40 名前: オオイヌノフグリ(岡山県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:07:49.97 ID:v1EQ+lzm
うどんは関西風が最強
関東の糞濃い出汁てめぇーはダメだ
41 名前: ナニワズ(四国) 投稿日:2009/07/11(土) 09:09:21.75 ID:6KTUOGSy
讃岐うどんはつゆよりコシで勝負してるのだ
44 名前: カンパニュラ・トメントサ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:11:08.32 ID:EGbso6b3
香川なんてうどん取ったらレオマワールドしかあらへんやろ〜
45 名前: クマガイソウ(ネブラスカ州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:11:49.47 ID:nW8t9qj8
香川は毎日うどんが食えればいいんだから
どこが発祥なんてこだわらないだろ
46 名前: ショウジョウバカマ(栃木県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:12:23.23 ID:d9M2/T39
京都出身だけど、これはマジで違うと思う。
それに京都って、ほとんどうどん食べないし。
47 名前: ガザニア(岩手県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:12:44.38 ID:dXycmbd2
喧嘩売る相手くらい選べよ
うどん戦闘民族に勝てるわけがない
49 名前: ヒメシャガ(千葉県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:13:19.19 ID:776g3acN
讃岐うどんは中国が商標登録してるから
香川は讃岐の名前騙るなよ
53 名前: オウバイ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 09:17:06.66 ID:yVKX3nTV
>>49
マジで?讃岐て地名や企業があるわけでもないのに?
57 名前: チドリソウ(catv?) 投稿日:2009/07/11(土) 09:26:05.43 ID:CQS3/Sr6
>>49
所詮外国だし、日本国内を相手にする分にはいいんじゃないの?
それとも中国って中国地方の事?
外国の事はどうでもいい
讃岐うどんは中国が商標登録してるから
香川は讃岐の名前騙るなよ
53 名前: オウバイ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 09:17:06.66 ID:yVKX3nTV
>>49
マジで?讃岐て地名や企業があるわけでもないのに?
57 名前: チドリソウ(catv?) 投稿日:2009/07/11(土) 09:26:05.43 ID:CQS3/Sr6
>>49
所詮外国だし、日本国内を相手にする分にはいいんじゃないの?
それとも中国って中国地方の事?
外国の事はどうでもいい
54 名前: ヤブテマリ(岡山県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:20:27.82 ID:lF1D6DK1
ぶっかけうどんにはわさびとうずらの卵(生)が必須ですな
55 名前: サトザクラ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:21:12.67 ID:8Bs7wkxx
一応福岡博多にもうどん発祥の碑が
ある寺があります
本当か知らんけど
58 名前: シナノコザクラ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:27:07.02 ID:TRAVk/XT
つーか、讃岐うどんってどこの田舎だろ?
さっさと逝けよ。
66 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:44:47.86 ID:Azqn6D4T
>>58
崇徳上皇が京都から讃岐に引っ越したの知ってるか?
平家一門が京都から讃岐に引っ越したの知ってるか?
もっとバカにしたらええじゃないか?
82 名前: 雪割草(千葉県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:56:45.68 ID:lqNYO1D8
>>66
流刑地や逃亡先自慢とは
89 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:00:14.33 ID:Azqn6D4T
>>82
つまり、「このままで終らん」という意味だ
わかるか?
第三次世界大戦が始まったらこっちのもんや
92 名前: 雪割草(千葉県) 投稿日:2009/07/11(土) 10:01:30.21 ID:lqNYO1D8
>>89
言葉の意味はよく分からんがとにかくすごい自信だ
つーか、讃岐うどんってどこの田舎だろ?
さっさと逝けよ。
66 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:44:47.86 ID:Azqn6D4T
>>58
崇徳上皇が京都から讃岐に引っ越したの知ってるか?
平家一門が京都から讃岐に引っ越したの知ってるか?
もっとバカにしたらええじゃないか?
82 名前: 雪割草(千葉県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:56:45.68 ID:lqNYO1D8
>>66
流刑地や逃亡先自慢とは
89 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:00:14.33 ID:Azqn6D4T
>>82
つまり、「このままで終らん」という意味だ
わかるか?
