まとめたニュース : 深夜のコンビニ一人で回してる人いる

2019年03月30日

深夜のコンビニ一人で回してる人いる

1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:42:49.826 ID:XX/l9Ihur
どうやったらそんな早く開店までに掃除とか品出し終わらせれんの？

2 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:43:16.648 ID:zp44dxwvd
開店はしてる

3 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:43:47.166 ID:q0VIZXDK0
実働3時間だが

4 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:43:55.088 ID:B3qRqtTc0
深夜に閉店するとかどこの田舎だよ

6 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:45:08.775 ID:XX/l9Ihur
開店までっていうか朝までに

転載元スレッド：http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1540330969/

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7 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:45:37.098 ID:Ku3qWptBK
何時間労働で具体的に何をやらないといけないかわからない

8 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:46:18.184 ID:4qVZkyW9r
駅前とかじゃなけりゃ意外と大丈夫
強盗の心配のほうがよっぽど

9 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:46:37.676 ID:7BURpGIe0
？開店とは？

10 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:46:55.331 ID:ufFBjQpx0
都心郊外都外とやってきたけど、郊外以下なら発注ありでも3時間で終わるな(0~3時、シフト10時からとかだと別だけど)

11 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:47:30.804 ID:8O/BXVD+0
コンビニだけじゃなくて日勤でも楽なとこ探したほうがいいかもよ

12 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:51:17.118 ID:XX/l9Ihur
俺のとこは二人だけど俺の仕事は7時間15分で基本的に品だしと清掃
仮点検品だし(一回目)カフェ肉まん揚げものおでん床外清掃廃棄(一回目)品だし(二回目)廃棄(二回目)ゴミ捨て本点検肉まん揚げ物作りおでんの汁換えって感じ

13 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:52:43.474 ID:Ku3qWptBK
>>12
余裕じゃね？

16 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:54:28.525 ID:XX/l9Ihur
>>13
個人的に品だしが遅いんだと思うんだけどコツとかある？

18 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:59:17.434 ID:Ku3qWptBK
>>16
品出し遅い奴は大体コンテナから一個掴んでは歩いて商品の場所までいってまたコンテナの場所まで戻るを繰り返してるね

19 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:00:21.685 ID:2Ma2mtH/0
>>16
才能
お前はセンスない

20 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:01:56.706 ID:XX/l9Ihur
>>18
それ回避するために検品のとき陳列棚毎に箱分けてる

21 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:06:12.849 ID:Ku3qWptBK
>>20
ある程度分けられてるんだから備品とか保管先が離れてる奴以外はやらなくていいと思うよ

細かくやると余計時間かかる

14 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:53:15.075 ID:XX/l9Ihur
あと朝パン出すのとPOP貼るのと補充があるわ
でも朝はなんやかんやで間に合わないからPOPと補充は片方しかやってない

15 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:54:14.101 ID:/wPJ4IYaM
こいつ明らかに元引きこもり社会復帰リハビリ中って人が働いてるよね

17 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 06:57:31.390 ID:pmBhDLU6a
コンビニの店長って３０万くらいはもらえるんかな？

22 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:14:01.715 ID:XX/l9Ihur
新商品が来たときの出し方がひとつ問題なんだと思うんだけど
俺のやり方としてはまず新商品だけ避けといて既存の商品出し終わったあとプライスシールとそれ貼るやつ探して準備して既存の商品動かしたりしてスペース確保して出してるって感じ

23 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:31:14.965 ID:XX/l9Ihur
明文化したら問題が正確にわかってくわ
商品動かすのが遅いのかもしれんわ
例えばお菓子だとカルビーのポテチと堅あげポテチみたいなひとジャンルに属する別商品が入ってくるけど
既存の商品のジャンルの塊が崩れないことを意識してスペースを開けつつ新商品のジャンルの塊を作ってる感じ
あともうひとつ新商品を全部出してるってのも問題かもしれん
仮に出さない商品をつくるとして期間限定商品は出すべきだろうけどそれ以外の商品の優先順位としては
?売れてる商品
?食品
?新商品
?雑貨
って感じで大丈夫？
もっと重要な要素があるとして何番目に何が入る？

24 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:34:02.368 ID:XX/l9Ihur
まあお菓子の場合食品の時点で出さざるを得ないからスペースでどうにかするしかないけどスペース確保のフローとか考えてる？

25 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:36:33.391 ID:Ku3qWptBK
うちは店長がその辺はやってるから楽だわｗ

