2018年08月09日

好きな焼き鳥の味付けは「塩」or「タレ」?

1 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:26:01.09 ID:jukSk6c30.net BE:837857943-PLT(16930)
ファミマ、「炭火焼きとり」をリニューアル 専門店の味を再現
■リニューアルで焼き鳥店の味を再現
 「焼きとり もも」(タレ・塩)は、チルド鶏もも肉を使用。全ての商品でリン酸塩の使用をゼロにし、鶏肉本来の食感を最大限に引き出した。

https://www.zaikei.co.jp/article/20180806/458249.html


http://j-town.net/tokyo/research/results/254975.html?p=all







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2 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:27:30.16 ID:nuxK9beR0.net
軟骨系 タン 以外はタレ


4 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:28:11.34 ID:zLwDzeeC0.net
ポン酢


10 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:31:15.40 ID:yy3NYs9O0.net
>>4
もうそういう犬猫どっち好きとかいらんから
どっちも用意しとけよ



5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:28:39.74 ID:a3ifjhis0.net



6 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:28:49.60 ID:d5k4dE4C0.net
マジレスすると焼きたてなら何でも旨い


7 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:30:20.27 ID:Hsezd/UB0.net
焼きたては塩


8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:30:49.74 ID:CCNMPydK0.net

ラーメンも塩
焼そばも塩

そもそもソース味が大嫌い
醤油味噌ポン酢は好き



21 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:38:55.27 ID:0ID/ipci0.net
>>8
醤油ベースがタレ。タレの茶色はソースの色ではないんだけどな…



29 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:44:31.27 ID:Hsezd/UB0.net
>>8
焼き鳥のタレはソース味違うやろアホ



9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:31:03.70 ID:QcxV0lmm0.net
良い肉なら塩、普通の肉ならタレ


11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:32:22.77 ID:32SV2GMO0.net
>>9
コレ



17 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:38:15.78 ID:P9358Ms+0.net
>>9
それな



12 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:32:47.30 ID:4FVssDkI0.net
ちゃんとした店のタレはめちゃくちゃ美味しい。


13 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:34:19.47 ID:CaI31BOJ0.net
どっちも好き


15 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:35:01.73 ID:o/LuNoiL0.net
タレにからし付けて食うと美味い、そのままだと甘ったるい


16 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:36:20.05 ID:v+qy/EzP0.net
塩とかw 通ぶっててほんと滑稽


18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:38:33.17 ID:pa1dKLdH0.net
味噌だな

味噌味噌!



19 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:38:46.36 ID:Q9p72N1K0.net
両方食え、貧乏人が!


26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:41:55.33 ID:348DjJ7r0.net
>>19
ほんとコレ、片方だけ選んでもう片方を腐す理由がない



20 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:38:48.84 ID:yJUGyrBi0.net
塩で洋辛子でいく


22 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:39:18.97 ID:xkc0UpyU0.net
年取ると塩


74 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:28:45.72 ID:SXYkZ0tl0.net
>>22
若いな
もうちょっと年取るとタレに戻って来る



23 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:40:55.41 ID:dhJL4L/U0.net
タレだな
塩とか原始人かっツーの



25 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:41:43.41 ID:iAkbewnJ0.net
きむち


27 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:42:15.08 ID:Ky3DHiDX0.net
気分次第でどちらも食べるけど
皮だけはタレだなしかもパリっとしてなくてぷにょってしてるやつ
通ぶってパリっとしてるの出されると帰りたくなる



28 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:44:27.08 ID:uNfhLS9h0.net
タレだろ
塩は焼きたてでいい肉じゃないとまずい



30 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:44:39.80 ID:CpB1G+V20.net
どっちも食うけど塩:タレが7:3位かな


31 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:44:52.05 ID:Lvolf8Bb0.net
焼き鳥食べたくなった。

