英国メディア「英国料理が笑いもの? かわいそうに、本当の英国料理を知らないのだな。教えますよ」
「国民の誇り」か「嘲笑の的」か、英国の伝統料理20選
(CNN) 英国料理が長い間冷やかしの対象になっているとすれば、それは調理法が悪いからではなく、誤解されているためだ。
(省略)
そこで今回は、英国の伝統料理20品をご紹介する。
■フル・イングリッシュ
(省略)
■ヨークシャー・プディング
(省略)
■ブラック・プディング
名前はプディングだが、決してデザートではない。これは固めた豚の血にオーツ麦を混ぜ合わせたソーセージだ。
(省略)
■トード・イン・ザ・ホール
(省略)
■スポッテッド・ディック
(省略)
■ウナギのゼリー寄せ
(省略)
全文
https://www.cnn.co.jp/travel/35138177.html
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なんで同じ島国なのにこんな差はあるの
71 : :2019/09/14(土) 09:45:43.05 ID:wYA47wJP0.net
>>2
産業革命で料理が崩壊したってのはよく聞く話だろ
117 : [sage] :2019/09/14(土) 09:52:41.76 ID:vTMBZfdZ0.net
>>2
むかしのエゲレスは食材がなかったそうじゃからのお
391 : [sage] :2019/09/14(土) 10:51:45.66 ID:KV9gpuAr0.net
>>2
もともと識字率も低かったし文化があれだもん
5 : [sage] :2019/09/14(土) 09:36:08.28 ID:xKeW5rCA0.net
まずそう
6 : :2019/09/14(土) 09:36:19.09 ID:3NXK67IU0.net
スコーンなら…でも酢昆布の方が美味しいしな…
9 : :2019/09/14(土) 09:36:43.81 ID:S71vFFl00.net
だが不味いことに変わりないのであった
11 : [sage] :2019/09/14(土) 09:37:52.06 ID:kfEl8nCA0.net
英国数理
14 : :2019/09/14(土) 09:37:59.08 ID:Avx0xJbh0.net
うちの弁当より茶色い
名古屋めしのどて煮も見た目ではイギリス料理に負けてない。
31 : [sage] :2019/09/14(土) 09:40:15.81 ID:S6i5JImu0.net
>>15
名古屋もメシマズだよな
同じ盆地のクソ気候なのになんで京都とこんな差が
78 : [sage] :2019/09/14(土) 09:46:39.54 ID:+BFIkdLd0.net
>>31
イギリスと同じで労働を至上とするあまり文化を軽視する傾向があるからね。
江戸時代など一時期食文化の盛んだった頃もあってその文化も残ってるけど
それらはそこで止まっていて見た目が洗練されていない。
新しいのは奇をてらったものか安さを重視したもの。
397 : [sage] :2019/09/14(土) 10:54:23.64 ID:aTqlkoUy0.net
>>78
いいや、イギリスは極端な合理性を料理にまで求めた。その結果だよ
上から下まで極端な合理性に走ったからね
16 : :2019/09/14(土) 09:38:14.79 ID:67C+GwdX0.net
すまんがネーミングに騙される事無い日本人が食っても不味いのが多かったんだ…
フィッシュ&チップスやスコーンは好きだけど、その他は
産業革命のせいかもな
庶民は男も女も働く
メシなんてテキトーでいいやで文化が失われる
王室や貴族はフランスやイタリアやスペインなどの系統があるから食事は変わらなかったと
47 : :2019/09/14(土) 09:42:31.79 ID:67C+GwdX0.net
