2019年08月13日

インスタントラーメンでラーメン屋は可能か?

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:34:54.767 ID:NnapQ80lr
繁華街の飲んだ後のラーメンって括りならいけるんじゃなかろうか
卵とネギ追加してちゃんとしたどんぶりで食わせる感じ



2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:35:29.538 ID:E9dJ78Aga
マルタイ棒ラーメンなら


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:36:08.345 ID:wY8UYFlU0
地元にあったけど2か月で潰れた


7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:39:47.490 ID:NnapQ80lr
>>3
切ねえ
サッポロ一番とかでも具をしっかり用意すればそこそこうまいのにね








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4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:36:10.273 ID:1XBwm4mOa
渋谷でやってたよな?


5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:36:40.185 ID:YIB9X6nQM
>>4
ラ王かなんかのあったな



6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:39:33.983 ID:oKSfatMqd
どっかにどん兵衛の店なかったっけ?


8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:39:59.696 ID:qR/Ww0nH0
だし汁でスープの素を溶かすだけで劇的にうまくなる


9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:41:37.683 ID:1DjbVRlh0
麺は変えてスープはそのまま使ったらええやろ


11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:45:18.703 ID:NnapQ80lr
>>8
わかる

>>9
もったいないでしょ!
替え玉からうまい麺が食えるようにしよう(ニチャァ)



10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:45:03.780 ID:V4ljSstJ0
韓国へGO


12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:45:24.814 ID:PxrHhqbA0
バブル期にはあったんだけどな
インスタントラーメン出してくれるバー



13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:46:04.877 ID:NnapQ80lr
>>12
でも飲んだ後はそういうジャンクなのがいい



14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:52:11.876 ID:QL6TZJ/rH
ラ王かすみれならガチで可能だと思う


15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:54:07.757 ID:1DjbVRlh0
400円弱でチャーシューと煮卵半分とか入ってたらいいかもな


17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 18:01:49.437 ID:NnapQ80lr
>>15
さっと食えて後は帰って寝るだけとか需要は高いと思うんだけどな



16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 17:59:12.506 ID:Tz+1RXCnd
うまかっちゃんなら覇権取れる


18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 18:03:52.585 ID:uq+E43zE0
渋谷駅にあったよな?
どん兵衛だか赤いきつねか忘れたけどうどん屋さん



20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 18:10:48.697 ID:PxrHhqbA0
>>18
あれは日清のキャンペーンで一時的にやってたんでね?



19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/08/13(火) 18:04:54.739 ID:Pjr8bYoJd
店やるのは簡単よ
難しいのは利益出すこと
気になるAmazonの本

雑談│20:14

 コメント一覧 (32)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:18
    • 御当地ものとか集めて1杯300円くらいでやってる店が時々テレビに出てるよね
      同じ店かは知らんけど
    • 0
      • 30. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年08月13日 23:46
      • >>1
        おそらく、インスタントラーメン専門店「やかん亭」(大阪)の事だろう。
        日本各地の商品を網羅して250品くらい揃えていて、基本は持ち帰りだが、希望があれば+250円で店内で調理して貰うことが可能らしい。
      • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:22
    • 地デジ化より前に読売テレビの日曜夜の番組で仁鶴師匠の昼ごはんでっせのコーナーで袋麺を店員が作ってくれるラーメン屋は見た
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:29
    • 客単価安すぎる。それで立ち食い側なみか以上に店内のスペース専有されるから割に合わん、韓国のラーメン屋がそれだろ?
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:38
    • 札幌にあったな
      全国津々浦々のインスタントラーメン出してる店
      もう潰れてたしかステーキ屋になってたわ
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:44
    • 日本製品反対なのに日本発祥のインスタント麺を食い続けるバカ民族w
    • 0
      • 27. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年08月13日 22:33
      • >>5
        韓国人に言わせれば、即席ラーメンを発明した日清食品の創業者、安藤百福は、日本に帰化しただけの大陸人だから、即席麺は日本の発明品ではないそうだ。もっと非道いヤツは安藤氏が韓国人だから即席麺は韓国の発明と言い張っている。