今日は休日だから、10時になったらスーパーでビールと一緒に買ってきて、
甲子園観ながら食べようw



33 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:45:52.38 ID:Lvolf8Bb0.net
あ、焼き鳥はタレね


34 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:46:20.14 ID:BBJRc8B10.net
ネギマが好きだけどどっちでもいい
店主のおすすめで



35 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:47:11.61 ID:TVpwhQrY0.net
とんかつは塩で食べたいけど焼き鳥はタレが好き


36 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:47:15.90 ID:Rg7Uncdz0.net
どう考えても酒に合うのは塩


37 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:47:24.36 ID:hkhCvyIS0.net
その日の気分とか部位によりけりだからどっちというもんでもない


38 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 07:49:57.04 ID:HH9nvJe00.net
気分


42 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:55:25.47 ID:ItpQqbHV0.net
ビールで皮、軟骨、せせり(塩) 
焼酎で皮、もも、レバー(タレ)



44 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 07:56:54.81 ID:G04+50lp0.net
卵かけご飯には味の素のみ


49 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:00:42.02 ID:MBgDHyPi0.net
皮は塩でたべたいしぼんじりはタレでたべたい
こんなもん対立軸にならんよ



51 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:02:15.46 ID:SD+wKJeo0.net
これは悩むね…。塩とタレだな


53 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:04:26.54 ID:1384Wclr0.net
気分次第
どっちが好きとかはない



55 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:05:44.41 ID:NktDBuF10.net
モノ次第


57 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:07:57.23 ID:Z0IRcSgG0.net
両方


58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:09:40.31 ID:c34z6dXM0.net
皮をタレで食べたいとは思わないし、レバーはタレのほうが好きだし
部位や気分によって違う



59 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:10:42.67 ID:3bJVad030.net
タレ・塩両方好きだけど片栗でベタベタしたタレは嫌だな


60 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:12:14.29 ID:9OWSA0fs0.net
塩タレ


61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:13:15.29 ID:9DTS3hwt0.net
屁タレ


62 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:13:52.60 ID:BZtW4wWv0.net
しお対応


63 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:13:53.98 ID:M79jZcVA0.net
吉祥寺の伊勢屋ってなんであんなに入ってんの?
美味くないわ、店員無愛想だわ



64 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:14:51.14 ID:R1cuQ9+S0.net
基本は塩


65 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:17:33.29 ID:PvicLEoX0.net
コマンターレ


66 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:19:49.61 ID:0MCfJdeJ0.net
普段から駄菓子みたいなのばっか食ってる奴は大抵タレを選ぶ


67 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:20:33.73 ID:KY0kOsrPO.net
皮だけ塩


68 : 名無しさん@涙目です。[age] :2018/08/09(木) 08:20:56.25 ID:ae5sj5HM0.net
柚子胡椒


70 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:22:44.92 ID:ASFKwVW2O.net
皮は塩が合うけど、安物や下処理がダメな皮だと臭みが強いから塩だと食えたもんじゃない


72 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:25:42.21 ID:Z7VgDIxR0.net
塩ダレは嫌い、塩は好き、タレも好き


76 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:31:44.81 ID:E2+qPsNm0.net
種類によるだろう


79 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:49:04.41 ID:LFqwH15C0.net
ウチも味噌。串を刺さずに味噌。


81 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 08:54:08.07 ID:snWG7hP30.net
どっちも好き


82 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 08:56:08.61 ID:FfFmJavs0.net
焼き鳥屋に行くと俺が喰いたいものはタレしか頼まない。
”素材の味が”とか言って塩頼むやつ自体がムカつくし
そういうのに限って時間が進むと俺が頼んだタレばかり勝手に食って塩は残してる。

それがさらにムカつく。



87 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:03:04.03 ID:stqTjjcl0.net
>>82
あるな
両方あったらタレ食うわな



83 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:00:02.63 ID:QYS/K36c0.net
マリーシャープスのハバネロソース


