まとめたニュース : カーチャンってなんで炒飯の作り方弱いの？

2018年08月24日

カーチャンってなんで炒飯の作り方弱いの？

1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:27:30.450 ID:9JnfB6Jo0
火力弱すぎだろ

2 ：：2018/07/17(火) 10:28:15.227 ID:WH9C6gqZ0
チャーハンというより焼き飯

3 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:28:19.178 ID:sNGT2QXh0
弱い火力
少ない油
なぜか入っている納豆
出来上がるのはべちゃべちゃ炒飯

5 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:28:52.862 ID:R0qwjYRtM
俺のカーチャンのチャーハンはうまかったけど

転載元スレッド：http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1531790850/

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6 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:29:18.912 ID:9JnfB6Jo0
というかなんか味がついて色がついたご飯だよね

12 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:31:07.628 ID:TFEbabRcd
>>6
これよこれこれ

7 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:29:24.045 ID:dcjUU/ObK
水分飛ばさないで野菜混ぜるからベチャっとする

8 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:30:02.533 ID:K917xK/wa
頼むからチクワは入れないで

9 ：：2018/07/17(火) 10:30:34.399 ID:WH9C6gqZ0
むね肉要らない

10 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:30:56.286 ID:+yeGPlRw0
俺のｶｰﾁｬﾝはチャーハンに限らずすべてがメシマズだったからな・・・
市販のカレールー使って不味いカレーが作れる真正だぜ・・・

11 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:31:07.045 ID:z6WRu3z+0
全日本かーちゃん連盟のマニュアルにそう書いてあるからな…

炒飯は弱火でべっちょりにって

13 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:31:59.791 ID:7Fju/H7r0
J( 'ｰ`)し　ごめんね、ｶｰﾁｬﾝ力ないから中華鍋がこがこ出来なくてごめんね

14 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:32:57.268 ID:YCOpPmtAp
もしかして俺のカーチャンって料理上手いのなのか

15 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:32:58.382 ID:OB5epGkA0
作ってやれよ

16 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:33:50.394 ID:nXnKk6twr
関西は昔から味覇入れるから旨かったけどな。

17 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:34:36.600 ID:ixjhuD270
家庭用コンロだとで強火より中火から弱火で作った方が美味い

19 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:35:29.966 ID:/J+8bQDVa
最近はクックパッド先生が頑張ってくれてるのかな？
それとも歴史は繰り返されるのか

20 ：：2018/07/17(火) 10:35:47.790 ID:WH9C6gqZ0
ここまで料理エアプ

21 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:36:46.688 ID:qEQAkc350
カーチャンのはやきめしだからいいんだよ

22 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:37:00.353 ID:FPjbdnP00
母ちゃんは大喰らいなお前ら含める全員分を一度に作るから

23 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:37:27.693 ID:UBaAqkZV0
お前らの脂肪を燃料にすれば火力賄えるじゃん

24 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:38:08.581 ID:OBwfOFld0
残り物消費するための料理だからな

25 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:38:43.588 ID:9JnfB6Jo0
>>24
それはいいけど、だから火力弱いには繋がらない

26 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:43:01.776 ID:HN5MGvAZ0
火力はむしろ弱火から中火の方が均一に火が入るからいい
中華料理屋のは火力調整出来ないから温度が上がらないように振り回したりしてるくらいだしな

27 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:43:35.059 ID:ixjhuD270
家庭用コンロの強火で振り回しても結局は熱が逃げるだけなんだよな
焦げ付かない程度の火加減でじっくりかき混ぜすぎないよう作るのがチャーハンのコツ

28 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:44:07.465 ID:nXnKk6twr
これで作ってもらえ　弱火でも旨い

https://kumiko-jp.com/archives/48217.html

29 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/07/17(火) 10:49:16.094 ID:GfMRSXpkd
かーちゃんはお前も米も痛めたくないんだよ

気になるAmazonの本

雑談│食生活│00:30

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コメント一覧 (28)