第三次世界大戦が始まったらこっちのもんや
92 名前: 雪割草(千葉県) 投稿日:2009/07/11(土) 10:01:30.21 ID:lqNYO1D8
>>89
言葉の意味はよく分からんがとにかくすごい自信だ
63 名前: セキショウ(滋賀県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:35:41.60 ID:ksSjTl60
発祥とかさておき毎日のように食べる習慣から食文化に発展してる事が大切のように思うけどなぁ
讃岐のうどんやイタリアのパスタ文化みたいなレベルにまで昇華してる事が重要やん
65 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:40:20.40 ID:VS4awrbh
讃岐「伝統を継ぐというのは、カビの生えた骨董品を後生大事に守るってことじゃあない」
京都「・・・・」
讃岐「決して火を絶やさず、湯がき続ける鍋の湯水の熱さ、その不屈の魂を受け入れるってことだ」
京都「くう・・・」
讃岐「貴様にはあるか! ダムが干上がり、井戸が涸れ、わが身が朽木のごとく渇いても、なおうどんを茹で続ける覚悟が!!」
京都「さりとて、うどんの発祥は」
讃岐「笑止!!! 伝統にあぐらをかいただけの看板など、湯を沸かす薪にもならんわ!」
72 名前: ジャーマンアイリス(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 09:53:03.67 ID:kI1zcMWP
>>65
讃岐さんかっけー
75 名前: タンポポ(関東・甲信越) 投稿日:2009/07/11(土) 09:54:43.52 ID:W31aeSmq
>>65
おもしろい
讃岐「伝統を継ぐというのは、カビの生えた骨董品を後生大事に守るってことじゃあない」
京都「・・・・」
讃岐「決して火を絶やさず、湯がき続ける鍋の湯水の熱さ、その不屈の魂を受け入れるってことだ」
京都「くう・・・」
讃岐「貴様にはあるか! ダムが干上がり、井戸が涸れ、わが身が朽木のごとく渇いても、なおうどんを茹で続ける覚悟が!!」
京都「さりとて、うどんの発祥は」
讃岐「笑止!!! 伝統にあぐらをかいただけの看板など、湯を沸かす薪にもならんわ!」
72 名前: ジャーマンアイリス(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 09:53:03.67 ID:kI1zcMWP
>>65
讃岐さんかっけー
75 名前: タンポポ(関東・甲信越) 投稿日:2009/07/11(土) 09:54:43.52 ID:W31aeSmq
>>65
おもしろい
68 名前: イヌノフグリ(大阪府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:49:16.25 ID:Ep+j7MxH
香川のうどんの有名店は車がないと不便なところが多いのだ
安くてうまいけどな
69 名前: 姫カンムリシャジン(大阪府) 投稿日:2009/07/11(土) 09:50:09.87 ID:BVJfb3s6
祭りの季節に行くとJAとかで無料でうどん振る舞ってるね
それが美味しかったりする ホント凄い
71 名前: キソケイ(愛知県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:52:23.28 ID:Te+0nVHB
向かいに香川の人が引っ越してきた
子供が同学年なので仲良くなったんだけど
うどんの話題を振ったほうがいいのかどうか迷ってる
74 名前: ヤエヤマブキ(兵庫県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:54:20.86 ID:n6fFGFEO
ところで、四国じゃローソンでうどん食えるの知ってた?
78 名前: アヤメ(埼玉県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:55:45.62 ID:WqF9aTHp
>>74
四国にコンビニがあったんだ
ところで、四国じゃローソンでうどん食えるの知ってた?
78 名前: アヤメ(埼玉県) 投稿日:2009/07/11(土) 09:55:45.62 ID:WqF9aTHp
>>74
四国にコンビニがあったんだ
83 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 09:56:54.10 ID:+XpdhBjK
香川と京都なら京都を応援します
90 名前: 姫カンムリシャジン(大阪府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:00:44.07 ID:BVJfb3s6
香川に嫉妬し始めるって京都も堕落したよね
もともと関西三都でもいちばん駄目な子だけどw
93 名前: セイヨウタンポポ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 10:02:19.65 ID:S4CtDO0v
京都はいらない子
94 名前: ムラサキケマン(兵庫県) 投稿日:2009/07/11(土) 10:02:49.42 ID:g5j/jmIK
そりゃ起源はどっかよそだろう
でも、香川の唯一のアイデンティティーを奪っていいわけではない
京都は香川に謝るべき
97 名前: ロベリア(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:06:07.66 ID:2BbWJXsy
ダムの貯水率回復した?
