米って長時間水に浸さなきゃ不味い?
1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:44:47.396 ID:igazB9Wy0
冬は2時間位浸してから炊けって書いてあったけど大丈夫だよね?30分で
2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:46:03.453 ID:q8LSxGkm0
最悪炊けない
14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:50:38.233 ID:igazB9Wy0
>>2
炊けないとかあるのか
冬は2時間位浸してから炊けって書いてあったけど大丈夫だよね?30分で
2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:46:03.453 ID:q8LSxGkm0
最悪炊けない
14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:50:38.233 ID:igazB9Wy0
>>2
炊けないとかあるのか
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3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:46:09.287 ID:xGX1DGt4a
真が残って固いぞ
13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:50:28.524 ID:igazB9Wy0
>>3
本当?
真が残って固いぞ
13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:50:28.524 ID:igazB9Wy0
>>3
本当?
4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:46:12.081 ID:euZOYeo/d
いいえ
5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:46:29.678 ID:10Dtwyd0M
30分でも案外大丈夫
6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:47:21.095 ID:tTV6Y7S4d
最悪発火する
12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:50:09.838 ID:igazB9Wy0
>>6
それはやばい
最悪発火する
12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:50:09.838 ID:igazB9Wy0
>>6
それはやばい
7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:47:45.729 ID:Yo8MsFLb0
べつに浸す必要はない
たいして味は変わらん
8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:48:16.816 ID:Yo8MsFLb0
>>1
1分たりとも浸さなくてよいよ
10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:49:44.070 ID:Ylq7xLNl0
最悪フリスビーになる
11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:49:53.981 ID:HtIYH8H60
迷信だからね
17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:54:28.802 ID:4veSKoaJ0
>>11
炊飯器だと必要ないよね、急速の意味無いし儀式だよな
迷信だからね
17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:54:28.802 ID:4veSKoaJ0
>>11
炊飯器だと必要ないよね、急速の意味無いし儀式だよな
15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:52:22.074 ID:Y2Xy+WwgM
10年は浸しておけ
16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:53:52.531 ID:1cdj7fJ9K
うちは兼業農家だけど季節だったり、炊飯器のスペックや白米以外の料理によるなー、はっきり言えるのは二時間は長すぎるし、味も栄養も落ちるよ
18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:55:15.450 ID:igazB9Wy0
>>16
30分ならセーフ?書かれてたから浸けてたわ
うちは兼業農家だけど季節だったり、炊飯器のスペックや白米以外の料理によるなー、はっきり言えるのは二時間は長すぎるし、味も栄養も落ちるよ
18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:55:15.450 ID:igazB9Wy0
>>16
30分ならセーフ?書かれてたから浸けてたわ
19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:56:04.329 ID:y5C/Qc/+0
玄米はそうしないとホクホクに炊けない
20 : フェレンゲルシュターレン ◆sexC9ql/ik :2019/11/04(月) 11:56:11.974 ID:uazE4mr2a
夜つけて朝たく
21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:57:50.412 ID:nNacwYCEa
最近だとお米といで水切りした後、冷水で炊くと美味しいってTVでやってた
22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:58:56.398 ID:qFvxn0CK0
米の浸水時間は個人によって違う宗教だから自分に一番合ったのを選ぼう!
23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 11:59:17.107 ID:zXlNwq0na
浸したことなんて1度もないけど普通に旨い
24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:00:10.222 ID:omRCRHt+0
浸水してもしなくても差がよく分からない
25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:01:52.044 ID:y5C/Qc/+0
ナマポキングのカジサックが木村祐一特集やってた時木村祐一が
「米は水吸わせてから30分は置け」と言ってた。つまり置く必要ない。
木村祐一がやることはキム鍋で証明されてる通り全てうそ
26 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:02:28.497 ID:5DHEjNr9a
今の米は逆にまずくなる
27 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:03:03.440 ID:igazB9Wy0
もう浸したから炊けるのを待つだけだわ
28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:14:18.003 ID:qxdu851rM
1日は浸しとけ
29 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:16:04.470 ID:igazB9Wy0
何時になったら炊けるんだ
30 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/04(月) 12:43:55.852 ID:igazB9Wy0
旨すぎる
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取説を読めば書いてあるけど、炊飯器には温水にして浸水時間を短縮する機能が付いてる
だから浸水なしで炊いているように錯覚してしまう
鍋で炊くようになって初めて浸水時間の大切さを知ったよ
まとめたニュース
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