2018年01月19日

カレー1杯がわずか200円…激安店が実践する徹底したサービスカットの全貌

1 : ひぃぃ ★[sage] :2018/01/19(金) 14:14:16.19 ID:CAP_USER9.net
19日放送の「スッキリ」(日本テレビ系)で、カレー1杯をたった200円で提供する店の仕組みが明かされた。

番組では、「スッキリTOUCH」のコーナーで「驚がく! 安すぎて心配になる店を徹底取材!」と題して、東京都足立区にあるカレー店「原価率研究所 竹ノ塚店」を突撃取材した。

東京都内のカレー1杯の平均価格785円に対し、この店ではカレーライス1杯を200円、チーズカレー1杯を300円で提供している。1日平均250食、多い時には400食も販売することもあるそうだ。

その激安価格の秘密は、徹底したサービスカットにあった。まず、

(省略)

全文
2018年1月19日 12時56分 トピックニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/14180024/









おすすめ
【画像】どの女の子を選ぶかでキモオタがバレる

よゐこ・濱口、1000人に一人の特異な身体能力を持っていることが判明

フィリピン人「日本への恩を忘れたのか!」 慰安婦像設置を続ける女性団体にがマジギレ

【後悔】裏アカウントで仲間やファンを誹謗中傷した美人アイドルが苦悩「友達も仲間もいなくなった」

老害「安室奈美恵が引退したとき、邪魔者が消えた、我々中年が勝ったと思った」




3 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:15:48.37 ID:IqJpzZat0.net
>カレーライス1杯を200円、チーズカレー1杯を300円

チーズ持ち込めばチーズカレー200円!
カレーライス持ち込めばタダで食える!



14 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:18:39.07 ID:BbsFBwVW0.net
>>3
壮絶にスベってるぞ



15 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:19:07.87 ID:hH8ioa160.net
>>3
全て「使い捨て容器」で提供されているのだから、普通にテイクアウトすればええんやないのん??



6 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:17:10.70 ID:OTpFluDx0.net
どうしても自宅外でカレー食べたい人向けか


7 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:17:12.59 ID:/cwyaD3Y0.net
西成の喫茶店に行けばそんなもんなんぼでもある


228 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:07:56.26 ID:0SDLP4Wr0.net
>>7
検索したらもっと安い店が出てきてビビったw



244 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:11:59.41 ID:PMjsW6Z60.net
>>7
最近は西成より池袋北口や上野のほうがスラム化してるから
お前が知らないようなびっくりする程糞安い中華な店沢山あるぞ



312 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:34:13.48 ID:kyURJO8n0.net
>>7
玉出でも売れない食材使ってんだよ



11 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:17:51.21 ID:xIhIZazP0.net
京都の店は流行ってないわ。
全く味がしない。美味しさは追及してないそう。



164 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:50:09.53 ID:MnBbGqzU0.net
>>11
駐車場ないし行く気にならんなあの場所だと
わざわざコインパーキング入れたら安さの意味が無くなるし



13 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:18:06.96 ID:0WU8evS70.net
新潟市ではどんどん閉店してるけどな


27 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:21:21.55 ID:/UfTwhHd0.net
>>13
総本山以外は閉店したんだっけ?



229 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:08:11.93 ID:pUuhOiaE0.net
>>13
これな
うちの近所の店も閉店した



16 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:19:47.97 ID:G0Z/Zkn+0.net
容器は洗ってから捨てろよ


17 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:20:03.54 ID:/jcw1/1b0.net
外食でカレー食べる意味ないじゃん


18 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:20:04.46 ID:YPNKEXCH0.net
学食や社食でも260円位はすると思う。
近くにあれば行きたい。



19 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:20:06.13 ID:vmQ2s6g00.net
災害備蓄用に欲しい


20 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:20:36.34 ID:LVSlXU+t0.net
足立区っぽいな
最近わかってきた