101 名前: チリアヤメ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:08:08.44 ID:S7jSXkTb
普通に香川でいい
起源とか言い出した恥知らずどもは氏ね
103 名前: ノウルシ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:08:42.37 ID:IeT5R9ur
香川頑張れ
ここで京都に譲ったらなにもないぞ
ただの水に飢えた県になるぞ
105 名前: ヒメマツムシソウ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 10:10:25.49 ID:tO8w66iv
どこでもいいけど九州のうどんは地味に美味い
鳥栖駅のうどん食いたくなってきた(´・ω・`)アピールが足らんね
106 名前: シデ(dion軍) 投稿日:2009/07/11(土) 10:10:33.13 ID:toVgKcbN
香川のアイデンティティって、「うどん」じゃなくて「うどん食い」だろ?
112 名前: レンギョウ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:15:07.54 ID:w1L6/EOY
>>106
「うどん狂い」だろ
香川のアイデンティティって、「うどん」じゃなくて「うどん食い」だろ?
112 名前: レンギョウ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:15:07.54 ID:w1L6/EOY
>>106
「うどん狂い」だろ
108 名前: イヌガラシ(埼玉県) 投稿日:2009/07/11(土) 10:12:46.83 ID:TwawUDzx
おいしい方が本場でいいよ
でもうどんで香川を抜かしたら次にくるのは大阪だ
あんまり京都はうどんのイメージがない
109 名前: チドリソウ(関東・甲信越) 投稿日:2009/07/11(土) 10:13:14.99 ID:5UD1hY9W
うどんごときにまで必死になる虚憂屠って馬鹿なの?死ぬの?
110 名前: ウンナンオウバイ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 10:13:30.43 ID:I36IaXpn
主張と言うか事実
115 名前: ボロニア・ピンナタ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:19:01.01 ID:P5TgvEd+
発祥地なんでどうでもいいわwww
てか京都にうまいうどんなんてあったっけ?
うまいうどん食いたくなったらみんな香川に行くんだが。
117 名前: ハナズオウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:22:52.59 ID:hchVBL7d
京都発祥であってもウマイのは香川。よってどうでもいい
118 名前: キエビネ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:22:56.19 ID:cAEAXzKZ
発祥地とかクダラネw
そんなんどうでもええわ
香川はうどんしか取り柄がないんだから可哀相な横やりいれてやるなよ
120 名前: ユリオプスデージー(九州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:25:37.22 ID:DlNsou/3
貿易港だった博多だと思う
122 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:26:58.91 ID:UJgpIUH2
もし京都だったとしても香川からうどんを奪うようなことすんなよ。
誰も得しないだろ。
125 名前: レンギョウ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:27:25.51 ID:w1L6/EOY
京都はなんで基本飯がまずいのか
127 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:28:29.45 ID:UJgpIUH2
>>125
どこで食ってんの?
128 名前: クヌギ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 10:29:09.75 ID:NjZ0FSjS
>>127
多分お金がない、かわいそうな人なんだよ。
京都で美味しいものといえばお金がかかるからねぇ
138 名前: レンギョウ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:32:48.54 ID:w1L6/EOY
>>128
だからそれだよ
高いところ以外が総じてダメだ京都は
139 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:32:54.93 ID:t3rWZiVg
>>125
京都は安いものから高いものまで美味いもの揃ってると思うが
学生の町でもあるからお手ごろな洋食屋も多いし
あと人口に対するラーメン屋の数が全国でもトップクラスだったはず
142 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:34:34.18 ID:UJgpIUH2
>>138
濃いもんばっか食って薄味が分からなくなってんでしょ?
126 名前: クヌギ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 10:27:33.34 ID:NjZ0FSjS
どちらにせよ、麺・出汁ともに美味なのは京都のうどん。
香川とかまじきち
137 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:32:19.91 ID:Azqn6D4T
>>126
ぶぶ漬けお食べやす
京都はなんで基本飯がまずいのか
127 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:28:29.45 ID:UJgpIUH2
>>125
どこで食ってんの?
128 名前: クヌギ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 10:29:09.75 ID:NjZ0FSjS
>>127
多分お金がない、かわいそうな人なんだよ。
京都で美味しいものといえばお金がかかるからねぇ
138 名前: レンギョウ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:32:48.54 ID:w1L6/EOY
>>128
だからそれだよ
高いところ以外が総じてダメだ京都は
139 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:32:54.93 ID:t3rWZiVg
>>125
京都は安いものから高いものまで美味いもの揃ってると思うが
学生の町でもあるからお手ごろな洋食屋も多いし
あと人口に対するラーメン屋の数が全国でもトップクラスだったはず
142 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:34:34.18 ID:UJgpIUH2
>>138
濃いもんばっか食って薄味が分からなくなってんでしょ?
