2021年03月07日

ぼく「ラーメン屋始めたいなぁ」お前ら「ムリムリwどうせ失敗するだけだからw」←コレ

1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:44:33.369 ID:gnVVbGdG00707.net
原価30円(麺10円、スープ10円、
ネギや海苔などのトッピング10円)のラーメンを定価830円で売り出すとする。

一日に300食売れるとしたら800×300で一日24万円、一ヶ月にもなると720万円

光熱費で月5万円、賃料に月15万、
人件費で10万円かかるとしても−50万円で利益は月『670万円』

どう考えても失敗なんかする訳ない



2 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:45:24.629 ID:wk08u9CK00707.net
それを買う人は誰なの?

店建てたら行ってやってもいいけど



3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:46:04.290 ID:4/jOnDt400707.net
なお売れない模様








シバターに負けたHIROYAが結婚、16歳から交際女性と

生牡蠣をちゅるんって食べたことある?

お姉ちゃん「マック買ってきて」 俺「おう考えといてやるよ」

orz(おーず)って最近めっきり使われなくなったよな

中国紙「日本人は絶対に認めないが、日本は確実に貧しくなっている」 ついに真実を報道www




4 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:46:41.665 ID:HcYO/edw00707.net
830円…


5 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:47:00.351 ID:fatUOG4h00707.net
取らぬ狸の皮算用


6 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:47:20.272 ID:QeWX2p20H0707.net
人件費安すぎ定期


7 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:47:36.899 ID:thUfzFRV00707.net
1日3食(自分の分)


8 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:48:00.607 ID:w9S2H2cX00707.net
原価30円なのに830円で売れる美味いラーメン作れるならそうかもな


9 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:48:21.107 ID:5IyxD/mj00707.net
300食?!
乾麺と粉スープで?!



25 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 14:09:36.043 ID:rSMy3L0ga0707.net
>>9
全国展開で合計な



10 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:48:32.912 ID:yrz68B0wa0707.net
15万で借りられる所に300人も入るわけないだろ


11 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:48:34.359 ID:vY8XMdX400707.net
なんやかんや原価300円くらいかかってるだろあれ


12 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:48:43.728 ID:S7aR2eI+d0707.net
人件費でいつも笑う


13 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:48:47.303 ID:ZHo9r3zC00707.net
日曜は釣れる人が多くていいな


14 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:50:35.303 ID:R2Jp4Y0600707.net
手間と味が無い


15 : 蒸気暴威[age] :2019/07/07(日) 13:52:22.697 ID:wGhHmHek00707.net
ワンオペ多すぎてワロタ


16 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:52:29.421 ID:fMjxeDOCa0707.net
はよやれ定期


17 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:53:18.704 ID:t2Xu7TzS00707.net
廃棄費用が入ってないなどこに捨てるつもりだよ


18 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:53:58.797 ID:kF/v6bSj00707.net
実践してから言えよ


19 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:54:29.022 ID:uV4W3aEk00707.net
100いかないだろうな


20 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:55:31.274 ID:xj4A+RoH00707.net
一日に300食ってのがなぁ


21 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 13:58:29.909 ID:WN2yOBira0707.net
300食て


22 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 14:01:14.868 ID:MOsBgUEYp0707.net
ラーメン屋で1日に売れる杯数は、そこそこの繁盛店でも100杯程度です。
週に1日お休みをして、月間25日営業すると、100杯×25日=2,500杯販売できます。
単価700円ならば175万円の売り上げですね。



23 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 14:02:27.265 ID:9DciUeehd0707.net
お前ら相談にのっても結局始めないし
万一始めてもここで場所教えないしなぁ



24 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 14:07:48.010 ID:pg1Xbzxf00707.net
原価30円で830円取れるラーメン作れるのならそうだろうけど


26 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 14:18:48.149 ID:5HyyrqRt00707.net
ラーメンのガス代めっちゃやばいよ


27 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/07(日) 14:21:36.521 ID:5HyyrqRt00707.net
でもラーメン屋が儲かるのは確かだと思う
俺がアルバイトしてた頃はスープ仕込み中の寸胴に千円札ピタッと貼り付けて乾かしてほれやるみたいな感じでお金くれることが多かった


