2019年07月23日

自分で作ったポテトチップスがなんか分厚いしふにょふにょしてるしまったく味がしないし

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:45:30.302 ID:i+6qD2md0
なんなのよ


2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:46:13.453 ID:4nLW8THU0
次は薄く切ってサッと揚げて塩を増やせば良いだろ


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:46:14.049 ID:mfuUnphd0
スライサー使って揚げたらいいよ


4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:46:47.934 ID:dLmScexwM
塩増やせ
健康とかいうならやめろ



5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:47:21.569 ID:Zyh6j7jp0
自分で作ると芋感が増して美味い







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6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:47:56.561 ID:0PJdUf970
薄く切って二度上げして塩もっとかければ


7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:48:05.783 ID:K8DjXzNu0
ふにゃふにゃしてんのは水分飛ばしきれてないってことだろ
揚げ時間が短いんじゃないの



8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:48:35.371 ID:i+6qD2md0
薄く切るのむずすぎだろ
ハサミしかねえんだわ



10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:49:06.663 ID:USIgh2VZ0
>>8
スライサーくらい買えよ



12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:49:39.945 ID:mA/ENSeQa
>>8
どうやって皮むいたんや?



13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:49:47.131 ID:i+6qD2md0
>>10
金がないから自分でおやつ作ってるのにそんなもん買えないもの



20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:55:44.957 ID:USIgh2VZ0
>>13
108円くらい出せるだろ
買え



9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:48:40.525 ID:eo7cxMxNa
高温で短時間


11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:49:24.243 ID:ldG0Dfg40
じゃがいもじゃない
揚げてない
味付けてない
薄く切ってない



14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:51:16.887 ID:GUPetNWZK
スライサーや包丁買えないなら芋も買えないだろ甘えんな


15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:52:07.329 ID:i+6qD2md0
お盆にばあちゃんにもらったんだもの大量に


16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:53:14.501 ID:n7rsdMW30
ジャガイモの油煮


17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:54:02.286 ID:K8DjXzNu0
ハサミてお前
せめて包丁使え



19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:55:07.399 ID:1VWvfgpGM
スライサー買って干してじっくりあげれば誰でもできるわ


21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:55:50.538 ID:btYNYTXV0
ハサミとか言い出す辺り何もできないひきこもりニート感がすごい


22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:55:51.354 ID:HYVa8rsU0
スライサー100きんに売ってるぞ


23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:56:34.149 ID:i+6qD2md0
ハサミったってアレよ?
文房具じゃなくて包丁の代わりになるキッチンハサミ?みたいな
テレビ通販で前買った



24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:57:19.339 ID:Q2aDc+c50
金ない金ないとかいうやつに限って
ギャンブルとかで無駄遣いしてるよな



25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:58:31.629 ID:gCyAshEa0
料理下手なんじゃね?


26 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:59:08.203 ID:THqut6xS0
フライドポテトにしとけ


27 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 21:59:29.753 ID:btYNYTXV0
市販のスライサーだと薄すぎるから不器用じゃなければ包丁のほうが良いぞ
コツは油加熱する前に入れてゆっくり揚げること



28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 22:00:05.886 ID:i+6qD2md0
あっ
ポテチって揚げるのか・・・



31 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 22:04:40.576 ID:GUPetNWZK
>>28
そんなことも知らない奴がいるとは
お前異世界転移でもしてきたのか?



32 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 22:06:21.927 ID:USIgh2VZ0
>>28
お前はもう料理するな
綺麗に洗ったジャガイモの上部を十字に切って濡れたキッチンペーパーでくるんで更にラップでくるんでレンジでチンしてマーガリンと塩をたっぷりかけて食え



29 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 22:03:27.599 ID:btYNYTXV0
まあポテトチップスなんて自分で作ってもたいしてコスパ良くないし大人しくカルビー買っとけ


30 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 22:03:42.964 ID:90eor2s50
煮るとでも思ったのか?


