2020年07月12日

意外?「ベジタリアンは脳卒中が多い」 英大学が研究

1 : しじみ ★[sage] :2020/07/12(日) 09:46:16.92 ID:CAP_USER.net
肉や魚を食べず、野菜中心の食生活を送るベジタリアンは、肉も食べる人たちに比べ、虚血性心疾患(心筋梗塞、狭心症など)のリスクが2割ほど低い一方で、脳卒中のリスクが高く、特に出血性脳卒中(脳出血、クモ膜下出血など)のリスクは4割以上高くなることが、英国で行われた研究で示されました。

(省略)

全文
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO52560750V21C19A1000000/








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2 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 09:48:19.75 ID:wcNWVo97.net
血管が薄くなってそう


3 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 09:48:57.30 ID:Bnv/dECs.net
バランスが大事


38 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:04:21 ID:ZcFvR8x3.net
>>3
ほんとこれだろwww



57 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 12:12:46 ID:qbx2uhXC.net
>>3で終了


59 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 12:38:08 ID:Xef8X6IZ.net
>>57
いや、だから、バランスってのが何か判ってない。

白人にとってのバランス、日本人にとってのバランス、
さらには個人にとっての良いバランスが何かは不明。



72 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:23:25.12 ID:01Z6SJmP.net
>>59
バランスは
農水省と厚労省、財務省、文科省その他霞ヶ関連中が
都合のいいように決めるもの。

霞ヶ関に奉仕する納税家畜の皆様は、言いなりになってください。



4 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 09:49:41.61 ID:xI88ruo9.net
普通に考えて人体の基本構成要素のタンパク質が不足するよね
大豆食べてればOKっていう考えなのかな



5 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 09:51:47.26 ID:+6auGMdD.net
タンパク質不足かし


6 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 09:52:28.88 ID:pXUKod+j.net
タンパク質と脂が足りてなくて血管が脆そう
日本人も昔はご飯に漬物たまに目刺しみたいな食事ばかりで脳卒中多かったじゃん



7 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 09:56:02.13 ID:1zzCXqCN.net
しょっちゅう頭に血がのぼってるからだろ


11 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:02:14.04 ID:xI88ruo9.net
>>7
外食で食べられる料理がなかったり、
他人が肉を食べてるところを見るだけでもストレスなんだろうな
自分の食べてるものに肉が混じってたら発狂レベルかもしれない



8 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 09:56:34.82 ID:ufp68Jf9.net
ヒステリックな奴が多いんだろう


9 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 09:58:10.80 ID:6elE3/Wx.net
コレステロール不足で低コレステロール、それに良質のたんぱく質が不足してる結果
そう言う事でしょう

江戸中期から終戦後暫くまでの日本人と似ている
卒中と言えば出血性にほぼ決まってたからねー



10 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:01:27.45 ID:n+7Ynyzj.net
日本人はタンパク質が足りてない。1日に何グラム必要かすら知らない。


12 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:03:02.11 ID:ufp68Jf9.net
肉食え肉


13 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:04:45.47 ID:7gufAB3t.net
そりゃそうだろう、必須アミノ酸は血管、筋肉などの原料だ。
ゆで卵、乳製品、魚介類は摂取すべし。



25 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:20:57.69 ID:6elE3/Wx.net
>>13
コレステロールは細胞膜とステロイドホルモンの原料に成るのだ
たんぱく質は最重要だけど、直ちに病気に成ったりはしない

バランスの悪い食事は歳食ってから効いてくるw
それに、これはイギリスの調査でしょう
と言うことは主食は小麦だ
小麦はアミノ酸スコアがとても低いので、副食を工夫しないと必須アミノ酸が足りなく成ってしまう
米は穀物としてはアミノ酸バランスが良くて腹一杯食えれば、取り敢えず生存できる
豆と組み合わせれば、ほぼ完璧
でも乳製品や動物の肉や玉子を食わないと効率が悪いんだな

