2020年02月19日

生き残ってるラーメン屋に共通すること

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:20:03.019 ID:C6NMU3XOr
他では食べられない


2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:20:22.920 ID:/BSulAWc0
なぜか客がいつもいる


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:20:58.703 ID:W/FpscZFa
水が美味しい


4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:21:40.560 ID:Yy9A+8xKF
トイレがきれい







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5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:21:44.617 ID:rPoZDFTsp
高くも安くも無く、特別美味いわけでも無いチェーン


6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:23:48.300 ID:UWL+GwVjp
一杯800円する


7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:24:10.489 ID:SO/ooRZ4a
メニューが少ない


8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:24:14.408 ID:WoOtI1MFx
美味しいか安い


9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:24:17.206 ID:gtzmkndSa
家族経営


10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:25:02.631 ID:Z8wRIkPL0
近所に店員5人くらい抱えてる小さなラーメン屋あるんだけど
なんでやってけてるのか不思議



13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:29:25.801 ID:SO/ooRZ4a
>>10
ラーメン屋にそんなに店員必要か…?



11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:27:04.781 ID:Eu+oQfEw0
600円ラーメンが基本


12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:28:11.209 ID:eDV9uSr/a
安い中華そば


14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:32:58.287 ID:JNvV/eS6d
頑固じゃない


15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:33:53.349 ID:63rrxXFS0
マズいくせに生き残ってるラーメン屋はなんなんだあれ


21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:49:01.693 ID:
>>15
そうか



16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:36:21.696 ID:AQGie68mp
ラーメンを食わせてくれる


17 : 小春一番 ◆F.nuDX1KG. :2019/11/22(金) 10:41:16.620 ID:NWvno5OD0
土台がしっかりしてる


19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:47:25.270 ID:FHBKw3H30
無駄なサービスが無い


20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:48:50.685 ID:aM0kodPn0
店長が元グリーンベレー


22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:49:15.889 ID:mXhYj1Ry0
薄味


23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 10:55:39.364 ID:pVXG+c8H0
店主がリンゴ好き


24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 11:00:36.944 ID:qFqwfx0g0
カウンターの調味料が充実


25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/11/22(金) 11:03:41.895 ID:qvr91G8Z
スープが美味い

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 コメント一覧 (14)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 09:59
    • リピートしたいと思わせる程に美味い
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 10:02
    • 混んでても作るのが早い
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 10:43
    • 迷った時に頼む定番メニューがある
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 10:53
    • つぶれたラーメン屋しらべた結果

      他では食べられない
      なぜか客がいつもいた
      水が美味しい
      トイレがきれい

      実際、トイレがきれいのは客がいないからだったりして・・・


    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 10:54
    • ラーメン屋に限らず飲食店でずっと残ってるとこってかなり限られる
      個人だと二代目がいなかったりするし
    • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 11:43
    • 調味料充実してるのは逆にダメだろ。
      美味しくないところ多いし、案の定潰れてる。
      味がしっかりしてる、メニューが多くない、男性ターゲットに確り絞ってる店は長く続いてる気がする。
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 11:47
    • 立地と広さ、トラック停めやすい駐車場
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 11:51
    • 立地が良い所じゃろ
    • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 11:59
    • 結構、ラーメン屋を見ているけど
      長く続いてるラーメン屋は固定客が付いている店
      人当たりや、変な人がいない店。
      逆に話題で呼んだ店は、数年は持っているけど
      その後は、客が少ないレベルを越えて数人程度まで落ち込んでいる店を
      ちょくちょくみる。
      結局、飲食店は店の雰囲気も大事だけど店員や店主の気質だと思うよ
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 12:11
    • うちの近所にも客も大して入ってるところ見たこと無い小さい中華屋が生き残ってる
      一度試しに入ってみたら、店員のBBAに(え…?誰…?)みたいな顔されたわ
      多分知り合いとか親戚向けで細々成立してる店なんだろう
      ちなみに味は不味かった
    • 0
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 13:22
    • 行列が出来る人気店ですら、行列による近隣トラブルや、クレーマーに粘着されるとか、味以外の外的要因で閉店に追い込まれる事があるからね。
      「美味しければ僻地だろうが客が着いて繁盛する」なんて、アニメや漫画だけだわな。
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 15:46
    • 立地がいい
    • 0
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月19日 16:16
    • 最近、ゴミ八珍行かなくなった
      あそこ、毎年、ラーメンにどんどん砂糖を入れて不思議な味(ハッキリ言うとクソ不味い)にしてるよな
      しかも、どんどん薄味、と、言うか、水いれて薄めてるだろって、味

      そういう事をしないラーメン店が生き残るんじゃないの?
    • 0
    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2020年02月21日 09:08
    • 答えは簡単
      物件が賃貸ではない事
    • 0


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