2019年05月24日

味の素の原料は何ですか?皆様がヘーといってビっくりするものです。化学調味料の悪イメージ払拭へ

1 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:17:43.35 ID:A/d44ddJ0
食品大手の味の素が、うま味調味料「味の素」のイメージ改善に本腰を入れ始めている。味の素はおなじみの調味料として塩や砂糖と同じように認知され、多くの加工食品にも使われている。一方、化学調味料という呼称が広がったため、「天然」と対比してあまりよくないイメージを持つ人がいるのも事実だ。

ネガティブなイメージはどうして生じたのか。歴史をたどると、米国の論文に行き着く。味の素の西井孝明社長は「風評被害であり、消費者へのミスリードだ」として、イメージ払拭の先頭に立つと宣言した。

4月、都内で開かれた同社のメディア向け懇談会。

(省略)

全文
ソース/産経新聞社
https://www.iza.ne.jp/kiji/economy/news/190523/ecn19052315300005-n1.html


https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/img/page/keyword/aji/img_slide_02.jpg








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3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:18:37.39 ID:JKK853go0.net
グルタミン酸ナトリウムンムン


4 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:18:43.90 ID:B8rU5yFN0.net
イスラム教徒に食わせたろ


5 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:19:06.99 ID:zdY+/fpD0.net
未だに無化調とか言って喜んでる「グルメ」さんいるもんな


7 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:19:52.96 ID:vBHOI2Pv0.net
石油から作っている
明治に味の素が製造工程の特許を取得しているだろ



9 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:21:15.11 ID:fDqceUBi0.net
>>1
でも日本には四季があるんですよ



11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:21:49.06 ID:h9hFDber0.net
塩化ナトリウムって化学調味料だよね?


16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:24:11.25 ID:DOAhsUVd0.net
>>11
本来なら食品添加物だけど慣習的に食品扱いなんだよね、食塩って



33 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:29:21.73 ID:uCdTMXA20.net
>>11
飲み物でミネラル○○mg入ってますみたいなこと書いてあって、
よく見ると大半がナトリウムだともやっとする。



39 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:30:51.81 ID:n0nituZV0.net
>>11



86 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:47:56.52 ID:b5/MQtOG0.net
>>11
たしかに
なんで味の素だけ化学調味料とか言われんのかね



142 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:12:08.68 ID:/Q/Pf+BM0.net
>>86
まぁ、簡単にうまいもん作れちゃうから
外食業界としてはたまったもんじゃない面はあったと思う



12 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:22:57.86 ID:gIhBA0zQ0.net
膝をかいた時の粉が原料だっけ


13 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:23:46.09 ID:zo9zd05g0.net
昆布だと思ってた。


15 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:24:07.58 ID:Az5PbK7m0.net
舌がピリピリ


17 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:25:13.95 ID:4viPw7VT0.net
糖を発酵させてんだろ?
石油からグルタミン酸ってちょっと遠すぎない?



32 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:29:02.33 ID:A65IXakK0.net
>>17
ちょっとじゃねえよ
高校出てないのか?



18 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:25:32.35 ID:oWuPWj5T0.net
とうもろこし


19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:25:39.23 ID:k+2qujYZ0.net
テレ朝深夜にやってる千鳥の番組で大吾が料理する企画の時に作った料理全てに味の素大量に入れて作ってたな
それをノブが食べたら物凄く自然なリアクションで美味すぎるって感動していたな
それだけ味の素は優秀なんだろね



20 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:26:20.20 ID:qxy2Tgsp0.net
さとうきび


22 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:26:32.91 ID:mLpUVV/z0.net
うまみというか味の素の味になるよねー
スナック菓子っぽいやつ



23 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:26:41.18 ID:zr7lFVQm0.net
スーパーのネギトロは味の素味


24 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:26:49.94 ID:61m/8rFX0.net
フケじゃなかったのか


26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:26:53.55 ID:Zeo9y9+10.net
なんでも石油悪いって言われるけど石油ってみんな大好き自然素材じゃない?