126 名前: クヌギ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 10:27:33.34 ID:NjZ0FSjS
どちらにせよ、麺・出汁ともに美味なのは京都のうどん。
香川とかまじきち
137 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:32:19.91 ID:Azqn6D4T
>>126
ぶぶ漬けお食べやす
131 名前: ペチュニア(香川県) 投稿日:2009/07/11(土) 10:29:46.48 ID:x8QxJcc7
持てる力の全てで戦うぞ
133 名前: キエビネ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:30:25.63 ID:cAEAXzKZ
そもそも出汁文化のない所為で麺に特化した讃岐うどんと、普通のうどんは
全くの別物だろ
166 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:44:19.44 ID:UJgpIUH2
京都のおすすめ名物(割と気軽な値段のもの編)
鯖の棒寿司
蒸し寿司
にしん蕎麦
かねよの鰻丼
上賀茂神社横の鯖煮定食
みたらし団子
あぶり餅
阿闍梨餅
すき焼き
カツサンド
京都ラーメン
抹茶スイーツ
カレーうどん ←New!
169 名前: ビオラ(関西・北陸) 投稿日:2009/07/11(土) 10:46:21.02 ID:vJr6z41U
>>166
はも最強
京都じゃ普通にスーパーで売ってる
176 名前: ノウルシ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:50:30.49 ID:IeT5R9ur
>>166
京都ラーメンってのは天下一品のことかw
178 名前: クヌギ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 10:50:58.27 ID:NjZ0FSjS
>>176
あのあたり、ラーメンの聖地と言われるくらいだしなあ
180 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:52:30.80 ID:UJgpIUH2
>>176
あれは京都ラーメンではない。京都でもイレギュラーな存在。
195 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:03:39.43 ID:t3rWZiVg
>>176
京都は天下一品、横綱と言った全国チェーンの本店があるが
個人経営の美味い店が多い
名古屋で横綱待ちの車が並んでるって聞いたが驚いた
俺の周りは横綱みたいなどぎついのはありえんと言ってるのに
京都のおすすめ名物(割と気軽な値段のもの編)
鯖の棒寿司
蒸し寿司
にしん蕎麦
かねよの鰻丼
上賀茂神社横の鯖煮定食
みたらし団子
あぶり餅
阿闍梨餅
すき焼き
カツサンド
京都ラーメン
抹茶スイーツ
カレーうどん ←New!
169 名前: ビオラ(関西・北陸) 投稿日:2009/07/11(土) 10:46:21.02 ID:vJr6z41U
>>166
はも最強
京都じゃ普通にスーパーで売ってる
176 名前: ノウルシ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:50:30.49 ID:IeT5R9ur
>>166
京都ラーメンってのは天下一品のことかw
178 名前: クヌギ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 10:50:58.27 ID:NjZ0FSjS
>>176
あのあたり、ラーメンの聖地と言われるくらいだしなあ
180 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:52:30.80 ID:UJgpIUH2
>>176
あれは京都ラーメンではない。京都でもイレギュラーな存在。
195 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:03:39.43 ID:t3rWZiVg
>>176
京都は天下一品、横綱と言った全国チェーンの本店があるが
個人経営の美味い店が多い
名古屋で横綱待ちの車が並んでるって聞いたが驚いた
俺の周りは横綱みたいなどぎついのはありえんと言ってるのに
167 名前: ユキノシタ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 10:45:05.31 ID:QCDpRdq7
京都のうどんはつゆが真っ黒
部落だけにね
173 名前: ミヤマヨメナ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:48:27.62 ID:St4muMY2
>>167
つゆが黒いのは関東だろ
いつも関東代表みたいな事言ってる東京が何言ってんだ
京都のうどんはつゆが真っ黒
部落だけにね
173 名前: ミヤマヨメナ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:48:27.62 ID:St4muMY2
>>167
つゆが黒いのは関東だろ
いつも関東代表みたいな事言ってる東京が何言ってんだ
171 名前: ノウルシ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:47:27.32 ID:JV1etQm6
香川唯一のアイデンティティを奪うのか
174 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:49:22.09 ID:Azqn6D4T
>>171
別にいいじゃないか。技を盗まれても、心までは奪われないから
香川唯一のアイデンティティを奪うのか
174 名前: カタバミ(アラバマ州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:49:22.09 ID:Azqn6D4T
>>171
別にいいじゃないか。技を盗まれても、心までは奪われないから
182 名前: トベラ(九州) 投稿日:2009/07/11(土) 10:54:11.62 ID:vMSxjH9L
唯一の長所すら奪おうなんて、京都はんはえげつないどすな
184 名前: トキワヒメハギミツバアケビ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:55:19.60 ID:cwaSQdoG
香川うざいと思ってたからちょうど良いな
流刑地土人が台頭したらどうなるか目に物を見せてやるべき
185 名前: チャボトウジュロ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 10:56:02.02 ID:7WGz2KMe
うどんは香川に譲れよ
187 名前: ヒメスミレ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 11:00:06.25 ID:5muB/GZr
空海は香川出身だが、唐からの帰国後は九州>大阪>京都と移ってるから、
空海起源なら京都が正解だろうな。
193 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:03:10.40 ID:AvYaHEhA
>>187
それだったら福岡じゃね?
