2021年12月14日

「加熱すると栄養が失われる」←栄養はどこにいくの?

1 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:30:13.735 ID:h3R1OT4k0.net
汁とかソースも飲み干せば全部回収できるよな?


2 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:30:31.521 ID:vhsnYO8r0.net
たしかに


3 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:31:35.710 ID:ASQ9NWwJ0.net
なるほどな


4 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:32:03.719 ID:ZhiI7Spj0.net
大発見だな








「敗北」って北に敗けるって書くじゃん?

正直家系ラーメンののり馬鹿にしてた

七味唐辛子「この中に1人だけ要らない人がいまーす」???「ビクッ」

初めてバイトバックレた

上級国民親「奨学金借りなくていいぞ、バイトもしなくていいぞ」底辺親「奨学金借りてバイトも頑張りなさい」←これ




5 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:32:05.938 ID:shJXNij+p.net
蒸気と一緒に蒸発して雲になって海に降り注ぐよ


6 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:32:25.337 ID:Iv1g0dTF0.net
鍋が食べちゃうんだよ


7 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:32:56.831 ID:h3R1OT4k0.net
いや、誰かまともに答えてくれよ

生野菜なんてかじりたくねぇよ



8 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:33:30.008 ID:CdY6qXYmM.net
マジレスするとぶっ壊れて別のものになる


13 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:34:34.991 ID:h3R1OT4k0.net
>>8

食べたらもう一回ぶっ壊れて体が栄養として解釈してくれたりはせんの?



9 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:33:59.156 ID:VfB999oH0.net
お星様になるんだよ


10 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:34:22.923 ID:fjIJdUMG0.net
生がいい


11 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2015/06/25(木) 16:34:25.137 ID:erBN2BmtK.net
君の心の中だよ


12 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:34:28.156 ID:DleFLiop0.net
>>1
コロンブスの卵だよな



14 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:34:47.435 ID:ogoI1VHjd.net
実は空気となって栄養を取り入れてる


15 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:35:35.632 ID:C4LGVTwj0.net
熱で構造が破壊されたら成分として意味無くなる栄養分もあるって事


16 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:35:48.292 ID:VALawwK/d.net
俺らの身体が分解して栄養にできるものではなくなってしまうんだよ


17 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:35:51.470 ID:Zf7XbVSv0.net
無理だろ
お前は二酸化炭素と水からグルコースを生成できんのか?



18 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:36:37.879 ID:N2sWDL6M0.net
人が死んだらただの肉塊になるのと同じ 栄養が死んだら別のものになる
肉塊っつっても骨とか色々あるけどそれは無視しよう



19 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:37:23.344 ID:WToDYZSo0.net
酸素と触れていない状態なら加熱してもヴァイタミィンスィー壊れにくいよ


20 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:38:25.426 ID:McKtFdz4a.net
元の栄養に戻せるならそれこそ永久機関できるわ


21 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:38:29.012 ID:h3R1OT4k0.net
やっぱアカンのかな・・

でも生野菜なんてクソくらえなんで、「熱しても全部栄養やで」っていうプラシーボで生きていくわ



23 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:40:56.404 ID:4RBfArWfM.net
>>21
ある意味正しい



25 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:42:49.756 ID:DleFLiop0.net
>>21
ハードボイルドだよな



26 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:43:25.108 ID:/bmFSTgdp.net
>>21
人間心の持ち用が大事よ!それが正解だと俺も思うぜ!



22 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2015/06/25(木) 16:40:41.916 ID:d9Y1ETYn0.net
ビタミンは空中に気化するだろうけど水で煮た場合はまず水に溶ける気がするわ

まあ、煮た後ダッシュで煮汁を飲み干せばいいんじゃね



24 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:42:40.434 ID:k/CZeuON0.net
煮野菜だけでも普通に生きていける


27 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:46:06.846 ID:+UQ8410cd.net
加熱して壊れる栄養素もある


28 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:48:07.202 ID:D2eC14jG0.net
確かに食って消化されれば栄養ぶっ壊れるんだから同じような気がする


29 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:48:54.984 ID:OTbbjVjZ0.net
加熱した野菜と一緒にビタミン剤飲んだらええやん


30 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:49:58.318 ID:WToDYZSo0.net
野菜ジュースって加熱して搾ってるから殆ど栄養無いらしいぞ


31 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:50:21.794 ID:0xp3VaoOp.net
ビタミンCのこと言ってるのならぶっ壊れても体内でビタミンCに戻るってのは常識


32 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:51:30.297 ID:h3R1OT4k0.net
>>31
ほうほう、そんなこともあるんか!



33 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/06/25(木) 16:53:48.129 ID:ljmhknGK0.net
加熱処理した野菜と生野菜の間には絶対的な栄養の差はあるぞ


34 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2015/06/25(木) 16:57:31.868 ID:FptrQDKi0.net
水摂取したいんだけど酸素と水素飲んでればいいかな?ってのと同じ

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 コメント一覧 (15)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 11:37
    • 熱に弱い栄養素でも茹で汁飲んだら失われた分の栄養が取れるというのは

      スマホをお湯で煮た後、そのお湯にかまぼこ板を入れたらかまぼこ板がスマホになった

      レベルの話になるぞ
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    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 11:56
    • たとえばビタミンC(L-アスコルビン酸)の化学式は C6H8O6
      なので適当に炭素と水素と酸素を摂っておけばいいかというと
      人間は体内でビタミンCを生成出来ないので却下
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    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 12:01
    • ・ 玉子を煮てゆで卵にしたら生卵には戻せない
      ・ 納豆に火を通せば納豆菌は殺菌され、キムチに火を通せば乳酸菌が死滅
      なにも難しいことはあるまい
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    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 12:05
    • 極論で言えば、料理を焦がした炭の塊に栄養があるかという話やぞ
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    • 5. 鳥さん
    • 2021年12月14日 12:19
    • そもそも栄養なんてない。
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    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 12:19
    • もっと根本から考えよう
      栄養とったはずの人間が何度も栄養を必要とするでしょ?
      加熱することと血液が流れることは何の違いもない
      エネルギーが使われてるので消費される
      それぐらいの感覚でいいよ
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 12:44
    • 水溶性ビタミンは比較的熱に弱いが、実際には意外としぶとい
      熱を加えるとカサが減ってたくさん食べられる上に消化も良くなることが多く
      煮汁ごと食べれば生より多くのビタミンが摂れる場合も少なくない
      もちろん脂溶性ビタミンに至っては明らかに豊富に摂れる
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    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 13:21
    • 「加熱すると栄養が増える」←栄養はどこからきたの?
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    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 13:32
    • 生野菜とか別に健康に必須ではない
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    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 13:37
    • よく加熱すればカロリーもゼロになるから太らない。
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    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 13:53
    • 栄養なんかクソ食らえや!
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    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年12月14日 17:13
    • アスコルビン酸、ビタミンCの融点は190-192℃。分解でないことに注目
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      • 13. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年12月14日 17:16
      • >>12
        途中送信ミス。水の沸点100℃では、分解でないことに注目
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      • 14. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年12月14日 19:26
      • >>13
        肝心なのは融けることじゃなくて溶けることだからな
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      • 15. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年12月15日 06:39
      • >>13
        君の世界には料理といったら煮物しかないのかw
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