>>17
その前もテーブルの窪みに肉を直置きして塩だけで食うとかそんなんばっかよ
90 : [sage] :2019/09/14(土) 09:48:45.60 ID:gt90l/O90.net
>>17
ピューリタンだからだったような
435 : [sage] :2019/09/14(土) 11:08:47.42 ID:FsQbt+U30.net
>>17
元々美食などを奢侈として嫌う風土だったところに
産業革命での都市の人工集中に流通が追いつけず、鮮度の低い野菜や肉で食中毒が起きまくった結果
”とにかくとことんまで火を通せ”って習慣が根付いてしまったと聞いた
18 : [sage] :2019/09/14(土) 09:38:22.44 ID:S6i5JImu0.net
メシマズなのに
ティータイムは天国なのが謎
クロテッドクリーム山盛りぬったスコーン最高や
19 : [sage] :2019/09/14(土) 09:38:33.78 ID:ukfhDSAd0.net
なんでお菓子は美味しいのに飯は不味いんだ
21 : [sage] :2019/09/14(土) 09:38:47.79 ID:FvtEd/Kg0.net
ライスプディングは結構好き
22 : [sage] :2019/09/14(土) 09:38:52.44 ID:uB9gUK+f0.net
自虐ネタにしてもこれは酷い料理だ
いや料理なのこれ
23 : :2019/09/14(土) 09:38:56.23 ID:aJ/0mQdD0.net
スイーツ以外はカロリー補給の道具よね
24 : [sage] :2019/09/14(土) 09:39:17.76 ID:e9+1VRtl0.net
スコーンだけ美味しそう
25 : :2019/09/14(土) 09:39:24.29 ID:Zq/Uwsdd0.net
言うほど不味そうではないな
美味しそうにも見えないが
26 : :2019/09/14(土) 09:39:38.59 ID:TP9lLu8a0.net
餌じゃん
28 : :2019/09/14(土) 09:39:49.80 ID:Avx0xJbh0.net
どれも醤油があれば問題ないんだろ
29 : :2019/09/14(土) 09:40:13.64 ID:+fpH+uV10.net
英国の家庭料理は冷凍食品ばかり
イギリス料理がまずいっていうのはフランスの陰謀だからの
国家イメージは情報操作によってすぐ増幅されてしまう
152 : :2019/09/14(土) 09:57:25.47 ID:MFrx0jDp0.net
>>30
じャあ、美味いのかと思って食べようとして、見
た目はお世辞にも不味そうだし国民食のフィッシュ
&チップスは横に添えたソース、調味料の味しかしない。
それはもはや美味しい料理とは言えないんだが…。
32 : [sage] :2019/09/14(土) 09:40:26.44 ID:QIrfs8Uw0.net
>>1
どれも旨そうに見えないな
33 : :2019/09/14(土) 09:40:31.78 ID:5h/bcWoy0.net
旗乗っけりゃなんとかなると思ってるのか
俺らが思い浮かべるカレーはイギリス料理と言っていいと思う
43 : [sage] :2019/09/14(土) 09:42:03.23 ID:d58q3FPQ0.net
>>34
そういやそうだな
なら大ヒット料理は一応あるじゃないか
…マジで美味かったのはパンだけやったわ
ネタで弄られてたり不当に貶められてるする訳じゃなく本当にガチで他の料理は不味かった
44 : [sage] :2019/09/14(土) 09:42:08.01 ID:S6i5JImu0.net
>>37
俺は牛肉嫌いだから食わないけど
ローストビーフだけは認めるって人が多いが・・まずかった?
