まとめたニュース : ラーメン屋やってるけど食べる前にすぐコショウかけるのやめてくれ

2023年11月20日

ラーメン屋やってるけど食べる前にすぐコショウかけるのやめてくれ

1：2016/01/19(火) 12:55:29.361 ID:y4sJ3SYbH.net
できたてほやほやが完成型なんだ
一口も食べずに目の前でコショウかけられるのはショックです(・ω・`)

転載元スレッド：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1453175729/

【画像】お前らのセンスが問われる

 【緊急】今から「超オシャレな台湾朝食」食うぞwww

現実でアイドルとプロデューサーが交際とかしたらキレるのに、自分がプロデューサーになってアイドルと恋愛する作品は良いのって

2：2016/01/19(火) 12:55:52
急にかけられたらビビるよな

3：2016/01/19(火) 12:56:11
見た目があっ（察し...）っていうラーメンなんだろ

25：2016/01/19(火) 12:59:34.149 ID:y4sJ3SYbH.net
>>3
豚骨らーめんです(´・ω・`)

4：2016/01/19(火) 12:56:14
くしゃみでちゃうもんね

5：2016/01/19(火) 12:56:17
そのへんはお客とこうしょうしなよ

9：2016/01/19(火) 12:56:38
>>5

11：2016/01/19(火) 12:57:27.761 ID:y4sJ3SYbH.net
>>5
お客さんも好みあるだろうしそこは言えないよね

7：2016/01/19(火) 12:56:28
餃子にはコショウ

10：2016/01/19(火) 12:57:19
ラーメンに水かけて食べたら怒られたんだが？

14：2016/01/19(火) 12:57:47.699 ID:y4sJ3SYbH.net
>>10
薄味好みなら言ってくれ

72：2016/01/19(火) 13:06:18
>>10
俺も小さい頃はそうやって食ってたな
熱いもんな

12：2016/01/19(火) 12:57:30
一度食ったことあれば味わかってるだろ
完成系でそれ以上は邪道ってならそういう風格で店開けよ

13：2016/01/19(火) 12:57:42
俺にとっての完成形は胡椒かかってるヤツだから

17：2016/01/19(火) 12:58:26.370 ID:y4sJ3SYbH.net
>>13
作る側と食べる側が考え方違うのはしゃーない

15：2016/01/19(火) 12:58:09
意識高すぎだろ
麺から食ったら追い出されそう

16：2016/01/19(火) 12:58:15
店にコショウ置かなければ？

21：2016/01/19(火) 12:58:59.481 ID:y4sJ3SYbH.net
>>16
開店当時は置かなかったよ
客からないの？ってめちゃ聞かれるから仕方なくだした

122：2016/01/19(火) 13:18:06
>>21
これでもう答え出ちゃってる気がするけど

18：2016/01/19(火) 12:58:32
いっそテーブルからコショウ無くせばいい

19：2016/01/19(火) 12:58:36
どこの誰が作ったラーメンよりSBコショウ云々

20：2016/01/19(火) 12:58:42
早くあの画像張れよ

22：2016/01/19(火) 12:59:09
テーブルの上になにも置いとかなければいいじゃん
頼まれたらだすくらいで

23：2016/01/19(火) 12:59:11
高菜、

24：2016/01/19(火) 12:59:16
画像

30：2016/01/19(火) 13:00:03.834 ID:y4sJ3SYbH.net
>>24
特定されたくないから画像はあげない

26：2016/01/19(火) 12:59:38
深いようで浅はかな発言

28：2016/01/19(火) 12:59:54
胡椒とラー油ドバドバに酢をレンゲ一杯で完成するから

31：2016/01/19(火) 13:00:05
昭和ど真ん中のおっさんに多いよな
自分じゃ料理すらできずましてや味付けなんて分からないのに

33：2016/01/19(火) 13:00:15
自分が作ったラーメンは地球上の人間全員の味覚に合った最高の一品
と勘違いしてるタイプのラーメン屋か

41：2016/01/19(火) 13:01:19.409 ID:y4sJ3SYbH.net
>>33
おいしく食べて貰いたいっていうおれの考えにコショウはいらないんよ
けど使いたいなら使ってくれ