253 名前: ヒメスミレ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 12:12:37.22 ID:5muB/GZr
>>193
空海が福岡に帰国したときにはもう博多ラーメンの天下だったんじゃないかねえ。
空海は香川出身だが、唐からの帰国後は九州>大阪>京都と移ってるから、
空海起源なら京都が正解だろうな。
193 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:03:10.40 ID:AvYaHEhA
>>187
それだったら福岡じゃね?
253 名前: ヒメスミレ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 12:12:37.22 ID:5muB/GZr
>>193
空海が福岡に帰国したときにはもう博多ラーメンの天下だったんじゃないかねえ。
197 名前: キエビネ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:05:12.28 ID:cAEAXzKZ
宮津だったか舞鶴だったかのうどん屋が讃岐風京うどんで面白かったよ
しかも旨い
202 名前: セイヨウタンポポ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 11:09:07.47 ID:S4CtDO0v
京都にうどんを食べに行こうとは思わない
205 名前: シナノナデシコ(関西地方) 投稿日:2009/07/11(土) 11:12:08.08 ID:0UUC20Rh
京都の飯がマズいのは、
味が薄いから
206 名前: 藤(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:14:42.94 ID:+SFK1Ecy
味薄いかな?結構しょっからいと思うけど
まぁ他の比べたことないから分からん
でも、全国共通で売ってるであろう食品どれを食べても違和感ないから、どこもたいした差ないだろ
212 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:20:06.85 ID:UJgpIUH2
>>206
ラーメンとか学生街の食いもんは濃い味のが多いな。
やっぱり他府県から来た学生達の舌に合わせて発展したかららしい。
味薄いかな?結構しょっからいと思うけど
まぁ他の比べたことないから分からん
でも、全国共通で売ってるであろう食品どれを食べても違和感ないから、どこもたいした差ないだろ
212 名前: ウイキョウ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:20:06.85 ID:UJgpIUH2
>>206
ラーメンとか学生街の食いもんは濃い味のが多いな。
やっぱり他府県から来た学生達の舌に合わせて発展したかららしい。
210 名前: ダイアンサステルスター(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 11:19:30.14 ID:iZ3XVEV2
起源とかどうでもいいわ
発祥の地だからうまいってわけでもないだろ
216 名前: 西洋オキナグサ(長屋) 投稿日:2009/07/11(土) 11:24:56.27 ID:DvR5zpMj
>>210
香川にとっては死活問題
起源とかどうでもいいわ
発祥の地だからうまいってわけでもないだろ
216 名前: 西洋オキナグサ(長屋) 投稿日:2009/07/11(土) 11:24:56.27 ID:DvR5zpMj
>>210
香川にとっては死活問題
213 名前: ヒサカキ(関東・甲信越) 投稿日:2009/07/11(土) 11:20:19.54 ID:lLoC6uCX
京都は黙って和菓子作ってろよ
220 名前: シュロ(大阪府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:25:39.01 ID:AHro+4Ex
納豆だって京都発祥だって話もあるし、
先端研究機関兼ねてた寺で作ったってのも不思議ではないけどね。
221 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:26:25.77 ID:t3rWZiVg
まあ京都の丸亀製麺は流行ってるし実際結構美味いと思うけどね
225 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:28:35.72 ID:VS4awrbh
>>221
丸亀www
香川から文句こねーのか
227 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:29:18.62 ID:t3rWZiVg
>>225
四国が本部のうどん屋だよ
230 名前: クモイコザクラ(ネブラスカ州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:30:24.87 ID:VS4awrbh
>>227
じゃあ香川が京都に乗り込んだんだな
233 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:33:16.86 ID:t3rWZiVg
>>230
そう、俺は結構安くて美味いと思うよ
ダシは基本的に京都の店のほうが好きなんだがどのみちぶっかけで食うしな
まあ京都の丸亀製麺は流行ってるし実際結構美味いと思うけどね
225 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:28:35.72 ID:VS4awrbh
>>221
丸亀www
香川から文句こねーのか
227 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:29:18.62 ID:t3rWZiVg
>>225
四国が本部のうどん屋だよ
230 名前: クモイコザクラ(ネブラスカ州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:30:24.87 ID:VS4awrbh
>>227
じゃあ香川が京都に乗り込んだんだな
233 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:33:16.86 ID:t3rWZiVg
>>230
そう、俺は結構安くて美味いと思うよ
ダシは基本的に京都の店のほうが好きなんだがどのみちぶっかけで食うしな
234 名前: レンギョウ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:33:28.12 ID:vscfdxcg
福岡こそがうどん発祥である!
