2019年02月19日

ロンドンで日本酒フェア開催 英国人「本醸造はカレーに合う 純米酒はスパゲティに合う」(^ν^;)

1 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:49:28.37 ID:6gLgStgO0.net
日本酒の多様な魅力を知って「ロンドン・サケ・ウイーク」

【ロンドン共同】多様な料理に合う日本酒の味わいと魅力を知ってもらおうと、「ロンドン・サケ・ウイーク」と題したイベントが22日から3月3日まで開かれる。ロンドンの40店以上のレストランなどが参加、特定のメニューを頼んだ客に日本酒をサービスし、親しんでもらう。



(省略)

全文
https://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20190219000021








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2 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 10:50:14.40 ID:WWPo8SVd0.net
アル厨かよ


3 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:50:52.64 ID:/SpwFDS90.net
カレー蕎麦とは合うかも


11 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:55:11.43 ID:YmfZwoH50.net
>>3
うどんの方が合う



7 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:54:15.18 ID:EGsqTMihO.net
イギリス…

マジで味覚がどうかしてんじゃねぇのか…
イギリスは味覚がおかしい…



24 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:01:32.91 ID:/lqNRcdd0.net
>>7
日本のカレーはイギリスエディションなのに…



26 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:02:38.58 ID:YmfZwoH50.net
>>24
インドエディションもあるぞ。
新宿中村屋のカレーとか。



115 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:21:44.21 ID:Y7O6Jy7j0.net
>>24
日本のカレー屋はネパールエディションが多いな



167 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:58:54.88 ID:7m1eg5Oc0.net
>>7
イギリス人はワインの最高のコニサーじゃないか



8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 10:54:41.57 ID:nR5v9GUJ0.net
海外に広めるのなら燗酒の文化も持ち込まないと
燗こそ日本酒の真骨頂だろ



17 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:57:59.10 ID:YmfZwoH50.net
>>8
酒を温めて飲む文化はあるだろ。
ホットワインとか。

まぁ何にせよカレーとボロネーゼはねぇわ。



19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 10:59:04.82 ID:nR5v9GUJ0.net
>>17
温めて飲むのがノーマルな酒は世界でも珍しいのだぞ



25 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:01:46.65 ID:YmfZwoH50.net
>>19
いや燗前提でもないだろ。

まぁ熱燗は確かにうまい。気がつくと正気を保てなくなる。



28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:03:41.44 ID:nR5v9GUJ0.net
>>25
燗が前提だから常温の酒を「冷や」と言う



146 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:41:39.46 ID:slWzjR2w0.net
>>28
今は「冷や」が通じなくなってきたね。
居酒屋で日本酒を冷やで下さいと言ったら、冷酒ですか?って店員に聞き返された。



9 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:54:49.41 ID:YmfZwoH50.net
さすがイングラッパリ、何もわかってねぇwww

つーか適当な事言ってんじゃねぇの?このコメツキバッタとかいう味障は?



10 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:55:09.23 ID:rumaWrmY0.net
これぐらいガッツリ食った方が酒も美味しいのかもな


21 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 10:59:55.77 ID:I7yW0Yoj0.net
キャバレーロンドンのニュースかと


27 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:02:46.90 ID:O/o0CZtq0.net
あぁ仕事中だけど日本酒飲みたくなってきた
飲んだらバレるよなぁ
クビだろなぁ



29 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:04:03.39 ID:6eSaxZAF0.net
リッチーホウティン、酒だけじゃなくてツマミも紹介しろ


156 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:52:35.80 ID:gfdk/vLaO.net
>>29
テクノスレ行こうとしてたから記憶飛んだかと思ったw



33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:08:02.46 ID:7mt2bwuE0.net
カレーとかボロネーゼとか日本の庶民的なもの食ってんな


34 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:10:06.98 ID:91zUZnwg0.net
合うか?


36 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:11:47.59 ID:d6d/Jf270.net
山岡史郎がご飯に合うものは日本酒にも合うって言ってたから
カレーにも合うんだろ



40 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:15:33.51 ID:VpHIXh650.net
>>36
じゃあ生卵+醤油にも合うんだな



39 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:15:20.78 ID:Dx6oUfj00.net
日本酒の起源は韓国です。日帝の植民地時代に奪われたのです。


41 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:15:55.70 ID:JILtI0dU0.net
さすがはブリッパリだな


45 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:20:50.18 ID:DrlFNykx0.net
大して売れてないみたいだな
アピールだけだ



46 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:21:40.52 ID:6r3L9HBi0.net
ピザには麦焼酎ソーダかな


50 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:26:01.02 ID:zKx/3U2J0.net
日本酒みたいな酒って、何で周辺国には無いの?


51 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:26:26.46 ID:TFaVF+mj0.net
あわね〜よ!


