2018年08月22日

さっき蕎麦屋行って食べ終わったら「そば湯」ですって言われてポット出されたんだが・・・

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:39:18.557 ID:iBtrOgde0
どうすれば良かったんだ



2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:39:44.658 ID:ay6svWJy0
飲めばいい


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:39:56.156 ID:LV34WuNp0
飲む以外あるってのか?あ?







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5 : :2018/08/13(月) 20:40:17.403 ID:8EVjmrLq0
立てた親指を下に向けてガッデム


6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:40:33.690 ID:qyDYtI9JM
頼んだのか?「頼んでません」で良いだろjk


7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:40:38.585 ID:eYAVhXVe0
持ってきたタンブラーに入れるんだよ


8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:41:05.463 ID:XUOxa4rW0
そばつゆでわってのむ


9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:41:11.410 ID:GbNlSyOR0
植物にかけると良いだつだろ?


10 : オレ道民だけど ◆FOEg/VCX8c :2018/08/13(月) 20:41:18.269 ID:MxcuGg5Xd
(´・ω・`)あれ何なの?ためしに飲んでみたら全然旨くないし…


22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:44:24.337 ID:ZRL/hBYMd
>>10ちゃんと割った?


32 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:54:59.451 ID:PDLW/2xk0
>>10
ソバを茹でたときのお湯だよ
ソバの風味が少し染み出している

でもそのまま飲んでも美味しいものじゃない
さっきまで自分が使ってたそばつゆに混ぜて飲むんだよ



11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:41:33.029 ID:WpNM/b5tp
洗って返せ


12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:41:54.118 ID:89pA2hHU0
茹でる以外になにがあるんだよ


14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:42:14.258 ID:5P6H70tNp
コップくらいあるだろ?


16 : :2018/08/13(月) 20:42:24.018 ID:ii3zdXmLr
そばで冷えた胃を暖める〆の一杯


17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:43:02.034 ID:XxOn8Zet0
ポットから直飲みはきつい


18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:43:15.646 ID:1l+nVKG40
手洗うんだよアホか?


19 : 猪突見学(male) ◆Male.male. :2018/08/13(月) 20:43:44.122 ID:8L25R5Fga
焼酎割るのは通の嗜み


20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:44:05.232 ID:IlZ95jFS0
あれ有料なんだよな


21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:44:06.234 ID:hdgVyFW60
テイスティングして「これでお願い」って言えばグラスで出てくるよ


23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:44:38.249 ID:y0jFNcPT0
それお土産な


24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:44:47.719 ID:Yb84WoX/0
普通のザル蕎麦ではきたけど
天ザル頼んだときはこなかった この差はなに?



25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:45:08.372 ID:jto1Fs2d0
中に残ったつゆ入れるんだぞ、頼んでないのに飲んだら捕まる


26 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:45:40.561 ID:0m1CM8Xb0
別にうまくないかもしれないけど
口のなかさっぱりしていいじゃん



28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:49:03.981 ID:qyDYtI9JM
マジレスするけどトロトロのやつはお腹いっぱいになるから好きじゃない


31 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:54:48.707 ID:E8jSzgSsM
白湯みたいなそば湯はガッカリする


33 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/08/13(月) 20:56:15.411 ID:y51/yBg20
美味しい
気になるAmazonの本

雑談食生活│16:20

 コメント一覧 (36)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 16:28
    • 地方によっては蕎麦湯の存在自体を全く知らないってのも結構あるらしいな
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 16:32
    • 小麦で繋いだ二八そばだとあんまし湯に溶け出さないから
      わざわざ粉溶いて作ったりしてるんだよな
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 16:53
    • 蕎麦湯出されてもつゆの予備が付かない店だと食い終わるとつゆ無くなちゃう
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 16:59
    • 福岡は蕎麦を食べさせる店も少なく
      蕎麦湯を知らない人が圧倒的に多い
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:03
    • 蕎麦湯飲むと便秘治るよね。
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:10
    • 鴨汁蕎麦頼むと、蕎麦湯用に少量汁を入れたそば猪口出してくれる店もあるよね
      あれは出してくれると凄く嬉しい
    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:14
    • 蕎麦湯とかよく飲むな
      バイトしてたけど虫とか汚れとかいっぱい混ざってた
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:21
    • 蕎麦はビタミンB系列を豊富に持ってる。
      でもビタミンBは水溶性で煮汁に大半が溶け出す。
      脚気が国民病だった当時、蕎麦湯が特効薬並みに脚気に効くことが広く知られてて蕎麦湯の習慣が出来たんよ。
      今でもめまいと下肢の脱力が出た人に蕎麦湯勧めて飲ますだけでしばしば改善するよ。
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:45
    • へぇーへぇーへぇー
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:51
    • カップ焼きそばの汁も飲むだろ
    • 11. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 17:53

    • お前雇うような店ならそんなもんなんだろうな
    • 12. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 18:12
    • 優良なの?
      頼んでないのに飲んだらあかんの?
      うどん屋へよく行くけど蕎麦屋行った事ないから分からんわ
    • 13. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 18:19
    • とろとろのやつが好き
    • 14. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 18:25
    • マジか。持って帰ってフェイスパックしたりフローリングのワックス代わりに使うんだよ。
    • 15. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 18:31
    • 富士そばですら置いてるんだからしらんてほどしらんやつおらんやろ
    • 16. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 19:01
    • >>15 関西以西では出されない店が多くて知らん人も結構いるらしいと最近知った蕎麦県民のワイ将
      蕎麦の有用成分は水溶性で茹で汁に流出し易いから飲まれるようになったんだが、
      最近はそば粉をただ溶いて出すだけの店も増えてるらしい サラッとした蕎麦湯の店は大概それだと思うよう
    • 17. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 19:26
    • 4人テーブルにそば湯ポットひとつは寂しい
    • 18. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 19:28
    • 割ってもあんなにまずいものよく飲むよな。
      有難がって飲んでる姿見て笑うわ。
    • 19. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 19:50
    • 関東だと安い店でも蕎麦湯出てくるけど関西だとそれなりの店じゃないと蕎麦湯出てこない
      そもそも関西は蕎麦屋が超少ないから知らない人も多いと思う