22 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:20:52.30 ID:RLDnYZwO0.net
レトルトだと一人分50円で買えるから、ご飯一人分70円としても利益はでる


85 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:34:31.59 ID:qwBACTmt0.net
>>22
その中で家賃光熱費通信費等全部払えないと赤字だけどな



173 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:53:06.32 ID:MxJlskIZ0.net
>>22
原価厨ってバカだよな



181 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:54:39.44 ID:Dycl4nAO0.net
>>22
人件費、家賃、光熱費も考えないと



24 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:21:02.35 ID:4AGpOsDT0.net
>店員をわずか1名に抑えることができ、人件費も大きく削減している

だからそういうのをやめろと言われているだろ



30 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:21:59.02 ID:3Z4LokZJ0.net
>>24
むしろここまでするならそこも機械化すりゃいいのにな



25 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:21:09.16 ID:/jcw1/1b0.net
潰れるのも時間の問題だな


28 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:21:41.18 ID:hH8ioa160.net
どちらが環境に悪いか天秤にかければ「食器を洗う」方がダメなのよね。


32 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:22:06.16 ID:RLDnYZwO0.net
相当数売らないと大変そうだな


38 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:23:29.83 ID:3KU/V0P60.net
暖房無いというのはスゴイな


50 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:25:18.30 ID:yPtNoXTH0.net
スマイルも100円くらい取ればいい商売になるんじゃないか


58 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:28:56.17 ID:TMnvdZy90.net
これはだめだろうね。

マーケッティング→マーチャンダイジングが時流にあわない。

ココイチに対抗できるのか?



195 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:58:02.35 ID:Us1Q5TnI0.net
>>58
具体的指摘無しw



70 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:30:57.89 ID:1CC6He760.net
大盛りでも200円なんだな


75 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:31:45.41 ID:zCl+RRfd0.net
どうせ化学調味料入りだから腹壊すわ


81 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:33:46.21 ID:4pHiJlYg0.net
俺はレトルトの銀座カリーがお気に入り。ココイチは口に合わない。


96 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:36:23.86 ID:RyEDa3Nx0.net
潔癖症には良いかもな
調理も最低限の工程、食器は使い捨てだし



136 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:42:28.60 ID:p5g03elv0.net
牛丼は家で作ったら300円じゃ厳しいがカレーは余裕で作れる
そう考えると200円は安くない



157 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:48:42.70 ID:V+gH0v7e0.net
100円のレトルトのご飯と100円のレトルトのカレー買えばいいじゃん
光熱費と消費税で少しは超えるけど具も量も質も明らかにその方が上だろ



162 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:49:38.08 ID:6sTTXQz90.net
わざわざ外でそんなカレー食べたくないなぁ


176 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:53:43.00 ID:N+Yue3xb0.net
飲みもの持ち込んで良いの?


180 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:54:18.89 ID:KBTiKg2V0.net
ボリューミーで美味しそう



184 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:55:57.66 ID:v4zoxjUR0.net
>>180
チーズカレーってこのチーズだけで100円上がるの?

チーズカレーはもっと安くできるんじゃないのかな



185 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:56:03.64 ID:7n1jVY360.net
>>180
インスタ映えを追求するバブリーな時代にこれはちょっちな・・・



203 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:59:04.35 ID:OR5QpmoZ0.net
>>180
ちょっと美味しそうと思っちまった
カレーとは恐ろしい食べ物だな
食材の原型が見えないから、見た目は器ぐらいしか変わらん



214 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:04:06.44 ID:JRC/rJ/G0.net
>>180
チーズはチーズソースなのか



215 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:04:49.48 ID:jSPLMTpA0.net
>>180
容器がだいぶ上げ底になってるから
ボリューム見た目ほどない



182 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 14:55:19.42 ID:oGwWCKc20.net
焼きめしの粗利率は異常


204 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 14:59:15.19 ID:XrjsZSU/0.net
すき家とかも家で冷凍のつくって食えばいいやと思うもんな


