2018年12月12日

煮卵 実はタレに漬けてるだけだった

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:39:32.824 ID:qMmxsXFU0
はい


2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:39:58.498 ID:Yseh/J2YM
なんだと思ってたんだ


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:40:19.852 ID:dsH7jmha0
俺も煮込んでると思ってたよ


4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:40:55.149 ID:BA0B29KV0
ゆるせねえ







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5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:42:11.179
煮込んでから漬けてるんだぞ
生じゃつけれないだろ



6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:43:55.436 ID:K6lvkYWbd
煮込んだタレに漬けてるからな


7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:44:00.141 ID:jMJZqf1c0
今まで知らなかったのかとww


8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:44:06.027 ID:NAe0m8s+M
マジかよ…温泉卵にするわ


9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:45:07.405 ID:d8KzaZ3n0
どうやって半熟保ったままあんなに味がつくまで煮込んむんだろうとは思ってた


10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:45:21.378 ID:Mmgx3IZV0
しかも作るのは料理初心者でも簡単


11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:45:48.410 ID:Xb8ZsB4R0
煮卵って書かれずに味玉ってなってるところが多い


12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:46:07.623 ID:4YqNIyvQd
マジかよ騙されてた絶対に許さない


13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:46:43.780 ID:9HHHP76D0
あれ簡単に作れるのん?


14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:48:50.415 ID:Syi8Qs3/a
>>13
ゆで卵作って殻むいてジップロックかなんかに醤油とみりんとゆで卵ぶち込んで置いとくだけ



15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:49:22.188 ID:Xb8ZsB4R0
>>13
冷蔵庫から出した生卵を7分くらい茹でて半熟たまごにしたら冷やして殻剥いて
予め作って冷蔵庫に入れておいた漬けだれに入れて冷蔵庫に1〜3晩寝かせるとできる



16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:51:25.646 ID:tioSDywW0
簡単だしよく作るぞ




18 : !omikuji :2018/09/26(水) 20:54:22.740 ID:hSMzdvS0a
>>16
何分茹でるんや!!!



19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:55:23.609 ID:tioSDywW0
>>18
6分



21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:56:01.905 ID:7dqeGbnLp
>>18
適宜



26 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:02:08.866 ID:vcIh9O3l0
>>16
色付きだけもうちょい欲しいけど半熟具合が素晴らしい



17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:54:07.344 ID:zl3yV/4C0
卵の殻むきで挫折する


22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:56:13.165 ID:Mmgx3IZV0
>>17
茹でる前にほんの少しヒビ入れとくか針で尻に穴開けるといい



23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:58:32.400 ID:dsH7jmha0
>>22
玉子の丸いほうをスプーンで叩くのがベスト




20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:55:48.436 ID:m7Qs3v8F0
煮てから卵
煮てからタレ漬け卵
漬卵でええじゃないか・・・



24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 20:58:46.308 ID:tioSDywW0
6分弱だとこんぐらい




25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:01:35.312 ID:gYa1RsVMa
>>24
沸騰してから入れんの?水から?



28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:03:15.795 ID:tioSDywW0
>>25
沸騰してから
水からやるとどこからカウントしていいのかわからなくなるぞ



30 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:04:16.404 ID:gYa1RsVMa
>>28
サンキュー



27 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:02:59.553 ID:0p2IW1zH0
すげえうまそうだな


29 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:03:52.620 ID:Mmgx3IZV0
冷蔵庫から出してすぐの卵を沸騰したお湯に入れて7分


31 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:04:33.474 ID:FRiSo7Ald
おでんの卵は、煮玉子?


32 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:04:44.762 ID:F9gC7w/j0
ラーメン発見伝でやってたな


35 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:05:37.137 ID:TicHDaQw0
実際は煮卵と味玉って別物じゃね?
煮卵はおでんのアレみたいなイメージ



37 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:06:33.043 ID:tioSDywW0
角煮のタレにつけておくのもこってりしてうまい




39 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:08:51.366 ID:1WWVW8Q10
知らなかったわ
明日作ってみよ



42 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:10:18.329 ID:eXIyz2dqa
茹で方が甘いと殻に白身くっついてこない?


46 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:26:16.112 ID:k6K2uB9u0
>>42
新鮮な卵ほど殻にくっつきやすい
あとはみんな書いてる通り殻に穴開けとくとくっつかない



43 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:12:15.917 ID:VcAoSQDC0
底にヒビ入れて茹でるとゆるくても剥ける


44 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:15:41.400 ID:0p2IW1zH0
>>43
へぇ



47 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:45:48.427 ID:k2ZgjbYG0
冷たい卵湯に入れたら割れるんだが


49 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:53:01.301 ID:W0LehXCRa
>>47
そういうときもあるけどそっと入れたら結構割れないよ



48 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/09/26(水) 21:52:00.769 ID:W0LehXCRa
煮卵は煮込んでるよ
おまえが言ってるのは味玉だよ
気になるAmazonの本

雑談食生活│14:45

 コメント一覧 (20)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:08
    • 言われてみたら煮卵よりは味玉が大体の表記な気がする
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:13
    • 細かいことはいいんだよ、美味けりゃ表記なんてどうでもいいのよ。
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:18
    • フライパンで調味料と軽く焼いてやるのも良い
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:24
    • 味玉をおでんにいれて一緒に煮るとうまいぞ
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:33
    • まぁ7分煮てるのは事実だからいいんじゃない?
      煮た後味付けしてると考えれば
    • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:36
    • ゆで卵って水から茹でるのが基本だと思ってたけど
      お湯からでもいけるんか
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:40
    • ポン酢や甘味噌に漬けても美味いで
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:46
    • 卵を常温から温めるか冷蔵庫から出してすぐ使うかでも
      茹でる時間は違う
    • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:49
    • 味玉って言ってるやん
      煮卵はちゃんと煮てる
    • 0
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 15:53
    • (殻付き)うん よく漬かっててうまい
    • 0
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 16:03
    • 普通に半熟卵にタレかけて食うのと味は変わらんよな
    • 0
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 16:34
    • コンビニの味ついてるゆで卵が気軽に食べたい
    • 0
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 16:54
    • マジレスすると、煮卵という名に偽りは無いぞ
      茹でた卵を調味料に漬けるだけの場合
      黄身の外側に火が通り過ぎてザラついたりする
      まあ客が文句言わないから調子に乗って好き勝手やられるという事
    • 0
    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 17:02
    • ゆでたまごをめんつゆに
      1晩つけるだけでできるって
      まいんちゃんの番組でやってたな。
    • 0
    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 17:13
    • 調べずに殻つき卵を一所懸命たれで煮て、むいて食べても味がしないと悩んでる人が結構いるそうですw
    • 0
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月12日 17:19
    • 普段偉そうに言ってるくせに味玉と煮卵の違いも分かんないんだ?
    • 0
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月13日 01:29
    • 半熟卵は殻を剥くのが面倒なんだよなあ
    • 0
    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月21日 12:43
    • 漬けるだけで煮抜き玉子になるのは画期的じゃないのか。
    • 0
    • 19. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月23日 00:38
    • 生卵の漬物もあるので漬卵はダメだぞ
    • 0
    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年12月25日 03:53
    • 殻にヒビ入ってないか茹でる前に確認しておくとよいよ。
      卵が確実に浸る量のお湯で茹で、茹るまで出さない。
      茹でたら冷水で冷やし、殻全体にヒビ入れて、弱めの流水当てながら剥くときれいに剥ける。
    • 0


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