27 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:27:24.78 ID:uwNBODfS0.net
体には悪くないのだろう。
が、赤ちゃんの極めて敏感な舌を強い味付けに慣らしたら可哀想だろ。人生の大きな楽しみを奪うことになる



113 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:59:41.28 ID:kwNI4/uW0.net
>>27
濃い味ばかりではそら身体に悪い
人工透析へまっしぐらだ



28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:27:31.40 ID:iGoW2Q8s0.net
DHMOもやばいの?


29 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:27:46.44 ID:UYFy8oEK0.net
サトウキビの搾りかすを発酵させて得たアミノ酸


30 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:28:34.42 ID:Ad4zK8hs0.net
化学調味料、人工甘味料
この辺は親の仇のごとく憎んでる人いるよなあ



58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:36:59.72 ID:R/aiOnlF0.net
>>30
まるで宗教だよな



119 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:02:11.62 ID:VYHlvGBe0.net
>>30
味の素はなんとも思っとらん
人工甘味料入れるな、不味くなる



34 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:29:42.95 ID:AzEsrlYM0.net
大抵、美味しんぼのせい


35 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:29:52.61 ID:NJooxCLz0.net
ラーメン屋は使ってるところ多いの?


45 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:32:19.38 ID:CwSJUhrb0.net
>>35
バイトしてたラーメン屋はガンガン入れてたな。



46 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:32:42.87 ID:AC/FKc0b0.net
>>35
逆に使ってない店あるのか



61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:37:29.50 ID:ORqFf6T70.net
>>46
長浜将軍



36 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:30:15.50 ID:CMkQfG3b0.net
味の素の素から作っている


37 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:30:27.83 ID:dDwfv1j80.net
包丁人味平ってラーメン勝負で、味の素を使ったラーメン数件全てに負けてるのな
パチ屋で見てビックリしたわ
しかも、逆転の理由が味平は化学調味料使わなかったから勝ち?
よくわからん
味の素最強やな



66 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:38:35.11 ID:R/aiOnlF0.net
>>37
旨くとも、
みんな同じ味ってことなんだろ。
ラーメン勝負だから個性が求められたという結果じゃないかな?



85 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:47:34.22 ID:dDwfv1j80.net
>>66
専門の審査員まで全員味の素入りのが美味しいと証明してるのに納得いかん話しや
美味しんぼの味の素入り無しの話しでも、お吸い物でも漬物でも日本人は全員味の素入りのが美味しいと答えた
デパートの食品担当のスタッフが全員やど?

舌馬鹿のアメリカ人が2人、味の素を否定しただけで味の素の負けなんて納得できん



43 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:31:59.52 ID:2TfkDv1H0.net
昔は石油だが今はサトウキビから作ってるぜ


47 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:33:34.85 ID:iGYEDiZ50.net
味覇の方が気になる


53 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:34:39.30 ID:8CowKNV50.net
こんな調味料より水道の塩素の方が余程…


54 : 名無しさん@涙目です。[sge] :2019/05/24(金) 08:34:59.83 ID:EuF+jF2m0.net
味の素といえばやしきたかじん


55 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:35:07.60 ID:jFVxkgn30.net
単なるアミノ酸ですよ


60 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:37:20.91 ID:kh2XYz5n0.net
うまみ?


62 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:37:54.23 ID:Rps7UFnZ0.net
今は石油使ってないよ


64 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:38:07.05 ID:rFOIBGy90.net
>>1
30グラムの味の素を一気に食べる奴がいるとしたら、そいつは既に壊れているだろう



67 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:38:36.11 ID:5FHqADsl0.net
化学調味料なんて言い出したのは某国営放送だろ


72 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:40:42.80 ID:Zi77Vl6+0.net
ソース読んでも原料書いてない


74 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:41:04.20 ID:AC/FKc0b0.net
DHMOは古くから世界中で親しまれている安全安心のサプリメントです


83 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:45:34.43 ID:T7PpdnDJ0.net
似たような話だとマーガリンもプラスチックの塊だのなんだの言われて風評被害すごいよな
コピペ見たくなってきた



88 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:48:37.76 ID:R91qT3ov0.net
サトウキビから味の素


92 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:49:55.37 ID:/XQp0bn90.net
味塩とかいう気持ち悪い物


97 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:53:25.14 ID:sXOCAD2K0.net
逆に化学調味料じゃない調味料って何なんだ?


