まとめたニュース : 家系ラーメンの定義ってあんの？

2021年09月24日

家系ラーメンの定義ってあんの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 15:57:15.103 ID:2XvzTKJia.net
こないだ行ったとこは美味かったけど今行ってきたとこクソまずかったんだが
横浜家系名乗ってるとこって全部同じ味じゃないんか

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 15:58:25.618 ID:uGiZXXjA0.net
名前に家がつく

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 15:58:40.881 ID:vbjjlWlC0.net
味は店によるのは当然だろう
なんて店行ったの？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 15:58:45.667 ID:+RDh+Oo6d.net
そら全部同じなら店潰れるで

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 15:58:51.501 ID:NhCV3Y8R0.net
吉村家と関係なく家系名乗ってるだけの店もあるから

転載元スレッド：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1538895435/

宇宙が無限に存在するとして物質の量少ないのはなぜ？

【悲報】中国の恒大集団デフォルト危機→日本人「ザマぁw」→大株主9位に日本年金機構

 ハロワの使い方わからず逃げ帰ってきたんだが、

【悲報】同性婚を認めてない国、やべー国ばっかWXWXXWXWXWXXWXWXWXWXWXWXW

日本陸軍は兵站を軽視した←これ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 15:59:09.040 ID:YY82xx1A0.net
吉野家

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:01:23.497 ID:zvtgense0.net
豚骨醤油で背脂浮いてて太麺だったら家系かな

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:03:09.356 ID:+RDh+Oo6d.net
>>8
二郎は家系だった！？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:02:10.106 ID:1o7dZGhR0.net
不味かったら行かなきゃいいだけ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:02:45.659 ID:VDPD4bwha.net
赤い看板は工場生産スープだから同じ味が多いらしい

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:03:44.423 ID:mfYMPyNdM.net
吉村杉田以外ほとんど創作

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:05:23.201 ID:mfYMPyNdM.net
だるまは看板下ろして欲しいわ
たねやとクラブハリエくらい違うわ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:05:41.462 ID:a8dwpKtta.net
店名に家が入ってるかどうか

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:07:09.407 ID:driSmG6a0.net
ほうれん草は条件の一つ

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:09:52.959 ID:qb6cXcOz0.net
豚骨醤油、ストレート太麺、チー油、ほうれん草、海苔、チャーシュー、うずら、ライス、にんにく
この条件を満たさなきゃ家系じゃねぇ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:14:04.821 ID:mfYMPyNdM.net
>>17
ギョウジャニンニクはニラな

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:15:23.177 ID:EteW1kmIa.net
>>17
うｗｗｗｗｗｗずｗｗｗｗｗｗらｗｗｗｗｗｗ
冷凍スープのくそチェーン店かな？ｗｗｗｗｗｗ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:15:24.351 ID:qb6cXcOz0.net
>>19
スクリプトみたいなレスしてんじゃねーよ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:15:41.973 ID:qb6cXcOz0.net
>>22
ハァ…ヤレヤレ
バカの相手するの疲れるわ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:16:15.858 ID:/rR3r6Jra.net
>>17
ウズラは無い
邪道家系ラーメン

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:23:23.968 ID:/rR3r6Jra.net
>>26
エアプかねw
家系ラーメンはウィキにも載ってるから見てみろよ
二次ブームで大手外食チェーンが家系名乗ったやつしか食ったことないんだな、かわいそうに

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:31:26.129 ID:/BccSGec0.net
>>17
うずらは無い
繰り返すうずらは無い

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:10:19.980 ID:VDPD4bwha.net
とんこつらーめんは麺が細いから固めにするの分かるんだけど
極太の家系で固めにするやつってせっかちなの？うどんが好きなの？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:14:43.241 ID:mfYMPyNdM.net
>>18
太麺をバリカタで頼む池沼

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:14:54.324 ID:vbjjlWlC0.net
アルデンテてうまいやん

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:15:40.474 ID:NhCV3Y8R0.net
固めはライスを食う時間取るためらしい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:15:40.781 ID:cYpjXNDoM.net
環二沿いにありゃ家系よ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:16:46.680 ID:xjrGWaEvK.net
豚舎

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:17:55.074 ID:ocuTZsz00.net
豚骨醤油も醤油強めのところと豚骨強めのところあるよな

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:18:42.396 ID:s//zB0qV0.net
二郎は醤油味？豚骨醤油？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:25:07.068 ID:fc1gDD9Za.net
>>31
豚肉醤油