70 : :2019/09/14(土) 09:45:35.45 ID:xlc1S8C/0.net
>>44
肉の下味不足と肉自体が美味くない、火を通しすぎな店が多いけどソースは美味しかったなw
言われる通り他に比べたらまともなレベルだったわ
当時はインドか中華料理屋でメシ食ってた
ラーメン二郎といい勝負しそう
53 : [sage] :2019/09/14(土) 09:42:55.30 ID:qQTAo7fg0.net
>>39
二郎と卵かけご飯で余裕っしょ♪
40 : :2019/09/14(土) 09:41:42.41 ID:sT6UMicU0.net
いや…
スコーンは旨いよスコーンは
自信持てよ…
51 : :2019/09/14(土) 09:42:42.90 ID:jKfFp+bw0.net
文章がくっそ自虐的だな
57 : [sage] :2019/09/14(土) 09:43:26.69 ID:6+YadbjY0.net
やっぱまずそうでわろたwww
ロンドンに出張してたことあるけど
イギリス人の昼飯は不味かった
ミートソースパスタは麺はぶよぶよ
味がないから自分で塩砂糖かけて食うの
インド人のカレーとか美味いんだけどねー
86 : [sage] :2019/09/14(土) 09:48:08.00 ID:S6i5JImu0.net
>>58
昔、毎年夏にイギリス旅行行く友達に
メシマズじゃん、なんで毎年行くの?何食ってんの?って聞いたら
は?旨い店たくさんあるし??
中国人のやってる中華料理店とか
インド人のやってるインド料理屋とか
イタリア人のやってるイタリア料理店とか
フランス人のやってるフランス料理店とか!!
ってキレられた
62 : :2019/09/14(土) 09:44:20.54 ID:OT7IS1sp0.net
イギリス王室もフランス料理喰ってるんだろ?
69 : [sage] :2019/09/14(土) 09:45:09.06 ID:eesDD6Fk0.net
urlに原語の綴りがあるのが助かる
めぼしいものをググってレシピを探す
73 : :2019/09/14(土) 09:46:00.78 ID:xn2PWh470.net
ローストビーフ昨日食ったやはり美味い
ヨークシャープディングも美味いよな、BLTのは特に
74 : :2019/09/14(土) 09:46:01.99 ID:1ECfeRJW0.net
味噌があれば美味しくなると思う
91 : :2019/09/14(土) 09:48:57.48 ID:orjgAoKu.net
笑えるくらい美味しそうと思えない
92 : [sage] :2019/09/14(土) 09:48:58.00 ID:nhUI8f460.net
食い物の味に文句をつけるのは英国紳士じゃないと聞いた
94 : [sage] :2019/09/14(土) 09:49:14.69 ID:i7nO/W1wO.net
焼き菓子とミートパイだけは誇っていいぞ
112 : :2019/09/14(土) 09:52:16.89 ID:mxeci9NI0.net
なぜ焼くだけで美味しいウナギをそんな食い方してしまえるのか
114 : [sage] :2019/09/14(土) 09:52:26.41 ID:PfVN/NyJ0.net
ウナギのゼリー寄せって、口に入れたら吐きそう
122 : :2019/09/14(土) 09:52:50.61 ID:mHzcO3pX0.net
「この鰻のゼリーを作ったのは誰だぁっ」
138 : [sage] :2019/09/14(土) 09:55:29.73 ID:J7iD929T0.net
ふざけてるの?
150 : :2019/09/14(土) 09:57:10.49 ID:T/Xe1ait0.net
ウナギのゼリー寄せは宜しくない勿体ない勿体ない
159 : [sage] :2019/09/14(土) 09:58:35.20 ID:+ush2HnC0.net
想像以上だ
狂気の沙汰
164 : :2019/09/14(土) 09:59:50.55 ID:AosUkVER0.net
いやウナギ以外は普通に食えそうだろw
177 : :2019/09/14(土) 10:02:15.42 ID:OjsJaWrL0.net
下味とか味を整えるとかそういう概念無いんだろ
完成するまで一切味見しないみたいな
206 : :2019/09/14(土) 10:08:25.85 ID:6/Qo5FTQ0.net
こんな国が世界支配しまくってたんだぜ?信じられるか?
