2021年08月30日

問「キノコで最も美味なのは」 一般人「しめじ」 にわか「まったけ」 通「まいたけ」 子供「えのき!」 有識者「しいたけ」

1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:42:27.648 ID:WBuL2I1l0.net
僕「薄皮みたいなのを被ったひらひらした奴」


2 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:43:04.763 ID:HZEFQZM30.net
しいたけはうまいぞ


3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2019/11/15(金) 19:43:05.658 ID:fPvoc7NG0.net
エリンギ一択


4 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:43:16.008 ID:dKfg/5tMd.net
しめじだろ


5 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:43:19.868 ID:hm0+1dVd0.net
マッシュルーム


6 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2019/11/15(金) 19:43:19.904 ID:SsG36xNsa.net
椎茸に塩かけて焼いたのが一番うまい








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7 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:43:30.445 ID:QB5DhDwDa.net
タマゴタケ一度食べてみたい


8 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:43:55.381 ID:Fa9XkkWa0.net
キクラゲ!


9 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:44:12.572 ID:quQCGY7dF.net
ポルチーニ茸が最強


10 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:45:16.796 ID:5d1qIyCDM.net
椎茸はマッシュルームの下位
ダシの旨みが違う



11 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:46:01.089 ID:mgKiupJg0.net
トリュフでは?


12 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:46:14.121 ID:GeYB5Po70.net
トリュフ


13 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:46:17.437 ID:+95M6oeNa.net
鍋に入ってるしいたけと天ぷらのしいたけが最強


14 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:47:05.362 ID:V/61uOQr0.net
ぶなしめじの食感エグいほど好き


15 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:47:39.369 ID:fPVu+Ksh0.net
ホンシメジ


16 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:48:52.573 ID:KPfpCBFVd.net
よくよく考えるとそこまで美味いものでもない


17 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:49:30.289 ID:JXrtNaoy0.net
しいたけ焼いて塩かけて食べるのうまくて好き


18 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[ ] :2019/11/15(金) 19:49:53.109 ID:zZJcg6zya.net
ハナイグチ


19 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:51:26.992 ID:3MS1drrJ0.net
ベニテングタケ


20 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:51:34.041 ID:DtJ5KlHS0.net
さける程育ったナメコ最強なのにね


21 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:51:46.684 ID:oRa/Ravsr.net
好きなのはシメジまいたけ


22 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:51:55.700 ID:/9/DrOyI0.net
これはキクラゲ


23 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:52:48.956 ID:oRa/Ravsr.net
毒キノコの毒が旨味成分だったりするらしいねら


24 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:54:35.477 ID:1r1xjCfzd.net
ここまでモリーユ茸と白トリュフなし


25 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/15(金) 19:56:25.734 ID:xI2R/tpuM.net
シンプルな焼きは椎茸
バターを使ってよかったらエリンギ
揚げてもいいなら舞茸



26 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2019/11/15(金) 20:06:15.636 ID:9SYWEYTSx.net
舞茸

「やらない後悔よりやる後悔」←この言葉で人生変わった

中学高校カウンセラー「いじめを無くそう!」「仲良くしよう!」俺「はーダメダメでんでダメだなお前ら」

学歴とかどうでもいいから年収はどれぐらい稼いんでんの??????

平均年収1000万超えてる超エリート社員が働いてる職場風景の映像見た

喋る時は普通なのにLINEやメールだと文末に「〜」を付けてしまう

ドラクエの呪文を1つだけ使えるようになるとしたら

理科の実験って無意味だよな

元ニートのフリーターだけど働き始めて本当に良かったと思う

野口英世さんの悲惨な末路www

店員「こちらが炊飯器(12万)になります」俺「なるほど…」

お祭りとかでよく販売しているお菓子の綿飴(わたあめ)って、英語で何て言うか知ってる?


