2019年05月14日

大好評!「キャベツのステーキ」

1 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:31:49.80 ID:UucEkzw70
優しい甘さのおいしいキャベツ。キャベツには数え切れないほどのレシピがありますが、今回はキャベツを「熱するだけ」で完成するお手軽レシピをご紹介します!

キャベツをじっくり焼いて、甘みを引き立たせた「キャベツステーキ」。コクのあるソースとキャベツの甘味が相まって、

(省略)

全文(リンク先に他の画像あり)
http://news.livedoor.com/article/detail/16450523/


・キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形に切る








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2 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:32:45.10 ID:e18UXxAc0.net
キャベツ炒め


3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:33:02.35 ID:0SPxgXJ60.net
今度やってみようかな


4 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:34:18.54 ID:1+OAqNbX0.net
オリーブオイルとバタードバドバかけてヘルシーレシピの意味なくしてえ


5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:34:28.50 ID:X0IpZBNs0.net
料理と言い張る


6 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:34:52.17 ID:r5qhCbnW0.net
昔なんかの番組でこんにゃくステーキというのをやっていて
一時期作るのハマってた
ステーキというのはあれだけど普通にうまかったな



11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:36:04.17 ID:uQHRAMJx0.net
>>6
焼き田楽じゃん



7 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:35:00.50 ID:wnMGh9io0.net
タルタルソース


28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:49:37.18 ID:WyX+VR3G0.net
>>7
以外と簡単に手作りできる



8 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:35:13.06 ID:TW1XTvd90.net
まあステキ!


9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:35:20.72 ID:TSjPw+nj0.net
キャベツは実際うまいよ
でもこういうまるごと炒めだと焼き加減が難しいよね
こがすか、焦がさないように蒸し焼きとかにすればぐでぐでになり・・・
もういっそ温野菜にして食ったほうがいい



14 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:38:11.46 ID:W1i28PEz0.net
レタスとマヨはうまいからキャベツとタルタルもうまそうだな
一玉200円しないし時間あったら試してみるわ



15 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:38:15.27 ID:qWblK26u0.net
葉っぱの間にベーコン挟みこんで焼くんだよ
そして塩コショウ

こんなタルタルみたいなソースいらん



16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:39:33.74 ID:a4egBhIa0.net
ただのキャベツの野菜炒めやん


17 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:39:45.96 ID:KhJH9BN10.net
これはうまいと思うぞ
なんならオリーブオイルに刻みニンニクと塩コショウだけでもええわいな
同時にプチトマトで焼きトマトつくって添えたりして



18 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:41:23.01 ID:yzOIytYZ0.net
味は想像の域を超えないだろうな


20 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:43:56.36 ID:tj79o01V0.net
葉っぱ一枚一枚洗わずに調理するのか…


22 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:44:59.90 ID:+IyrVuYw0.net
普通に野菜炒めでいいだよ


23 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:45:12.48 ID:oRSDzU7v0.net
ついに時代が追い付いたか




25 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:45:54.91 ID:mCIUw0Nb0.net
キャベツサンド好きだわ


26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:47:06.78 ID:c4W5gNE50.net
キャベツとレタスの見分けがつかない


27 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:49:02.09 ID:RCFeKukV0.net
そんなもんキャベツまるごとレンチンして焼肉ダレで食べれば最強や


29 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:50:00.49 ID:ZKYEXWx+0.net
何ソースにすればええねん?


30 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:51:38.88 ID:eNbVIash0.net
そりゃまあ、おいしいだろうね


31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:53:13.84 ID:RyJO4ZDM0.net
こんだけ濃いソースかけて素材の味もクソもないだろ(´・ω・`)
こんな妙ちくりんなやり方しなくてもキャベツはどう食ってもうまいよ



32 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:53:14.26 ID:1o9Qb1T80.net
キャベツ炒めの方が食べやすいし加熱ムラもないしいいな


41 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:58:17.66 ID:eNbVIash0.net
>>32
大ぶりに切って焦げ目を付けるところが肝心なんじゃね?



33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:54:06.81 ID:hW6Ztnae0.net
ソースどっから出てきた


34 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:54:27.60 ID:a4onKH0T0.net
タルタルソースって卵使ってるからヴィーガンが怒るぞ


35 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:55:33.10 ID:TPmXF30h0.net
焼 い た だ け


37 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:57:11.96 ID:QlWfczFc0.net
焦げ目がまずそう


38 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:57:56.74 ID:+iuMB+AB0.net
虫が入っててもそのまま食うの?


39 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 21:58:14.37 ID:hb487ovD0.net
塩コショウで炒めた方が旨いだろ


42 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 21:59:16.81 ID:EbPOue4x0.net
す、ステキやん?


44 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:00:47.85 ID:WH0hHbOp0.net
焼肉屋で最後にキャベツをパリパリになる程度に焼いてタレつけてごはん食べるの好きだった


45 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 22:02:42.66 ID:p1dfCu4T0.net
近所のラーメン屋のキャベチャが
全く水分のない紙みたいなキャベツで頼むたびにいつも後悔する



47 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:07:39.24 ID:+IyrVuYw0.net
>>45
頼むなよww



46 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:04:52.15 ID:630P8T0X0.net
キャー!あなたステーキ!