植物ステロールは人間は吸収できないし、構造が違いすぎて役に立たない、肝臓は一生懸命コレステロールを製造してるんだけど
食べ物で取って助けてやることも必要なんだよねw



16 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:12:21.06 ID:Xef8X6IZ.net
こんな単純な分析では、とても我々の食事メニューの参考にならない。
結局、バランス良く何でも食べるのが無難。



18 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:15:40.20 ID:gs2s0mCM.net
元の記事読んだけど
結局データ不足で結論出せない、と・・・・



19 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:16:46.00 ID:hoWulqI2.net
ウチの90歳のバアちゃんはハンバーガーとコーラが大好きだからな
例えるなら肉食動物として90歳でもパワフルでエネルギーがある
草食動物とかすぐ死にそうだし



21 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:18:41.25 ID:0AKGYc6p.net
戦後の日本で食物の変化で脳出血が減った
そのプロセスのまさに逆をやってる



23 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:20:20.72 ID:IRyvHBFC.net
どうせ病気になるなら好きなもの食ったほうがいいな


24 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:20:33.76 ID:8SdN3XcO.net
出血性の脳卒中が多いようだけど
脳は元々血管が細くて薄いのに年齢で劣化したところに
サラサラの血液が流れるから破れやすくなるのかね



29 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:32:10.61 ID:6elE3/Wx.net
>>24
ドロドロ・サラサラ関係ないよ

クモ膜下出血は動脈瘤が破裂するケースが多い
俺の友人二人は二十歳と五十歳でクモ膜下出血を起こしたけど、二人とも血圧に問題もなく
動脈瘤破裂だった

出血性の卒中は、年寄りだと原因がたくさん有り過ぎるけどw
老化で脆くなった血管に高血圧で破けるケースが多い
昔の日本では冬のトイレが危なかった
便所は家の外か端っこで遠く暖房も無いし、いきむので血圧がドンと上がるのだ



26 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:21:11.49 ID:jOZ+L/ky.net
動物性の油脂が足りなきゃ
そうなると 素人でも思う



28 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:31:44.92 ID:3LwSEMwV.net
栄養失調はビタミン不足による脚気な


42 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:10:54 ID:4dajmSJB.net
>>28
脚気ならB1欠乏の容疑を書ける



30 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:32:38.83 ID:Xef8X6IZ.net
食事とは基本的に腸内菌の餌と考えれば宜しい。
人の餌ではない。そして腸内菌の排泄物が、人の本当の餌となる。



32 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:40:02.81 ID:OPKOEB8g.net
>>30
名付けて腸鮮菌か



34 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:49:44 ID:Xef8X6IZ.net
>>30 つづき
そして、腸内フローラの状態は、人それぞれで違う。百人百様。
しかもある個人についても日々変化する。気象のようだ。
腸内フローラは複雑系だから、単純な結論は全部間違いと思えばよろしい。



31 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:40:02.79 ID:aRGLUrbp.net
きのう菩提寺のハゲ住職が焼肉屋にいたわ


33 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 10:45:23 ID:umU1FDih.net
野菜ばかりだと血管がもろくなる
と随分前から言われてるじゃない。



35 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 10:56:44 ID:57TdPcJA.net
魚魚魚魚を食べると〜
頭頭頭頭が良くなる〜
って脳卒中的にも正解だったんだ



45 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:15:03 ID:4dajmSJB.net
>>35
一応脳のニューロンにその成分であるDHAを与えると軸索が伸びるのが電子顕微鏡で観察できる
DHAの摂取には魚の中でも鮭や白魚が推奨されており、一応脂肪酸なので小腸から吸収されるはずだ



54 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:58:35 ID:m6tHUtVB.net
>>45
nikkeiのリンク先の表1を見ると、この記事では「肉を食べてる人」を参照群として比較してて、また魚を食べる人の脳卒中については何もいってない。
ω3系脂肪酸摂取による効果を支持するようなデータはここには無さそう.



37 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:03:13 ID:m6tHUtVB.net
不勉強な人間からみると虚血性心疾患と脳卒中ってどっちも同じ循環器系(平たくいえば血管)の病気にしかみえないんだけどなんでこんなに違うんだ??
脳依存の話があるのかね??