【沖縄】首里城の火災原因を消防局が発表。なんと・・・

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雑談│11:05

 コメント一覧 (35)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:08
    • 自信があるならやれば良いだろw
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    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:16
    • 100人に一人くらいは成功する
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    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:19
    • バカすぎてもう何もいえない。
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    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:20
    • 現実に開店したあと毎日数時間客ゼロの時間帯を体験して
      1日○杯とか○回転とかの数字で予想してた根拠が皆無だったのを身にしみて分かるはず。

      >一日に300食売れるとしたら
      こんなの金主から「その根拠は?」って真っ先に詰められると思う。


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      • 14. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年03月07日 12:03
      • >>4
        ホントこれ。立地と狙う客層によるけど昼は長くて2時間夜は4時間程度しか客入らんよ
        1日6時間しか客は来なくて1人の客は注文提供完食まで1時間近く居ると考えてだな
        同時に10人入店出来るとして1日60食…これでも常時満員の甘々な計算
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      • 28. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年03月07日 16:56
      • >>14
        それもそうだし。仮に一日300食売るのに人件費10万で済むわけないし光熱費も5万は草。20〜30万はいくな。他にも、色々金掛かるし。一店舗で月670万の利益がでる店はないと思うぞ。
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    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:24
    • 300杯売れるスープを10円で作れるなら大儲けだな
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    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:33
    • 830円ならトッピングもっと期待するし、スープも10円じゃ無理やろ。300食ってことは一日に使えるスープのコストが3000円やろ?無理や

      しかも830は高い。都心の立地良好な場所でないと無理

      一日に300食: 普通に繁盛店。10店に1店もない

      賃料月15万: 830円でラーメン出すのに立地15万でいけるか?1階の路面店が

      負の環境要因:
      客の所得低下、消費税、コンビニ、Uber、大手ファーストフード、ラーメンのノウハウすでに限界、人口減、少子高齢化(爺にしずる系は無理)、好立地には大量の既存ラーメン店、リモートワークで自炊
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:34
    • でも飲食業の中でもラーメンの廃業率が高いのは、ここまでじゃないにしても近い思考で始めてるのが多いんだろ
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    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:36
    • 300人も来ないし光熱費も5万じゃないし月々20万づつ赤字やろなw
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    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:38
    • ある程度は正しいよ。
      ちゃんと狙って初期投資とランニングコストを抑えれば、回りはする。
      抑えるということは、当然日商は低くなる。
      そのことを考慮して望めば、ジャンプする前に潰れることもなく、万が一潰れてもすぐ立ち上がれるだろう。
      飲食店は、業者に言われるがままにやると1千万円近く使わせられるからな。
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    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:43
    • 参入ハードルが低いから貧困待ったなし。Uber並みの激戦

      でも、最近オープンした西日暮里のエドモンド(二郎系)は、駅からやや離れてるけどアーケード沿いだからかマスク付けた人が結構ならんでる

      俺は行ったことないが、1000円/杯〜
      2店目以降なら、初期費用はある程度抑えられるだろう
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    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:45
    •  
      1日300食って(笑)
      営業時間が8時間だとして5分間に3人以上の客が
      常にいないといけないってことだけど……
       
      バ力って自分自身に対して甘いから
      何やらせたもダメなんだなって
      再確認するような記事だ
       
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    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:52
    • 「どう考えても失敗なんかする訳ない」
      ならなんで世の7割のラーメン屋が潰れるのか。
      まぁやってみたらええんじゃあるまいか。
      実況頼むわw
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    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 11:53
    • 知り合いが京浜東北線の結構大きな駅の真正面で居酒屋店長任された

