2018年11月01日

豆からコーヒー作ってみた

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:13:54.133 ID:/f4T+TPC0
知り合いから貰った謎の袋をあけたらコーヒー豆だった









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歯石除去凄すぎてワロタ

第二次世界大戦で最も死傷者が出た国→どこだと思う???????

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2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:15:17.109 ID:9dmob/2k0
(´・ω・`)おほ〜


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:15:17.831 ID:oOGg08D50
コピルアクだったってオチか?


4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:15:29.381 ID:/f4T+TPC0
我が家にはコーヒーミルとか無いので麺棒で潰すことにした


せめてすり鉢があれば・・・
数分で手が疲れてくる



9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:18:28.425 ID:C/kpo3Ir0
>>4
ワロタwww



5 : 奈緒 :2018/11/01(木) 00:16:15.602 ID:/LqRJSXRp
コーヒービートじゃね?


8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:17:11.341 ID:ndvOk+810
みる使えよ


12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:19:05.246 ID:/f4T+TPC0
>>5
1粒食べたけど甘くなかった
>>8
そんなん持ってねえよ・・・

袋から出したらこんな感じだった


ここから細かく潰していく



6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:16:44.253 ID:/f4T+TPC0
作戦変更
袋に入れてゴリゴリやる
これである程度まで潰す



10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:18:35.126 ID:gWGpoeW40
豆うまそう


11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:18:39.248 ID:N0DtOBLx0
その豆植えろよ


13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:19:08.967 ID:yapd78kY0
生豆を期待したのに焙煎済みの立派なコーヒーじゃねーか

袋に入れてコンクリのブロックでゴツゴツ叩け



14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:19:13.110 ID:C/kpo3Ir0
いっぺんにやっちゃったら豆もったいねーな


16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:21:29.740 ID:/f4T+TPC0
>>13
焙煎済みでもこんなの貰っても処理に困るわw
>>14
袋に40gって書いてあったけどどうなん?

気の遠くなるような作業の結果
店やテレビで見た粉?に近くなる
手が痛いのでこのくらいで諦める



19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:24:02.025 ID:SZdPoJMP0
>>16
だいたいコーヒー1杯に使う豆の量は10gだよ
つまり4杯分を一気に処理してる
なお一気に淹れる場合は5杯くらいの量



23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:26:10.092 ID:/f4T+TPC0
>>19
あーどうりで・・・

風味が飛びそうなので蓋を閉めて火にかけて数分
鍋が沸騰してきたので開けてみるとコーヒーの色になっていた
香りもいい感じだ



28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:29:17.919 ID:/f4T+TPC0
コップに入れてみた
なんか色が薄い
味も薄めだった


どうやら
>>19が教えてくれた情報から考えると
水が多かったみたいだな
このままダシパックを浮かべて明日まで放置したら濃くなるかな



33 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:33:11.450 ID:SZdPoJMP0
>>28
普通の抽出だと、豆40gくらいだと水は1リットルより少し少ないくらい(900mLくらいかも)かな
普通は40gを一気に抽出しないんだけどなwww



35 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:34:37.254 ID:/f4T+TPC0
>>33
無知ですまんww
水は2リットルくらい入れてるから味薄いわけだww



15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:20:12.337 ID:SZdPoJMP0
茶葉を入れる缶とかジップロックとかの密閉容器すら無かったの?


17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:22:58.367 ID:/f4T+TPC0
ここからドリップというのをする事は知っているけど機材がない
台所を探すとダシパックがあったのでそれに入れて煮る事にした



18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:23:05.720 ID:cEyiQHWX0
ええやん、次は生豆からやろうぜ


20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:24:13.875 ID:cEyiQHWX0
煮るな煮るな
両端に割り箸でもさしてカップに掛けてみては?



21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:24:28.924 ID:/f4T+TPC0
鍋に水を入れてダシパックを浸す
それだけで若干だが水が茶色くなった
期待が高まる



22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:24:57.479 ID:C/kpo3Ir0
コーヒー煮たのか

多分叩いてる時の匂いが一番うまいな



24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:26:11.761 ID:yQxMq3Fx0
よく煮立ったら風呂に入れて掻き混ぜる


25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:27:17.427 ID:/f4T+TPC0
砕き方が荒いので数分間煮てみた
色が濃くなったような気がする



26 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:28:12.071 ID:9dmob/2k0
地獄かな?


27 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:28:24.963 ID:0hIc+/qX0
ここで醤油をひとさじ入れる


29 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:29:26.751 ID:SZdPoJMP0
トルココーヒーは煮て抽出するよね
煮出すとどうなるの?



31 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:31:21.830 ID:C/kpo3Ir0
風味はもう飛んでるだろな


32 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:32:44.424 ID:foV3QhXx0
久しぶりに2chを感じた
ありがとう



34 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:33:37.202 ID:/f4T+TPC0
味は薄いけどちゃんとコーヒーの味ではある
あと若干の甘味を感じた
これがコーヒーの甘味って奴なんだな

めっちゃ手が疲れた
コーヒーミルやコーヒーメーカーって偉大だなあ



37 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:35:31.582 ID:iaNoeWgG0
ちゃんと美味しくなれ美味しくなれってやらないからだぞ


38 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:37:00.034 ID:y3b8bQIl0
一方俺はゴールドブレンドを飲むのであった


40 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/11/01(木) 00:39:18.235 ID:4U47FuAv0
お茶類もそうだが、コーヒーも熱湯はだめ。90度くらいまで
時間も4分まで。どっちも越えるとえぐくなる
気になるAmazonの本

雑談食生活│09:50

 コメント一覧 (9)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:13
    • 生豆とかじゃなくて栽培からやったのかと思ったら。
    • 0
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:29
    • イブリックで煮出すトルコ式コーヒーのように
      小鍋で煮出すコーヒーの入れ方もあるので問題無い。
    • 0
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:32
    • アメリカン
    • 0
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:38
    • スレ立てるならせめて焙煎からやれや
    • 0
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:41
    • トムとジェリーに出てくるコーヒーって豆を煮だしている奴だよ
    • 0
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:46
    • なんだよ生豆じゃないんかよと思ってたら、煮出すという最も原始的なコーヒーの嗜み方で関心したw
    • 0
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 10:54
    • 無知感がわざとらしい
    • 0
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 11:10
    • もうなんかコーヒーに謝ってってかんじw
    • 0
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年11月01日 13:10
    • アホめ
      沸騰させるな
      90℃ぐらいでゆっくり抽出するんだよ
    • 0


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