2018年01月09日

「甘み・苦み・塩み・酸っぱさ・うまみ」に次ぐ「第6の味」が存在する可能性が判明

1 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:10:53.19 ID:HJr8L3V30●.net BE:679785272-2BP(2000)
人が舌で感じることができる味覚には、古くから「甘味・苦味・塩味・酸味」の4つが数えられ、2000年ごろからは世界的に「うまみ(旨味)」が認知されるようになり、今では5つの味が存在すると考えられています。しかしこれらに次ぐ第6の味覚として、「カルシウム味」という新しい味覚が多くの動物に備わっている可能性が研究によって明らかになっています。

(省略)

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全文はURL先で
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14129333









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3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:12:41.37 ID:ZcsCaHco0.net
えぐ味?


6 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:15:24.43 ID:+OqyVwRV0.net
語呂が悪いから却下


7 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:16:12.44 ID:bnsqmbwI0.net
カルシう味だな


8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:16:58.93 ID:uPkQ/Oz+0.net
旨みや(適当


9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:17:55.01 ID:0BDE203j0.net
乳味


10 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:18:46.55 ID:1olFethN0.net
旨味があるならマズ味もあるだろ


11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:18:51.95 ID:HUzBTEgQ0.net
バブ味


12 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:18:53.28 ID:xsuztpei0.net
歯石がその味だろうな俺にはわかる


13 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:19:49.94 ID:M5K/U4790.net
これ歯医者とか行ったときする独特の味みたいな感覚?


14 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:20:26.24 ID:OQVsQHRX0.net
うまあじ派はかしこいな


15 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:20:27.09 ID:6dvzXLUAO.net
骨身に染みる味


16 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:20:35.56 ID:1RtmtX3LO.net
こんばんみ


17 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:20:50.37 ID:OVeFJvso0.net
>>1
辛みが無い



19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:21:42.81 ID:0ypIEZaT0.net
>>17
無知って怖い



18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:21:28.42 ID:ElQ2kH3O0.net
これが美味いのそのせい?



20 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:22:16.70 ID:ug0z/0Vi0.net
渋み


21 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:23:21.75 ID:Lo5L1ZzP0.net
憎しみ


24 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:24:15.48 ID:y6E0lTN20.net
薬味


26 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:25:24.12 ID:F0CHCRJx0.net
>>1
>カルシウム味

カルピス飲んだときに咽に残るやつのことだな。



36 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:39:27.96 ID:6V+cZXdn0.net
>>26
あれは大人になるとできにくくなるんだって



47 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:14:01.65 ID:8Zxe2PGH0.net
>>36
まじか
カルピス側がなんか製法変わったのかと思ってたけど
変わったのは俺だったのね



28 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:27:02.41 ID:Zmh3wmCu0.net
辛味


29 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:27:08.92 ID:WhUJtHt7O.net
アーモンドフィッシュ−アーモンド=カルシウム味


30 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:28:11.61 ID:Jywry1b/0.net
激辛は、味覚じゃなく痛覚だからな


31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:32:17.61 ID:JtGJld4O0.net
カルシウ味


33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:34:58.27 ID:b8/N4c2W0.net
鉄味
腐味
酵母味
熟成味



34 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:35:41.96 ID:hltPehlG0.net
>>1
アセスルファムカリウム味もあるだろ
あのなんとも言えない舌両サイドにくる不快な味



39 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:52:38.89 ID:svPXZgOz0.net
>>34
あれ摂りすぎると頭いたくならない?
ZEROコーラ500を二本飲んだらあたま痛くなったわ



40 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:55:15.60 ID:hltPehlG0.net
>>39
なる
車酔いの時に近い感じ
原材料みせられんでも一口ですぐわかるレベルで拒絶反応出るわあれは



49 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:19:39.91 ID:svPXZgOz0.net
>>40
味事態はすきなんだよな
ほんのり口の中に残る甘味みたいな

ただ絶対体に悪いわと思うとる



35 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 00:37:38.63 ID:iIB3o48X0.net
もう10年位前からそんな話出てた気がするんだが。


38 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:41:27.77 ID:53Xr9tMO0.net
さらにその上がセブンセンシズな


41 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:58:15.63 ID:O+q63uD30.net
うまあじ


42 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 00:59:20.59 ID:LENqM6mb0.net
バーベキュー味


45 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:04:24.34 ID:ym86gKZw0.net
>>1
痛みがない



46 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:05:48.29 ID:2bOXKYMq0.net
あけみは美味かった


48 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:16:02.39 ID:T+b+Gs1y0.net
第6の味はいくつあるんだよ


50 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:22:27.39 ID:MjPNsDjv0.net
飲泉した時に独特のえぐみがあるけど、あれか?


51 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:22:30.49 ID:7ytgU8R+0.net
ぴら味


52 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:24:18.49 ID:9Q9CM3vR0.net
ダシはどれに属するの?


53 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:24:53.95 ID:FPcgL4Ey0.net
臭い。


54 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:26:43.97 ID:M36NNQ5b0.net
二郎だろ


55 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:34:13.45 ID:PUAO1Bo00.net
エグ味


56 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:38:51.84 ID:vysOWtlC0.net
血の味かと思った


57 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:39:57.85 ID:YhO/7OAa0.net
油はどうなった
油の味もわかるってなかったか



58 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 01:40:46.95 ID:oyfo7zQG0.net
旨みが第六じゃなかったか?


59 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 01:44:51.19 ID:3QmsgZ2L0.net
塩味と辛味は違うよな?

たしかに海の水とか舐めて塩辛いとは言うけど
唐辛子齧ってしょっぱいとは誰も言わんだろ



65 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 02:26:24.44 ID:lyywFKsp0.net
>>59
辛味は味覚じゃなくて、痛覚。



60 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 02:09:24.91 ID:/VNFJN9J0.net
ミネラル水で旨いの不味いのは
たしかにこのカルシウム味についてかもな。



61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 02:13:44.89 ID:RrHc744V0.net
バブみ


62 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/09(火) 02:19:38.01 ID:60eI1phH0.net
ブルゾンちえ味


63 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 02:23:39.19 ID:ac4YD6jI0.net
かるみ


64 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 02:25:39.50 ID:KH5ETFxw0.net
まちゃみ


66 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/09(火) 02:29:32.93 ID:lyywFKsp0.net
ちなみに、一昔前の舌の部分で感じる味覚が異なるって考え方は今は無くなった。
気になるAmazonの本


 コメント一覧 (10)

    • 1. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 04:08
    • 鉄味はあると思う。サビの味というか。
    • 2. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 04:14
    • 脂味
    • 3. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 04:31
    • 嫌味 が抜けてる。
    • 4. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 04:32
    • 唐辛子の痛みだろw
    • 5. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 05:17
    • てるみ
    • 6. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 05:27
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    • 7. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 05:43
    • 卵とか牛乳の独特な味がうま味で良いなら、カルシウムもうま味に入れて良さそうなんだが
    • 8. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 08:13
    • 臭み
    • 9. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年01月09日 09:49
    • カル味
    • 10. 名無しさん@まとめたニュース
    • 2018年02月04日 17:42
    • ヒロ味


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