43 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:11:47 ID:Xef8X6IZ.net
「バランスが大事」なのは確かだが、なにが「良いバランス」なのかは判らない。
結局、多種類の食材を少しづつ食べるしかない。頼りないが。



44 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:14:31 ID:EsTv64W1.net
肉危ないとか自己暗示で
いつも脳が焼けていそうだがな



46 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:16:46 ID:ufp68Jf9.net
植物繊維のとりすぎで体が繊維化してるんじゃないのかw


52 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 11:45:16.03 ID:xoWjm9Ve.net
動物性油は取り過ぎると>脂肪が血管内に固まって、動脈硬化を起こすけど
じゃあこんどは全く取らないと>血管が老化してボロボロになる

結局、人間は、犬やタヌキなんかと同じ雑食性の生物なので
適度に肉も野菜も取らないとダメって事なんすな



62 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 12:56:41.21 ID:IbW0y6Br.net
結局日本の昔からある食生活
納豆や豆腐、この食生活がコロナから守り、
動物性たんぱく質を多く摂ってる人種に重傷者が多い傾向が有るって見たような



63 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:00:31.16 ID:rfXZoLip.net
>>1
必要なタンパク質種が補えないんだから当たり前
自己精製なんて微々たるものでしかない
ヴィーガンは頭の病だというのは文字通りだな



66 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:05:52.63 ID:IbW0y6Br.net
二人から三人に一人が癌
これも食生活の偏りが原因
特に動物の肉を多く摂るになってから急激にがん患者が増えてきたよね
早く元の正しい日本の食生活に戻るようにしないと危険



79 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 14:04:37.40 ID:vUHA2Q8r.net
>>66
癌は遺伝が一番の原因だよ。



100 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 16:05:07.20 ID:0AKGYc6p.net
>>79
ウチの家系がまさにそれだわ
でも禿げないけどな



67 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:08:59.89 ID:y1CCEf+d.net
>>1
血管は何で作られているかを考えたら、すぐ分かる話
良質の動物性タンパク質が大事なんだよ



70 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:12:44.40 ID:IbW0y6Br.net
日本人は超の長さが長く、基本的にベジタリアンが有ってるんだよね
欧米の肉食人とは体の作りそのものが違うから
日本人は日本人に有った食生活が重要で、基本的に日本人に合わない良質とは言えない動物性たんぱく質は避けるべきだろうな



80 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 14:06:06.24 ID:vUHA2Q8r.net
>>70
腸の長さは同じですよ。



73 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:28:15.10 ID:bbec4Ui4.net
色々な物を食べる!


74 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 13:28:48.22 ID:1MLEAVJU.net
ベジタリアンがコロナに感染するとヤバいな


85 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 14:16:05.70 ID:wSNFKC2B.net
ビーガンって独善的な人が多いから、ちょっとしたことでカッとして脳卒中になるんじゃないか。


88 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 14:33:52.78 ID:tQIS122T.net
意外じゃないよ。
肉を食わないんだから、血管がモロくても当然。
今後予想される展開としては、「ヴィーガンの人には骨粗鬆症が多い」とかかな。



89 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 14:37:44.11 ID:tQIS122T.net
雑食性の動物が、むりに肉を食わないとどうなるかは、パンダが示唆的だよね。
クマの一種だけど、竹しか食べないのでエネルギー効率が悪く、素早い動きが出来ない。
ヴィーガンな人たちの未来像そのもの。



90 : 名無しのひみつ[sage] :2020/07/12(日) 14:46:37.93 ID:xXsxwHoA.net
ベジタリアンが肉料理のテレビ番組を見たら、怒り感情から血圧が上がるのかもな
外出すればハンバーガーショップや、焼肉店があるしな
非ベジタリアンは、肉系の物を見ても怒りを感じる事はほぼ無いからな



91 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 14:49:04.06 ID:+WSwYKVH.net
ヴィーガン=摂食障害者


