ハモって骨切りしすぎると不味くなるの？
この前0.2�亟岾屬�らいでめっちゃ細かく骨切りしたら、身崩れしてるわけじゃないのにすり身食ってるような食感になって大して美味しくなかった・・・
2 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:49:57.061 ID:7Kx0KN7nd
ただのバカじゃん
5 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:51:07.837 ID:dficDc6i0
>>2
だってさ、調べるとめっちゃ細かく切れ目入れろって書いてあるじゃん
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4 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:50:29.443 ID:uqk8+BI5d
割りきってプロセッサーなんかですり身にするのもいいよ
6 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:51:31.136 ID:dficDc6i0
>>4
それもうハモじゃなくてもよくね
割りきってプロセッサーなんかですり身にするのもいいよ
6 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:51:31.136 ID:dficDc6i0
>>4
それもうハモじゃなくてもよくね
7 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:51:31.693 ID:r69wkeTwr
どうやって食べたの？
8 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:51:51.348 ID:dficDc6i0
>>7
確か天ぷらにした
どうやって食べたの？
8 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:51:51.348 ID:dficDc6i0
>>7
確か天ぷらにした
9 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:52:36.988 ID:r69wkeTwr
今までは骨切りしないで食べてたのか？
12 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:56:58.520 ID:dficDc6i0
>>9
今までっていうか普段ハモ食べない
15 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:00:45.895 ID:r69wkeTwr
>>12
あーそうなんだ
いや骨切りしすぎるとってスレタイにあってこの前めっちゃ細かく骨切りしたらってあったから普段からおろし慣れてるのと食べ慣れてるのかと思った
それとすり身食べてる感覚ってそこは明確に覚えてるのに食べ方は「確か」天ぷらって
なんでそこは曖昧なんだろ？
他に意図があるのかな？
16 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:03:23.518 ID:dficDc6i0
>>15
食べたのちょっと前だったからな
落としで食べようか迷って天ぷらにしたから落としと天ぷらどっちだったかなって思ったんだ
特に意図があるわけじゃない
今までは骨切りしないで食べてたのか？
12 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:56:58.520 ID:dficDc6i0
>>9
今までっていうか普段ハモ食べない
15 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:00:45.895 ID:r69wkeTwr
>>12
あーそうなんだ
いや骨切りしすぎるとってスレタイにあってこの前めっちゃ細かく骨切りしたらってあったから普段からおろし慣れてるのと食べ慣れてるのかと思った
それとすり身食べてる感覚ってそこは明確に覚えてるのに食べ方は「確か」天ぷらって
なんでそこは曖昧なんだろ？
他に意図があるのかな？
16 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:03:23.518 ID:dficDc6i0
>>15
食べたのちょっと前だったからな
落としで食べようか迷って天ぷらにしたから落としと天ぷらどっちだったかなって思ったんだ
特に意図があるわけじゃない
10 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:54:02.199 ID:RNjT6m7z0
ハモスレ
11 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:55:16.347 ID:6QM9E+nmd
その間隔で身崩れせずに骨切り出来るってすごい
13 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:57:56.888 ID:dficDc6i0
>>11
キャベツの千切りと違って高さが無いから、研いである包丁使えば結構簡単だよ
一回切った個所をもう一回切らないようにするために、切ったら右に身を払ってやるといい
その間隔で身崩れせずに骨切り出来るってすごい
13 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:57:56.888 ID:dficDc6i0
>>11
キャベツの千切りと違って高さが無いから、研いである包丁使えば結構簡単だよ
一回切った個所をもう一回切らないようにするために、切ったら右に身を払ってやるといい
14 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 11:58:47.861 ID:zpSBXY+rd
調べてないだろ
普通に〜mm間隔って出るわボケなす
17 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:07:18.061 ID:Q4gLWpT/r
痴呆か？完成品はまじまじと見たと思うのだが
18 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:36:51.143 ID:rA4WWgW+0
0.2mmて本当か？話盛ってるんじゃないの？
19 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:57:39.127 ID:6QM9E+nmd
1mm間隔で身崩れなしで出来たらプロレベルだからね
0.2mmなら職人芸だよそれだけで金稼げるレベル
20 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 12:59:23.836 ID:e2y182WH0
0,2ミリ感覚とかとか腕しにそう
21 ： 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2018/08/19(日) 13:01:27.953 ID:ERpMS+YB0
ハモ食いたい
気になるAmazonの本
しました
天ぷらならキス>ハモ>アジくらいなイメージ
まとめたニュース
が
しました