まとめたニュース : スパゲッティ茹でるときちょっとだけ塩入れるじゃん？

2021年02月11日

スパゲッティ茹でるときちょっとだけ塩入れるじゃん？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:56:17.17 ID:adiILwB30.net
あれ意味あんの？

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:56:52.74 ID:GHnyN0Ng0.net
沸点

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:57:14.47 ID:AteG2j+30.net
インドで汚い水を(宗教的意味で)浄化する目的で入れてたのがもとだから意味はない

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:57:19.00 ID:jBTdwHhyi.net
がっつり入れて塩味を加えるんだよ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします[sage] ：2014/06/10(火) 10:57:36.99 ID:ZGw3E4tT0.net
ｐｈを調整してる

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:00:26.48 ID:02UMqFy60.net
>>5

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:57:50.30 ID:BI63yXL50.net
母なる海に回帰してるんだよ

転載元スレッド：https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1402365377/

キングコング、巨大化

 ニートの末路が全く語られない理由ｗｗｗ

 嫁に「喋りたくない、顔もみたくない」といわてたったwww

ドラゴンボール集めて神龍に「俺より馬鹿な人間を消してくれ」と願ったら、人類の9割が消えるという事実

 「俺何か間違ったこと言ってる？」←これを使う奴は例外なくクズ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:58:09.63 ID:IFct6A290.net
味付け？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:58:12.69 ID:lrBA+Vx+0.net
沸点じゃねえし茹ですぎたらスパゲテーでろでろになるし

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:58:54.27 ID:UjkTuO5F0.net
>>1
いみあんの？っていうやつは少なすぎんだよ

鍋に大さじ1から2くらい入れるのが正しい

塩ないと不味いよ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:58:56.72 ID:zrUIb6dG0.net
料理のさしすせそって知らないの？
塩は早めに入れなきゃ駄目なんだよ

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:58:57.34 ID:eiMoo52S0.net
沸点上昇

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:59:21.82 ID:NuHxKaEz0.net
塩入れなくても同じとか聞いたんで塩入れずに茹でると
それを食ったかーちゃんに塩入れてないだろと文句言われる

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:59:30.88 ID:KzxCP/yV0.net
魔除け

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 10:59:58.05 ID:8Yq/nKGD0.net
結構多めに入れるよな。
1リットルに、一つかみだっけ？

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:00:03.98 ID:0dptoIVF0.net
麺を広げて設置するのも謎だわ
俺は不良だから塊のまま置いてしなったらすぐ沈める

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:01:40.37 ID:UjkTuO5F0.net
>>18
麺がくっつく

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:00:39.67 ID:rZ24oDpx0.net
塩ないとべちょべちょになる

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:03:22.05 ID:UjkTuO5F0.net
>>20
それは数滴の油を入れないから

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:00:45.66 ID:w/2hrwt40.net
浸透圧

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:01:35.35 ID:ekvmBbqI0.net
あれ塩の量多いんだよな

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:02:57.90 ID:63lpcTxo0.net
塩なしだと美味しくならないよ

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:02:59.34 ID:jQ6br3Xq0.net
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨﾕﾃﾞﾃｲｲ？

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:04:56.03 ID:LEt60Uti0.net
>>25
これ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:03:45.56 ID:ha//QH1g0.net
前意味ないって言われてなかった？

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:03:46.84 ID:B0BIHsQa0.net
オリーブいれるといいぞ

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:04:31.00 ID:mwE4OZp60.net
塩入れ過ぎて麺が塩辛くて食えない時あった

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:05:23.05 ID:SQ60b02k0.net
ちょっとというか結構入れる

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:05:26.09 ID:UjkTuO5F0.net
あの塩は味付けな
勘違いしてるやつ多すぎ
だからたくさんいれろ

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:05:38.92 ID:ygG6ALnx0.net
ペペロンチーノ作る時は
大さじ4くらい入れるけど

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:06:47.95 ID:lLyylOXm0.net
茹でる事に関しては、意味ないって結論が出てた

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:09:42.28 ID:zrUIb6dG0.net
>>34
生パスタ？

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:09:54.53 ID:Ne3hQcqv0.net
あれは麺同士くっつきにくくする為な。

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:10:07.41 ID:QJCXXc0l0.net
塩のかわりに砂糖入れてみ？
意外と思うかもしれんが甘くなる

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:10:54.55 ID:BI63yXL50.net
>>37
嘘乙

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:10:55.38 ID:SSgzHj8S0.net
塩のかわりに重曹入れてみ？新しい世界が開けるぞ