26 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:40:59.000 ID:XX/l9Ihur
>>25
マジか
俺店長の代わりに入ってるんだけど仕事時間かかるから二人で朝までいる感じだしなんか無駄に人件費使わせちゃって申し訳ないなと思うんだわ
まあ店長は睡眠時間確保できる代償くらいに考えてんだろうけど

28 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:48:15.396 ID:Ku3qWptBK
>>26
安心しろうちの深夜は言われたことすらできん無能だらけだｗ

27 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 07:47:54.866 ID:LtoMLhAn0
学生の時の俺ですら勤まったぞあんなもん
12時過ぎて客減ってきたらさっさか掃除始めて1時か2時辺りに小休止
そっから品出しをまた一二時間かけてやってもまだ4時だろうが
1時間で発注かけて5時そっからFF作ったって間に合う

29 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:01:56.836 ID:XX/l9Ihur
>>27
掃除速いな
12:00に掃除はじめて
カフェふたつ、おでん、新聞の返品処理、床のモップで一時間くらい使って
1:00に弁当系とパン、飲み物、デザートの廃棄10分くらいでやってそのあと床綺麗にする機械(？)を始める
って感じで実際は機械に一時間かけないといけないけど無理だから適当にやって1:45くらいに終わらせる
そこから肉まんと揚げ物洗って45分の3時ごろ休憩入って上がったら
商品が届くから15分～30分で品だしして4:00までに外とトイレ掃除とゴミ出しをして4:00から本点検
4:30に肉まんとつくっておでんの汁換えする
5:00に朝の廃棄してそのあとおでんの入れ物洗って揚げ物作る
そっからレジ回りの袋とかコーヒー豆とかタバコの補充して商品の補充かPOPしてたらパンがくるからパンを出して終わりって感じ
発注はしてない

30 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:10:22.643 ID:XX/l9Ihur
ただ新商品が入る日は掃除始めるのが12:30かそれ以降になって無理だからもう一人のひとになんかしてもらう感じになる
だから俺が深夜一人だとまず朝に間に合わない

31 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:13:13.477 ID:Ku3qWptBK
最低でも２時まではうちはツーオペだからなあ

34 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:19:22.074 ID:XX/l9Ihur
>>31
それは結構よくあるんだろうけど今まで2時からワンオペだったのに俺来てから3時間15分の人件費無駄にかけさせちゃってるわけだし

32 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:16:07.139 ID:qt6EBed50
お前の店でもねえのに人生賭けてますばりに頑張ってんの？
ご苦労さまだわ

33 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:16:24.204 ID:XX/l9Ihur
それとか面倒な質問の電話とか業者に突然謎のレジの処理を頼まれるみたいなイレギュラーがある日とかも無理

35 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/24(水) 08:23:16.295 ID:XX/l9Ihur
付き合ってくれてすまんが寝るわ

気になるAmazonの本

雑談│02:39

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コメント一覧 (6)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2019年03月30日 02:50
- それ、お前以外に見えてないから平気
- 0
  
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- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2019年03月30日 03:46
- 深夜営業の大型スーパーにおけるフードコートも、
  一人で複数店舗を回しているトコがある。
  店舗ごとのカウンターで呼び鈴を押して、人を呼び出して注文するのだが、
  どこでも同じ人が出てきたので戸惑った。聞けば全店フランチャイズの店で、
  同じ会社がフードコートを経営してるんだって。
  どうせだったら店舗ごとに制服を替えて出て来たら面白かったのに。
  実際は私服で出てきた。
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- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2019年03月30日 05:06
- 前やってたコンビニは店内調理してたので食器洗浄機があった
  ぶち込めばいいだけなので洗い物がほんと楽ちん
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- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2019年03月30日 08:03
- ワイコンビニバイト　納品が無い時は１人やで
  
  ２２～１時　レジ　洗い物　おにぎり品出し　補充
  １～３時　休憩
  ３～４時　精算　掃除
  ４～５時　プチ休憩　揚げ物作り　パン品出し
  ５～６時　レジ
  
  やね　　駅前で忙しい店舗らしいけど　ブラック企業に比べたら楽勝よ
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- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2019年03月30日 08:10
- 店閉めて掃除と品出しをやったほうが良くないか？
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- - 6. 名無しさん＠まとめたニュース
  - 2019年03月30日 10:04
  - >>5　コンビニ業界にそんなクルー思いなオーナーはいないんやで
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