激ウマな叙々苑サラダを家庭で再現する方法が話題に これマジで凄い!!!
1 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:09:29.36 ID:iJQb3nhY0●.net BE:538181134-PLT(16931)
叙々苑に行くと出される叙々苑サラダ。ゴマ油とニンニクの味がきいていておいしいと評判のサラダである。
タレまで売られているほどで、叙々苑サラダファンはこのタレを愛用しているという。
しかしタレを買わなくても家庭で再現出来る方法がツイッターに投稿され話題になっている。
(省略)
全文
https://livernet.jp/a/3842
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2 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:10:27.05 ID:jahOmS1l0.net
タレ買った方が安いです
4 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:12:09.06 ID:B5CEzjiO0.net
>>2
それはないだろ
10 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:20:28.71 ID:XLCBbFHE0.net
>>2
どんだけ高級なにんにく使うんだよ
24 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 07:46:08.76 ID:fbb6dbBa0.net
>>2
叙々苑のたれ買ったことないだろ
タレ買った方が安いです
4 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:12:09.06 ID:B5CEzjiO0.net
>>2
それはないだろ
10 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:20:28.71 ID:XLCBbFHE0.net
>>2
どんだけ高級なにんにく使うんだよ
24 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 07:46:08.76 ID:fbb6dbBa0.net
>>2
叙々苑のたれ買ったことないだろ
3 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:11:02.88 ID:QtjbGgsL0.net
らーめん花月の壺ニラは再現できんの?
50 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:22:33.68 ID:0IR8ph2c0.net
みんな叙々苑ありがたがるけど高いだけで言うほどだぞ
確かに高級肉だけど脂が強いだけ
味付けも大したことない
>>3
ニラを水洗いして水気を取ってざく切りに塩を振って全体に薄く塩が行き渡るように軽く和える
潰すと匂いもそうだけど腐りやすくなる
豆板醤は2把に対して大さじ山盛り1くらい
好みもあるけどYOUKIのがオススメ
潰さないようにそれを塗り込んでジップロックにでも入れて冷蔵庫で2〜3日重しはなし
青臭さがなくなってたらできあがり
らーめん花月の壺ニラは再現できんの?
50 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:22:33.68 ID:0IR8ph2c0.net
みんな叙々苑ありがたがるけど高いだけで言うほどだぞ
確かに高級肉だけど脂が強いだけ
味付けも大したことない
>>3
ニラを水洗いして水気を取ってざく切りに塩を振って全体に薄く塩が行き渡るように軽く和える
潰すと匂いもそうだけど腐りやすくなる
豆板醤は2把に対して大さじ山盛り1くらい
好みもあるけどYOUKIのがオススメ
潰さないようにそれを塗り込んでジップロックにでも入れて冷蔵庫で2〜3日重しはなし
青臭さがなくなってたらできあがり
5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:12:41.01 ID:XjdJWseI0.net
ほんとだ
6 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:15:34.08 ID:+YLvO3pr0.net
普通のレシピ過ぎる
8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:17:15.02 ID:9wyxFfxX0.net
サラダ油やめろよ
アルツハイマーになるぞ
9 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:19:45.48 ID:GQSNNEXw0.net
無駄無駄無駄無駄ァッ!
11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:26:03.29 ID:4y8vAx1q0.net
この程度のレシピに何年かかってんだ味覚音痴か
13 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:28:36.67 ID:7Br1XpxI0.net
叙々苑行ったこと無い
高いんだろ
19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:57:38.32 ID:6FVEKYVA0.net
>>13
値段の割に質も量も微妙
アイスはうまい
叙々苑行ったこと無い
高いんだろ
19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:57:38.32 ID:6FVEKYVA0.net
>>13
値段の割に質も量も微妙
アイスはうまい
14 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 06:28:39.71 ID:33rKCt/O0.net
野菜炒めが好きだろ・・・()
15 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 06:35:57.54 ID:M69Lh9R90.net
>味の素 こさじ1
大さじ1の所にこの量はヤバくね?
21 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 07:07:48.41 ID:KPninAGf0.net
味の素、小さじ1も入れるのか。
22 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 07:10:14.15 ID:DFKGVfD20.net
>>21
それを言うなら油大さじ2も入ってるぞ
28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 08:20:10.68 ID:R1jagXCR0.net
>>21
ちょっと多いよね
味の素、小さじ1も入れるのか。
22 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 07:10:14.15 ID:DFKGVfD20.net
>>21
それを言うなら油大さじ2も入ってるぞ
28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 08:20:10.68 ID:R1jagXCR0.net
>>21
ちょっと多いよね
25 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 07:57:48.22 ID:iPtKdQ7r0.net
これマジで叙々苑サラダになるぞ
ちな叙々苑行ったことない
26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 08:05:35.93 ID:Piyzuc+x0.net
他所様のメニューを再現したレシピを「完成」ってなんかモヤモヤするわ
30 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 08:43:33.25 ID:QpKDltwf0.net
美味しいけどたれ高い普通のドレッシングの倍近くするから助かるわ
35 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 09:15:31.61 ID:VztLmoRH0.net
叙々苑ドレッシングのサラダならローソンで売ってる
37 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 09:47:07.84 ID:7kjS7Ae30.net
すたみな苑の生野菜のドレッシングの方が知りたい
39 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:14:33.91 ID:sIaZnhT60.net
サラダ油入れてる時点で却下
46 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:18:32.11 ID:0Df20Hnx0.net
>>39
ごま油だけでも問題ないがな。
叙々苑の再現だから。
サラダ油入れてる時点で却下
46 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:18:32.11 ID:0Df20Hnx0.net
>>39
ごま油だけでも問題ないがな。
叙々苑の再現だから。
48 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:21:17.28 ID:kpZ4XyNo0.net
油かけたサラダ美味いわ
市販のドレッシングなんか微妙なんだよな
52 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:31:54.85 ID:l5S+qHH60.net
味の素入ってんのかよ
54 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:34:28.62 ID:eLVRfsCN0.net
サラダ油いらなくね?
なんでそんなにギトギトさせんの
56 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:39:35.34 ID:+LpiRfBf0.net
味の素の量がすげえ
こんなに入れるのか
57 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:42:17.35 ID:bFYmlxCg0.net
似たようなものよく作るわ、味の素は入れずに味覇入れるけど
58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:43:59.34 ID:fYK4hDJk0.net
キャンティドレッシングの作り方は?
60 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:46:13.56 ID:ZoQXFbY40.net
にんにくだけはその場でスリおろさないと風味すぐ抜けるわな
64 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 10:52:01.73 ID:7ww/S7ZR0.net
売ってる叙々苑のドレッシングってやんかしょっぱいんだよなぁ
お店はもっと塩分無くてゴマ油のいい香りがした
66 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 10:53:23.61 ID:oYSJXiT+0.net
叙々苑ドレッシング買って食べてる
野菜が無限に食える味
でも油たっぷりだからサラダなのに太る気がする
68 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 11:04:38.77 ID:wm6envOP0.net
叙々苑ドレッシングしょっぱすぎ。
気になるAmazonの本
食生活│13:29
これに酢を醤油の倍入れたタレで焼きそばにかけて食う
まとめたニュース
がしました