2026年01月14日

天ぷらが高級扱いされるの意味わからん

1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:28:08.334 ID:YIHRDmIR0.net
適当に安い食材を揚げてるだけじゃん


2 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:28:26.910 ID:mRFosl3G0.net
たしかに


3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:28:44.480 ID:P099z4390.net
なかしに


6 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:29:11.029 ID:S9MtFtje0.net
りんらーるる♪らーりーるる♪りんらーるる♪リップ♪


17 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:31:16.624 ID:CFnwdioyd.net
わからないままでいい








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22 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:32:06.162 ID:VQNSi+Pj0.net
寿司や天ぷらは何の名物もない地方が見栄のために無理やりブランド化してるイメージだわ


24 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:33:33.854 ID:CFnwdioyd.net
>>22
天ぷらをブランドにしてるとこってどこやねん



23 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:32:53.912 ID:GA/9Z3Qu0.net
へー


25 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:35:15.363 ID:hZ9FrVD80.net
安いものは安いしそうじゃないなら高いだろ
原料費、技術料、テナント料



26 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:35:33.062 ID:LcFWrJwX0.net
天ぷらの世界ナメんな



29 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:36:37.418 ID:6xBYw7/d0.net
>>26
うちの母ちゃんでもそこそこの揚げられるのに



30 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:36:57.548 ID:pgQAd8620.net
>>26
日本の悪いところの一つ



32 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:39:59.876 ID:+R4vsnw90.net
>>26
教えるの下手なだけで草



46 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:25:08.583 ID:ZhrVfncp0.net
>>32
教える気が無いんだよ
そりゃそうだろ、なんで労働力として給料払って雇ってるのに飯の種まで教えて商売敵が生まれるリスク負わなきゃいけないんだよ
給料分の労働しながら技を見て盗む分には黙認してやるってスタンスは当然の事
その上で長年薄給で尽くしてくれたならしっかりと伝授してくれる場合もある



43 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:05:14.815 ID:WWEDyE1K0.net
>>26
このおっさん、YouTubeで揚げ方の動画出してたよw



48 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:32:39.111 ID:WWEDyE1K0.net
>>26
https://www.youtube.com/watch?v=WqtPoMoLCmw&t=20s



27 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:35:39.779 ID:atLtBs1z0.net
高級扱いかどうかは食材によるのでは
庶民向けの天ぷら屋もあれば高級天ぷら屋もあるわけだし



47 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:31:52.603 ID:wokolBZm0.net
>>27
これ



28 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:35:58.666 ID:6xBYw7/d0.net
それ言うたらピザなんて割高なんてもんじゃないぞ


31 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:39:33.674 ID:hLS8gB/Cd.net
>>28
イタリアのスカスカのピザが安いだけでアメリカのピザとかはもう日本超え



33 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:40:30.427 ID:LGjp+Rem0.net
カツもアレ


36 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:46:02.751 ID:MqbcFHUdd.net
天ぷらを機械化してチェーン店化しようってのは昭和の頃からあったけど成功したのっててんやくらいか


37 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:47:05.972 ID:BmXMJXwn0.net
天ぷら
寿司
蕎麦
ラーメン
簡単だから奥があるように見せないと舐められるんだよ
発想がヤンキー



38 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:49:04.682 ID:Wj65vtP40.net
>>37
全部東京が起源みたいな面してるの笑う



39 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:49:16.611 ID:YIHRDmIR0.net
>>37
ラーメンはわかる
ほかは全部おなじだよな



40 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 06:56:59.493 ID:MqbcFHUdd.net
演出のうちなんだろうけど壁にベタベタとこだわりを貼ってるラーメン屋とか
生き残るって大変そう



45 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:21:35.160 ID:+bwDWHl30.net
>>40
メニューに社長の自伝書いてるチェーン店は萎えた



41 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:00:13.459 ID:FgAaLtQGd.net
油をたくさん使う事自体が高コスト


42 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:04:16.731 ID:HLleM0320.net
高級ならスーパーの惣菜コーナー並ばないだろ


44 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:15:05.453 ID:V685QbRT0.net
大昔は油が貴重だったから
今は高級店じゃなければ高級扱いなんてされてないだろ
おまえの家庭では天ぷら出ないのか?