56：2016/01/19(火) 13:03:11
>>41
本当にポリシーがあんなら置くなよ
置いといて何言ってんのって感じ

62：2016/01/19(火) 13:04:18
>>56
ポリシーを押し付けるのはまた別の問題だと思ってる

34：2016/01/19(火) 13:00:43
食べる前のラーメンに胡椒かける奴はだいたいカス野郎

44：2016/01/19(火) 13:01:45.403 ID:y4sJ3SYbH.net
>>34
カス野郎とは言わないけど出来立てを楽しんで貰いたいよね

35：2016/01/19(火) 13:00:47
猫舌だから水入れて食ってすまん

38：2016/01/19(火) 13:01:05
高菜、食べよう

40：2016/01/19(火) 13:01:12
お前が覚えてないだけでそいつ常連だよ

42：2016/01/19(火) 13:01:22
こういう店で一口食って首かしげて帰りたい

45：2016/01/19(火) 13:01:54.069 ID:y4sJ3SYbH.net
>>42
それでもいい

43：2016/01/19(火) 13:01:40
コショウラーメン好きなんだよね

46：2016/01/19(火) 13:02:01
高菜食べちゃっ高菜？

48：2016/01/19(火) 13:02:21
にんにくすりおろしアホほど入れてスマン

53：2016/01/19(火) 13:02:58.269 ID:y4sJ3SYbH.net
>>48
にんにくうまいよな
わかる

117：2016/01/19(火) 13:16:30
>>53
ラーメン店で食べずに「お酢ありますか？」って言ってお酢かけてから食べるやつはどうなの

135：2016/01/19(火) 13:27:39
>>117
出汁をしっかりとったラーメンはお酢を入れても味が壊れない
というか、円やかになってより旨味が増す
化調ドバドバのラーメンだと酸味ばっかり強調されて食えたもんじゃなくなる

50：2016/01/19(火) 13:02:39
高菜食べたらキレる系か

51：2016/01/19(火) 13:02:41
個人的には豚骨にコショウはかけないけどコショウくらい客の好きにさせろよ

52：2016/01/19(火) 13:02:56
しょうがねえなあ

80：2016/01/19(火) 13:08:45
>>52
これを見にきた

119：2016/01/19(火) 13:16:58
>>52
これなんてマンガ？

145：2016/01/19(火) 14:08:57
>>52
胡椒かけすぎだろこいつ

57：2016/01/19(火) 13:03:18
最近コショウ置いてるラーメン屋みないな

58：2016/01/19(火) 13:03:20
まずそのまま食う
次にコショウをかけて食う
最後に辛し味噌をかけて食う

60：2016/01/19(火) 13:03:49
メニューにコショウラーメンって書いとけば

61：2016/01/19(火) 13:03:57
辛いのが好きなんだよ
いいだろ

63：2016/01/19(火) 13:04:44
>>61
辛いラーメン屋行ってくれ

73：2016/01/19(火) 13:06:44
>>63
あっさり系の魚介系スープとこしょうの相性が好きなんだよ！
函館あじさいの塩ラーメンにコショウかけてみろよ
病みつきの味だわ