93 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 15:12:10 ID:3zbgSdz9.net
ヴィーガンは危険。
ほとんど唯一のタンパク源は大豆だけど、非発酵性の大豆食品(豆腐とか豆乳)を大量にとると
すい臓がんになる確率が高くなる。
最近、国立がん研が公表した。



102 : 名無しのひみつ :2020/07/12(日) 16:17:51.44 ID:4U9EAhiR.net
神経質そうだしストレスも多そう

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 コメント一覧 (40)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 17:56
    • 炭水化物を山のように食ってるってオチじゃないだろうな
    • 0
      • 39. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月13日 06:48
      • >>1
        砂糖が血管を傷つけるんだよね。
        コレステロールは傷ついた血管を修復する。
      • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 17:59
    • 既出だが油脂やコレステロールって細胞や血管の材料の一つだからな
      体内で一部は合成もできるが根本的に足りてないんだろ
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:01
    • 食でストレスを解消するのがお前ら凡夫。
      それを封じたらストレスが貯まりやすくなりビーガンは不健康になる、というロジック。
      真のビーガンはストレスを他で解消する手段を身に付けているので真の健康体を手に入れられる。
    • 0
      • 5. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 18:06
      • >>3
        他人貶めないと説明もできんのか、みっともない
      • 0
      • 7. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 18:09
      • >>3
        ホモサピエンスの食性は肉食寄りの雑食動物、草食動物ではない。
        その証拠に貝塚があったりヘッド-スマッシュト-イン・バッファロー・ジャンプがあったりするだろ? 人間は肉食わねーと生きていけないんだよ。
      • 0
      • 11. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 18:32
      • >>3
        他人の食うものにいちいち目くじら立てるからストレス溜まるんだよ。
      • 0
      • 20. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 18:53
      • >>3
        ヴィーガンやめたヤツは、たいてい「ヴィーガンやめたら、常にイライラしてたのが治った」って言うけどな
        肉を食べると幸福ホルモンが出るから、食べると気持ちが穏やかになるのは医学的に証明されてる
        だから肉を食べないヴィーガンが常にイライラしてストレスを溜めてるのも、医学的に見れば当然なんだよなぁ
      • 0
      • 23. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 19:10
      • >>3
        その、真のビーガンとやらがほとんどいないんだろ。
      • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:06
    • 戦前の日本で脳卒中が多かったのと同じやな。
      動物性たんぱく質の摂取量が少ないのに食塩の摂取量が多く、野菜中心の食事だった。
    • 0
      • 32. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 20:16
      • >>4が正解。
        昔の日本人は塩辛い魚の干物と塩辛い漬物で腹一杯の白飯を食べてたから高血圧がおおかった。 食事から塩を減らす減塩食品や栄養指導が脳卒中を減らした。
        蛋白質摂取量が増えたのだけが脳卒中減少の理由ではない。
      • 0
      • 36. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 21:11
      • >>4
        戦前どころか昭和の中頃まで脳血管障害は「国民病」と言われていた
      • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:09
    • しょっちゅうキレてるイメージあるから血管に負荷かかってそう
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:10
    • あの人ら、いつもイライラしてそうだもの
    • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:21
    • 年取ると摂った栄養を自分の体の材料に持っていく能力自体衰えるんで
      「何かを食わない」「何かが足りない」食生活を若いうちからやってる人間は年取って健康的にトラブルったら確実に詰むぞ
      摂り過ぎでも言えるけど。
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:29
    • 凄い怒りっぽくなってるもんね。なんかある。
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:35
    • 長生きのお年寄りってちゃんと肉食べる人ばかり。
      肉食ってまで長生きしたくないってならご自由にどうぞだけど、子どもにまでベジタリアン食を強要するのはやめろ。
    • 0
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:37
    • 最近は植物油が動脈を硬化させ、動物油脂が硬化を緩和させる、
      って話になってたなそういや
    • 0
    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:38
    • ワイヴィーガン晩ご飯を唐揚げにするべく
      鶏もも肉をタレに漬け揉み込む作業を開始
    • 0
