まとめたニュース : フグって言うほど美味しくないよな

2026年07月16日

フグって言うほど美味しくないよな

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:10:19.230 ID:H3vL2IQ50.net
って言うか味がない

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:10:49.619 ID:KSxWAWI60.net
わかる

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:11:37.314 ID:hUi2HiYy0.net
味は確かにポン酢の味だが、食感が楽しいよね

転載元スレッド：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1781871019/

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8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:11:54.199 ID:+P9w/LXz0.net
フグ刺しはそうかもな

ふぐちり鍋のシメの雑炊はマジで美味い
それでしかフグの味を楽しめない

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:13:33.808 ID:3tm9VU0Z0.net
>>8
テンプーラ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:26:44.608 ID:ZE0kv6xC0.net
>>8
〆の雑炊もほとんど出汁の昆布とか醤油の味だろ
フグの出汁より大抵の白身魚の出汁の方が美味い

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:12:02.209 ID:gEIIkQFg0.net
天ぷら美味しい

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:12:03.693 ID:ObiHfeH60.net
それな

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:12:40.912 ID:L8mqnEcX0.net
美味いけど高めの金と即死リスクを背負ってまで食いたいとは思わんね

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:13:18.910 ID:3tm9VU0Z0.net
いや、めちゃ美味いだろ
味が好みじゃないならしゃーないけど味無いってのは障害ある

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:13:40.112 ID:TRnvO2mX0.net
俺は唐揚げが好き

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:14:12.225 ID:oMrxzY6l0.net
食感はいい

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:14:40.316 ID:KvA47kNj0.net
穴子の刺身の方が良い

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:17:41.284 ID:tVMaSGmq0.net
ホンモノを知ろう

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:20:02.923 ID:mYYq+jCu0.net
白子が全てを取り返すんで

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:20:56.797 ID:xRnOZ00E0.net
第一印象はかためのコンニャクだったな

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:20:58.543 ID:zLmoAqx40.net
唐揚げは美味いけど骨が邪魔すぎる

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:21:46.421 ID:hg/PhOrB0.net
ショウサイフグがうまいって最近連続してテレビで見たけどそうなん？

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:24:27.921 ID:ZE0kv6xC0.net
めっちゃ高いフグ刺し食ったけど味無くてビックリした
これ有難がってるヤツは浅い

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:29:05.294 ID:VO55UD+c0.net
やっぱ肝醤油でいただかないと

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:33:12.056 ID:9KacDemw0.net
味は全部一緒だし

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:34:43.459 ID:3XxVDa7h0.net
ほぼポン酢の味やな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:47:37.698 ID:nquB+tS00.net
「ふく」な

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:48:50.263 ID:Oiwlxdep0.net
山口県民も別に美味いと思ってないからな

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:52:35.624 ID:AcbpO0k60.net
とりあえず姉の財布から1000円取った👩

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:53:03.513 ID:dYp805FF0.net
てっさは見た目の美しさと、淡白な味の中に旨味を感じる良さ(何枚か纏めて食すること)
フグの唐揚げ→上品な鶏唐に似た美味しさを感じれる
てっちり→兎に角、フグのブツ切りしたものが少ないと味気無いから沢山投入、雑炊が別物レベルに成る
フグ肝→養殖フグ(毒無し)とはいえ色々と世間体が纏わりつくもの、よって基本メニューには書いてないがさり気なく店員に言うと、店主の判断で提供されるもの(他言無用の前提)こってりとした味わいで幸せな味を感じれる

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 21:53:38.353 ID:hg/PhOrB0.net
ふぐのヒレ酒ってうまいのか？

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 22:06:57.805 ID:dYp805FF0.net
フグのヒレ酒、フグヒレを乾燥させ炙った物を日本酒へ投入、そしてエンタメ的なアルコール飛ばし演出(マッチで燃焼)をして、蓋をすると香ばしさが感じれて美味しいお酒へと変貌
次酒は多少風味が落ちるが美味しい、まあ酒飲みの自己満足の延長線上に存在するお酒

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 22:22:59.587 ID:dYp805FF0.net
あ、フグの白子はシーズンものだけど幸せな味を感じれるもの、白子ポン酢も良いが、フグの白子の塩焼きをオススメする、タラの白子はフグより淡白な感じ
フグの白子の塩焼きはコッテリとしていてクリーミーな味わい、そして旨味と塩味が合わさったコラボ的な味わい、酒飲み的には正義に近い食べ物

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/06/19(金) 23:03:16.388 ID:1lCn3jLu0.net
ポン酢か酢味噌につけて食べるとうまい

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コメント一覧 (35)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:20
- これは同意
  味のないただグニャグニャしたものでポン酢とネギともみじおろし食ってるだけ
- 0
  
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- - 5. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月16日 19:29
  - >>1
    トラフグ天然三年もの食べたことなさそう
  - 0
    