      でも、どう考えても差別化できる料理ではなく、コロナ前に閉店してた
      評判のいい本店のHPで見る画像とは似ても似つかぬ内装&料理

      リーマンの味覚を舐めたらあかん。学生のノリで通じる世界じゃない
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    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 12:05
    • 1. 賃料に月15万東京だと、賃料も客席数もピンキリだけど平均で坪数の1.5倍が相場なので10坪で15席。
      2.670万円を客単価800円で割って、必要な売上杯数は8300杯/月
      3.8300杯を30日間で割って、1日に必要な売上杯数は276杯
      4.276杯を15席で割って、1日に必要な回転数は18.4回転
      5. 11時から20時までの9時間で18.4回転、30分で1回転
      ラーメン屋なら注文から次の注文まで30分かかるから、アイドルタイム含めて常に満席状態という計算になるね。
      ランチ後の時間帯ちょっと暇になるねって時点で破綻する計算。
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      • 16. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年03月07日 12:11
      • >>15
        定休日なし、祝日の影響なし、雨雪関係なしでそれか・・・
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    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 12:12
    • 「人件費で10万円」という時点で・・・
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    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 12:18
    • ただのアフィ記事でしょ〜
      マジレスしてやんなよ。
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    • 19. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 12:25
    • イッチの皮算用に自信があるならやってみればいいんじゃない?
      原価30円で800円以上する根拠がワイには分からんけどそんなん気にせんでええやん
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    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 12:37
    • 普通の人ならできるけどイッチには無理って意味だ
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    • 21. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 12:49
    • ワイ4年前、24Hフィットに真剣に投資しようとしてた時期がある
      4500万円突っ込もうとした。さらに政策金融公庫とかにビジネスプラン提出してなんだかんだで政府系から3-4000万円借りる予定やった
      株式会社も立ち上げた。公証人の資料、登記簿、今でも持ってるわ

      でも、ビジネスプラン詳細検討してたら、都内はもうかなりレッドオーシャンだということが分かった。それでも諦めたくなくて、丁寧に空き店舗を探して、渋谷で見つけた超好立地の空き店舗を設計士に見てもらったら、「天井が若干低い」という理由でフランチャイズオーナーから出店不可を喰らった。それで、結果的に投資せずに救われた

      今考えたらとんでもないことしてたな、と思う

      今、有り金を普通に投資信託で回してたら、普通に年300万以上の運用益出てるわ・・・サラリーマンも続けてる

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    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 13:23
    • 今の時期にラーメン屋が開店できたら勝ち組
      売上ゼロでも1日6万円貰える
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      • 23. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2021年03月07日 13:29
      • >>22
        要請期間:1月8日〜3月7日

        今日で終わりや
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    • 24. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 13:30
    • こういうバカ丸出し経営のまとめたの見たいな。実際に失敗したやつも面白い。
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    • 25. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 13:51
    • コロナの時期に何言ってたんだか、と思ったらいつの記事だよ。古っ!
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    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 15:24
    • 始めて、やめるまでが商売。
      その間にどれだけ稼げるかが問題なのに、サラリーマンしかやったことがないとやめることは失敗すること、いつまでもお仕事がないのはダメなこと、って思うしかない。
      で、やめるところを見て「ほらやめてる!失敗してる!何もやらなければ良いのに!自分は何もやらなくて良かったなあ!」って毎度言うようになる。
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    • 27. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 16:23
    • 厨房設備機器やら店内内装費やら什器購入費やらが全く考慮されてなくて笑えもしねえ。初期投資2千万で足りるのか?
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    • 29. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 17:04
    • ここまで馬鹿まるだしのスレってのもなかなか見ないな
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    • 30. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 17:24
    • 前に定期的にあったなこのゴミスレと思ったら二年前
      なんで定期スレの中でも最底辺のゴミをわざわざ昔のから漁ってきたの?
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    • 31. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 17:37
    • 一日300食とかどんだけ盛況な店やねん…
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    • 32. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 18:45
    • 1日300食出す店の人件費が10万とか
      時給100円で働かせるのか
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    • 33. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月07日 18:57
    • 古いまとめだけど定期的にいろんなまとめサイトに載るなこれ
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    • 34. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月08日 05:17
    • 今のラーメン屋って基本原価40〜50%ぐらいなんやないかな
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    • 35. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2021年03月08日 12:28
    • 300も売れるわけねーだろ
      50行けば良いほうだな、コロ中なら10人前後やろ
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