タコの価格がうなぎ上り 高級食材へ
◆タコの価格がうなぎ上り 「庶民の味」が「高根の花」に！？
スーパーなどで売られる刺し身用蒸しダコの原料となるアフリカ産冷凍タコ（主にマダコ）の輸入価格が過去最高値（円換算）を更新し、業界や食卓を揺るがしている。日本のタコ輸入量の約７割はアフリカのモロッコとモーリタニアの２カ国産で賄われているが、モーリタニア産は、漁獲量減少と昨年夏頃からのスペインの“爆買い”というダブルパンチに見舞われている。
店頭価格も高騰し、「庶民の味」として親しまれたタコは「高級食材」に変貌しつつある。伝統食材を守ろうと、官民で資源保護や輸入先を新たに開拓する動きも始まった。
解説図：
（省略）
全文
産経ニュース 2018.4.27 08:00
http://www.sankei.com/premium/news/180427/prm1804270002-n1.html
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4 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:49:21.08 ID:fyB2f6sQ0.net
知らんの？タコの足の先端を生で食べたら死ぬんやで
8 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:52:06.54 ID:DWAGYTJN0.net
>>4
迷信じゃないの？
110 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:22:19.69 ID:eqrDya7G0.net
>>8
ジャガイモを焼いて味噌をつけて食べると死ぬ
知らんの？タコの足の先端を生で食べたら死ぬんやで
8 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:52:06.54 ID:DWAGYTJN0.net
>>4
迷信じゃないの？
110 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:22:19.69 ID:eqrDya7G0.net
>>8
ジャガイモを焼いて味噌をつけて食べると死ぬ
5 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:50:22.71 ID:53t9cU4c0.net
イカに代えろよ。
7 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:51:33.04 ID:utHEql5u0.net
>>1
構わんよ
どうせそろそろタコ釣る季節だからな
毎年トータル数10kg釣るし 外国産のタコ食べる機会少ないわ
116 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:24:50.91 ID:0dTTJbcI0.net
>>7
全部自分だけで食べるんだ！？
でかい胃袋だね
>>1
構わんよ
どうせそろそろタコ釣る季節だからな
毎年トータル数10kg釣るし 外国産のタコ食べる機会少ないわ
116 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:24:50.91 ID:0dTTJbcI0.net
>>7
全部自分だけで食べるんだ！？
でかい胃袋だね
9 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:52:28.09 ID:YjEM58UA0.net
タコと言えば海女
10 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:52:55.05 ID:ScN40dlA0.net
タコがなければイカを食べればいいじゃない
11 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:52:59.28 ID:2Qa9WCcK0.net
タコとキュウリとワカメの酢の物がおいしい季節になって来たというのに
白菜高騰で鍋を存分に楽しめなかった冬がようやく終わったというのに
15 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:54:14.23 ID:F3kye6ge0.net
タコは秀吉の好物だったな。
16 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:54:19.78 ID:sFqET6k70.net
無くても困らん
たこ焼きもな
17 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:54:56.13 ID:TvMUJ2+D0.net
酢ダコ美味しい
18 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:55:07.86 ID:d7u/eOZe0.net
あればあったで食べるし、無くても特に困らない。
無性に食べたくてたまらない、という類いの食材ではないし。
20 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:56:12.45 ID:eZ/MLfqs0.net
庶民の喰い尽くし
21 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:56:22.98 ID:0j1WjZQl0.net
近大の養殖はまだ？
22 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:56:23.24 ID:TvMUJ2+D0.net
タコ山葵も好きだよ
23 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:56:40.17 ID:5+MrKbgn0.net
ヒョウモンダコでもいいからスーパーに並べろや
57 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:10:18.14 ID:DzNr6ROq0.net
>>23
(；´Д｀)・・・
77 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:14:57.50 ID:nkEMnc+n0.net
>>23
観賞用と表示しろよ。
ヒョウモンダコでもいいからスーパーに並べろや
57 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:10:18.14 ID:DzNr6ROq0.net
>>23
(；´Д｀)・・・
77 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:14:57.50 ID:nkEMnc+n0.net
>>23
観賞用と表示しろよ。
24 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:56:42.95 ID:25tlHpAP0.net
大阪のタコ焼きは明石産よりもモロッコ産の方が美味しい。
25 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:56:54.60 ID:l735XFGJ0.net
（・◎・）わいのじだいやで
28 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:57:41.71 ID:cgS8jwz30.net
