2018年03月14日

昆虫食はすでに日常 カナダの大手スーパー「コオロギ粉」全国販売開始

1 : しじみ ★[sage] :2018/03/14(水) 12:10:31.92 ID:CAP_USER.net
■カナダの食品流通最大手で、コオロギの粉末を全国の店舗で販売開始。すでにコオロギは日常的食材として浸透している

カナダの食品流通最大手のロブロウズがこのほど、コオロギを砕いた粉末を自社ブランドに加え、全国の店舗での販売を開始した。

全国に2000以上あるロブロウズではこれまで、トロントの1店舗の小さな「代替プロテインコーナー」でのみ昆虫の取り扱いがあったが、自社ブランドでの昆虫製品はこれが初めて。

■昆虫食の土壌はすでにできていた

(省略)

全文
ニューズウィーク

https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/03/post-9727_1.php








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3 : 七つの海の名無しさん[sage] :2018/03/14(水) 12:18:21.55 ID:loCe9No2.net
まあゴキブリの仲間だし
ぬこはどっちも旨そうにポリポリ食うからな
ちなみにうちではゴキブリって言わずにプルコギって呼ぶ



4 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:33:42.94 ID:We90BtS0.net
日本の昆虫食、イナゴの佃煮もご飯のお供に美味しいよ


5 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:36:17.03 ID:roCux0BA.net
何か、昆虫食を食べ続けたら
ミライの人間は、突然変異で、第九地区見たいな
昆虫人になりそうで怖い



6 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:40:25.80 ID:2tZOsuuC.net
イリコや鰹節粉くらいウマいなら


7 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:41:12.60 ID:YOyRikw0.net
日本でも蜂の子、イナゴとかあるよね。


8 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:41:50.14 ID:hYsEbaFV.net
ガイガラムシとか元から添加物であるしなww


9 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:44:54.31 ID:Xrwc6GyR.net
まあ考えようによっては海老なんかも昆虫みたいな生き物だしな

…と言いつつやはり昆虫は食いたくないわw



10 : 七つの海の名無しさん[sage] :2018/03/14(水) 12:48:35.14 ID:PaZjm6QH.net
長野は先進県


11 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 12:54:24.39 ID:qtSaehjB.net
ザザ虫、ハチの子は高級食材だし。イナゴは佃煮にして日本のよく食べられていた。


12 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:00:44.71 ID:Mwic2n6J.net
ガキの頃カマキリの餌にコオロギ食わしてた
あのエグい食い方は忘れん



13 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:02:55.00 ID:uTqaPBk4.net
近年の昆虫食への啓蒙状況は興味深いものがあるけれど
同時に外来生物の食に向けての取り組みも盛んに謳われているね
しかし個人的には、あのウシガエルがここまで当たり前に米国で食されているとは知らなかった
決してゲテモノなんかじゃあないから輸入されたのだと実感

アメリカルイジアナ州のウシガエル釣り&調理

https://youtu.be/WyBin_NVks4



15 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:07:05.02 ID:yfVQ+FoG.net
長野県民は先進的


16 : 七つの海の名無しさん[sage] :2018/03/14(水) 13:07:46.79 ID:EfwOx9Ib.net
エ、エビとかと変わらんやろ
大丈夫やで…

内蔵がぶちゅっとしたら嫌やけど、
そんなんホタルイカと変わらんって!



17 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:10:17.49 ID:MRjHkycv.net
エビアレルギーを持っている友人がイナゴが食べられないといってたので、
コオロギもダメなんだろうな



19 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:26:31.59 ID:Hlrec/3B.net
かわいそう


20 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:33:32.03 ID:k2vXn0bA.net
こういう○○ブームには 乗らない方がいい
ろくなことはない



21 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 13:35:42.10 ID:/MtBGEOT.net
誰だか忘れたけどセミ好きの人が居たな


22 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 14:00:19.76 ID:8f/eXy/c.net
コオロギは牛豚鳥みたいにちゃんと人道的な育て方と殺され方されてるんだろうか


23 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 14:02:19.46 ID:bzpTec/W.net
カナダって最近中国人による乗っ取りが完成したんだよな。
近いうちコオロギどころかイギリス系とフランス系の人肉を売り出す。