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:18:54.271 ID:vbjjlWlC0.net
擁護するわけじゃないけどウズラはウズラで美味いぞ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:21:57.406 ID:EteW1kmIa.net
おまえは鶏油いれてない時点でくそにわかだけどなｗｗｗｗｗｗ
ウズラマンくんｗｗｗｗｗｗ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:23:02.987 ID:8lcYepyi0.net
「横浜家系」名乗ってるとこは
業務スープで偽物のパクリチェーンだから
大体どこも同じ味だろうな

定義でいうなら吉村家で修行したり
吉村家で修行し独立した店で修行した孫弟子と
吉村家と関連する店のみが家系

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:24:08.413 ID:/dVD0FhIa.net
https://youtu.be/iWktWd0em5s

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:26:33.744 ID:VDPD4bwha.net
吉村家ってしょっぱいよね？
醤油強めってことなのかな

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:29:29.841 ID:NhCV3Y8R0.net
>>38
濃いめにしたらヤバかったｗｗｗｗｗ
あれだったら俺は紛い物でもいいわ

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:42:26.559 ID:VDPD4bwha.net
>>40
濃いめとか食える気がしねえww
俺も派生系で充分かなー

吉村家と吉村家で修行した六角家と本牧家を家系御三家って呼ぶんだっけ？そこでさらに修行した人達の店が家系ラーメン

赤い看板は大元が壱六家って所で吉村家とは関係ないから本来は家系とは呼ばないとか言われてた記憶間違ってたらスマソ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:28:35.735 ID:vbjjlWlC0.net
お前ら玄人には叩かれるかもしれんけど町田商店うまくね？

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:32:56.580 ID:/BccSGec0.net
横浜来て看板でかい横浜家(吉村家の斜向かい)に釣られて家系不味ーってなる奴が多い
人間最初の印象が大事だから

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] ：2018/10/07(日) 16:36:45.184 ID:RpunmYl1K.net
家系ラーメン食べて特徴あるなと思ったのは麺の長さかな
どこも短めで一口サイズぽくね？なぜか

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:39:59.639 ID:/rR3r6Jra.net
>>43
それがパチモン家系

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:45:40.189 ID:QWcuQm8x0.net
じゃあ大阪で食えへんがな

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:45:49.167 ID:Kkh/kdDJ0.net
町田商店系列で満足してしまうが、六角家の系譜の洞くつ家が好きでよく行く

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/07(日) 16:50:53.018 ID:xv/WRYVBa.net
横浜家系って描いてるとこは大概外食チェーン店で外人が作ってる

今の時代って新大陸発見とか無いからくっそつまんねぇよな

 【疑問】そもそも新型コロナはどうしてやたら無症状が多いわけ？

昔は日本人同士で言葉や文化の壁があったらしいけど、いつから同じ国民意識を持てるようになれたの？

IQ高くてなんか得なことあんの？

彼女の姉が浮気してたからボロクソに言ってやった

 立民・小西洋之議員が自民党総裁候補から自民党入党を誘われる「ブレインとして我が党にと」

建設現場の人手不足解消にロボットの共同開発へ建設会社16社

 数学者「ほら、Nつんばいになれよ」

札幌市、GOTOイートを強行再開❗キャバクラでも利用可能❗

日本陸軍は兵站を軽視した←これ

 賛否が5：5でピッタリ分かれる食べ合わせ

気になるAmazonの本

雑談│食生活│01:31

コメントするコメントを見る(6) アンテナページへ

コメント一覧 (6)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年09月24日 02:39
- 豚骨醤油スープ、太麺、具は色々言われるけど海苔は三枚と決まってるらしい
- 0
  
  まとめたニュース
  
  がしました
- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年09月24日 02:45
- トッピング類が出来てれば家系ラーメンって呼ぶのかもしくは、
  直系と資本系の家系ラーメンのうち直系や同等のみを家系と呼ぶか。
  そういう議論だよね？
- 0
  
  まとめたニュース
  
  がしました
- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年09月24日 03:15
- 醤油豚骨で鶏油が入ってて中太麺なら家系や
  直系以外認めないって意見も気持ちはわからんでもないけど正直その分類は今となっては面倒くさすぎるし食う側からしたらどうでもいい
- 0
  
  まとめたニュース
  
  がしました
- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年09月24日 04:09
- 直系しょっぱすぎて無理やで
  すぐ死ぬぞ
- 0
  
  まとめたニュース
  
  がしました
- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年09月24日 17:01
- 屋号に家が付いたら家系
- 0
  
  まとめたニュース
  
  がしました
- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年09月24日 19:34
- 酒井製麺の使用認められてるか否か
- 0
  
  まとめたニュース
  
  がしました