2019年04月15日

【🍡】日本の餅、海外で独自進化する

1 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:08:10.25 ID:7MCy98Au0
120万回以上再生されたおしゃれなローカルスイーツとして遠く離れたハワイで人気を集める「モチ」のムービー - GIGAZINE

(省略)

全文
https://gigazine.net/news/20190414-two-ladies-kitchen/










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2 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:09:59.01 ID:DTJEDbTo0.net
こんな色にするのは中国かと思ったら違ってた


3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:10:08.49 ID:9CZTlie20.net
うーん、やっつけ感


5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:11:01.18 ID:xXwff6Od0.net
餅ベーション


6 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:13:20.07 ID:qrgMTqoY0.net
日本でいうラーメンみたいに、日本食が海外で独自の発展を遂げた例ってあるのかな
カルフォルニアロールとかしょうもないのしか無さそう



22 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:29:45.41 ID:1NCZR5dU0.net
>>6
てりやき



37 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:57:45.28 ID:fJ3u1Lbq0.net
>>6
ソイソース



8 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:13:51.00 ID:+/RHq78V0.net
苺大福普通にあるじゃん
ってか、餅って日本独自の食べ物じゃないだろ?
起源は中国じゃないの??



9 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:14:42.66 ID:qc867Hdu0.net
外人て餅嫌いなんじゃなかったっけ


13 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:16:48.69 ID:TICdaCoa0.net
>>9
歯に付くとか言ってたな



31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:43:29.57 ID:1KuWxiug0.net
>>13
あいつらだいたい新しい物を知ってから理解するまでに30年かかる
30年前寿司
生で魚を食べるなんて野蛮、クレイジー、信じられない
現代寿司
スシオイシー、ヘルシー、デリシャス
30年前カメラ
日本人はカメラを持っていて気味が悪い
現代カメラ
外人のマナー違反盗撮が問題になるほどカメラが流行る
これも同じだね



10 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:16:09.26 ID:j4twspgE0.net
餅より求肥の方が人気出そう


17 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:20:58.06 ID:QoFOg/g10.net
>>10
求肥に近いよな



12 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:16:30.33 ID:eL+6+NmZ0.net
求肥か


15 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:18:50.77 ID:h5/HQQEE0.net
和菓子だって色粉使って
シアンブルーや紫とかカラフルにして
ルールなんて無いんだけど



16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:20:11.09 ID:5CPQQ4I+0.net
餅って進化する余地そんなないよな...
日本で食べる餅とか和菓子って、味のバリエーションが3つくらいしかないよね(´・ω・`)



19 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:26:55.06 ID:7TvwBFRI0.net
ナルニア国物語に出てくるターキッシュ・ディライトって
求肥みたいなものらしいね



20 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:27:22.09 ID:iAOH9yAM0.net
ついに外人まで殺しにいくのか餅様


21 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:28:57.88 ID:h5/HQQEE0.net
中国に月餅ってあるけど完全に饅頭だよな
餅の意味は本来小麦粉で作ったも物はずだったのに
日本でもち米を蒸して突いたものになったのかよくわかん



24 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:34:31.65 ID:gYCyg3u+0.net
あっちは原色使いまくるから食欲失せるんだが


26 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:35:30.59 ID:bfRT62Ds0.net
そのままパイナップル食ったほうがうまいよ


27 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:36:25.62 ID:rTzjIHPA0.net
これあんみつにトッピングされてるクニクニしたやつだろ


29 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:41:47.13 ID:2BvSNKSh0.net
>>27
ぎゅうひ?



28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:39:37.83 ID:YAFMt4ZC0.net
海外でも年寄り狩り


32 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:44:06.31 ID:0pYx1NGd0.net
よかった、パステル調だ…蛍光チックなライトブルーとかだったらどうなるかと…


33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/04/15(月) 02:50:47.46 ID:VM+2zyBP0.net
外人にとっての餅っていちご大福と雪見だいふくだよね(´・ω・`)


34 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:54:35.73 ID:xnq2Tao+0.net
以前見たインタビューで豆類の餡に違和感感じる外国人が多いって話あった
まあ果物入れたらわからなくなる程度だろね



35 : 名無しさん@涙目です。 :2019/04/15(月) 02:55:02.08 ID:Z1I2H5gQ0.net
和菓子感はあるな
気になるAmazonの本


 コメント一覧 (8)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 03:18
    • 向こうの口に合うなら自由にしたらええんやない?
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 03:23
    • 日本限定品でもないし日本の餅もいろんな食べ方してるし口に合うよう自由にしたらいいと思う
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 03:39
    • 本米2
      こんな色にするのは中国かと思ったら違ってた

      今のクソガキってこんな感じなの?
      どう考えてもアメリカか東南アジアやろ
    • 0
      • 6. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年04月15日 10:16
      • >>3
        アメリカの食品着色料売り場行ってみ?もっとどぎつい色が売られてるからアメリカはまずない。アイスクリームの色が薄くてアメリカらしくないと言われる不法移民の多い南部ですら数滴いれただけで真っ青に染まるやつとか売ってるから。

        中国は今は富裕層が広州側に行ってるからちゃんと今の中国旅行を楽しめてる層なら東南アジア側の着色が主流やろ。最も地域差がある国だからどこのことを基準に物言ってるか知らんけど。
        中国では一般人向けの食品はお土産でもそもそも着色するケースそのものが稀で色を入れても卵塗って焼き加減だけで照りだしてるだけ(昔はそういうのすら無かった)とか着色しててもすごく薄い。
        色が濃いお土産自体が贅沢品の規制の類で共産党系の接待向けで出てくる党利党略の国威の関係するお土産店ぐらいだぞ。主に免税店とか。

        北京の市場や広州の中間層向けのクソデカ売り場回ってないだろ。(視察でそこそこ回った。どっちも1日そこらで回りきれる規模じゃない)
        鳥やカニを紐で縛るだけの仕事の人が成り立つのは中国とかインドぐらいなんだろうなぁ。

        香港上海台湾は中国の文化圏じゃないので論外。
      • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 03:55
    • 喉に詰まらせないように気をつけてね
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 04:04
    • やつらヌガー好きだから餅もすきになるだろう
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 10:47
    • にほんもたいがいやろ。サフラン入れて黄色にしたり、豆いれたり、揚げてみたり。ヨモギとか思いもつかんやろ普通。
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年04月15日 14:05
    • あのモチモチ食感って東アジアのみの嗜好らしいな。
    • 0


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