タコは繁殖力が弱いのか乱獲するとすぐ枯渇する。
東京湾でもマダコが取れるが取れると判ると馬鹿みたいに乱獲するので個体数が一期に激減して漁業どころか釣り物として成立しないくらいなる。
遅かれ早かれアフリカ産は枯渇する運命にあったんだよ。
近大の完全養殖マダコが出来るまで庶民は喰えなくなるな。
29 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 10:58:17.07 ID:tGhORyPH0.net
タコがたこいねん
30 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 10:59:08.84 ID:C/03clI10.net
うるせーこのタコ
32 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:00:08.78 ID:NTNvrar/0.net
回転寿司では食べないネタのひとつ
でも茹でただけのタコうまいねぇ
山葵醬油でコリコリむにゅむにゅ
艶かしい食感と芳しい香り
37 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:01:26.59 ID:XsvyzlUu0.net
食感と味を再現したタコカマってあるのかな。
38 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:02:24.76 ID:Qs5dZMmcO.net
お腹いっぱいになるまで食べてみたい。
2万円はかかるな…
39 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:02:30.44 ID:q9lXrfXw0.net
魚介類はもうみんな高くてだめだ
40 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:03:42.22 ID:cgS8jwz30.net
>>39 乱獲が酷いからね。
東京湾なんてカタクチイワシですら乱獲しすぎて取れなくなっている。
マジ笑うところ。
魚介類はもうみんな高くてだめだ
40 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:03:42.22 ID:cgS8jwz30.net
>>39 乱獲が酷いからね。
東京湾なんてカタクチイワシですら乱獲しすぎて取れなくなっている。
マジ笑うところ。
42 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:04:44.86 ID:chsc7vdiO.net
こういう値上げって、誰も得しないんだよね
生産者は、生産量が少なくなるから単価上げなきゃいけない。この場合は漁師と漁獲量になる。けど、あんまり価格上げられないから利益率は下がる
輸入業者も原価は上がるけど、販売の単価はあまり上げられないから利益率は下がる
仲卸も、原価は上がるが単価は同じようには上げられず利益率が下がる
小売りも同じ
消費者は単に値上げを受ける
タコに限らず色々な品で、日本中で起きてる
43 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:05:47.24 ID:86rIz+Ei0.net
たこ焼きのコストのタコの占める割合なんて糞みたいなもんでは
44 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:06:10.31 ID:4ouhLHCZ0.net
>>1
食料難の時代でも食わなかったのか？
45 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:06:40.07 ID:EQKsD3WI0.net
かたじけない
46 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:07:00.72 ID:B9WQX6hB0.net BE:771429675-2BP(1000)
モーリタニアのタコ美味しいのにね
養殖じゃなかったのか
48 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:07:33.62 ID:33kjL8H40.net
謎肉でもいれとけ
49 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:07:45.11 ID:4ouhLHCZ0.net
タコの代わりにイカを入れたらいいじゃん
51 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:08:39.74 ID:90PDpmaT0.net
アフリカ産と言われるとジャングルにタコがいるのか？と思ってしまう
52 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:08:44.88 ID:oFW34zkP0.net
長州「なにコラタココラ」
54 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:09:10.58 ID:rUiR/0xB0.net
というかたこ毎年高くなってね？小さいころ海で良くとってたのになぁ。
しかしJAICAいい仕事してたんだな。
55 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:09:39.55 ID:7DFdXp9B0.net
タコなのかウナギなのかはっきりしろよ
65 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:12:22.01 ID:au2lD7ed0.net
>>55
ウナギは来年は爆上げ確定。
「土用丑にウナギなんてなくなんじゃね？」
って所。
タコなのかウナギなのかはっきりしろよ
65 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:12:22.01 ID:au2lD7ed0.net
>>55
ウナギは来年は爆上げ確定。
「土用丑にウナギなんてなくなんじゃね？」
って所。
58 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:10:34.25 ID:Z59Er8og0.net
基本が乱獲だな、人口も増えてるし
魚も減ってる
60 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:11:01.60 ID:qOWD9EVN0.net
狩猟採取は生産していない
それを現代人の多くが理解せずに商業流通に乗せている
誰も作っていない、獲るだけだ
61 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:11:16.23 ID:qNQa2f7m0.net
ずいぶん前から高いだろ
海産物じたいがもう高級品
62 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:11:31.41 ID:FJwTKo660.net
家で作るたこ焼きでタコを入れてる家庭は殆どいない
73 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:14:23.27 ID:kloH/zrZ0.net
>>62
うちの近所の駄菓子屋のたこ焼きは
かまぼこが入ってたよ
家で作るたこ焼きでタコを入れてる家庭は殆どいない
