コメント一覧 (15)

1. • 1. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 19:55
   • よく火を入れれば殺菌されて大丈夫って勘違いする人がいるが何度も火入れすると高温から冷めていくまでの間の30℃前後が一番菌が増殖するので数回、火入れと冷ますを繰り返すと腐敗まっしぐら
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2. • • 3. 名無しさん＠まとめたニュース
     • 2023年11月19日 20:10
     • >>1
       老人世代はこの勘違いが多くて危ないんだよな
       
       お玉など隙間の出来るものを外してちゃんと蓋をする
       再加熱して食べる時はグツグツ2〜3分は煮る
       この２点を守れば夏でも３日は平気なんだけど
       毎日掻き混ぜながら再加熱するが焦げ付くのが嫌なのでグツグツいう前に止める、お玉を差したまま蓋を乗せておく、という雑菌培養を行う老人が多い
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   • • 7. 名無しさん＠まとめたニュース
     • 2023年11月19日 21:21
     • >>3
       それでも駄目だっての
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3. • 2. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 20:09
   • その日の気温や湿度や食材の種類にもよるだろ。細かい条件何にも晒さずダメじゃね？で何も言えんわ。アホか。
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4. • 4. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 20:11
   • 菌の繁殖が起こりやすい温度帯を避けるために
     氷水入れたボウルに鍋ごと入れて急冷した後、小分けして冷凍庫に入れろ
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5. • 5. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 20:14
   • 作って余って２日目に俺は冷凍庫に入れてるわ。
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6. • 6. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 20:19
   • マッマ「チェッ、バレたか…」
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7. • 8. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 21:34
   • こんにゃくと竹輪入れておでんにしよう（提案）
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8. • 9. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 22:00
   • ウェルシュ菌の毒素は沸騰させれば不活化するんだけどな
     
     まぁ常温保存はリスク高いのは間違いないので、ちゃんと管理する様にしような
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9. • 10. 名無しさん＠まとめたニュース
   • 2023年11月19日 22:12
   • 今日2日目だけど食べたわ
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10. • • 14. 名無しさん＠まとめたニュース
      • 2023年11月19日 23:53
      • >>10
        自分は3日目だけど食べたわ。
        唐辛子入れまくるといける
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11. • 11. 名無しさん＠まとめたニュース
    • 2023年11月19日 22:22
    • 前に実家に帰った時は賞味期限1カ月前の納豆と2年前のドレッシング出されたな
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12. • • 12. 名無しさん＠まとめたニュース
      • 2023年11月19日 22:38
      • >>11
        親と子の間に信頼関係が残っているかどうかで
        
        医者に連れて行って認知症検査するか
        警察に行って自分の生命保険かけられてないか
        
        調査する項目は振り分けられるかな
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13. • 13. 名無しさん＠まとめたニュース
    • 2023年11月19日 23:06
    • 去年までそれで平気だったんだろうけど今年の気候が異常だから、以前と同じように食品を管理してると腐って食中毒事件が続いてる
      
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14. • 15. 名無しさん＠まとめたニュース
    • 2023年11月20日 04:14
    • 今の時期なら大丈夫やろ
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