        ちなみに安藤氏は即席麺で大儲けした後、即席ご飯で大損しており、「米に手を出すな」を日清食品の社訓にしていた。安藤氏亡き後、日清食品は「カップメシ」なるインスタントご飯を商品化しているが。
      • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:46
    • 可能か?と問われれば、可能です。と
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:47
    • トッピングが本格的ならアリ
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:47
    • 山登りをした時に山小屋でラーメン屋をやってる店があったな。
      注文したら目の前で袋麺を出してキャベツとネギ入れただけ代物だったが、結構繁盛してた。
    • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:47
    • 新井薬師にあった気がする
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:48
    • 仕入れ値は1食60〜80円だけど、繁華街という立地で賃料と人件費を考えれば、
      売値は500円以上になる。
      需要はゼロではないにしても、繁盛には程遠い結果になるでしょうよ。
    • 0
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:49
    • 駅前で鍋ラーメンって言ってインスタントラーメンを出してたのは見たことある
      韓国系だな
      速攻で潰れてたぞ
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:49
    • ある程度具をトッピングして、粉スープをそのまま出すんじゃなく、鳥ガラや豚骨スープで割ったりして一手間加えれば何とかいけるかもな。
    • 0
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 20:50
    • コンビニにラーメンとお湯あるのに…まぁ袋ラーメンはちょっと無理だが、前にナニコレ亭百景で見たな。
    • 0
      • 14. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年08月13日 21:04
      • >>13
        結局これだと思う
      • 0
    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 21:06
    • 都度、麺を茹でなきゃいかんところで光熱費が地味にかかる
      種類があれば客はめいめい別のものを頼むこともあるだろから、全て別々に調理しなきゃいけないとなると、さらに光熱費も手間も嵩む

      そういったところを勘案し、店オリジナルのトッピングやらスープやら使った価格設定すると、インスタントでもそんなに安くはできないだろうし、客は何でそんなに高いんだと不満を持つこともあるだろう
    • 0
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 21:11
    • 千葉のどこかのご当地ラーメンて麺は乾麺じゃなかったか。
    • 0
      • 25. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年08月13日 22:17
      • >>16
        竹岡式ラーメンな
      • 0
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 21:13
    • 業務スーパーで生麺16円、ラーメン出汁10円ぐらい
      26円でインスタントより安いし、旨そうに見える
    • 0
    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 21:19
    • そういえばラ王の袋めんってアンテナショップ作ったり宣伝にめちゃくちゃ力いれてた割にどこにも売ってないし話題も聞かないね
    • 0
      • 32. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年08月14日 07:14
      • >>18
        家から出てみなよ
      • 0
    • 19. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 21:52
    • 昔あったぞ。
      数種類の袋麺を用意してて希望通りの茹で加減で作ってくれる店。
    • 0
    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 21:59
    • マジレスすると、ラ王だと赤字になる。
      飲食店の材料の原価は…(ry
    • 0
    • 21. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 22:03
    • ここまでアフロ田中なし
    • 0
    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 22:07
    • 固定店舗じゃなくて屋台にして夜だけ飲屋街で営業して1杯300円で販売して100を原価としたら、1時間に20人で三時間営業で6千円程度の利益か
      いろんな味用意して飲屋街で屋台でやればいけそうやけどな
    • 0
    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 22:12
    • 業務用のスープと麺ならインスタントラーメンより原価安いだろ
      あえてインスタントラーメンつかうならそれを強みにしないと生き残れない
    • 0
    • 24. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 22:17
    • わざわざ手間がかかってるインスタントラーメンで勝負する理由は…
    • 0
    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 22:20
    • 別に最近の店でなくても、気の利いてない雀荘でラーメンを注文すればインスタントラーメンが出てきた。昭和50年代には多数存在した。
    • 0
    • 28. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 22:42
    • お隣なら普通にそれでラーメン屋やってるからやりたいならお隣に行けばやっていけるんでないかな?(笑)
      日本じゃ自販機のコストに勝てないなら無理だろう(笑)
    • 0
    • 29. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月13日 23:20
    • 一番高いのは人件費だから人間が作る時点で赤字だわなw
      インスタントラーメンがあれだけ安いのは客が自分で作るからだから。
    • 0
    • 31. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年08月14日 01:36
    • 深夜食堂でラーメン頼むとインスタントだぞ
    • 0


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