65：2016/01/19(火) 13:05:08
じゃあ、胡椒を置くな

66：2016/01/19(火) 13:05:25
胡椒がテーブルにデフォって古いか安い店って印象がある

68：2016/01/19(火) 13:05:35
インスタントもラーメン屋も最初はそのまま食べる

71：2016/01/19(火) 13:06:13
コショウ置かなきゃいいのに

75：2016/01/19(火) 13:07:14
何度か食べてると箸つける前から調味料入れるようになるよね

79：2016/01/19(火) 13:07:57
>>75
味がある程度安定している店でしかやれないけどな

76：2016/01/19(火) 13:07:27
その都度「コショウかけちゃったんですか！？」って叫べばいいのに

78：2016/01/19(火) 13:07:51
とんこつにコショウとか味覚障害の奴だろ
コショウかけていいのは醤油と塩だけだ

84：2016/01/19(火) 13:09:11
>>78
豚骨にコショウかけてみたけど作る側としてはあまり相性はよくないと思ったよ

81：2016/01/19(火) 13:08:46
コショウパッって振るくらいフレーバーの問題だと思うがね
原理主義者こえ～ｗ

83：2016/01/19(火) 13:08:59
コショウ入れて完成するコショウラーメンも作れない癖になに一丁前なこと言ってんだよ

87：2016/01/19(火) 13:10:20
胡椒(有料)って書いとけば良くね？

それでも欲しいって人には目の前で挽いたヤツ出してやれよ

88：2016/01/19(火) 13:10:31
ランチタイムにスレを立てれる暇なラーメン屋ｗ

94：2016/01/19(火) 13:11:14
>>88
火曜は定休日ってさっき書いたわ読んでくれ

93：2016/01/19(火) 13:11:05
最初から胡椒たっぷりで出せばいいじゃん

95：2016/01/19(火) 13:11:20
すぐにラー油と酢ドバドバ入れてごめん

96：2016/01/19(火) 13:11:30
初見で開幕ならニンニクとか入れる人いるよな以前きたことあるなら良いと思うけど俺は味を変えながら食いたいから途中で調味料とか入れる

97：2016/01/19(火) 13:11:36
この時間にすれたて出来るラーメン屋でさっし

104：2016/01/19(火) 13:14:02
むしろ、コショウをかけるとちょうど良くなるラーメンを作らないとね
客商売だし

111：2016/01/19(火) 13:15:28
だって、おいしい食べ方の例として
コショウ⇒ラーメンタレ⇒壷入りニラ⇒お好みで絞りにんにく
って堂々と書いてるから

112：2016/01/19(火) 13:15:36
買い物行ってくるから適当に落としてくれ
どーでもいい話だが作る側にこういう人もいるんだなくらい思ってくれればいいよ
ありがとな

113：2016/01/19(火) 13:16:07
テーブルに胡椒とか唐辛子置いてる店は一気に安っぽくなる

ラーメン屋にGABANのピッカピカの缶が鎮座してる姿は滑稽

118：2016/01/19(火) 13:16:38
以前こしょうかけずにそのまま食べたら
こしょうかけないの？
って聞かれたことある

123：2016/01/19(火) 13:18:16
ラーメン屋ごときは黙って麺を茹でてりゃいいんだよ
悔しかったら、フランス料理を作ってみろ！
コショウをかける客はいねーからｗ