33 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/16(木) 22:08:40.472 ID:FaZWfxLG0
温度が低いから
気になるAmazonの本

雑談食生活│17:34

 コメント一覧 (23)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 17:43
    • 油の温度が低いって書きにきたらそういうレベルの話じゃなかった
      揚げるどうこう以前に芋をハサミでって…
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:03
    • でんぷん取らないとダメなんだろ
      手間がかかって大変だろうな
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:06
    • 低脳の馬鹿だった
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:10
    • 水分飛ぶまで低温でじっくり揚げるから時間がかかるぞ買ったほうがコスパ良いけど偶に作ってる
      大量には作れないし揚げないレンチンチップスで我慢せーイッチ

      揚がったら塩ふって出来上がり!熱いうちに粉コンソメと袋に入れてシャカシャカしても良し、辛いの好きならチリペッパー振るもよし
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:10
    • 芋薄く切ってから水気飛ばさないとカリカリ出来ないぞ!
    • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:19
    • 塩ゆでして、喰ってろ。
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:20
    • あきらかに油の温度が低いね、ビビったんだろうけど、時間も短いし
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:25
    • 揚げずになにをしたんだろう…気になる
    • 0
      • 13. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年07月23日 19:08
      • >>8
        何も考えず電子レンジのオート使ってそう
      • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:37
    • それを冷ましてもっかい揚げれば
      おいしくってオッシャレーなポテトボンボンができるんやぞ
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:56
    • 揚げずに作ろうとしたのか…レンジでチンして作れるって商品あるから
      中途半端にレンジ調理可能!って思い込んでて器具も無しに挑戦したかな?
      だったら薄切り蒸し芋にしかならんよ。
    • 0
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 18:57
    • 高温で揚げんじゃじゃねーぞ焦げるわ
      低温でゆっくり水分を飛ばすんだよ
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 19:02
    • スライサーで薄く切って水にさらして表面のデンプン落として
      キッチンペーパーで水気切るかザルとかの上に広げて水気飛ばして
      じっくり水気亡くなるまで揚げるんだけど手間を考えたら買ったほうが楽
    • 0
      • 15. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年07月23日 19:31
      • >>12
        これが正解だね
        水につけてデンプン落とすのかポイント
      • 0
    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 19:15
    • さて芋が煮えたわい
    • 0
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 19:33
    • ・じゃがいも薄くしなきゃダメなのにハサミ
      ・ポテチ作るのに揚げない
      ・金がないからおばあちゃんに貰ったじゃがいもでおやつ
      そこはかとなくひきニートかこどおじ臭を感じる
    • 0
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 19:44
    • ケンタッキーのポテトみたいなやつ好きやな
    • 0
    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 19:45
    • 包丁もってないの?
      それとも包丁よりハサミの方が薄く切れると判断したの?
    • 0
    • 19. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 19:47
    • 釣りだろうな。
      芋をキッチンバサミで切るなんて無理だろ。
    • 0
    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 20:02
    • ※19
      釣りやるやつは変に賢しいんだぜ
      天然じゃなきゃこんな知恵遅れみたいな発想は湧かない(芋はハサミで切る、ポテチは芋を油で揚げると指摘されるまで気付かない)
    • 0
    • 21. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 20:14
    • ご家庭で作るポテチは料理に慣れてる人でも手間と神経使うしそこまでしても失敗(なんかイマイチ!も含む)多いぞ
      諦めてフライドポテト…なんかこいつだと火事になりそうだな、レンジでじゃがバタにしとけ
    • 0
    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月23日 20:38
    • ニンニクチップを作るときもそうなんだけど、少なくとも表面のデンプンを洗い落としておかないと、揚げたあとにネチャついてサクッともパリッともしない

      ポテチなら薄めの砂糖水でデンプンを落とすのがいいんじゃなかろうかとは思う
    • 0
    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年07月24日 00:42
    • スライサーで薄く
      一旦キッチンペーパーなどに全部並べて平置き
      高温でサッとあげて網の上に一旦冷ます
      塩をお好みで振って召し上がれだ!
    • 0


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