98 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 08:53:35.23 ID:I4t9MksX0.net
砂糖にしろ特定の物質を大量に体内に取り込む事が身体を壊すんじゃないかな


104 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:55:45.36 ID:XapptlD+0.net
さとうきびって凄いよね


105 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:56:07.87 ID:U3uP94wS0.net
海水を砂に撒いて蒸発させて作るのかとばっかり


106 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:56:09.26 ID:61aCzGVp0.net
今時直接合成する方が金がかかるわな


107 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 08:57:24.34 ID:XapptlD+0.net
いの一番も同じだけどこの類の添加物って賞味期限がないってのも面白いよね 助かるけどさ


116 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 09:01:18.45 ID:0tyr8it50.net
美味しんぼが捏造ひろめたせち


117 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:01:48.55 ID:lYXaT6M40.net
自然調味料にしようぜ


118 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:02:09.58 ID:ILkqb+DH0.net
昔は原料に石油使ってたらしい


134 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 09:07:21.47 ID:xrX4mkvv0.net
味の素を溶かして直接体内に注射する奴なんか居るのか?


136 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:08:30.80 ID:jfxu7/sr0.net
とりあえず味の素買ってくるわ


137 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 09:09:00.65 ID:AbQzgwaQ0.net
うま味紳士


143 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:12:12.07 ID:m8gxMlNQ0.net
だいたい生で食べる料理以外すべて化学反応じゃないのか


144 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/24(金) 09:12:57.82 ID:HHUBvxUD0.net
残りの2.5%は天然由来の雑味とちゃうの?


152 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:20:04.84 ID:Nzp8+6+K0.net
昭和50年代の都市伝説で、味の素はガンになるなんて噂があったよな。


153 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/24(金) 09:21:34.55 ID:JTWQdqps0.net
最近本当に締めつけが厳しく
化学調味料と書こうものなら
一切出広停止もある
気になるAmazonの本

社会食生活│09:48

 コメント一覧 (47)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:10
    • さとうきびから砂糖を抽出した残りの廃糖蜜で作る”味の素” → 最低!
      さとうきびから砂糖を抽出した残りの廃糖蜜で作る”ラム酒” → 素敵!
        
      これが有名な美味しんぼスタイル
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:15
    • だいたいこの手のデマの出所は美味しんぼ
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:18
    • グルタミン酸ナトリウムなんか昆布に普通に含まれている。
      コレをダメというなら、何も喰えない。
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:19
    • うまいよなあ
      近所にこういう類の調味料使ってませんみたいなラーメン屋できたけど、やっぱりどこかインパクト足りなくて全体的に味薄いし、現代のラーメン屋ぽい味じゃないんだよなあ
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:21
    • 日本人も悪いんですよ
    • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:23
    • 原料はサトウキビみたいになってるが

