2021年03月13日

いい米を良い炊飯器で炊いてるけど

1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:26:06 ID:DCFsSQvUa.net
これでも満足できなくなってきた








「すべからく」使ってる奴が正しい意味分かってるのか誤用なのか見分けつかない

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2 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:26:23 ID:dBe7fO1Y0.net
次は水を変えてみよう


3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:27:10 ID:DCFsSQvUa.net
>>2
どの水がいいの?



8 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:29:04 ID:qCdeEsCl0.net
>>3
究極の水を求めて全国の石清水を汲みに行く旅に出るといい



4 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:27:19 ID:0n7gUeHw0.net
いい炊飯器(電気)


7 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:28:55 ID:DCFsSQvUa.net
>>4
電気以外の炊飯器があるのか?
釜で炊けってこと?



16 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:31:33 ID:0n7gUeHw0.net
>>7
ガス炊飯器
普通にコンロで炊いてもいいけど



5 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:27:37 ID:UajICv21a.net
気圧にこだわるしかないな


6 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:27:49 ID:3nZJgd+S0.net
電源を変えるといいぞ
200Vからダウントランスして



10 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:29:51 ID:DCFsSQvUa.net
>>6
電力板に帰れ



9 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:29:31 ID:Vo+fL99z0.net
土鍋使おう


11 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:30:14 ID:U9UQ9m490.net
気温で水の量を変えるとか?


12 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:30:51 ID:T90ikAVp0.net
高い炊飯器って本当に凄いらしいな


17 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2020/06/23(火) 19:31:35 ID:pBvdrMLS0.net
>>12
2万と10万の炊飯器で
安い米はかなり変わるけど
高い米はそこまで変わらん



13 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2020/06/23(火) 19:30:53 ID:pBvdrMLS0.net
精米機だろ


14 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:31:02 ID:cKw7ydPPa.net
電力会社によって味が変わるからな


15 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:31:05 ID:8jZU46KK0.net
土鍋で炊け


18 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:32:03 ID:skFiXEY40.net
ヒント:研ぎ方


19 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:35:33 ID:7XUSB2Ola.net
土鍋はやめとけ素人がやっても炊飯器越えは無理
どうしても手を出すなら安い米で試行錯誤して好みの炊き上がりをマスってから高い米使え
炊飯器で行く道なら手軽なのは水を変える
少しググれば分かるが水道水から透明な氷を作る=不純物を取り除く
先ずはこれやってみよう
やる時の注意として水米と拘るのに炊飯器の洗浄を怠るんだ特に上蓋部分と吹き出し口の洗浄



20 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:36:53 ID:uW6I/BBlM.net
スチール缶使っても炊飯器よりマシに炊ける


21 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/06/23(火) 19:38:10 ID:0n7gUeHw0.net
土鍋で電気炊飯器超えられないとかどんな炊き方してるのか逆に気になる

「すべからく」使ってる奴が正しい意味分かってるのか誤用なのか見分けつかない

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雑談│19:50

 コメント一覧 (16)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:01
    • マジレス すると
      わい 3星お米マイスター
      吸水時間と低温からの炊き出し。
        これで 安い米も 旨くなる。
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      • 15. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年03月14日 01:29
      • >>1
        これな

        でも基本は腹ペコにすること
        薄味生活にすること

        意図して質素な食生活にすること。

        パックご飯の銀シャリ(塩のみ)や梅干、沢庵、こんぶ

        でも美味しく幸せを感じ、これを維持したいが為に
        外食や味の濃い、脂質の多い物が我慢出来たり興味なくすようになる
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    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:18
    • 空腹になれよ。それが一番美味しく食べられる秘訣よ。
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    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:21
    • 今は炊飯専用土鍋がいっぱいあるから好きなの選べ
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    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:23
    • 一人暮らし初日、ワクワクで米炊いたらマッズ!
      自宅はガス釜だった
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    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:27
    • 昔ながらのお釜と薪で焚こう。
      それと、玄米から自宅で精米しよう。
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      • 8. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年03月13日 21:13
      • >>5
        いや、先ずは米作りから始めてみよう。
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    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:31
    • 水の量を正確に量って入れると味の調整がしやすい
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 20:43
    • 電気のはどうやっても美味くならんだろ
      最低でもガスだよなあ
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    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 21:49
    • タイガー5万円くらいの4年で壊れて…
      最近象印同じクラスに買い替えたけど
      ふっくりんこ あきたこまちなどスーパーで売ってる普通のコメでも美味しい 
      同じ米なのにもちもちコースにするともちもちに
      シャキリコースにするとしゃっきりになってそれもどっちも甲乙つけがたい
      冷めたおにぎり本当に美味しい アイツ早々に壊れて良かった
      全然違う
      米じゃなくて炊飯器なんだと思った
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    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 22:42
    • プラシーボ定期
      せめて美味しくなるならもっと詳しく言えよ
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    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 22:47
    • ハリオのガラスふたの土鍋は底が厚くなっていて、火加減の調整も要らず、ずっと中火で炊いてピーピー音が鳴ったら火を止めて15分蒸らすだけでほぼ失敗がないからいい。
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    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 23:11
    • とれたての米をすぐに精米して食った時はとんでもんなく美味かった

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    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月13日 23:40
    • 懐に見合わないくらい舌が肥えてしまった悲劇
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    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月14日 00:46
    • 土鍋の炊飯最強だけど
      うっかり火を止める時間を間違えるとあら悲劇
      黒焦げを洗うときの労力と披露といったら…

      美味しい米にこだわって炊くのが一番無駄がないよ
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    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月14日 07:56
    • ガス釜使えばいいよ
      もしくはガスコンロを炊飯機能付きに換えた上で、南部鉄器等のかまどタイプの炊飯釜や土鍋といい水使って炊けば格段においしくなる
      普通のガス炊飯器でもかなり味に差が出るよ

      最高峰はかまど炊きだけど、もうムリだから(田舎いかないとほぼ現存しないので)
      小学生の頃までうちはかまど使いだったけど、あれかなり重労働だからね、まず目がきつい、家の中ススだらけになる
      中学生以降うちではずーっとガス釜でごはん炊いてるけど、これはこれでおいしいから、でもかまどで炊いたご飯が一番おいしいけどね
      米は産地指定のミルキークイーンを使ってる
      もうこしひかりとか喰えない、ミルキーうまーい
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