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:19:08.93 ID:7Q7Zi+pf0.net
ちょっとしか入れないなら意味がないようだね
入れるなら2.5％くらいの濃度（1リットルに25g、大さじ1.5くらい）でゆでて
そのあと塩をすすぎ落とさないといけないようだ

うまっ！次世代パスタ : ためしてガッテン - NHK
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:22:06.75 ID:QJCXXc0l0.net
海水でスパゲティ茹でたら最強じゃね？
ちょっと海に麺ぶちこんでくるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:22:10.28 ID:0dptoIVF0.net
俺は旧世代の叡知をリスペクトするね

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします[sage] ：2014/06/10(火) 11:44:19.98 ID:ZXX05bAY0.net
塩入れなくても食える

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/10(火) 11:52:03.57 ID:8wWW5EF9i.net
俺も昼ゲティにするわ

コピルアクとか言うコーヒー買ってきたぞw

さっき非通知で電話来たんやけど…

記憶の引き継ぎもなく何度も同じ場所をループしていくが少しずつ変わっていき最後にはあるトリガーを起爆剤に一気に脱出するみたいなの

 正社員辞めてフリーターになった人いる？

「地球上で有機物から生命が生まれることはありえない。生命は宇宙から来た！」←ただの逃げじゃん

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 女さん「男性は話が長い」←これなら何も言われなかったという事実

 「いわば」を使って短い文を作りなさい。

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雑談│食生活│05:49

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コメント一覧 (22)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 05:58
- 塩は味付け。大匙2-3は多い。小匙2-3で十分。
  重曹はラーメンになる。
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- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:02
- 入れないと不味い。結構ガッツリ入れるぞ
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- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:04
- パスタの種類や味付けでも茹でる水に入れる量はかわる
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- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:10
- >海水で
  海水は3%くらい。ちょい薄めて2.5%あたりにした方が味がいいらしい
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- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:14
- 隠し味にチョコを入れるんじゃよ
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- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:15
- 岩塩入れる。
  パスタはうどんとかと違ってそれ自体に塩味ついてないから、塩いれないと味が乗らない
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- 7. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:17
- 下味で％は計ってちゃんとやる
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- 8. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:18
- 醤油入れてる
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- 9.
- 2021年02月11日 06:25
- ��Υ��ȤϺ��ޤ��
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- - 10. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2021年02月11日 06:30
  - >>9
    急にヤバいやつ出てきて草
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- - 11. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2021年02月11日 06:38
  - >>9
    あいつら井戸に投げ込むんよ、そんで「塩っぱい井戸水」とか言ってる。
    あっちのスレの翻訳みると水関連の話題が出ると定番みたい。本気なのかは不明。
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- 12. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 06:56
- 市販のソースにはガッツリ塩が入ってるのも少なくない
  そういう場合は塩なしにしないとしょっぱくなる
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- - 14. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2021年02月11日 07:32
  - >>12
    わかる
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- 13. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 07:03
- 最近は塩は入れないで茹でてるよ。
  塩味はパスタソース作るときに調整します。
  市販品のソースは塩気強すぎてあまり買わなくなったです。
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- - 16. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2021年02月11日 07:53
  - >>13
    スパゲティ下味の塩 + ソースを薄塩にして
    口の中で良い塩梅を目指すのが下味の役目やのに
    それを理解した上で下味なしに移行するとは珍しい、もちろん好みやからOKやろうが
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- 15. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 07:48
- まともなイタリアンの店では塩を入れますが
  カプリチョーザはただの湯で茹でます
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- 17. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 07:55
- ソースがあっさり系ならパスタ自体に味付けるために量入れるし
  こってり系ならその逆と調整してる
  
  それでも最低大さじ2杯は入れるけど
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- 18. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 07:56
- 塩味を付けるためじゃないぞ
  パスタ表面の小麦粉と塩が反応して美味くなるから塩を茹で汁に入れるのが理由
  うどんが塩と小麦でコシの強い麺がつくられるのと同じ理由で塩を入れる
  茹でたパスタはすぐに食べないなら茹で汁に塩を入れない方が美味いという調査もされている
  すぐに食べるなら塩を入れて、時間が開くなら塩を入れない
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- 19. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 08:57
- イタリア人のレシピ動画だと結構ガッツリ入れてる
  普段ひとつまみ位しか入れてない人は入れてないのと大差ないと思うんだろうね
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- 20. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 15:41
- ひとつかみやぞ
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- 21. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 16:10
- 考えてみたらダイソーの電子レンジ茹で器使い始めてから
  塩入れたことねえや
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- 22. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2021年02月11日 21:40
- よく分からんけど、塩をいれなかったら普段よりベチャベチャな感じになる
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