212 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:03:46.64 ID:OqY+2W4i0.net
かまぼこは入りますか


233 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:09:03.94 ID:IJ8WcXZE0.net
コンビニでライスとレトルトカレー買えば200円だけどね


237 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:10:04.18 ID:x+YepCtV0.net
ボンカレーとレトルト米でも渡せばいいじゃん
レンジ数分でアツアツだ 



239 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:10:41.97 ID:RLDnYZwO0.net
竹の塚をストビューで見たけど
フツーの郊外の田舎に見える
曇りの日の画像なのでちょっと哀愁漂う雰囲気だが



240 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:10:48.33 ID:B22K0Ggm0.net
びっくりラーメンのパクりじゃん


243 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:11:58.23 ID:Q7Y13BHF0.net
外食のカレーライスってマズくね?


247 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:13:13.12 ID:2cKJDNLw0.net
水で儲けてんのかな 自販機定価なら業者が補充でも40円くらい店に入るしな


268 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:19:38.84 ID:SHlMxzEQ0.net
ところでこれのどこが芸スポなの?


272 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:20:21.10 ID:WDzjQFDv0.net
この溶かせば食べれるだけのルーを売り出せばいいのに


280 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:22:26.59 ID:iv8IFlqC0.net
もうボンカレーでいいじゃん
あっちは100円だろ?



285 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:24:56.44 ID:x+YepCtV0.net
すき家の2008年頃のカレーは安くて美味かったのに 高くなって味も落ちてどうすんの


295 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:27:15.19 ID:ko5a27Ya0.net
カレーならベイシアやたいらやでも198円で自由に盛り放題なのあるしなあ
まあここのカレーは鶏肉それなりに入ってはいるんで、まあ値段の割にショボくは感じないよ
もう1年くらい行ってないけど



302 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:29:33.74 ID:MBpCzY920.net
>>295
今は鶏肉3個入ってたら良い方だよ



304 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:31:37.64 ID:1MeU0bYT0.net
デフレ罪で政府は逮捕を検討しないとな


329 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:39:17.18 ID:e9XYhQAn0.net
ご飯には触れられてない謎


340 : 名無しさん@恐縮です[sage] :2018/01/19(金) 15:41:29.00 ID:AWJYonHc0.net
福島産って別に安くないが


353 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:43:16.88 ID:WjQsg1m80.net
ダイエーでレトルトのビーフカレーが98円、肉なしのカレーが68円


365 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:46:11.51 ID:BmGpWdo70.net
こういうのか



381 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:52:26.07 ID:/9H9wVxP0.net
あんまり食べたくない


390 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:55:23.87 ID:GW/nOVmO0.net
こんなんして意味があるのか?
安ければいいってものでも無いだろ
日本国民が利益を失うだけだな



402 : 名無しさん@恐縮です :2018/01/19(金) 15:59:27.23 ID:GqCsPGw/0.net
味はどーなん?
イオンのレトルトご飯+レトルトカレーに勝ってるの?
気になるAmazonの本


