【画像】とんかつ屋でやらされる、すり鉢でごま擦りさせられる謎の儀式 ←これ
1：2023/09/20(水) 16:56:30.67 ID:
なんなんや？🤔
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3：2023/09/20(水) 16:57:42
別に謎でもなんでもないんやが
4：2023/09/20(水) 16:57:56
あれの始まりの店が気になる
5：2023/09/20(水) 16:57:58
とんかつに胡麻ってうまいの？
6：2023/09/20(水) 16:57:59
香りが立つでしょう〜？
7：2023/09/20(水) 16:58:16
そもそもゴマいらねぇんだよな〜
8：2023/09/20(水) 16:58:57
正直いらんわあれ
9：2023/09/20(水) 16:59:02
トンカツ揚げるのは結構時間かかるから時間稼ぎや
18：2023/09/20(水) 17:01:32
>>9
食べ放題のキャベツ出せ
トンカツ揚げるのは結構時間かかるから時間稼ぎや
18：2023/09/20(水) 17:01:32
>>9
食べ放題のキャベツ出せ
10：2023/09/20(水) 16:59:23
そんな店行った事無いっす
12：2023/09/20(水) 16:59:56
これやってるの田舎の店だけだろ
13：2023/09/20(水) 17:00:17
あれペースト状になるまですり潰すのすき
14：2023/09/20(水) 17:00:19
ごまの匂いして腹減るじゃん
17：2023/09/20(水) 17:01:11
とんかつにゴマはいらん
21：2023/09/20(水) 17:02:16
そうだ
先にキャベツ出して食わせてりゃいいんだよな
22：2023/09/20(水) 17:02:17
すり潰したゴマにソースを加えてゴマソースにするんやで
味変にはいい
24：2023/09/20(水) 17:02:51
このすり鉢洗うの面倒やないんか？
これにソース入れるよな
25：2023/09/20(水) 17:02:53
胡麻かけると美味いやん
28：2023/09/20(水) 17:03:28
これ東京だけやないんか？
45：2023/09/20(水) 17:08:55
>>28
九州中心のとんかつチェーン店でもやってるな
164：2023/09/20(水) 17:50:11
>>28
関西だけどやってる
これ東京だけやないんか？
45：2023/09/20(水) 17:08:55
>>28
九州中心のとんかつチェーン店でもやってるな
164：2023/09/20(水) 17:50:11
>>28
関西だけどやってる
29：2023/09/20(水) 17:03:34
やよい軒のとんかつ定食って昔はゴマ擦ってたけど今はなくなったよな
30：2023/09/20(水) 17:03:39
潰さずにゴマをそのままふりかければいいじゃん
34：2023/09/20(水) 17:04:28
潰さない方が好きや
36：2023/09/20(水) 17:05:02
ワイは練らずにそのまま食べるで
ソースつけたら接着剤代わりになるし
40：2023/09/20(水) 17:06:13
すり鉢洗いにくそうだなっていつも思う
47：2023/09/20(水) 17:09:17
香りが違うからな
49：2023/09/20(水) 17:09:46
ぶっちゃけとんかつの味ってよくわからんわ
3000円以上とられるより松のやで十分やろって思ってまう
ステーキの味はわかるのに
69：2023/09/20(水) 17:13:55
>>49
肉の味はワイも違い分からんけど油の質はだいぶ分かりやすくない？
安いチェーン店のは最後の方胃もたれして気持ち悪くなるわ
79：2023/09/20(水) 17:16:12
>>69
そうかもしれんが油ごときの違いだと連続で食べ比べてるわけやないから忘れてしまうんよなぁ
ぶっちゃけとんかつの味ってよくわからんわ
3000円以上とられるより松のやで十分やろって思ってまう
ステーキの味はわかるのに
69：2023/09/20(水) 17:13:55
>>49
肉の味はワイも違い分からんけど油の質はだいぶ分かりやすくない？
安いチェーン店のは最後の方胃もたれして気持ち悪くなるわ
79：2023/09/20(水) 17:16:12
>>69
そうかもしれんが油ごときの違いだと連続で食べ比べてるわけやないから忘れてしまうんよなぁ