124：2016/01/19(火) 13:18:24
酢はマジでないと思う
バーミヤンで酸辣湯麺でも食ってろ

130：2016/01/19(火) 13:20:51
家系行くと開幕しこたま胡麻を振ってしまうのだが、ひそかに舌打ちされていたんだろうか

132：2016/01/19(火) 13:22:36
ラーメン屋で定休日を作るってダメじゃん
家賃30万でも一日1万なんだから、営業したほうが儲かるじゃん！

136：2016/01/19(火) 13:28:16
自分の店の味にこだわりをもつのはいいが
どういうたべかたをするのか

客に強要するような店はすぐつぶれる

139：2016/01/19(火) 13:57:04
毎週行くラーメン屋で味もわかってるからいきなり好みの味調整に入るわすまんな

141：2016/01/19(火) 14:00:26
一口すすってからとりあえずにんにく山ほど入れてまた一口すすってほかの調味もとりあえずぶっこんで食う

143：2016/01/19(火) 14:02:33
高菜食べてしまったんですかってやつ思い出した

148：2016/01/19(火) 14:21:15
天下一品行って水入れたことならある
一回しか行ってないが

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コメント一覧 (28)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 19:54
- コッテリした豚骨スープにコショウはよく合うからしゃーないわ
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- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 19:54
- 胡椒おかなきゃいいじゃん。うちは胡椒は提供してません、と張り紙しとけば。
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- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:03
- 客の好みやからしゃーないやろ
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- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:10
- ってかとんこつのスープに臭みあるんじゃないの？
  それで客が胡椒くれってんだわ
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- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:13
- 1口目はそのままの味をお楽しみください、とか貼り紙しとけばいいだけ
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- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:14
- 儀礼的に一口味見してから胡椒入れれば納得するんかね
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- 7. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:14
- バッバッっていうとえの素を思い出す
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- 8. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:21
- ラーメンに胡椒を使ったこと無いな
  味変する時はニンニク入れる
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- 9. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:26
- 胡椒やらマヨネーズをバカみたいにかけるヤツに
  限って自称グルメを語るんだよなぁ
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- 10. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:32
- 前回途中で胡椒かけて美味かったんだろ
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- - 22. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2023年11月20日 23:57
  - >>10
    これ。
    もう美味しいの知っているから
    また来て始めからかけている定期
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- 11. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:33
- とラーメン屋でも何でもない奴が申しております
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- 12. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 20:37
- わかる
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- 13. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 21:00
- まさか九州じゃあるまいし、
  ラーメンには胡椒入れるのが基本な風習の地域で店開いてないか？
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- 14. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 21:22
- じっくり味わって食べるのも客
  条件反射的に最初から胡椒をぶっかけて食うのも客
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- 15. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 21:28
- そもそも最初から胡椒入ってるうえでの味付けしてるの無いのなんでなんだ？
  胡椒入ってる時点美味いもん作ってれば胡椒置く必要も無いだろ
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- 16. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 21:51
- コショウをそもそも置かなければいいのに
  不要だと思う
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- 17. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 22:04
- むしろ店主側から「胡椒かけますか？」てサービスしてやれば良いよ。洋食屋みたいにガリガリ捻るやつで
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- 18. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 22:09
- 最近のテレビの食レポではないよな？
  とりあえず、スープから。。
  あぁ！ぁぁぁ。。。しみるぅ。
  麺を。ズルズルズル。スープと麺を絡ませる。
  一気にススル。
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- 19. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 22:12
- スレ主の意図理解してない人たまにいるな
  「コショウかけるな」だなんて言ってない
  「一口も食べる事なくコショウかけるな」と言っている
  食べなければコショウが必要か否か、必要ならどのくらい必要かわからないだろ、ということだよ
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- 20. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 22:23
- まあ作ってる側の気持ちは何となく分かる。うちの身内もワイがオムライス作ったら食卓に持っていく前に目の前で卵ザクザク割ってウスターソースかけた後にケチャップかけるの見るとモヤモヤするもん。例え食うとき卵割るもんと分かっててもね。まあ見ないようにするのが一番や
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- 21. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月20日 23:25
- 味覚ぶっ壊れてると思って無視するのが一番
  いきなりドボドボ醤油追加するやつもいる
  ちょっと怖い
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- 23. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月21日 00:53
- じゃあコショウ置くなという話
  「食べてみてご入用でしたらお申し付けください」と書いとけばいい
  自分で店に置いてるのに文句言うのは間違い
  持ち込まれてやられたら言ってもいい
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- 24. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月21日 01:07
- 人気店の街中華は、ギャバン普通に置いてるな？
  でも、貧乏たらしく、ギャバンを掛ける人もいない。
  秀逸なみんな、自称ラーメン評論家ｗ
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- 25. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月21日 04:36
- 好きに食わせろ
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- 26. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月21日 12:28
- 高菜食ったらキレそう
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- 27. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月21日 13:08
- リピーターなら最初から入れるわな
  客に口出す意識高い系ラーメン店が頭おかしい
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- 28. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2023年11月23日 16:10
- 食い始めたら、手が止まらないんだよ
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