208 : [sage] :2019/09/14(土) 10:08:33.70 ID:1DNFzTd/0.net
日本もサメの皮を刻んでゼリー状の煮凝りにするから
ウナギのゼリー寄せも違和感ないんだが、肝心の味はどうなんだろ
ミント風味なんだっけ
217 : [sage] :2019/09/14(土) 10:11:25.39 ID:mVwvd+cF0.net
ヨークシャープディングとトードインザホールとコテージパイとスコーンは時々つくる
241 : :2019/09/14(土) 10:18:04.39 ID:RGOmGNUp0.net
それなりに美味そう
少なくとも日本料理よりははるかに世界で受けがいいだろう
254 : :2019/09/14(土) 10:21:22.25 ID:1kKkSQ/c0.net
本当の英国料理というパワーワード
264 : [sage] :2019/09/14(土) 10:23:45.63 ID:F82WZCA40.net
英国料理なんてないよ、下らん
フランスもまともな料理がなくてイタリア料理真似したのが少し進化してフランス料理とか宣伝してるだけ
その程度のもんです
実際行って食ったよ
言うほどマズいわけじゃない
味が無いだけだ
329 : [sage] :2019/09/14(土) 10:37:46.43 ID:DceQYzgH0.net
>>287
産業革命の際世界の工場と言われる程忙しく、男も女も仕事以外眼中になかったから
揚げるとか蒸すとか味付け無しにして替わりに調味料を山ほど用意して、好きに味付けして食え
というのが現在のイギリス料理の原点だからな
289 : [sage] :2019/09/14(土) 10:29:48.17 ID:BjajAqHr0.net
これは美的センスの問題問題
291 : [sage] :2019/09/14(土) 10:30:09.97 ID:OQP434kM0.net
子羊のトマト煮缶詰て美味しいのか?
300 : [sage] :2019/09/14(土) 10:32:11.02 ID:g3J32N7q0.net
フィッシュアンドチップスしか食ったことねーや
要は食べられればいいだな外国料理は
376 : [sage] :2019/09/14(土) 10:48:38.92 ID:g3J32N7q0.net
>>337
外人は食事を楽しむというより食事中のお喋りを楽しむイメージ
339 : :2019/09/14(土) 10:40:23.18 ID:WfVWM/ru0.net
盛り付けもなってない
これが伝統と誇りの英国とは笑わせる
341 : [sage] :2019/09/14(土) 10:41:17.73 ID:DTl5lwGR0.net
抜群に盛り付けのセンスがない
378 : :2019/09/14(土) 10:48:58.66 ID:e5V5zep40.net
どれも不味そう
405 : :2019/09/14(土) 10:56:09.97 ID:ys9QTY5T0.net
茶色いパンに塗って食べるピーナッツバターみたいのもあるんだよな恐ろしいのが
410 : [sage] :2019/09/14(土) 10:58:25.75 ID:TpxI2dhV0.net
その代わり大英帝国を築いたんだからいいじゃん
痩せた土地なんだからしょうがない
422 : [sage] :2019/09/14(土) 11:05:06.23 ID:C3V0w09P0.net
Hub のおつまみ 美味しくて好きなんだが
俺だけ?
キモいのはあの変な豆のせいだな 納豆食ってる自分らが言える立場じゃないけど
うまいのあれ
432 : :2019/09/14(土) 11:08:29.38 ID:nP80HJNx0.net
>>423
妙に甘いんだっけ?あの変な豆
まあ甘い煮豆は日本でも箸休めに食べるけどさ…
444 : [sage] :2019/09/14(土) 11:11:32.39 ID:aT7Jle+m0.net
>>432
甘いのかあれ 目玉焼きとトーストの合間にか
うーん 食いたくないわやっぱw
425 : [sage] :2019/09/14(土) 11:06:09.15 ID:7s8Qqq/b0.net
見た目って大事よね
427 : [sage] :2019/09/14(土) 11:06:19.05 ID:N9Btepql0.net
最近の英国料理は単に英国で作った多国籍料理だからなあ
それ食って英国料理は実は美味いと言われてもね
433 : :2019/09/14(土) 11:08:31.29 ID:5X/3dnQU0.net
そりゃ大英帝国も衰退しますわ



















まとめたニュース
が
しました