    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:39
    • ベジタリアン気取ってる喚くガイジが死んでくれるなら朗報やな
    • 0
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:41
    • 永平寺で精進料理ばっか食ってる連中が長生きしてたりするけどな
    • 0
      • 19. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 18:48
      • >>16
        でも精進料理で長生きって聞かなくないか?
        むしろ高齢なのにステーキ食ってる人とかはよく聞くけど
      • 0
      • 21. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 18:57
      • >>19
        健康的って謳ってるのは聞くけど、長生きは聞かないなそういや
        長生きしてるばーさんとか毎日小さなステーキを食べてるって言うし
      • 0
      • 24. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 19:20
      • >>16
        永平寺の坊さんらが長生きなのは煩悩を
        制御せず本能に忠実やからや
        ちな福井のムフフな書店でバイト経験あり
      • 0
      • 31. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 20:14
      • >>16
        永平寺で精進料理食ってるの、修行期間だけだからな、このエアプキッズwww
      • 0
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 18:45
    • コレステロールって確か血管の修復とかするもんな
    • 0
      • 28. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 19:50
      • >>17
        だから摂りすぎてそれが問題になって摂らんようになったのが今やで
        あいつらほんと0か100でしか考えられんから危険
      • 0
      • 30. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 20:03
      • >>17
        人体に必要なもんだよ。世の中的には悪者扱いだがある程度コレステロール値が高い方が長生きできるというデータもある。長寿のジジババは大体年取っても肉食べてる。
      • 0
    • 18.  
    • 2020年07月12日 18:47
    • 野菜の90%以上が水分だから、栄養があるといっても大したことないってのを聞いてから、野菜でもブロッコリーとか枝豆とかグリーンピースだけにした。栄養は卵とか大豆、肉魚から採取。
    • 0
      • 33. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2020年07月12日 20:18
      • >>18
        肉も大半水分だから食っても意味ねーぞ
      • 0
    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 19:07
    • ベジタリアンには後天的に思想的にそうなった人と
      脳神経の発達障害による味覚過敏で肉魚がダメで
      仕方なくベジタリアンの偏食になっている場合があるので
      ベジタリアンは悪だとあまり責めてあげないように
    • 0
    • 25. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 19:34
    • ベジタリアンとヴィーガンってしょっちゅう怒ってるか頭に血が昇り過ぎなんだよ
    • 0
    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 19:34
    • 母方の祖父母は共に90代半ばだが、肉も魚も食うよ
    • 0
    • 27. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 19:42
    • でも肉あんまり好きじゃないし。
    • 0
    • 29. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 19:51
    • だって脳ってほとんど脂肪だしね
      DHAを摂ると賢くなるかはともかくとして脂肪をしっかりとることが脳が作られる時に役立つのは当然
    • 0
    • 34. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 21:05
    • 満遍なく食べる、じゃ駄目なのかね
      何かだけ食べてりゃいいやの精神ってやっぱどこかおかしくなるんだろ
    • 0
    • 35. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 21:10
    • 動物性食皆無だと微量ミネラルの深刻な不足とか起こすんじゃね
      サプリで摂っても運用できずにそのまま排出されてそう
    • 0
    • 37. 名無しさん@まとめたニュース 
    • 2020年07月12日 21:18
    • 魚介類だけでも摂れば割と健康的に生きられそうなのにな
      野菜食ってる時点で、命をいただいてるのは変わらないんだよ
    • 0
    • 38. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月12日 21:32
    • 肉は良いんだが、ハムとか肉の加工食品に使っている発色剤は、とても危険な発がん性物質だからなあ。
      「ビタミンCを一緒に撮れば安全」とか言われても、ビタミンCって簡単に壊れてなくなるもんだから、全く信用できない。
      がんになりたくなきゃ、発色剤は徹底的に回避するのが吉だと言える。
    • 0
    • 40. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年07月13日 14:18
    • 知り合いの完全ヴィーガン88歳のおばあちゃん
      超ピンピンしてるわw
    • 0


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