人工塩味料 ← これなんで開発されてないの?

なんでなん
【衝撃】「叩かれまくってたけど実は正しかったもの」といえばwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
北陸電力「来月から電気代45%アップしますね…」県民「死ぬってぇ!!止めてよぉ!!」←
【悲報】吉岡里帆さん、ちょっと可愛すぎる画像あげただけで叩かれまくるWWWWWWWWWW
ウクライナへのミサイル攻撃一週間ほぼなしの異変
【朗報】立憲民主党、敵基地攻撃能力容認へ パヨク発狂中
2 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:53:53.11 ID:PqjCR+Cf0
塩いっぱいあるからね
3 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:54:12.82 ID:lxzIbjr7d
塩でいいし、塩とおなじ味の物質は作られてるぞ。
4 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:55:03.31 ID:+V4tmWXb0
味の素でいいよね
5 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:55:12.39 ID:y+n7FiCB0
味の素は生理食塩じゃなかった?
6 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:55:28.36 ID:1fBhx59k0
作ってなんか得するの?
22 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:08:39.53 ID:i6XBvH5v0
>>6
日本人に最も必要とされるものやろ
塩分控えめに自然となるやん
作ってなんか得するの?
22 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:08:39.53 ID:i6XBvH5v0
>>6
日本人に最も必要とされるものやろ
塩分控えめに自然となるやん
7 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:55:44.06 ID:8qiO2n030
カロリー大したことないから必要性無さそう
8 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:56:01.83 ID:XnVPkJBR0
塩は元々0キロカロリーやし
9 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:57:17.48 ID:Tb4jsPWu0
海から無限に塩採ってたら海水が干上がっちゃうでしょ😡
10 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:57:26.25 ID:7PJEWEqk0
高血圧用に作れば需要ありそうやけどな
13 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:02:50.01 ID:YwOnVdmf0
>>10
これや
塩分摂取量気にならなくなる
高血圧用に作れば需要ありそうやけどな
13 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:02:50.01 ID:YwOnVdmf0
>>10
これや
塩分摂取量気にならなくなる
11 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 18:57:42.14 ID:UHTcRJz/0
メリットがないんやろな
12 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:02:31.72 ID:apQfB/7T0
しょっぱいハーブとかあるで
14 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:03:24.03 ID:cW+Nd6zs0
アジシオがあるやろ
15 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:03:33.96 ID:5zaZiz8V0
自然界に腐るほどあるからね
16 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:03:55.72 ID:nNdME2qSM
リチウム以外に不可能らしい
17 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:04:16.83 ID:YwOnVdmf0
すまんな
塩分カウントされない塩味料のことや
18 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:04:57.80 ID:nNdME2qSM
陽イオンの1原子って小さいし
他の分子で作動薬にできないんやろ
19 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:05:33.35 ID:nNdME2qSM
リチウムはリチウムで向精神薬になるぐらい生理活性あるからエンミ料としては使えない
20 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:07:36.23 ID:TtMkDU5t0
砂糖やうま味調味料がその役割なんだけどね
塩を使わずにさらに味を濃くするために入れられてるのがそういう調味料
21 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:08:18.35 ID:nNdME2qSM
「人工塩味料」は存在しない 食塩の代替品が作れないワケ - ログミーBiz
https://logmi.jp/business/articles/320579
おら
これ読んどけ
23 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:08:41.21 ID:DGlBIKrv0
塩化カリウムあるやん
24 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:08:54.12 ID:R+WYsY+s0
高血圧対策にならんのか?
25 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:10:07.02 ID:YwOnVdmf0
カロリーゼロの人工甘味料は存在意義あるやろ?
26 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:10:27.12 ID:nNdME2qSM
受容体がGPCRじゃなくて
それそのものをイオンとして通すチャネルってのも難しいのかも
27 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:10:53.29 ID:nNdME2qSM
共同発表:舌で「おいしい」塩味を感じる仕組みが明らかに〜味蕾において塩味を受容する細胞とその情報変換の分子メカニズムを解明〜
https://www.jst.go.jp/pr/announce/20200331/index.html
これも嫁
28 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:12:17.48 ID:dm79NtqD0
仮に開発されたら人造甘味料みたいにそれ一辺倒になるのは明白だから嫌
29 : 風吹けば名無し :2022/12/03(土) 19:14:30.97 ID:nNdME2qSM
チャネルだから通らないといけないからな
そのためには分子が小さくないといけない
Na+はかなり小さいしミミックするのは無理だ
【訃報】スペインさん『日本戦は勝ちます。2位狙いしません』
面接中ワイ「私の志望動機は〇〇です」社長「ちょっと待ってよ、めちゃくちゃ声いいね!」←いやこれ
北陸電力「来月から電気代45%アップしますね…」県民「死ぬってぇ!!止めてよぉ!!」←
EU、ツイッターを禁止。「ヘイトスピーチ認められない」
朝日新聞「統一教会は反社だから潰せでいいのか」疑問符を投げかける 統一の手先か?
W杯 NYタイムス「「日本が大会に衝撃を与える」 CNN「信じられない試合だった」
日本「私は米国並の激務にギリシャ並の生産性、北欧並の重税で一人当GDPと賃金は韓国並です」
Tinder「マッチしたよ!」ワイ「やれやれだりーけど挨拶してやるか」
【画像】車についてるこれってなんのスイッチなん?
【画像】佳子さま(27)、完成する
気付いたんだけど、塩と脂質を使ってはいけないって制限されたら美味しい料理って作るの不可能じゃね?
気になるAmazonの本
まとめたニュース
が
しました