73 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:14:23.27 ID:kloH/zrZ0.net
>>62
うちの近所の駄菓子屋のたこ焼きは
かまぼこが入ってたよ
64 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:12:02.89 ID:8Nd2GGUN0.net
タコはタコだよ
66 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:12:42.08 ID:artqlYRC0.net
今日はウナギの日
67 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:13:00.23 ID:g7P1QTp00.net
日本の文化を世界の隅々まで浸透させた結果やもんでさ、寿司は世界の富裕層達のものになるね
68 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:13:22.05 ID:SPoFc0BD0.net
たこ焼きからタコが消えて別の食材に変わるのか
78 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:15:21.90 ID:R3nDmuXg0.net
>>68
もんじゃでよくあるのが明太子、チーズ、餅だな。
タコ焼きも似たようなもんだろ(´・ω・`)
82 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:15:53.17 ID:nkEMnc+n0.net
>>68
お好み焼きにはイカってのはあるな。
90 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:17:25.26 ID:F2Rl5qSa0.net
>>68
たい焼きも昔は鯛がはいってたんだよね
なつかしい
たこ焼きからタコが消えて別の食材に変わるのか
78 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:15:21.90 ID:R3nDmuXg0.net
>>68
もんじゃでよくあるのが明太子、チーズ、餅だな。
タコ焼きも似たようなもんだろ(´・ω・`)
82 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:15:53.17 ID:nkEMnc+n0.net
>>68
お好み焼きにはイカってのはあるな。
90 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:17:25.26 ID:F2Rl5qSa0.net
>>68
たい焼きも昔は鯛がはいってたんだよね
なつかしい
69 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:13:38.33 ID:nRjhJwrx0.net
タコなんか何の栄養もないんやから食べる必要あらへんがな
70 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:13:38.57 ID:NAFNm9ur0.net
タコって昔から高いよな
72 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:14:21.70 ID:YT+W6mM90.net
タコの養殖って無理なのかな
74 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:14:32.85 ID:al4wOmhF0.net
タコなんて誰が食べるんだよ
出されれば仕方なく食べるけど、自分から進んで食べたいなんて思わないだろ普通
86 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:16:14.85 ID:SPoFc0BD0.net
>>74
居酒屋で毎回注文するわ
タコゲソの唐揚げ
うんめえぞ
タコなんて誰が食べるんだよ
出されれば仕方なく食べるけど、自分から進んで食べたいなんて思わないだろ普通
86 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:16:14.85 ID:SPoFc0BD0.net
>>74
居酒屋で毎回注文するわ
タコゲソの唐揚げ
うんめえぞ
75 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:14:39.20 ID:i84YIBnwO.net
フジテレビで現地で下処理の指導した成果だな
79 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:15:26.83 ID:qNQa2f7m0.net
海の広さに、甘えすぎた
80 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:15:32.02 ID:rfdd5OVx0.net
マダコは元々高いだろ
83 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:15:54.45 ID:+cWtecw40.net
昔の美味しんぼではスペイン・ギリシャ・日本ぐらいでしか食べないって言われてたのにな。
海産物の美味しさを中欧米に広めるのは本当に害だな
88 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:17:18.90 ID:Yso8/axx0.net
タコ食うことなんて回転寿司以外であるか？ｗ
96 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:18:46.41 ID:vQu7BAB00.net
先生！タコさんウインナーはタコに入りますか？
97 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:19:33.53 ID:1u34/S1+0.net
たこ焼きの値段が上がるんか...
99 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:19:59.33 ID:4SGL1mU00.net
たこだけではない海を他国に抑えられている、魚も他国より買い受ける、
しかも質の悪いものを
102 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:20:23.30 ID:SbQbxbje0.net
たこ焼ｵﾜﾀ
107 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:22:00.55 ID:H+xch2EU0.net
うなぎがどうしたって？
112 ： 名無しさん＠１周年[sage] ：2018/04/27(金) 11:23:47.73 ID:CV4x1vKe0.net
ウナギの価格もたこ昇りだな
114 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:24:12.03 ID:ppPO0Xwv0.net
タコのアヒージョが食いたくなった
115 ： 名無しさん＠１周年 ：2018/04/27(金) 11:24:20.37 ID:fNqQmyRB0.net
タコがうなぎだと！
タコ言ってんじやねえよ
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