84 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 09:01:13.51 ID:7PPdFg4Y0.net
埼玉県東松山市に味噌のがあるけど
あれはちょっとなー



85 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:01:16.77 ID:UzMkvYsP0.net
塩派のやつは塩を強制してくる


86 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:02:55.46 ID:rQcZ3bLx0.net



88 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 09:17:24.09 ID:8bJ8G9FU0.net
ねぎま、塩
レバーなどの内臓系、タレ

と言う結論に数十年前に達した



89 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 09:18:22.17 ID:ZWvj1nYU0.net
博多の塩


90 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:20:31.14 ID:iIBVejAM0.net
>>1
その日気分



91 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:21:30.06 ID:DPmdf6br0.net
どっちも味わい深い


92 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/08/09(木) 09:24:43.96 ID:YrNqdD6j0.net
持ち帰りなら塩、店ならタレも


96 : 名無しさん@涙目です。 :2018/08/09(木) 09:38:24.07 ID:x1mXrpEJ0.net
その日の体調による
気になるAmazonの本

食生活│09:50

1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:01 ID:G.RaePof0
タレがそこにあるから塩で食ってんだよ
つまり、タレは安心感なんだよ
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:02 ID:bc9h2AlS0
塩>タレ>塩ダレ
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:07 ID:J1tLtiaX0
焼き肉のタレ照り焼き蒲焼きと何でも甘くするなよ即答で塩レモンだわ
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:11 ID:4mT.suHk0
みりんとか砂糖醤油がどうにも苦手だから全部塩だなぁ
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:17 ID:Sc6gQKn30
ネタによる、だろ
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:36 ID:Te6t5I8t0
五本食うとして割合答えた方がいいな・・
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:43 ID:0pr7ZZdg0
どっちも好きです
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:43 ID:d8k0B1BF0
塩ダレはあかん
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:48 ID:DTFvyyIY0
どっちも好きだけど、最近は塩ばかりだからタレが食べたくなる
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:52 ID:F2xvsm7d0
焼き鳥のネタによりけり
味的には両方とも好き
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:52 ID:jLtsgWV20
通は塩
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 10:59 ID:k9Ar5NU80
タレがどこも似たり寄ったりの味なのが悪い
基本塩で、飽きないように後がけのソース色々用意しとけよ
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 11:03 ID:EgRBAmh40
東松山の味噌うまいやろ、ちょっと付けて食うと酒が進む!
14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 11:20 ID:P.5rpCwu0
基本は塩、でもそれだと飽きてくるから時々タレも食う
ぼんじりは塩、つくねはタレ一択
15.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 11:33 ID:x4V3nNuf0
塩ダレだぞ
16.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 11:36 ID:x4V3nNuf0
たれ=ソース だぞ

万能ソースをソースと略し、携帯電話を携帯と略すの、本来の言葉を使うときに不便で嫌い
17.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 11:44 ID:TAAl7QvY0
物によって違うなぁ…

つくねはタレだし、砂肝は塩、皮はどっちも好き
18.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 12:37 ID:jqEn68Zg0
ガスならタレ、炭火なら塩
19.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 12:42 ID:5ZIssr.e0
つくね、ねぎま、せせり、ぼんじり、軟骨、砂肝、タン意外は全部タレ
20.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 12:56 ID:qzZVPpR10
塩は素材の味
タレは店の味
21.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 13:00 ID:qzZVPpR10
安居酒屋チェーン店
素材があまりよくない→タレ

老舗焼鳥屋
→素材は良いがやはり老舗秘伝のタレで食べたい→タレ

結局タレ
22.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月09日 13:30 ID:ZD2hEscJ0
タレに決ってるだろ
デビルマンのミキの弟だってタレなんだからな
23.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年08月10日 00:19 ID:sW2NoTQe0
地域が飛び飛びなの面白いね
確かに岩手にいた頃タレしか食べてなかった


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