まとめたニュース : 【画像】日本人、サメを食べ始める

2024年02月26日

【画像】日本人、サメを食べ始める

1：2024/02/25(日) 15:23:04
　　　　　　
※店員さんに写真許可貰い済み

マジで？？？売ってんの？？？獲物ごと？？？ pic.twitter.com/U4I9FV44uB
— 団栗 (@alveare_) April 20, 2023

2：2024/02/25(日) 15:23:52
遊び心あるな

転載元スレッド：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1708842184/

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3：2024/02/25(日) 15:23:54
ぬいぐるみに見えた

4：2024/02/25(日) 15:24:08
コレ食えるのか？

5：2024/02/25(日) 15:24:16
何これ可愛い

7：2024/02/25(日) 15:24:43
ジョーズ！ってなんやねん

8：2024/02/25(日) 15:25:11
アンモニア臭が凄いんじゃないの？

38：2024/02/25(日) 15:45:17
>>8
大体それを言うやつ食ったことがない

54：2024/02/25(日) 16:38:17
>>8
これはひどいだろうね

9：2024/02/25(日) 15:26:07
タイのお頭付きで縁起がいい

10：2024/02/25(日) 15:26:10
煮こごりかなんか食ったことあるけど
口いっぱいにトイレ用洗剤の香りが広がった

21：2024/02/25(日) 15:29:43
>>10
尿素とかアンモニアが発生するんだっけか

11：2024/02/25(日) 15:26:27
おでんに加工できないのかな

12：2024/02/25(日) 15:26:30
こんな保存状態ならすげえ臭いだろうな
基本売り物じゃないんだろう

13：2024/02/25(日) 15:26:38
サメなのか金華サーモンなのかはっきりしろ

14：2024/02/25(日) 15:26:49
やっす

15：2024/02/25(日) 15:26:56
広島か岡山の山奥で食ってるんじゃなかった？

16：2024/02/25(日) 15:27:05
かわいい
食うより剥製にして飾りたい

17：2024/02/25(日) 15:28:18
買ってどうするん？

18：2024/02/25(日) 15:28:22
モウカかな
美味いんだぞ

19：2024/02/25(日) 15:28:27
安いけど調理大変そうだな

20：2024/02/25(日) 15:29:21
昔からかまばことかに入っとるがな

22：2024/02/25(日) 15:30:32
お目目かわE

23：2024/02/25(日) 15:31:40
かわいい

てか昔っから給食に出てたっぺな
「モロの煮付け」とかっつってさ
覚えてねーんけ？ミルメーク没収すっぞ？

24：2024/02/25(日) 15:32:03
980円……

25：2024/02/25(日) 15:32:59
釣り上げてすぐ内臓抜かないと身にアンモニア臭が移って食べれたもんじゃなくなるって聞いたけど
見た感じ内臓詰まってるし展示用？

34：2024/02/25(日) 15:38:21
>>25
内臓関係ない
全身に尿素溜め込んでるから必ず臭くなる

37：2024/02/25(日) 15:45:14
>>34
違うぞ
尿素アニンモニアに分解するのは微生物だ
微生物が生息するのは魚の内臓(主に腸)だ
だから内腸は早めに処理しないと余計臭くなる

44：2024/02/25(日) 15:53:45
>>37
捌いたら余計身に尿素分解菌付くだろ
凍結させる以外方法ねえよ

48：2024/02/25(日) 16:01:41
>>44
普通の人はハラワタ出すとき破いたりしないよ
水でも流すし
君魚捌いたことないでしょ

26：2024/02/25(日) 15:33:35
剥製用かな？

28：2024/02/25(日) 15:34:19
ジョーズ980円ｗ

29：2024/02/25(日) 15:36:37
これを見て食べ物で遊ぶなとか言い始めるやつはいない
でもこれが許されるなら投げて遊んでも許されるんだよな

30：2024/02/25(日) 15:36:50
>>1
魚で遊ぶな

31：2024/02/25(日) 15:37:28
夏場になったらフカの洗いがおいしい

32：2024/02/25(日) 15:37:34
軽いジョーズだろ

33：2024/02/25(日) 15:38:16
サメ肉安いよね
血合い部分なんて100g57円で買えちゃう

35：2024/02/25(日) 15:41:38
かまぼこうめえ

40：2024/02/25(日) 15:47:32
サメなんかすり身にされて蒲鉾とかに使われてんじゃん

41：2024/02/25(日) 15:47:35
釣れたてだと臭くなくて刺身めっちゃ美味いんだっけか

42：2024/02/25(日) 15:50:23
モウカサメはよく売ってる

43：2024/02/25(日) 15:51:38
普通の魚と比べるとサメ肉って無なんだよね
茹でてほぐしてマヨ加えたらまあ食えるかなレベルの無
油加えないとホントきつい

