コンビニスーパーの500円の安ワインを美味くした
1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:16:39.308 ID:1PtVomvtM
業務スーパーに売ってる梅干しの梅肉ジャムってあるじゃん
アレをスプーン大さじ2杯くらいよくグラスでかき混ぜるて飲むんだけど
うめぇ・・・・
皆もあるならばワインに限らずそういう知識をくれないか?
業務スーパーに売ってる梅干しの梅肉ジャムってあるじゃん
アレをスプーン大さじ2杯くらいよくグラスでかき混ぜるて飲むんだけど
うめぇ・・・・
皆もあるならばワインに限らずそういう知識をくれないか?
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2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:17:51.734 ID:xcQ2rOjL0
梅酒じゃダメなんですか?
3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:19:00.881 ID:QuPFUMGk0
>>1
梅肉ジャム
梅肉エキスの事であってる?あの黒い奴
6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:19:55.607 ID:1PtVomvtM
>>3
透明なパックのやつです
梅干しの汁もうまそうだね
11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:21:57.666 ID:QuPFUMGk0
>>6
レスありがとう
梅の色がそのまま出てる奴ね
>>1
梅肉ジャム
梅肉エキスの事であってる?あの黒い奴
6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:19:55.607 ID:1PtVomvtM
>>3
透明なパックのやつです
梅干しの汁もうまそうだね
11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:21:57.666 ID:QuPFUMGk0
>>6
レスありがとう
梅の色がそのまま出てる奴ね
4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:19:03.065 ID:1PtVomvtM
ちょっと話を戻すが、今の安いワインはバヤリースみたいに
濃縮還元したぶどうジュースのモトにアルコールを稀釈して
ワインと銘打ってる物が多い 作り方が違うみたいで
ちゃんと賞味期限がある
9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:21:02.184 ID:zDbQp+ysM
>>4
ワインの成分を分析してその構成要素を再現したらそれは…ワインみたいなモノじゃないの?www
13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:22:28.987 ID:1PtVomvtM
>>9
俺もそう思うんだけどみりんみたいに
発酵が進まないみたいだぞ??
ちょっと話を戻すが、今の安いワインはバヤリースみたいに
濃縮還元したぶどうジュースのモトにアルコールを稀釈して
ワインと銘打ってる物が多い 作り方が違うみたいで
ちゃんと賞味期限がある
9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:21:02.184 ID:zDbQp+ysM
>>4
ワインの成分を分析してその構成要素を再現したらそれは…ワインみたいなモノじゃないの?www
13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:22:28.987 ID:1PtVomvtM
>>9
俺もそう思うんだけどみりんみたいに
発酵が進まないみたいだぞ??
5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:19:43.518 ID:TILxYns80
いいちことお湯と梅干しならもっとお得
7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:20:25.226 ID:xcQ2rOjL0
梅酒じゃダメなん?
20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:33:27.516 ID:1PtVomvtM
>>7
ウメ酒はまた違うなー
梅酒じゃダメなん?
20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:33:27.516 ID:1PtVomvtM
>>7
ウメ酒はまた違うなー
8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:20:34.333 ID:mF4GsVZtM
安ワインと好みのワインを1:9で混ぜると美味しく飲める
10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:21:36.492 ID:1PtVomvtM
>>8
それは・・・ケチな酒場じゃねーか
安ワインと好みのワインを1:9で混ぜると美味しく飲める
10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:21:36.492 ID:1PtVomvtM
>>8
それは・・・ケチな酒場じゃねーか
12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:22:06.979 ID:zDbQp+ysM
安くて酔えたらそれでいいんだよwww
酸化防止剤入りの頭ガンガンワインとどっちが罪悪か?
てな話
14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:23:56.160 ID:mF4GsVZtM
ぶどうジュースにアルコール混ぜてもそれはワインじゃないのではなかろうか
ぶどうジュース側の糖は消費されるのかな
15 : 猪突見学(male) ◆Male.male. :2018/12/16(日) 14:25:05.968 ID:JR5R+bvLa
別に味を求めなければワインって作るのめっちゃ簡単でしょ
17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:26:56.517 ID:1PtVomvtM
>>15
そうなんだ・・?
みりんでも入れて放置するのけ?
18 : 猪突見学(male) ◆Male.male. :2018/12/16(日) 14:29:53.523 ID:JR5R+bvLa
>>17
いやいや...なんでみりん?古代エジプトにみりんなんてないでしょ
19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:31:25.463 ID:1PtVomvtM
>>18
市販の安いワインに発酵要素をまたつけくわえる
みりんは放置するとアルコール度数が上がる
別に味を求めなければワインって作るのめっちゃ簡単でしょ
17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:26:56.517 ID:1PtVomvtM
>>15
そうなんだ・・?
みりんでも入れて放置するのけ?
18 : 猪突見学(male) ◆Male.male. :2018/12/16(日) 14:29:53.523 ID:JR5R+bvLa
>>17
いやいや...なんでみりん?古代エジプトにみりんなんてないでしょ
19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:31:25.463 ID:1PtVomvtM
>>18
市販の安いワインに発酵要素をまたつけくわえる
みりんは放置するとアルコール度数が上がる
16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:25:37.106 ID:1PtVomvtM
なんか梅干しも高いモンだと10年物 15年物ってのがあって
腐ってはいるが腹を壊さないんだってな
そこで梅干しの梅肉を入れて見たんだ
本当は農家の梅干しを潰したほうが良いんだろうけどな
21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:37:33.015 ID:X8ZLEhQQ0
セイコーマートの安ワイン安すぎて不安になって手には取るけど買ったこと無い
22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:38:12.483 ID:1PtVomvtM
あと、体調は別に健康になったとかは無いんだけど
梅干しをよく混ぜて飲んだら下痢にならなくなったなってのが驚いてる
何かしらの発酵成分が良い面で作用したんじゃねぇかと思ってる
23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:41:23.876 ID:1PtVomvtM
だから多分な・・ 発酵するみりん小さじと梅干梅肉を混ぜ合わせて
それをワインに投入すればイイモンが作れるんじゃないかと
24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/16(日) 14:57:57.114 ID:1PtVomvtM
つまりな・・果実の発酵食品と安酒を混ぜ合わせる事により
おいしくなる
気になるAmazonの本
たまにサントリーの500円もしないのを飲んでいるけどふつうに美味しいと思う
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