48 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:07:47.45 ID:abjil0kv0.net
焼肉屋の野菜焼とどこが違う?


49 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:09:11.30 ID:f59Z2XTR0.net
回鍋肉みたいに湯通ししたキャベツはそれだけでもウマイがw。


64 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 22:36:36.58 ID:GEjjsajw0.net
>>49
あれは油通しじゃなかったかな



71 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:44:03.16 ID:fYsgqVUB0.net
>>64
ご家庭でお店みたいな油通しは難しいから、湯通しするとよろしいそうで



50 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:09:47.33 ID:Ms+JWLUv0.net
マヨネーズの美味さしか


51 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:12:23.74 ID:34Cq+TUQ0.net
焼きキャベツでイイじゃん?


52 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 22:13:19.47 ID:U6c0yT+SO.net
千切りにしてサッと炒めたのが一番美味い

味付けによっては米が食える食える



53 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:15:09.90 ID:XXsX70/40.net
これだけでも美味しいけどちょっと物足りない気がしたから厚切り牛肉も一緒に焼いてキャベツは捨てた


54 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:15:57.99 ID:P1V7zdki0.net
カレーライスの添え物スレに

ザワークラウトが合うと書いてありまーす。
こちらの方が、らっきょ、福神漬けより合うらし。



56 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 22:22:30.13 ID:sP83EuvP0.net
キャベツは卵と炒めたのが好きだ ソースかけて


60 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:28:24.63 ID:uaXBhL9X0.net
まだ豆腐のステーキの方が嬉しい。


61 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:29:17.79 ID:uGHIUXa00.net
小っちゃいナメクジ入ってるの見てから洗わないキャベツはトラウマ


67 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:41:10.52 ID:lmKQ8sPt0.net
所費税廃止決定だな


68 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:42:05.41 ID:t7tXn+Ep0.net
こういうの結局3回も作らない内に飽きる


73 : 名無しさん@涙目です。[age] :2019/05/13(月) 22:48:14.97 ID:GC/EoM4J0.net
肉汁滴るキャベツのステーキ!


75 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 22:53:59.08 ID:TGti2lw90.net
菓道のキャベツ太郎が食いたくなってきた


83 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:06:14.37 ID:NJfGcne20.net
たまにボウルいっぱいの千切りキャベツ食いたくなる


84 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:07:50.31 ID:r+Z4VJxk0.net
俺もよくキャベツと人参とモヤシとタマネギのステーキ作ってるわ


85 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:12:32.26 ID:63B2Txhi0.net
キャベツ好きになれんわー
レタスは好きだが



86 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:12:42.80 ID:wzqhR4ov0.net
ソテーだろ


87 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:14:00.14 ID:++srjxPk0.net
野菜炒め


88 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:16:04.95 ID:WJRoxa7V0.net
これじゃご飯食べられないじゃん


91 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/05/13(月) 23:25:48.68 ID:LCs0v7Zr0.net
昔、キャベツ1/2を丸ごとゴマ油と塩で漬けたおつまみが流行ったけど、
あれって調理前にちゃんと洗えないよね



96 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:42:28.48 ID:O/ZJwlh30.net
キャベツの刺身


100 : 名無しさん@涙目です。 :2019/05/13(月) 23:55:58.97 ID:jXzBmz520.net
なんでも焼いたらステーキっていうのやめろ
気になるAmazonの本

食生活ゲーム│00:28

 コメント一覧 (8)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月14日 00:32
    • これで貧血がーとか頭おかしい
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月14日 00:34
    • キャベツは油炒めが至高
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月14日 00:47
    • 昆布で出汁取った湯に適当にざく切りしたキャベツぶち込んで、
      ポン酢で食った方がヘルシー。脂も使わん。
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月14日 02:08
    • キャベツって和洋中いけるからいいよね?
      なんでもソース合うし。
      久しぶりに作ろうかな?
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月14日 03:11
    • 塩とコンソメだけで味を整えて、丸ごとキャベツだけスープを作る人いない?
      美味しいよ。自己流が光るおすすめレシピ。
      ワシの場合、丸ごとから芯があるまま4分の1に切って一つを鍋にいれて終わり。
      あとはぐつぐつぐつぐつ煮込む。塩をコンソメはちょっとずつ入れて
      アツアツのスープをちまちま味見。で、整える。

      家族に大好評の自慢レシピ、かつ、簡単すぎて小僧どもがマネするんだけど失敗ばっかり。ワシ尊敬されまくり。

      はい。ここで自慢話の自分語り投下でござる。100回お試しあれ。
    • 0
      • 6. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年05月14日 04:42
      • >>5
        クッキングパパであったな。
        それにコンビーフか何かたしてたけど。
      • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月14日 05:01
    • マヨ使ったら反則だろ
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年05月15日 13:29
    • 絶対旨くねぇわ。キャベツをそんな厚切りにしたらバランスよく焼けねぇしな。
    • 0


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