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- - 15. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月16日 20:09
  - >>5
    やっすいフグでも普通にうま味あるわ
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- - 24. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月16日 21:01
  - >>5
    スーパーの3割引のフグを天然三年ものって言って出されても美味いとか言って食ってそう
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- - 16. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月16日 20:10
  - >>1
    米や水を「味がしない」とか言ってそう
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- - 25. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月16日 21:04
  - >>16
    米や水は他の食材を引き立てる役割だからな
    単品で一丁前に高級料理気取ってるふぐ刺しとはそもそもジャンルが違うやろ
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- - 32. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月17日 19:09
  - >>25
    な、米の味わかってないだろ？
    
    味の濃いものに慣れ過ぎて、細かな味の違いが判らなくなってることに気付けてないんだよ
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- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:23
- キン消し食っても同じこと言ってそう・・
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- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:24
- ヤニカスか？
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- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:26
- ナタデココ
  てっちりや塩焼きに揚げ物等火を通さないと美味く食えない
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- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:30
- フグをフルコースで食べると良い
  ワイもフグ刺身や唐揚げ食べてる間は似たような感想だったが、最後の雑炊の旨さで感動した
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- - 33. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月17日 19:09
  - >>6
    クチバシ美味しいよね
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- 7. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:31
- 冬の味覚の王様。
  東のあんこう、西のフグ。
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- 8. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:53
- 山口の天然トラフグも全国から集めてるんやで
  富山湾産や三河湾産やらをな
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- 9. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:55
- 味が無いとか嘘だろ
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- 10. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:56
- ほんのりとした旨さって感じ取れれば凄く美味しく感じるけど食べ慣れてないとわからんからな
  俺も肉の良し悪しはあんまりわからん
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- 11. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 19:57
- うな刺しの方が美味しかったな。食感はふぐに似てるけど旨味があった。
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- 12. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:03
- そらキモを食わない事にはそういう感想になるだろうやっぱキモを食って天にも昇る気にならなければ
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- 13. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:03
- 干物も美味いぞ
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- 14. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:07
- ヒラメの刺身もそう、薄い旨味を感じるかは人間の舌の性能の問題。けどどちらが優れてるとかの話しではなく、好みの話
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- 17. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:19
- コース料理でひれ酒は香ばしくていいね！と思ったけどそれ以外は「うん、コリコリした白身魚だね・・・」と言う感想・・・何回か食べたけどポン酢の方が勝っててポン酢の味しかしないわ・・・
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- 18. 名無しさん＠まとめたニュース何で
- 2026年07月16日 20:28
- それは本当のフグを食べた事が無いからですよ。
  明日のこの時間、ロシア軍の最前線に来てください。
  平均30分で戦死しますよ。
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- 19. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:32
- 泳ぎトラフグを売りにしてるお店があるが、おいしくはない。
  白身魚は冷蔵熟成することでタンパク質が分解されて旨味成分のイノシン酸が増えてすっごくおいしくなる。スーパーで身欠きで売ってるフグも三枚におろしてキッチンペーパーにくるんで１～2日冷蔵庫で熟成させると食感が柔らかく変化して、味がめためたおいしくなるよ。ヒラメやタイもそう。
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- - 20. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月16日 20:36
  - >>19
    泳ぎトラフグは熟成しなくてもうま味があるから食感を売りにしてる食べ方なんよ
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- 21. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:39
- フグが過大評価だというのは正しい
  日本以外で流行ってないのが答えだよ
  本当に美味しいなら寿司やラーメンのように
  世界中で人気になる
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- - 29. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2026年07月17日 05:04
  - >>21
    日本以外がフグを食わないのは毒があって毒抜きする技術がないから。
    それにポン酢ともみじおろしの組み合わせもないしね。
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- 22. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:42
- マトウダイ＞カワハギ＞フグ
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- 23. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 20:53
- フグは火通した方が美味い
  てっさより唐揚げとかてっちりの方がいいよ
  あと、てっさを食うなら薄造りより厚切りで九州系の甘めの醤油で食った方が美味い
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- 26. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 21:12
- そういう安全なフグって、100%安全な養殖な気もするが。
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- 27. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月16日 21:16
- 個人的にはフグよりも鱈の方が好きだがそもそも魚介類って基本的に個体差がデカすぎて価格帯で話しても意味がない
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- 28. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月17日 05:01
- じゃあイッチはサバやイワシ食ってろ。フグやのどぐろ、ハタはオレが食う。
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- 30. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月17日 05:10
- ちゃんとしたトラフグは本当に美味いぞ、特に白子は異次元の美味さだ、値段も異次元だけどな
  身は脂じゃなくアミノ酸系のうま味、刺身が一番美味い、唐揚げも合う
  
  てっちりや雑炊は言うほど出汁出てない気がする俺は食わなくてもいいや
  ひれ酒も結構いい値段するけど焦げの風味を楽しむだけ
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- 31. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月17日 16:42
- 皮もうまいんだよ
  濃い味しか理解できないやつには難しいかもしれないが
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- 34. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月18日 00:48
- 俺は他の刺身も醤油の味で食ってるけど美味いと思ってる
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- 35. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2026年07月18日 05:41
- でもふぐ以外で同じ料理作れないんだから、美味しいんじゃね？
  他に代用魚がいるならそっち流行ってるはずだけど、少なくとも俺は知らんもん
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