50：2023/09/20(水) 17:10:00
待ってる間暇でペーストなるまでゴリゴリしてもて取れんなったから使わんかったすまん
58：2023/09/20(水) 17:12:20
都会のとんかつ屋になると何故かこれ出て来なくなるよな
都内の人気とんかつ屋とか出てきたことない
59：2023/09/20(水) 17:12:44
待つ間手持ち無沙汰だから胡麻吸ってる
63：2023/09/20(水) 17:13:05
暇つぶしにすって使わないのがワイ
67：2023/09/20(水) 17:13:40
孤独のグルメのヒレとんかつ回好き
73：2023/09/20(水) 17:14:30
濱かつおいしいよな
76：2023/09/20(水) 17:15:19
揚げてる待ち時間に腹減りすぎて台パンさせんためや
80：2023/09/20(水) 17:16:15
そんなに美味くないよね
81：2023/09/20(水) 17:16:55
社会人にとって必須項目やししゃーない
82：2023/09/20(水) 17:16:56
大根おろしする儀式の方がええわ
89：2023/09/20(水) 17:18:34
ゴマペロされてそうだから使わない ソースも口付けられてそうだからテイクアウト用のソースを貰う
101：2023/09/20(水) 17:21:42
何か面白いこと、ないかな
103：2023/09/20(水) 17:22:07
すりたては風味が違うけどとんかつにごまの風味は必要かと問われるとわからない
106：2023/09/20(水) 17:24:03
でもこういう一手間が楽しかったりするよね
コンビニのチキンのシャカシャカ振ってパウダーまぶすやつとか
109：2023/09/20(水) 17:24:31
ソースにごまは要らん
味噌ダレなら考える
111：2023/09/20(水) 17:25:04
人手不足や
112：2023/09/20(水) 17:25:07
これ好き
114：2023/09/20(水) 17:25:51
蕎麦屋のわさびとかね
125：2023/09/20(水) 17:30:34
関東やがワイの近くのトンカツ屋もゴマをすり鉢でゴリゴリするイベントあったわな
131：2023/09/20(水) 17:31:40
新人と上司と3人で昼飯にトンカツ屋いった時上司の分のゴマをすらなくて解雇されたわ
141：2023/09/20(水) 17:35:19
ガーリック状になるまで擦るやつおるんか
148：2023/09/20(水) 17:38:39
和幸といなば和幸とあってややこしい
150：2023/09/20(水) 17:42:24
岩手の中尊寺に行った帰りに食べたとんかつ屋さんくっそ美味かったな
155：2023/09/20(水) 17:44:08
これすき
156：2023/09/20(水) 17:45:03
関東でご飯キャベツ味噌汁おかわり自由なとんかつ屋で一番うまいチェーン店ってどこなん？
159：2023/09/20(水) 17:46:56
>>156
チェーン店は美味しくないよ
個人店行こうよ
162：2023/09/20(水) 17:49:29
>>159
横浜川崎周辺のおすすめある？
関東でご飯キャベツ味噌汁おかわり自由なとんかつ屋で一番うまいチェーン店ってどこなん？
159：2023/09/20(水) 17:46:56
>>156
チェーン店は美味しくないよ
個人店行こうよ
162：2023/09/20(水) 17:49:29
>>159
横浜川崎周辺のおすすめある？
161：2023/09/20(水) 17:48:22
丸源ラーメンのチャーハン儀式も謎
163：2023/09/20(水) 17:49:57
>>161
あれは人件費削減ちゃう？
丸源ラーメンのチャーハン儀式も謎
163：2023/09/20(水) 17:49:57
>>161
あれは人件費削減ちゃう？
165：2023/09/20(水) 17:51:13
擦りたてたてのが香りがよくて美味いで
ちな納豆も粒を包丁で叩いてひきわりにするとめっちゃ香り良くて美味いで
最初からひきわりのやつは香り抜けてる
試してみるよろし
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自分の好きな具合に擦れるのがええんや
前はゴマ入れ放題やった気がするけどな
まとめたニュース
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