1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 16:54 ID:.QZqZKZ.0
無駄を徹底的に削減していくっていう考え自体は良いと思うが、ただ安いってだけではなぁ・・・・
もう少し特色を持たせないと、長続きしないよ
安いカレーを食べるだけなら、レンチンしたサトウのごはんにレトルトカレーをぶっかける、等で近い事は出来るんだし
種類を増やす、少し価格を上げて食べ放題にする、他では味わえない味を作る等など、何かあと一つないと厳しいんじゃないかな
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 16:59 ID:0e27FB5W0
お前らって、高くても安くても文句言うよなwww
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:05 ID:.OfEcv7P0
光熱費とか計算いれてなさそうな店主だなあ・・・。まさに具なしルーとご飯だけみたいなカレー誰が喰うんだよ・・・。
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:13 ID:sW4Q5pvq0
※1
その工夫の一つがチーズカレーだろ
しょぼいチーズソースかけるだけで100円取れるなら十分粗利だし
買いに来る奴も見栄張るなら高い方を選ぶだろ
ココイチでバイトしてた奴が言ってたけど、あそこもカレーオンリーだと損益とんとんでトッピングで儲けてるらしいぞ
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:13 ID:PSx0zkgC0
馬鹿安と高級に二極化して中途半端は淘汰されるという予想はあるけど
どうなるか。
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:18 ID:X9Me63wi0
有りか無しなら有りだな、味次第だけどね。
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:24 ID:6Bm5..QI0
ホームページは無駄に真面目すぎてちょっと面白い。
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:33 ID:DDAa8DH10
こういうデフレバカが日本経済の足引っ張ってる
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:39 ID:mJfIezd70
コスパ思考の極みだろ
更に能率が進化すると、客に作らせるようになるぞ
んで数年はこの傾向が続く。で、次に来るのは高級路線。
材料の原価を高く設定して、代わりにその他の経費を限りなく減らす。
客に手間をかけさせた報酬が、高級な食事を安く食べれる、という満足感を与えるシステムが来るよ。近い原型がいきなりステーキだけど、それより更に洗練化されていくだろう
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:44 ID:GRsbCTy90
料理したくない独身や昼飯面倒な嫁、腹減った中高生向けには売れるだろうよ
ただ、家で作って冷凍すりゃ一食200円もせんわ
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:49 ID:GRsbCTy90
米9
回転率考えてないな。慣れたバイトが短時間で仕上げるのが最上
店舗には受付と調理場のみ、客にパック持ってこさせて外で食えが一番コスト安
行き着く先が自動販売機
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 17:58 ID:aGbfkT.j0
安いモノで文句は言わないでやれよ
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 18:58 ID:JFC9ugqL0
昔ながらのオートスナックの自販機店舗で解決するんじゃないのかと
14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 18:58 ID:A2doYiDt0
足立区は安さは大正義な人が多い地区。家にキッチンなんて無い&格安宿場暮らしとかの人も多い。
家でカレーなんて作れないし冷蔵庫も無いから保存も出来ない。けど、カップラーメンよりコスパが良さげ、それだけである程度人は入るだろうな。
そういう場所にそういう店を出したわけで何も間違っていない。

15.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 19:22 ID:5qjF4az40
食いに行かないなら文句言う必要もないな
16.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 19:31 ID:9Vw4WmXU0
八重洲地下街のアルプス290円で大満足です
17.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 19:42 ID:2bilz1oZ0
スーパーで一番安く売ってるレトルトの方が美味そう
18.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 19:51 ID:vt6aQyKc0
ボンカレーとかたまに食べたくなるな
チープだけど安定した美味さで助かる
19.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 21:41 ID:yNHQCVab0
この店だけだと辛くなるだろうから、パチ屋の中に出すとか遊戯や娯楽施設に併設させる形が良いと思う。
20.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月19日 22:14 ID:Zr.ympWn0
高田馬場の雀荘カレーは安かった
今もあるのかな
21.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月20日 02:07 ID:rQ8JRORM0
レトルトとパックご飯なら家に100人前でもストックして置けるんだよな
22.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月20日 16:21 ID:CXJqFDo20
ココ壱番屋より、安くていいじゃないか
23.  名前     2018年01月22日 09:44 ID:EqeU6VY10
原価厨ってバカじゃ無くて
頭にも障害があるんだよID:RLDnYZwO0


コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
コメントを投稿してくれる方へ
いくつかのエロい単語やURL等は使えません。
下記の投稿は無断で削除する場合があります。予めご了承ください。
・荒らし行為(宣伝行為含む)
・犯罪的なコメント
・差別的なコメント
・過激な下ネタ

他ブログのネタ満載 アンテナページへ


スポンサードリンク
QRコード
QRコード
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード
記事検索
月別アーカイブ
最新記事
スポンサードリンク