24 : 七つの海の名無しさん[sage] :2018/03/14(水) 14:02:40.66 ID:JNdXnz+o.net
釣り道具屋でさなぎ粉売ってますがな


25 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 14:07:33.25 ID:wQIDRNJF.net
見た目の問題をクリアできれば、健康に良いとか宣伝すれば売れるだろ
あとは〇〇タンパク質とか言って、食品添加物にして入れるとかね



26 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 14:19:40.08 ID:eeOhkj7Q.net
長野県民の評価を待ちたい


27 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 14:23:50.85 ID:1Ihy7Otd.net
オーツ麦でも食ってろよ


28 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 14:57:46.72 ID:9Z8EB1G3.net
見た目はエビと大差ないのに、微妙な抵抗感。

羽根があるのがダメなのかな。



29 : 七つの海の名無しさん[sage] :2018/03/14(水) 15:13:59.47 ID:loCe9No2.net
>>28
Gの仲間だからなwww
味もエビ=コオロギらしいが、となると
G=エビの味ってなる
エビ好きのぬこはコオロギもGも美味しそうに食べるよ
どきどき口から脚出してる



30 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 15:16:21.64 ID:rpKfL/sx.net
エビ粉を想像すればだいたい近いのかね?


31 : 七つの海の名無しさん[sage] :2018/03/14(水) 15:40:19.49 ID:DYRwxNFh.net
なぜ粉にするんだよ
だったら牛肉や豚肉も粉にしろよ



32 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 15:45:39.99 ID:9bPBOx0o.net
エビの粉末があっても料理に使いたいとは思わないな


33 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 16:25:05.22 ID:kBhGzhRi.net
中国系カナダ人の話でしょ?


34 : 七つの海の名無しさん :2018/03/14(水) 16:36:29.43 ID:ANOWTDU8.net
東南アジア、確かベトナムでは食用クモ(巨大なタランチュラみたいなやつ)養殖あるだろ
日本人ではとても食べる気にはならんだろうが、食材屋でふつうに蜘蛛の足売ってる

食の慣習ってのはそうそう変えられないのが問題だわな
世界人口80億人になれば「昆虫からタンパク取るしかないぞ」と言われてるがねぇ
気になるAmazonの本


1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 20:37 ID:4yBMeIci0
イナゴとか蜂の子とかザザ虫が
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 20:37 ID:kV.7z4oy0
まず価格を下げろと
家畜の餌にトウモロコシから置き換わるくらいにな

で、実際に食糧危機になっても、虫食わなきゃならなくなるのは一部の貧乏人であって俺じゃないよ
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 20:42 ID:WPA2J4t00
パクチー好きな人はカメムシの粉末とか出たらいけるんかな
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 20:45 ID:kDqp3T7g0
タイで貧乏人が蝗の食べすぎで死んだというニュースが昔あってだな…。
理由は農薬だったんだけど、食用に市販するコオロギは当然無農薬なんだろうなぁ。
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 20:56 ID:F8L11Dje0
いまだほぼ野生種の分野だから可食部はかなり少ないが、
食用に改良されていけば10年20年(世代交代がほかより早いので改良も早い)で実用化できっかもな
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 21:08 ID:omZLAX.T0
カナダ産の豚肉って獣臭いけど、コオロギ食わせたらおいしくなるんじゃない?
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 21:22 ID:cLAIVNdU0
セミの成虫は水しか飲まないし、お蚕さんのサナギも桑の葉しか食べてこなかったから食べろと言われたらいける。
ただコオロギは共食いもするし何食ってるかわからないからやだ。
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 21:37 ID:Iv.si5jY0
同じ昆虫、節足動物だから○○食べてるの一緒って言ってる人は、牛や豚食べるのは人間食べてるのと一緒って事になるのに気付いているのだろうか
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月14日 23:01 ID:VcBOv35O0
ゴキブリが混ざってるかもしれないよ?
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月15日 00:17 ID:FtCKPn9.0
※7
ソレを言ったら、天然の海で育った伊勢海老を初め魚介類なんて一切無理やん
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年03月15日 16:16 ID:fvel0sbh0
いまって中韓系カナダ人率どのくらいなんだろ
だいぶ前に3割以上だった覚えがああrけどもう半分超えた?


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