気になるAmazonの本

雑談食生活│01:31

 コメント一覧 (32)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 01:57
    • きのこの山
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    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:12
    • なめこの味噌汁最強
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    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:13
    • ノウタケ
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    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:15
    • ホワイトマッシュルームだろ
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    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:20
    • たぶん総合的に舞茸が一番美味い。
      でも舞茸ばかり食べても松茸ばかり食べても飽きるから、色々食べるのが一番良い。
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    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:20
    • 子供「不味い!」
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:26
    • トリュフ、白トリュフ、モリーユ辺りは単体で美味しいというより香り付けだったり、何かを引き立てる役割として美味しくなる。チーズと似てる。

      マッシュルームは単体で食べてもそこまで感じないけど、えらい美味いダシが出るので、スープやソース系に加えると美味しいと言う役割で、ポルチーニもコレ系。

      単体で食べてご飯進むのはしいたけ、舞茸、松茸。
      年齢が35歳位を堺に、しいたけやナス、野菜炒めの美味しさが肉と均衡になり、50代近くなると野菜類に傾く。感じ方が変わる。

      巨大しいたけをまるごと焼いて乗せたバーガーが海外で大人気になっている。
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    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:29
    • なんだかんだなめこが1番
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    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:30
    • 最近話題になっていたとうもろこしの黒穂病のウイトラコチェとか食べてみたいね
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    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 02:48
    • 椎茸は生椎茸より干し椎茸のほうが味が出てる気がするのだけど
      誰か説明できないかな?
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      • 11. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年08月30日 02:54
      • >>10
        干すことでグルタミン酸が増す 
        また軽くなりグラム当たりの味は濃くなる
        もちろん好みなのであの味が嫌っていう人にはよりまずくなる
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      • 22. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年08月30日 05:56
      • >>11
        やっぱり理由があったんだありがとう
        ばか舌じゃなくてよかったよ
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      • 24. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年08月30日 06:44
      • >>11
        椎茸の旨みはイノシン酸じゃなかったっけ
        乾燥させると細かい裂け目が入るのでそこからダシが出やすくなるというのもある
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    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 03:11
    • 俺は有識者だったのか
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    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 03:32
    • 豚肉と一緒に炒めた時のしめじは神クラス
      次点が網で焼いたしいたけ
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    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 03:58
    • 匂い松茸味しめじ!
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    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 04:27
    • 干した香信は戻して煮物に 厚手の生は焼いて醤油垂らすんだ 昆布の佃煮に入ってるのは明らかに昆布よりうまい 値段も手ごろで栄養価も高い 椎茸は最高
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    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 04:41
    • しめじも「一本しめじ」と「ひらたけ」があるんだが。
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    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 04:43
    • 椎茸七輪で焼いて生姜醤油
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    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 05:04
    • まいたけ好きだけどひらたけも好き
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    • 19. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 05:05
    • キクラゲ
      黒白両方好き
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    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 05:34
    • 一般にはあまり出回らんがタモギタケが一番美味かったな
      あとは京しめじ
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    • 21. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 05:34
    • 最近スーパーで見かける「ブナクイーン」っていうでっかいしめじ
      歯ごたえも味も普通のしめじより強くて旨い。
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    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 06:23
    • ヒラタケで出汁とった味噌汁飲んでみろ、天ぷらにしてもうまいが。
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    • 25. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 06:46
    • 中華鍋にひらたけとイカとバター酒醤油入れてフタして弱火でじっくり酒が飛ぶまで煮たやつ
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    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 10:53
    • 俺は断然、松茸。
      味シメジって何の冗談かとw
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    • 27. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 11:28
    • 天然のホンシメジは美味しかったよ。松茸は食べた事ないからわからないが。
      栽培ものならシイタケが好きかな。生も乾物も一番食べる機会が多いキノコであるし。
      ナメコやら霜降りヒラタケ、ユキノシタ、栽培のホンシメジあたりも好きだけれども
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    • 28. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 13:58
    • 男なら息子と言い張って女にしゃぶらせろ。
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    • 29. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 17:03
    • キノコには必ず火を通せよ
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    • 30. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 21:27
    • ベニテングタケ美味しいらしいけど…
      その後を考えると…
      やっぱりヒラタケですね
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    • 31. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月30日 21:52
    • 袋ごとレンジで温めるだけで食えるようになるキノコビニール袋作った人にノーベル賞あげるべき
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    • 32. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年08月31日 12:01
    • 煮物のシイタケ
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