54 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:28:46.36 ID:WaRVQ8xW0.net
日本酒はともかくカレーにあう酒って何があるんだろう?
カレー食うときに酒呑まんからな



56 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:31:55.56 ID:esBLK9W50.net
>>54
馬乳酒



65 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:45:41.55 ID:YmfZwoH50.net
>>54
ビールとか



55 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:31:24.52 ID:QV6gFpEC0.net
さすがメシマズの国


58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:36:30.99 ID:R+omQB7w0.net
合う合わないは人による。
好きな酒を飲んだらよろしい。



63 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:44:22.14 ID:xOJgxLM20.net
まぁ、本人が美味しいと思えるんなら何でもいいんだよな


68 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:47:05.51 ID:NkjqzRo+0.net
純米酒以外は頭痛くなる


75 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:52:06.98 ID:Wsa349b80.net
カレーに一番合うのはジンジャエール


79 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 11:54:27.39 ID:SyzZ9wS50.net
普段食ってる物からやむを得ず消去法で選んだのか


80 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 11:55:17.45 ID:Wdqt5t4e0.net
チップアンドフィッシュに合うんじゃない代わりとマジで


89 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:04:16.15 ID:eBBjZKRB0.net
本醸造はフィッシュ&チップスとも合うかも


90 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:04:32.13 ID:NdLnDlS60.net
糖尿待った無しや...


95 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:10:24.74 ID:SRsXyBOl0.net
串カツもビールより日本酒の方が合うよ


114 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:21:00.62 ID:CKyENzQK0.net
コメから作った酒はどうもダメだ俺は
翌日体調悪くなる



123 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:25:40.32 ID:zSwCKcT70.net
なんでイキって外に出すの?
日本人の飲む分なくなるやろ
マグロしかり



137 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:35:44.73 ID:ktD5lXO/0.net
>>123
米なら捨てるほど作ってるから大丈夫
日本酒も米も国内消費増えないのもね
ウィスキーと違って年数かからないのも大きい
ウィスキーは外に出して枯れちゃったが



143 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:38:32.89 ID:6r3L9HBi0.net
>>123
酒蔵多すぎて潰れてるから丁度いいよ

日本酒も統合してダッサイ以外の大型ブランド
立ち上げてくべきだよな
美味いけどマイナーで小規模だから見かけないとか
よくある話だし



124 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:26:14.44 ID:gM7SYipF0.net
好きに楽しんでくれ
うまい組み合わせが発見されたら俺も楽しむ



131 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:31:02.48 ID:RSyfUHrj0.net
寿司にはあえてシャンパーニュという選択


132 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:31:40.07 ID:54ujT2kY0.net
日本酒に合うのは間違いなく白菜の浅漬け


151 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2019/02/19(火) 12:48:05.10 ID:H2+ZZg960.net
日本酒は糖尿になるからさけている


159 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:54:52.34 ID:blWNUyrS0.net
ワインはフルボディとかいうクッソ渋くて頭痛くなるようなのが美味いって地位だからな
根本的に日本人と味覚が違う



165 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:57:57.94 ID:o5yccEBB0.net
>>159
そうそう
こないだ会ったイギリス人なんか
Sakeは旨いとか言ってくるから何かと聞いたら紹興酒だったw
まぁ慣れだとは思うからこういう企画はガンガンやるべきだとは思うが



163 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:57:11.77 ID:5fTRUOIH0.net
どっちも合わんだろ
へしことかお新香こにしとけ



164 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 12:57:49.32 ID:/IkobEv70.net
梅酒すら人気とか
ブームで終わって欲しい



172 : 名無しさん@涙目です。 :2019/02/19(火) 13:03:43.32 ID:OmHBTgia0.net
飯喰いながらゴクゴク飲みたいから日本酒は候補から
外れちゃうんだよなー
気になるAmazonの本


 コメント一覧 (24)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 13:35
    • 一緒にアンキモも勧めるべき!
      大吟醸にアンキモ!最高ー
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 13:38
    • ボロネーゼは知らんけど、カルボナーラみたいな濃い味は獺祭と合うって旭酒造の人がおすすめしてたな