      サトウキビの廃蜜糖と化学合成したアンモニア化合物を
      遺伝子操作し培養した細菌に餌として与え
      体内でグルタミン酸を生成させる
        
      合成界面活性剤を使い細菌から排出させたグルタミン酸に
      水酸化ナトリウムを化学反応させ
      グルタミン酸ナトリウムを作り出してる

      つまり前面に押し出してるサトウキビは
      細菌のエサの一部にすぎない
    • 0
      • 24. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月24日 11:25
      • >>6
        >遺伝子操作し培養した細菌
        はい嘘
        許可されてないから本当の場合処罰されて倒産だわ
        >合成界面活性剤を使い細菌から排出させたグルタミン酸
        これもソース無し
        わざわざ界面活性剤なんて使うとは考え難い
        もし使ってても食品添加物グレードなら安全製は保証されてる
        あと普通に食べてる植物や肉、お前自身の体内も化学反応の工場だからな
      • 0
      • 40. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月27日 11:32
      • >>24
        合成界面活性剤云々の話は2段発酵法の事かな?それとも一段醗酵補の培地に添加する細胞膜の合成抑制剤の事かな?
        二段発酵法は1950年台に一時的に使われていたみたいだけれども、当時の協和発酵が発見したグルタミン酸生産菌による一段醗酵法(直接発酵法とも)にコストで太刀打ちできなかったので商業的には滅んだ。
        一段発酵法も当初は細胞膜の合成抑制剤として、最初はペニシリン、その後界面活性剤を使っていたけれども、それが要らない変異株が見つかったので、そっちに切り替えられた(∵変異株の方がより短期間で発酵が進むし、発酵工程がバッチ処理から連続処理に変更できるので経済性が高いから)。
        どちらにしても、発酵菌自体は遺伝子組み換えじゃなくてスクリーニングによる発見だぞ。理由は系統維持や工程管理を目的として定常的にスクリーニング操作を行っていることと、遺伝子組み換え技術を使ってもスクリーニング操作で工程条件を求めるという作業自体はやめられないから。
      • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:25
    • さとうきびって前にTVかなんかでやってたな、詳しく覚えてないけど
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:26
    • 開発当時お手軽に旨味を出せるということで大量にぶち込んで過剰症を起こしたなんて話は聞いたことがある
    • 0
      • 41. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月27日 21:20
      • >>8
        醤油大量に飲んで体調不良で兵役逃れってよくある作戦だったよなーw
      • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:26
    • 重曹も知らんと化学調味料かと思ってしまう
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:27
    • 家庭で使ったことなかったけど気まぐれで味の素買ってみて卵かけご飯にかけたらめっちゃ美味しくなってびびった
      あれ使い続けたら並の料理が美味しくなくなりそうでいまは調味料棚に封印してある
    • 0
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:43
    • 化学調味料とか化学物質とか文系の人は嫌うよね
      何がダメなのかも言えないのに
      何の害もないって言っても信じないんだろうな
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:47
    • ※10
      わざと不味くして食べたいなんて変わってるな
      ミシュランのレストランとか言っても「ほかのものが食べられなくなる」って理由でしょうゆでむちゃくちゃに味付けしなおしたりすんの?
    • 0
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:50
    • 情報源を覚えてないけどかなり昔からサトウキビが主原料だって認識している
    • 0
    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:51
    • 味の素が次に恐れてるのは多分
      グルタミン酸「ナトリウム」だと広まることだろうね
      血圧のために減塩を気にしてる人が多いけど、結局ナトリウム量が増えては意味ない
      ナトリウム量が同じなら、薄味+味の素より濃い味の方が美味いだろ
    • 0
    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:54
    • ※10
      クッソわかる
      ウチも極力使わないようにしてるわ

      創味シャンタンやウェイパーよりも旨味だけを濃縮してる感あるわ

    • 0
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:56
    • 化学調味料が多く使われるのは安上がりだから。
      嫌う人はその味が我慢出来ない。
      一度、だしや無添加の調味料で作った料理に慣れると、
      化学調味料の味が我慢出来なくなる。
      でも、好き嫌いの世界だし好きならそれで良いのでは。
      私はとことん化学調味料を排除して料理してるけど、
      それはあくまで私の好み。
      他の人に押し付けるつもりはない。
    • 0
      • 27. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月24日 12:26
      • >>16
        化調なしで卵とネギだけのシンプルなチャーハン作って
        ごく微量のハイミー入れて同じもの作って比べてみな
        全然美味さが違うから
        料理と科学を知ってれば、レシピの時点で旨味が足りないってわかるはず
        ようは使いどころ、全否定してたら損するよ
      • 0
      • 43. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月27日 21:23
      • >>16
        その「だし」や「無添加」も
        化調まみれなんだよなー草
      • 0
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:57
    • こいつら化学に反応してるだけだからな