49 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:39:33.627 ID:nbY5F/Hod.net
>>44でないね…


50 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/13(火) 07:44:43.098 ID:yRY5XaLG0.net
>>49
悲しい



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雑談食生活│09:26

 コメント一覧 (33)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 09:32
    • 釣り針がでかすぎる
      せめてもっと斬新で現実味のある煽りをしないと
    • 0
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    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 09:46
    • あのクソデカ鍋白胡麻油とかやろ確か
    • 0
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    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 09:46
    • ×天ぷらは高級
      〇高級な天ぷらもある
      安いチェーン店の天ぷらもスーパーの天ぷらもある
      ブランド化しても客がいるのならそれは需要があるので問題ない
    • 0
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    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 09:54
    • 雲丹の磯部天とか食ったことないんだろうなと思いました。
    • 0
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    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 10:05
    • いもやが好きだった
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      • 29. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月15日 03:23
      • >>5
        店主ともう一人で回してて大行列なってるのに潰れちゃうんだもんな
        天ぷらもご飯も漬物もうまかった
        量少なくて満足度はアレだったが
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    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 10:16
    • まず「安い食材をあげているだけ」ここからして間違っているな

    • 0
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      • 24. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 19:04
      • >>6
        刺身で食べられる帆立の貝柱や車エビ、稚鮎みたいなその季節だけの高級食材を出したりするし、高い天ぷら屋は、そもそも油も違う上に職人が一つずつ揚げるから高い

        安い天ぷらを出すチェーン店は冷凍ものの食材をフライヤーのベルトコンベアで出てきたものを出すだけだもの…
        海老や烏賊の天ぷらでさえ大違いだものね…
        まあ、チェーン店も値段なりにソコソコうまいけどやっぱり別ものだよ
      • 0
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 10:17
    • 旨い天ぷらは知らないなら一生知らない方が幸せ
    • 0
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    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 10:32
    • 一流店なら、油は1日で交換してるし、目の前で揚げたて出してくれる
      二流店以下だと、一流店のお下がりの油で揚げてるらしい
    • 0
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      • 22. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 15:33
      • >>8
        無知の知ったか
        一定の量揚げたら何度でも交換するし
        少量しか揚げなかった場合は次の日も使う
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    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 10:44
    • 味付けがシンプルなだけに素材の質が味に直結するからなあ
      高いところは素材が良いのだろう
      それはそれとしてお高いてんぷら屋の揚げの上手さはバケモノ
    • 0
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      • 21. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 15:31
      • >>9
        どんな高級な店でも一定した揚げ加減ではないよ
        フルコース()食べなくもいいんだし
        勉強だと思って何度か食べてみなよ
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    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 11:02
    • でも揚げ物の中じゃ一番難しいよね
    • 0
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      • 20. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 15:30
      • >>10
        もっと難しい揚げ物いくらでもあるで
      • 0
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    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 11:07
    • だるま派です庶民です
    • 0
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    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 11:16
    • 海原雄山激怒不可避
    • 0
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    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 11:23
    • 店で揚げたて食うのと弁当や出前で衣がシナシナになったの食うので品質差が激しい食い物の代表だなぁ。
    • 0
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    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 11:55
    • 東京の銀座でだけ高杉でも通用するんじゃね
      地方都市はどれも庶民的よ
    • 0
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      • 27. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 19:19
      • >>14
        銀座はチェーン店以外はどんな店も高いよ
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    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 12:00
    • すぐに覚えて独立されたら商売敵になるわけだし、できるだけ効率の悪い修行をさせて安く使い潰すんだよ
      その過程で耐えきれなかった人を落伍者として貶めればさらにえらそうに振る舞えるわけだ
    • 0
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    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 12:06
    • 洋食だからだゾ
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    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 12:49
    • 天ぷら屋の天ぷらは高級。
      なぜならネタが高いから。
      クルマエビにアナゴにハゼにシロギス、野菜も季節の厳選した素材だ。
      一般家庭やスーパーの惣菜とは違う。
    • 0
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      • 19. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 15:29
      • >>17
        旬の素材は安いもんですよ
      • 0
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      • 25. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月14日 19:11
      • >>19
        それなり以上の天ぷら屋がだす鮎やマツタケ、鱧、蟹、山菜なんてのは旬だからこそ高いよ
        ブランド物の野菜を使う事も多いからやっぱり安くない
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    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 14:51
    • 天ぷらはインバウンドも強いんだよ。外人が食べやすい魚介とヘルシーだと思ってる野菜だから
      昔は突出した店が限られた高級店だったけど今はそれなりの腕、それなりに素材を買い付ければそれなりの高級店で採算とれる。だから平均レベルも上がったし平均の値段も上がった
    • 0
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    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 18:58
    • 10年何もしないでも給料もらえるんだからホワイトやん
      ただの優しい嘘ってことやろ
    • 0
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      • 30. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2026年01月15日 03:26
      • >>23
        ノウハウと金とコネをもらって生活してるわけだからなあ
        即悪とはいえないよな
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    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 19:15
    • 小柱と三つ葉のかき揚げが食べたくなってきた…
    • 0
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    • 28. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月14日 20:12
    • 蕗の薹の天ぷら薺の天ぷらそろそろシーズン見えてきたな
    • 0
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    • 31. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月15日 05:10
    • 丸亀うどんで竹輪天でも食ってろw
    • 0
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    • 32. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月15日 05:51
    • 素材が良い
      揚げるのに技術がいる
    • 0
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    • 33. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2026年01月15日 16:51
    • すしとおなじでぎじゅつりょうだろ
    • 0
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