- 1. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 00:40
- やわらかごはんで作るからじゃね
- 2. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 00:48
- これのせいでチャーハンはまずいものだと思ってた
- 3. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 00:51
- 家庭用の火力じゃ無理だよ
- 4. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:03
- 最近のトレンドは弱火でじっくりやろ
  家庭用だと火力足りないから家庭用に合わせて弱火で作るレシピめっちゃ紹介されてるし
- 5. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:15
- 一人暮らししてからかーちゃんの飯を語れ
- 6. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:15
- 玉ねぎのせいでベチャベチャだったなー
  味付けは良かったので問題なく食えてたが
- 7. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:26
- 火力が問題じゃ無いぞ
  家庭の母親は冷や飯で作ることが多いからパラッとした物が出来ない
  冷や飯で作る場合はレンジで温めてマヨネーズをかけて混ぜてから作るとパラっとする
  もう一点は家庭のコンロでフライパンを返すと一気に温度下がって不味くなる
- 8. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:33
- コンロを汚したくないからでは
- 9. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:51
- 一度に3人前も4人前も同時に作ろうとするから失敗するんであって
  具を先にいためて、2人前づつに分けてチャーハン作ったりすれば
  誰でも簡単に作れると思う。テフロン使えばくっつくこともないし。
- 10. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:53
- 親父の方が上手い
- 11. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:53
- 具は少なめの方がうまくいく。入れすぎるとなんかベチャーってする。きっと母ちゃんは残り物を処理するために入れ過ぎてるんだと思う。
- 12. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 01:56
- チャーハンに限って言えば小2の時点で親の味超えてたな
- 13. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 02:02
- うちは中華鍋あったから、チャーハンとか中華系は美味しかったな。中華鍋使えば自分でもチャーハン美味しく作れるけどテフロンのフライパンでは難しいよ。カーちゃんを責めるなら中華鍋買ってやれ。
- 14. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 02:15
- 火力弱いのはカーチャンのせいじゃないだろ。
- 15. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 02:15
- ダメになる原因/冷やご飯を使う、鍋振りをする、タイミングが悪い…
  成功の秘訣(家庭)/ご飯は温かい物を使う、溶き卵にご飯を絡めて鍋に投入、鍋振りはせず菜箸で混ぜる(中火)玉ねぎより長ネギが良い…パラパラが好きな人にオススメ。
- 16. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 02:31
- なぜ玉葱を入れるのか。ご飯に甘味は必要ない。
  と、思ってたけど今ではたまに食いたくなる。幼少時に味覚が完成される、ってアレほんまやな。
- 17. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 02:32
- そもそも、「店の炒飯」を作ろうとしてない。
- 18. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 02:34
- 油はねが怖いから弱火でやってるんやろ
- 19. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 03:56
- あの頃に戻りたいねー( ;∀;)
- 20. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 06:07
- 家族の人数分一気に作ろうとするから結果具材に対して火力が弱くなるからやで
- 21. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 06:36
- 店の炒飯って結構な量の油と調味料使うからね
  油少なめ塩分控えめ野菜は多目に～と健康に気遣うとまさしくかーちゃんの炒飯が出来上がる
- 22. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 07:55
- 栄養優先で具が多くなり、具が多いぶん加熱時間が長くなり水分がでる
  結果べちゃべちゃに
- 23. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 08:18
- 焼き飯は焼き飯で結構うまかったような
- 24. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 09:04
- 今の時代の家飯で冷食チャーハン使わないのは頭悪いと思うわ。
  余り物のご飯に具材、貧相な道具と火力、これじゃコンビニの100円チャーハンにも勝てんだろうに。
- 25. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 10:26
- 火力弱くても厚めのフライパン使ったり工夫して何とかなってる。いかにして素早く玉子とご飯を混ぜるかがパラパラチャーハンするポイントになる。というか最初に玉子かけご飯にしてから焼き始めるんだけどね。
- 26. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 12:16
- チャーハン作るの上手い奴、100%コンロ回りにこぼしまくり
  調理器具は片付けてもコンロ掃除はしない
- 27. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月24日 23:44
- たかしの健康を考えて油控えめなんやで
- 28. 名無しさん＠まとめたニュース
- 2018年08月25日 07:37
- チャーハンに火力なんて関係ないよ、家庭用コンロで充分