帰国した弘法大師が福岡の地でうどんを作った!
…て福岡のお寺かどこかで見たよ
235 名前: ウラシマソウ(岡山県) 投稿日:2009/07/11(土) 11:34:26.54 ID:geKnDvR8
なぜ香川のうどんはうまいのか?
ほかの県のうどんはまずいの?まあまずいよね。
なんでまずいのか?
237 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:36:58.15 ID:t3rWZiVg
>>235
今度岡山に行くんだがなんか美味いものってある?
ラーメンが糞不味いという噂は聞いた
なぜ香川のうどんはうまいのか?
ほかの県のうどんはまずいの?まあまずいよね。
なんでまずいのか?
237 名前: ユッカ(京都府) 投稿日:2009/07/11(土) 11:36:58.15 ID:t3rWZiVg
>>235
今度岡山に行くんだがなんか美味いものってある?
ラーメンが糞不味いという噂は聞いた
238 名前: ハクモクレン(奈良県) 投稿日:2009/07/11(土) 11:37:06.41 ID:LLfI8KVi
香川なら駄目な料理人でもうどんやっとけば商売になるから
糞みたいな店も多いんじゃないかな
241 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:39:42.53 ID:VS4awrbh
>>238
自然淘汰されるわ
玄関の扉を開けて目の前にうどん屋が二軒ありゃ、うまい方に行くだろ
香川なら駄目な料理人でもうどんやっとけば商売になるから
糞みたいな店も多いんじゃないかな
241 名前: ロウバイ(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 11:39:42.53 ID:VS4awrbh
>>238
自然淘汰されるわ
玄関の扉を開けて目の前にうどん屋が二軒ありゃ、うまい方に行くだろ
239 名前: セキショウ(滋賀県) 投稿日:2009/07/11(土) 11:37:26.64 ID:ksSjTl60
実は京都四条の立ち食いそばの天ぷらそばが旨い
244 名前: オンシジューム(福岡県) 投稿日:2009/07/11(土) 11:44:03.09 ID:znESVJFd
この新説を立ててるのは奈良のやつ
せんとみたいなやつなんだろう
余計なことするなよ
250 名前: ヘビイチゴ(神奈川県) 投稿日:2009/07/11(土) 12:10:08.68 ID:SPDBMr8h
ソースがあるのか知らないし読む気も無いけど、
京都は他にもいくらでも売りがあるでしょう。
この上弱小県から唯一の売りを奪おうとするって酷すぎない?
252 名前: ノウルシ(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 12:11:44.85 ID:8wx/XgSi
京都は首都の座までイチャモンつけてくるから嫌い
263 名前: ラッセルルピナス(東京都) 投稿日:2009/07/11(土) 12:23:24.16 ID:2nAlxoc6
うどんなんて争うほどの物かよ
264 名前: スイセン(コネチカット州) 投稿日:2009/07/11(土) 12:24:11.62 ID:rCovSL90
奈良の研究家は余計な事言うなや
讃岐うどんはコシがあって美味い
でもダシは京うどんの方が美味いよ
267 名前: ヒナゲシ(関東) 投稿日:2009/07/11(土) 12:27:04.60 ID:QPwgT0Ey
京うどんは汁が昆布だしで上品な味がする
讃岐うどんはジャンクフード
268 名前: ウンナンオウバイ(関西) 投稿日:2009/07/11(土) 12:30:15.61 ID:cr/Psxwp
泥沼の第一次UDON戦争の始まりである
気になるAmazonの本
このオッサン福岡説シカト?
やめてよ、チョンの起源捏造みたいでキモチワルイ。