      あとカレーに合う酒はないよ
      ビールも水の代わりみたいなもので互いを引き立たせるマリアージュってわけではないし
      酒に合うカレーならあるけど、カレーが酒に合わせにいかなきゃ成り立たない
    • 0
      • 5. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年02月19日 14:19
      • >>2
        カレーはそんなデリケートな食い物ちゃう
        辛味+アルコールは大抵合う
      • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 13:47
    • 日本酒もそのうち無くなるかもな、日本酒造りに大事なのは水と酒造適合米だけど、水そのものが海外の水と違い、大吟醸酒を海外の水で造っても似たような物はできるが、味がイマイチ美味しくないそうだ
      その水源を中国等に売ってんだから日本酒もいずれ無くなるな
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 14:16
    • 日本酒と合わない食品ないから別にええやろ
      醬油味は欧米人には馴染みがないから口に合わないことも多いらしいし日本人も寿司や天ぷらにビール合わせたりしてる
    • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 14:20
    • ボロネーゼや欧風カレーならワインが合う
      ワインの合うものならライスワインである日本酒も合う
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 14:22
    • はっきり言って酒飲みにとってはアテはなんでもいいんだよね
      そして英国人は大の酒飲み
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 14:43
    • 前に韓国紙の記事で
      「ロンドンで韓国料理が大人気になって日本料理の人気が凋落」
      とか見たことあったけど
      いちいち両立を許さないことが印象深かった

      さすがに日本の普通のメディアはそういう記事は書かないね
    • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 14:51
    • 文化の盗用だと騒いでいる連中がその辺に居るな
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 14:59
    • 日本酒初心者はワカコ酒でやってるのをマネれば美味しく呑める

      あん肝には熱燗
      塩鮭にひや
      アサリの酒蒸し等々

      日本酒は何でも合うけど基本は魚介類に合うよ
      魚の臭みさえ日本酒は旨味に変えてしまうから
    • 0
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 15:00
    • まあ、なにはともあれ輸出はしやすくなった。
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 15:57
    • メシマズ国家の味オンチどもに褒められてもね…とは思うが、一定の消費が確保されることで優れた蔵元の経営の足しになるなら文化的に喜ばしいこと。
    • 0
      • 14. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年02月19日 16:02
      • >>12
        メシはともかく酒は先進国だから
      • 0
      • 19. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年02月19日 17:51
      • >>14
        ※12だけど、言われてみれば酒については貴方の言う通りだわ。
        でもまあメシとの「合う合わない」はやっぱり味オンチらしい見当外れな感想だと思う。
      • 0
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 16:00
    • ちゃんと冷蔵してるんだろうか
      普通のコンテナならインド洋でお陀仏だろ
    • 0
    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 16:09
    • 海外のアンバサダーのおかげで日本酒も徐々に浸透してきたな〜 東海だと岐阜の小さい蔵の玉柏とかがアメリカで人気だし、愛知の白老もラスベガスに出店したりとなかなかすごい。

      でもカレーは難しいな…
      魚料理とか漬物とかで一度試してほしい
    • 0
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 17:04
    • 醬油を含む発酵食品で食べ慣れないものが口に合わないと日本酒の評価も低くなる
      うなぎゼリーやマーマイトにIPAやクラフトジン出されても流し込む為のドリンクになるだろ
    • 0
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 17:07
    • 日本酒は戦後日本政府が自らぶっ壊したからな。
      それにめげず努力してきた職人さんたちには頭が下がるよ。
    • 0
    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 17:35
    • カレーと日本酒?またへんてこなアイデアを思い付くな〜
      けど日本もカレーとうどんを組み合わせちゃった前科があるから、
      立場的にあれこれ言えないな。それに無下に却下して可能性を閉じることもないだろうよ

      たぶんちゃんと根付いたら、イギリス的に鉄板の組み合わせができるだろうし、
      そしたらまた教えてくれ。
    • 0
    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 17:56
    • なんか日本やインドのカレーと日本酒のセットみたいなので想像してるやつ多そう
      英国式カレーは割と上品な煮込みスープみたいな感じだからワインは当然として日本酒も合うと思うぞ
    • 0
      • 21. 名無しさん@まとめたニュース
      • 2019年02月19日 18:17
      • >>20
        >英国式カレーは割と上品な煮込みスープみたいな
        そうだっけ?普通に日本風カレーの源流じゃなかった?インド→英国風アレンジ→日本海軍へ…の流れでイギリスのカレーは日本のと似てたと思うんだが…
      • 0
    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月19日 18:32
    • 自称通共がうるさい
      自分の好きな組み合わせがあるのは分かるがなんで自分と同じ様に好きに選ばせてやらないのか
      酒とそれに合う肴を探る事なんて楽しみの一つなのに
    • 0
    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月23日 03:27
    • 日本は武家文化が長かったから、庶民の食も粗末でヨーロッパと比べるのもおこがましいし、中国とは比べようもない。なーんて勝手に思ってるんだけど、イギリスは貴族文化が長かったのに、なんで飯がまずいんだww
    • 0
    • 24. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2019年02月23日 04:15
    • 味覚は個人差あるからなぁ。
      俺はダメだけど「甘味と日本酒が合う!」って甘党のおっさんもいるし。
      イギリスじゃなかったカモだが、みりんを酒として「美味い!」ってヨーロッパ人結構いるそうだよ。
    • 0


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