2020年11月19日

40年間継ぎ足し継ぎ足し…受け継がれてきた秘伝のタレ…!!!←でもこれ初期のやつって完全に入れ替わって無くなってるよね

1 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/16(木) 23:59:52.646 ID:ftQN+WJp0.net
それどころか先週のも怪しい


2 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:00:47.403 ID:PeycSocn0.net
いや無くなりはしないだろ
限りなく薄くなってるけど



3 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:01:25.050 ID:n5jmIUVE0.net
何molあると思ってんだ


4 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:01:25.989 ID:uHYTfuo70.net
水害で継ぎ足したれがダメになってるのはかわいそうだった








初めて貧乏を経験した

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宇宙で1番速いスピードで動くのって何?

身内が死んで何千万も請求する遺族wwwwwwww

いきる理由を無理に作る人って




5 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:02:02.871 ID:GmBxMI4f0.net
継ぎ足すと何かいい事あんの?


21 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2020/07/17(金) 00:10:09.159 ID:aNzU1YvR0.net
>>5
何となく良い



6 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:02:19.190 ID:F860BzGK0.net
先入観とプラシーボ効果でタレはうまくなる


7 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:02:51.104 ID:48mkbs+o0.net
継ぎ足しってなんの意味あるの?
結局新しいの作ってんだよね?



13 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:04:17.328 ID:WoZSjvzBd.net
>>7
漬ける時の油がどうのこうの
タレに関しては科学的にも一定期間で完全に別物になると証明されてるらしいね



16 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:06:20.760 ID:LcIcmLIm0.net
>>7
そりゃ金持ってる老人たちがありがたがって買ってくれるから商売としていいだろ



8 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:02:58.359 ID:TqsJjHYJ0.net
ミスって唾はいっちゃった、ってなっても知らんぷりだもんな


9 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:03:10.367 ID:RCGU/evG0.net
何匹か捨てる覚悟でうなぎを浸け置きしときゃすぐに追いつけそうだけどな


12 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:04:08.993 ID:GmBxMI4f0.net
>>9
うなぎの漬け置きとは?



10 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:03:22.233 ID:A6E7nl8F0.net
前にテレビで実験してたけど早い段階で完全に入れ替わってるらしいよ


11 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:04:00.615 ID:KmawyaVp0.net
新しいのと古いの混ぜて味の変化をなだらかにさせてんだろう
あと熟成された成分を再利用できる(?)



14 : 総一 :2020/07/17(金) 00:04:18.407 ID:51Wq+3wAM.net
テセウスの船か


15 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:04:59.799 ID:xWHfjtRU0.net
味の変化がわかりにくくなる


17 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:06:21.647 ID:Sq0C0+xI0.net
味をコロコロ変えないとかそういう拘りとかが売りだろ普通
子供じゃあるまいし誰でも思ってる事をドヤ顔で言うなよ



18 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:06:51.127 ID:Q4Ry0mVv0.net
発酵食品なら初代の菌の情報が受け継がれてるみたいのありそうだけど
タレでもそういうのあるのかどうか



20 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:09:55.867 ID:pao2mWYo0.net
そこの方にゴキブリ死骸が


23 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:10:51.768 ID:VP5pziGx0.net
仮に壺の中に1 Lのタレが入っており、毎日0.5 L使って0.5 L継ぎ足すものとする
20日感の営業日で
(1/2)^20



24 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:11:02.902 ID:pao2mWYo0.net
古いの経年劣化するやん…


26 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:14:10.501 ID:/wUR3vXu0.net
昔のが残ってるから価値があるとかじゃ無いんだが
製法や味を当時から受け継いできた証明に価値がある



28 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:14:20.521 ID:Rwfu0vMo0.net
俺達人間も生まれた時と体の細胞完全に入れ替わってるよね
つまり



32 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2020/07/17(金) 00:17:52.230 ID:3Eoz8Jr00.net
人間の細胞みたいなもんだろ(適当)


39 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2020/07/17(金) 00:39:27.974 ID:un47umNBM.net
いろんな人のよだれが入ってる

【不正追及】オバマ氏「自分の子なら叱る」

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雑談│06:54

 コメント一覧 (18)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 07:33
    • むしろ別物になってなきゃだめだろ
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      • 2. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年11月19日 07:37
      • >>1
        どこかのラーメン屋で客の食べ残しのスープを捨てずに使い回すとかあったな
        それの方が味が熟成されてそう
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    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 07:46
    • 太平洋にコップ一杯の水を入れてよくかき混ぜて
      もう一回コップですくったら元の水の分子は100粒あるって昔計算したな。
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      • 5. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年11月19日 07:57
      • >>3
        それは分子数を考えれば割と当然
        100って日常では大きい数字なので、100粒だけ具体的な数を出して誤認させるトリック
        割合で出せば実質ゼロじゃんって思う人多数
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      • 12. 名無しさん@まとめたニース
      • 2020年11月19日 09:23
      • >>5
        計算したのだから当然でしょ計算が合ってれば
        100粒の分子が味を決めてるわけじゃないし
        mol数の大きさ言いたかっただけじゃね
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    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 07:51
    • 以前テレビでやってたけど、30日くらいで完全に入れ替わっているみたいだよ
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    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 07:58
    • 継ぎ足してるって宣伝文句で情報を喰う人たちを集める商売なんだから別に問題ない
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 08:01
    • 俺の腹の肉も40年間、つぎたしつぎたししてるので美味いのかな。
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    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 08:19
    • 洗うのめんどくさいだけやろ
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    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 08:42
    • 保健所にデンワを…
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    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 08:43
    • ネズミ、ゴキブリ、ハエの溺死場
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    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 09:08
    • なんか勘違いがあるようだが、物理的な初代のタレが残っていると言うのが重要なのではなくて、初代から現在まで味が変わらず引き継がれてる事が重要なんだぞ?
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      • 13. 名無しさん@まとめたニース
      • 2020年11月19日 09:26
      • >>11
        屋号の「本家」「元祖」「本舗」「名代」みたいなもんだな
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      • 15. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年11月19日 09:44
      • >>11
        なら、初代のタレの製法を引き継いでます。って言えば良いだけじゃん?
        継ぎ足しても中身が入れ替わるのは証明済みなんだし。
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    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 09:40
    • 衛生的に嫌だわ
      味は同じで完全に新しいのを作るべきだろ
      メリットがわからん
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    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 10:05
    • 継ぎ足しの利点は味を馴染ませて、日々の味の変化を起りにくくすること。
      >>味は同じで完全に新しいのを作るべきだろ
      理想はそうなんでしょうが、
      どんなに同じ材料と同じ工程を行っても毎日同じ味を作り続けることは難しいので。
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    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 10:24
    • マジレスしてやる。
      継ぎ足した時点で前のタレと混じり過去のタレの熟成具合等の影響を受けて変性する。鰻や焼き鳥みたいに掛けたタレが戻るのであればそのエキスも加わるから尚更だ。たった1日であっても薄まった新しいタレを変性させるには充分だ。
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    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年11月19日 13:40
    • > いや無くなりはしないだろ
      限りなく薄くなってるけど

      それがホメオパシー
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