      何も調べず知らないで叩いてる

      アホの極み
    • 0
    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 10:58
    • そんな情報を鵜呑みにする日本人って頭おかしいと思う。微量に使用する物にこんな事言うんじゃ何も食えない。それなら米や麦の農薬を心配しろよw
    • 0
      • 19. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月24日 10:59
      • >>18それも同じような流れの話になるがブーメランかな
        とりあえず調べろよ
      • 0
    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 11:01
    • DHMOとか言ってる奴はバカリズムみただろ
    • 0
      • 42. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月27日 21:21
      • >>20
        何をいまさらw
        1960年代からのギャグだよwww
      • 0
    • 21. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 11:15
    • ゾクッとするほど出すぎたウマミは他のウマミを打ち消すマズさになる。
    • 0
    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 11:18
    • 自分は必要に応じて使うよ、味の素自体もナトリウムも微々たる量だから
      皆料理に使わない様に気を使っているようだが、市販の惣菜や外食にはたっぷり使っているという皮肉な現実
    • 0
    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 11:19
    • ゆうて使わずに済むならそれに越したことはないやろね
    • 0
    • 25. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 11:30
    • 全然使わなくなったわ。
      だしの元があれば味の素を使う場面がない。
    • 0
      • 29. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月24日 13:10
      • >>25
      • 0
    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 12:17
    • 化調嫌う人は非科学的
      昆布出汁のグルソーもサトウキビ発酵させたグルソーも化学的には一緒
      チャーハンやペペロンチーノのように旨味が追加しにくい料理
      昆布の風味が邪魔になる料理では化調は欠かせないよ
      実際に料理してればわかる
    • 0
    • 28. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 12:35
    • ずっとサトウキビから味の素のCMやってんのにな
    • 0
    • 30. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 13:12
    • 肉焼いた時も化学反応起きてるから食べられないな!
    • 0
    • 31. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 13:44
    • 味の素をかけると味の輪郭がくっきりして大変結構だけど
      ごく微量に抑えないと別な味になっちゃうんだよね。
      その別な味ってのを着地点に狙ったのが塩ラーメンのような希ガス。
    • 0
    • 32. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 13:59
    • ちょい前からの味の素アゲなんなん
      コメント部隊も含め気持ち悪い
    • 0
      • 35. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月24日 15:23
      • >>32
        アゲもなにもお前にとって不都合な事実が真実であるだけだよ
      • 0
    • 33. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 14:04
    • ハイミーはイノシン酸な
      海の幸を使う時は味の素、山の幸を使う時はハイミー
      これだけで味がぐっと広がる
    • 0
    • 34. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 15:09
    • どれくらい入れたらいいのか、正直わからない(笑)
    • 0
    • 36. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月24日 23:01
    • 小さじ一杯かな
    • 0
    • 37. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月25日 06:09
    • 味の素を長期間摂取している国民が世界一の長寿国なのは何故?w
    • 0
    • 38. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月25日 11:32
    • 植物原料だから安心、じゃあタバコや植物原料の麻薬も安心ですよねw
    • 0
    • 39. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月26日 18:28
    • >>85
      昆布のうま味成分を人工的に作ったのがうま味調味料で、うま味が濃いほど旨いって感じてもおかしくはない。昆布出汁を作ったことのある人間には不自然に濃すぎるんだけど。
      ※28
      味の素の原料は小麦粉→石油→サトウキビ(廃蜜糖)と変わって来た。
      石油を原料としてた時代に石油含有物質で健康被害の起こり得る物質が、完全に除去されているのかって議論が起こり、味の素はそのイメージ払底に今も必死。年寄りの化調嫌いはそのころからだろうな。
    • 0
    • 44. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月29日 20:58
    • 原料廃蜜糖を原料サトウキビというのは
      ぬか漬けや粕漬の原料を米だというぐらいおかしい
    • 0
    • 45. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年06月01日 00:15
    • ・通常摂取する量においては健康に害ない
      ・お手軽でうまい
      使わない理由ある?
    • 0
    • 46. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年06月01日 13:46
    • この記事コメント欄味の素の広報の書き込みばっかだな
      こうやって世論は操作される
    • 0
      • 47. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年08月02日 17:19
      • >>46操作されてんのはお前じゃい
      • 0


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