45：2024/02/25(日) 15:54:31
フカヒレとれるじゃん

46：2024/02/25(日) 16:00:51
ついにイケヤが鮮魚を扱いだしたか

47：2024/02/25(日) 16:01:09
生きたまま心臓だけ残して油で一匹丸ごと揚げろ

51：2024/02/25(日) 16:23:58
モウカサメちょっち臭みない？
どう食べれば美味しいんだ

61：2024/02/25(日) 17:05:40
>>51
ムニエルか唐揚げ

62：2024/02/25(日) 17:07:46
>>51
モロの煮つけ

52：2024/02/25(日) 16:24:57
水につけとけばアンモニア溶けていくんじゃね

53：2024/02/25(日) 16:35:37
持って帰る手間賃がもったいない

55：2024/02/25(日) 16:43:57
アンモニア臭くないサメ料理が存在しない以上それが全てなんだよね

56：2024/02/25(日) 16:47:23
俺様の知らないものは存在しない論法

60：2024/02/25(日) 16:53:02
>>56
便所の落書きで細けえこと言うなよ

57：2024/02/25(日) 16:48:11
むきザメ普通に売ってるくね

58：2024/02/25(日) 16:48:53
購入フカ避

59：2024/02/25(日) 16:49:01
鉄鍋のジャンによると獲ってすぐ料理すれば美味しいそうだよ

63：2024/02/25(日) 17:13:50
仙台辺りだとフライで食うし心臓の刺身も食う
上越には煮こごりがある

64：2024/02/25(日) 17:14:43
栃木だと昔から食ってる

65：2024/02/25(日) 17:16:45
昨日ちょうどモウカザメ食ったわ
煮付けにしたけどめちゃくちゃ普通の白身魚っぽかった
正直味気はあんまなくて脂も全然ない

66：2024/02/25(日) 17:20:02
青森では庶民食なんやろ

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コメント一覧 (20)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 08:32
- サメに限らずたま～に普段は網に掛かってても棄てる未利用魚を市場に並べてる事はあるな
  基本的に凄く安価だから興味本位で買う人はまま居る
  サメは意外とすり鉢使って練り物を自家製で作る婆さんもいるから需要がないわけでもない
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- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 08:37
- かまぼこの原料だったんじゃなかったっけ
  日本人として生きてきたならすでに一回は口にしてるよ
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- - 4. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年02月26日 09:12
  - >>2
    肝油もね
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- - 12. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年02月26日 11:31
  - >>2
    はんぺんやね
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- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 08:54
- 塩水に漬ければ臭みも消えるだろ。
  ネズミザメなら新鮮なウチは、サッと洗い流すだけでいいくらい臭みがないんだってな。
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- - 13. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年02月26日 11:32
  - >>3
    実際に近年は冷水中に安置して尿素を除去して干物にするって技術が開発されとる。
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- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 09:13
- えっ、知らんかったの？
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- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 09:38
- サメなんか都区内のスーパーでも売ってるじゃん
  奇食扱いしてるやつはこどおじか
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- 7. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 10:05
- 日本人は昔からサメは食ってるぞ！（笑）
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- 8. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 10:15
- 丸々売ってるのはレアだけど切り身くらいなら割と売ってるよな
  クセがない普通の白身魚だった
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- - 16. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年02月26日 22:17
  - >>8
    ゆったら丸々売ってるのが稀なのはマグロもサーモンも同じ
    っていうくらい切り身ならサメは売られてるよな
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- 9. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 10:22
- おでんのすじはサメ肉だよね
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- 10. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 10:25
- 刺身コーナーにあるサメの湯引き美味い
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- 11. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 11:27
- アンモニアで日持ちがするので冷蔵技術が無かった江戸時代では
  輸送時間がかかっても刺身に出来る魚として尊重されたみたいですね。
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- 14. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 12:02
- 山陽・山陰地方の尾根合いのエリアでは古くから「ワニ」と言われて食されている
  当時は冷凍技術はないので些か臭み抜きに手を焼いたが現代それらはない
  可能な限り良い状態であれば普通に食用だ
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- 15. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 14:29
- 瀬戸内漁師だった爺さんがたまに獲れると酢味噌で食ってたな
  今でもスーパーでフライ用とかの切り身で売ってるし、この前は近所の業務スーパーの鮮魚コーナーで70cmくらいのネコザメとドチザメが丸ごと売ってた
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- 17. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月26日 22:51
- ジョーズってホホジロザメだよな
  これがふつうにモウカなんだったらインドをホンマというくらいには詐称になるかもな
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- - 19. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年02月27日 07:38
  - >>17
    何もかもチガウ気がする
    ホホジロじゃなくて、ホオジロザメのこと？
    ジョーズ＝ホオジロザメは違うよ…
    ジョー➡凶悪なアゴってことで、恐怖を煽る言い方で鮫が大口開けて人をガブリといきそうな絵をつけて、ジョーズってタイトルになったんだが？
    ネズミザメ（モウカ）もでっかいの３ｍくらいになるから、丸のみされないにしろ危険なアゴであるジョーの一種で間違いない
    で、どの辺が詐称なんだ？
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- - 20. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2024年02月28日 12:32
  - >>19
    映画JAWSのモデルはホホジロザメ
    ズレてるのはあなたのほう
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- 18. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2024年02月27日 05:14
- 白うさぎを上に置けばぐっと神話調に
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