2018年01月04日

【え?】インドで日本式カレー提供 野菜ベース、国民食に挑戦

1 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:28:42.04 ID:hWMXFJ4U0●.net BE:399275318-2BP(2500)
ニューデリーにオープンした「TOKYO TABLE」で日本式のカレーを食べるインド人=2017年12月(共同)


 カレーが「国民食」となっているインドの首都ニューデリーに、日本式のカレーを提供する店がオープンした。インド人に多い菜食主義者への配慮から、材料はトマトなどの野菜がベース。辛さはマイルドに抑え、日本風の小麦粉によるとろみを持たせたルーで「カレー大国」に挑む。

産経ニュース 2018.1.3 15:39
http://www.sankei.com/life/news/180103/lif1801030018-n1.html









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4 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:32:58.65 ID:ah58/1cA0.net
日本式にするならせめてチキンカレーにしろよ
トマトが入ったベジタリアンカレーなんか食ってる日本人いねえだろ



6 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 00:34:01.60 ID:egXe5GFj0.net
鯨肉カレー


7 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:34:42.63 ID:46uR9lpf0.net
インドじゃ外食そのものがあまり売れないと聞いたことがあるがそうでもないのか?


8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 00:35:50.62 ID:ulSvSXSf0.net
マイルドでいいのか


9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 00:36:46.59 ID:qfHjCthr0.net
どうして勝負する気にやったんだ?

韓国のインチキスシが日本に上陸みたいなもんだろ



14 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 00:54:52.91 ID:10AWjiGZ0.net
>>9
色んなカレーがあるから、日本式つーても「こんなの全然カレーじゃない」みたいにはならないかも?



19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:02:17.38 ID:v48b8WDk0.net
>>14
むしろカレーとは別の食べ物として受け入れられるかも



21 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:05:59.72 ID:10AWjiGZ0.net
>>19
インド料理店やってる人がカレーの定義を考えてたら、麻婆豆腐もカレーになったって話が



10 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:37:57.64 ID:luTc6tRy0.net
中国いって撤退した王将みたいなもんだろ


11 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:51:32.57 ID:Q8OFMvDs0.net
インドを日本に


12 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:52:46.42 ID:zovM/ZdP0.net
インド日本化計画


15 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 00:56:52.26 ID:rUS/eyxX0.net
日本のナポリタン、アメリカのスシみたいに
意外と需要あるんでねぇの?別の食べ物として



16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 00:59:34.47 ID:7BhDDSgK0.net
中国でラーメン売ったり
インドでカレー屋やったり
それって単なる自己満じゃね?



17 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 01:00:33.63 ID:6X90pBSW0.net
日本のカレー美味いって言うらしいな


18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:00:39.02 ID:/3GBCdR50.net
日本式って?

甘いみたいだね



20 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:05:57.78 ID:abA23dBk0.net
リーの20倍カレーはインド人に好評だった


22 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:08:12.31 ID:v32czdaj0.net
>>1
牛肉



23 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/04(木) 01:09:03.68 ID:OvFcgwFV0.net
日本式のカレー食うと激しく胃がモタれる
最近外で食べる時はもっぱらインドカレーだ
ランチはナン食べ放題だし
自宅で作る時はタイカレーだ



24 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:10:58.62 ID:fYjacctt0.net
ハヤシもあるでよー♪


25 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:28:52.33 ID:83+Pul+70.net
そう
トマトからならハヤシライスっぽいよな
んで、ジャパニーズカレー!!ってインドの御人からはやし立てられても複雑だな



26 : 名無しさん@涙目です。[age] :2018/01/04(木) 01:28:55.26 ID:3jg2KkZo0.net
スミマセン、ラード(もしくはヘット)使ってました
のお約束が来ませんように



27 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:32:46.64 ID:jMuifXYz0.net
テレビでやってたな
海外にわざわざ行って間違った日本文化を正してやる!みたいな番組
日本式カレーだってインド人からすれば文化を冒涜したもんだろ
それを現地にいってドヤ顔で広めるとか恥も外聞もないのかよ