      何故か蕎麦は圧倒的に関東が美味いね
    • 20. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 19:56
    • つまみ上げたそばの半分をつゆに浸けて食べる派だと、つゆが残り過ぎてそば湯でわっても濃すぎるんだよなあ
    • 21. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 20:09
    • 蕎麦焼酎割ると美味しいんだよ。長野で飲んだやつ美味しかったな。
      味覚障害には一生わからんでいい。
    • 22. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 20:22
    • ※18
      別にお前が蕎麦湯嫌いなのは構わんが、それで他人を嘲笑うのは頭おかしい。
      まぁ俺蕎麦湯飲んだことないし
    • 23. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 20:54
    • 家で茹でる蕎麦の乾麺でも十割蕎麦だと蕎麦湯も美味しい
    • 24. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月22日 21:03
    • 米16
      そんな有効成分が分かったのはずいぶん最近の事で蕎麦湯呑むこと自体はずっと前からあった
      本朝食鑑にのっている程度には古い話
      脚気がどうこう言っている人もいるけど、当時蕎麦湯を飲むのはそばの麺に毒(当時は麺毒という言葉があった)があって食べると中毒の可能性があるがそば切りを食べた後蕎麦湯を飲むと中毒にならなくなると信じられていたから
      もともとはその効果を期待して豆腐の味噌煮を出していたけど、蕎麦湯の方が安直で楽だったので蕎麦湯を出すのが増えた
      でも、それは当時は信濃風とかいわれて下品なものという扱いだったのよ

      なお京都でも当時蕎麦湯は飲まれていてソバ粥とかと同じ扱いで薄墨といわれた
    • 25. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月23日 19:14
    • ※19つーか蕎麦だけでなく食全般で関東のほうが美味い
      ※24オマエすーげー無知だなぁ、やっぱ田舎には
      あんま情報が無いんだわなぁ、色々間違えて覚えてるね
      麦茶ってあんじゃん?でさ、アレ元々は今みたいに煮出すんじゃなくて
      加熱後に細かく挽いたり砕いたのをお湯で溶いて飲むモンだった
      蕎麦湯についても、同じようにしてたのが元なんだわ
      なお京都の蕎麦は、元々菓子屋が作ることが多く、自然と
      その延長にあるような調理が主体になったがゆえのものが主で
      あんま他所との比較に出すようなモンじゃあないんだわ
      割る前のそばつゆからして大違いのモンだしさ
    • 26. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月24日 08:36
    • つけそばで、割りスープ無い店があって困ったことがある
    • 27. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月24日 15:33
    • 米25
      古文書に書いてあることを無知扱いという無恥
      しかもなんの反論にもなっていないこと書いてイキるとか
      「呼蕎麦切之煮湯稱蕎麦湯而言喫蕎切後不飲此湯必被中傷若雖多食飽脹飲此湯則無害然未試之」(元禄10年本朝食鑑)
      つまり「蕎麦切の煮湯を蕎麦湯ともいう」ってモロに書いてある

      ちなみに日新舎友蕎子の蕎麦全(書寛延四年)には江戸に蕎麦湯を飲む風習はなくて友蕎子が振る舞ったら評判になって広まったって書いてある
    • 28. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月24日 15:37
    • 米25
      少なくとも1つは出展が書いてあるんだから少しは調べてから物をかけば良いものを
      ほんととんだ恥さらしのクソイキリガキ様ですな
    • 29. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月25日 08:58
    • 俺は関西だから蕎麦湯はない。
      うまくもない、いらない。
      飲めなくもないが、メンドクサイ。
      本当にうまいなら缶ジュースで置いとけよ。コカ・コーラならできるだろ。
    • 30. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月26日 12:11
    • 米25が言ってるのは俳句の季語のでしょ
      それ別系統の蕎麦湯で葛湯みたいなものでそば切りとのつながりはないよ
      葛湯は風引いたときとかに飲むでしょ、そういうニュアンスの蕎麦湯
      もともとは云々とかいうより、そもそも起源が違うものなんだよね
    • 31. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月30日 23:07
    • 雷門・藪蕎麦で、向かいのオッサンがソバツユに入れて飲んだのを見て、
       
      「ワッ!汚いなぁ!」

       と思った。
    • 32. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年08月30日 23:17
    • 盛蕎麦は昔は蒸したとか。だからセイロに乗っている。

      「美味しんぼ」では実験で生蕎麦を蒸したものを出して「ボソボソ・・」とか言っていたが、私は「一旦茹でた物を蒸していた」んじゃないかと思っている。だから、冷たい蕎麦を出すようになれば蒸すことはなくなる。
    • 33. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年09月01日 12:08
    • とりあえずつるつる物語よめ
    • 34. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年09月04日 01:36
    • 蕎麦湯そのままでも美味しいと思ってたけど、不味いって人もいるんだな
    • 35. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年09月08日 21:15
    • 古事記にもそう書いてある
    • 36. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年09月15日 11:34
    • 米のとぎ汁みたい


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