まとめたニュース : 「広島風お好み焼き」は粉もんか麺類か

2024年05月07日

「広島風お好み焼き」は粉もんか麺類か

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:51:41.127 ID:2x0Pf0LQ00505.net
これどっちのジャンルになるんや？

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:52:20.122 ID:5/Pb08LW00505.net
粉と粉
つまり

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[　] ：2024/05/05(日) 15:53:15.961 ID:EgAS3N5I00505.net
かきもん

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:53:24.186 ID:aarzYAqi00505.net
蒸しキャベツ

転載元スレッド：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1714891901/

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5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:53:31.631 ID:eiJpAZ8j00505.net
モダン焼きと同じ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:53:51.914 ID:t/q7+zT100505.net
あれジャンルは焼きそばだが

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:54:21.770 ID:HGjwgTt600505.net
クレープだろ

8：2024/05/05(日) 15:54:39.505 ID:sZjgyGE300505.net
野菜炒めの可能性もある

9：2024/05/05(日) 15:54:43.222 ID:7Dfp2bQl00505.net
いわゆる広島風お好み焼きはそもそもお好み焼きではない
広島焼きは広島焼きという料理だ

広島の名を冠した広島のソウルフード
たかがお好み焼きごときの一種みたいな言い方するな
広島に失礼だろ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:56:31.950 ID:B7IdqBO900505.net
>>9
釣りが雑すぎる

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:54:46.903 ID:wZ8zL9Ov00505.net
さすがに麺類というには無理が…

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:57:34.666 ID:tvnnUBmB00505.net
米でもOKみたいなの見て結構衝撃だった

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:58:16.676 ID:A/9T76Ac00505.net
大阪焼きよりは美味い

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 15:59:33.723 ID:r+NAFBtz00505.net
大阪のお好み焼きと違ってあまりお好み感は無いよね

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 16:02:31.359 ID:iZ6TCcsW00505.net
焼きそばパンは麺類かパンか

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 16:03:44.304 ID:YAmLI35A00505.net
>>16
めんパンだろ

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 16:03:24.913 ID:YAmLI35A00505.net
しっかり系広島焼き(キャベツはじっくり火を通し、麺もカリカリに焼き上げる)
ふっくら系広島焼き(あまり強く押し付けず、麺もしっとりさせている)
イベント系広島焼き(スピード優先、キャベツも芯が残っており、焼きそばをクレープと薄焼き卵でくるんだもの)

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 16:50:27.321 ID:HngcmqmB00505.net
>>17
うどんもあるし中華そばもあるし

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/05/05(日) 16:51:27.295 ID:CmQZr/LL00505.net
焼きそば

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コメント一覧 (33)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:24
- いつも麺抜きで注文してる。
- 0
  
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- - 10. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年05月07日 09:06
  - >>1
    広島で食ってみ、ありゃ粉モンでも麺類でも無く野菜蒸しやで
  - 0
    
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- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:25
- モダン焼きは粉もんだけど、広島は完全に麺類。
  どっちが正統かは置いといて、あれを粉もんのお好み焼きと同列の派生だと言ってる奴は絶対に広島焼き風を喰ったことがないやつ。
- 0
  
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- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:46
- 府中焼きは揚げもんやな
- 0
  
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- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:47
- 味なしオム焼きそば
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- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:50
- 大坂のお好み焼きと争ってる割には
  なんか思ったほど美味くないという
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- - 15. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年05月07日 09:33
  - >>5
    広島市内でも実は大して美味しくない、スーパーの総菜よりは出来立てだからマシってレベルの店は結構ある
    お好み村かお好む共和国、みっちゃんなんかに行くといい。腹がいっぱいでゲロ吐きそうなほどの満腹状態でも美味しくて美味しくて食べるのを止められなくなる本当のお好み焼きが食えるぞ
  - 0
    
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- - 31. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年05月07日 17:55
  - >>5
    と言いながら大阪風が全然美味しくない件
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- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:53
- まぁ焼きそばやろなぁ
  ワンチャンクレープいらんやら
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- 7. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:54
- コンビニのとかしか食ったこと無いんか？
  9割野菜だから野菜炒めの一種やろ
- 0
  
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- 8. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 08:56
- ソースキャベツ蒸し
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- 9. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:04
- 広島のは生地が少ないから麺類だろ
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- 11. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:09
- 麺も粉からできてる
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- 12. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:13
- >モダン焼きは粉もんだけど、広島は完全に
  >麺類。
  >どっちが正統かは置いといて、あれを粉もん
  >のお好み焼きと同列の派生だと言ってる奴
  >は絶対に広島焼き風を喰ったことがないやつ
  
  広島で食ってみ、ありゃ粉モンでも麺類でも無く野菜蒸しやで
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- 13. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:15
- >広島のは生地が少ないから麺類だろ
  
  キャベツが主成分だから野菜蒸しだろ
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- 14. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:20
- 広島焼きはキャベツが一番多いから野菜蒸し
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- 16. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:35
- 敢えてジャンルで言うなら『お好み焼き』だな
  粉もんとかそういうのはモダン焼きや大阪焼きだけでやってろよ
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- 17. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:39
- 小麦粉の皮があるから粉もんと勘違いするのは食ったことないヤツ
  あれはキャベツを蒸すための蓋で本体はキャベツ
  麺はただのトッピングなんで入れないのももちろんある
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- 18. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:40
- 家で作るのは難しそう
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- 19. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 09:47
- 広島民に決めさせたらええんよ彼らのソウルフードなんやろ
  県外の人間がなんやかんや言うのではなく
  広島風お好み焼きって言ったら青筋立てて怒るやつとかが仕切って決めてくれ
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- 20. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 10:27
- 粉ものというほど粉入ってなくない？
  麺含めた具が９割くらいあるだろボリューム的に
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- 21. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 10:50
- 麺自体が粉もんでしょ
  大阪人の粉もんの定義は不明だが
- 0
  
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- 22. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 10:53
- 広島のお好み焼きをノーマルで頼むと麺入ってないんだけど麺類なの？
- 0
  
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- 23. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 11:02
- 屋台のお好み焼きの亜種
  それが真実
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- 24. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 11:07
- 焼きそば＝粉もん
  なんだが・・・
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- - 25. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年05月07日 11:23
  - >>24
    はぁ？おまえの麺類の定義を言えや
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- 26. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 11:35
- 焼いてるから粉もん　ＪＲ広島駅でどの店入るか迷ったなぁ
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- - 28. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年05月07日 11:59
  - >>26
    蒸しとるやんけ
    イタリアでパスタもピザも粉もんや言うてこいや
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- 27. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 11:43
- 本来重ね焼きだったお好み焼きを簡易的に混ぜれば作れるようにしたのが大阪のお好み焼き
  だから粉もんとか言ってるんだよ
  それだったらたこ焼き大きくしただけじゃん
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- 29. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 12:11
- 双属性だよメドローアみたいなもんだ
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- 30. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 12:19
- べた焼きな
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- 32. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月07日 17:56
- 大阪と広島で仲良く喧嘩していたら
  空気が読めないキム臭い奴が「原爆だから広島焼～」と喚いたのが発端
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- 33. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年05月08日 04:53
- 麺の定義が小麦粉を練ったものなんだが。
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