28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:36:41.90 ID:v48b8WDk0.net
>>27
本格インドカレーとして売ってるものはわかるけど日本式になったものは良いんじゃね?
カリフォルニアロールが寿司かどうかは置いといてもカリフォルニアロールとしては受け入れられるよ



30 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:44:28.29 ID:9KWZ3yR00.net
>>27
インドにカレーなんて料理無いし。問題ない。



29 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 01:41:39.73 ID:vkAwHBvR0.net
日本式ってはっきり銘打って売るなら、よいかも。別の食べ物として、受け入れられる可能性はある。


31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/04(木) 02:12:47.11 ID:/WAwqvrZ0.net
タモリ式として売りだせ(適当)
気になるAmazonの本

食生活インド│05:39

1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 05:53 ID:TU8xRVdz0
日本風?
欧風ってかイギリス風じゃねーの??
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 07:06 ID:7K1YgMGT0
※1
カレーは現地のスパイス使うことでカレーという名前はそのままに世界各国の独自料理になるのよ
ある意味不思議な存在
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 07:30 ID:rEsKJwbQ0
日本でいうインド風カレーも大半が北インドの味覚で東西南インドの事情は一切鑑みられていないという。
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 07:33 ID:TU8xRVdz0
※2
何処が独自よ
トロミはイギリス海軍仕込みだろ?
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 07:36 ID:.xofGSk.0
東京五輪が近づいてきたからあの民族が日本人に成りすまして
世界中でいたずらしないかしっかり監視しないと
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 07:54 ID:A9zBQlqi0
日本のカレーはカレーだよ。私は仕事がらインド人の友人が多いが 日本のカレーもインドの人はとても美味しいと食べてくれた。ラーメンでも餃子でも 日本は日本式にアレンジして本家を超えるイノベーションが日本の強みなんだから 。インド人の本当に修行したカレーも美味しいよね。インドのカレーはスパイスの調合で薬膳料理なんだよ。シルクロードの交易を通じて それが漢方薬となった。中国朝鮮は日本に伝えたのは自分達だ。と起源を得意がって言うが その中国にインドから伝わったものは多いんだぞ。仏教 スパイス アーユルベーダ起源の漢方医学 暦 将棋 など 中国 朝鮮はインドを敬え。
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 08:07 ID:gpSpBmAp0
カリフォルニアロールは日本人が考案したんだろ
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 08:15 ID:aLlfWmCl0
日本式ってのはカレーじゃなくてカレーライスのこと
イギリスのカレーはシチューに近い
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 08:27 ID:IjKv795Y0
インド人「とても美味しいです。なんていう料理ですか?」
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 09:01 ID:4ZuGDo0y0
カルフォルニアロールよりしれっとレギュラー面してるサーモンがやばい
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 09:06 ID:GYQOTRSu0
これはビーフカレー
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 09:42 ID:ntLu5uC70
日本人ですニダ
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 10:11 ID:gQuRu7yn0
ナン食べ放題って言うほど嬉しいか?

14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 10:44 ID:uW3iOLRa0
インドのがカレーなら、日本のはカレーじゃ無いよな
だってさぁ、別もんだろ、どう見ても
だから、売れるんじゃないかな

実際、インドから来た人も日本のカレー美味いって言いながら食ってるしさ
取り敢えず、敬意を払って、本場のカレーとは違いますが・・・ってくらいは言おうよね
15.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 11:15 ID:aFkLdXgd0
ニンドカレー
16.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 11:25 ID:qgt2gkJv0
韓国みたいに起源を主張したらキレるかもしれないが日本式として売ってるならいいだろ
17.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 15:15 ID:UZRuPs4i0
カレーというのは合わせスパイスで調理したもの全般を指すので日本のカレーも一応カレー
日本の寿司みたいなもんで、押し寿司なれ寿司ちらし寿司みんな寿司みたいな?
ルーを混ぜたものはイギリスカレー。船の上でもこぼれない様にとろみが付いたとかなんとか
18.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月04日 21:02 ID:Tj6IlOp00
牛(ヒンドゥー教)や豚(イスラム教)だけはやめておけ、だな
宗教に喧嘩売るのは本当にヤバイ


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