2017年12月31日

おせちの箱詰め作業が急ピッチ 責任者「ふたを開けてビックリするようなインパクトを考えた」

1 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:42:55.76 ID:bydF7BIW0●.net BE:988217843-2BP(2500)
おせち料理、箱詰め大忙し 北九州のホテル総勢100人
朝日新聞デジタル12月31日15時8分

もうすぐお正月。北九州市小倉北区のステーションホテル小倉では30日、従業員やその家族、アルバイトなど総勢100人が朝7時から、おせち料理の箱詰め作業に追われた。宴会場にズラリと並んだ重箱に、彩り豊かな食材が次々と詰められていった。

三重野直(なおし)総料理長は「ふたを開けてビックリするよう、まずインパクトを考えた」と言い、25センチ四方の重箱からはみ出しそうなオマールエビが真ん中に鎮座する。予約注文があった1360個を作り、山口や福岡の百貨店で販売される。3段重で2万5千円。



https://www.asahi.com/articles/ASKDZ4S2DKDZTQIP007.html









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3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:43:32.71 ID:mVUwXFaE0.net
グルーポンとは何だったのか


4 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:43:55.54 ID:UphEjt7V0.net
グルーポンってまだあるの?


17 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:48:04.51 ID:CWfgD1pe0.net
>>4
まだある。

そして騒ぎを起こしたバードカフェの水口は別の飲食店を経営してる

http://netgeek.biz/archives/46579



23 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:54:30.37 ID:vv1E4UuR0.net
>>17
震災で有耶無耶にして、
結局最後まで表出てこないで逃げ切ったからなあの社長w



5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:44:29.04 ID:CWfgD1pe0.net
6Pチーズじゃねぇよ。あれは8Pだ、バカ。


6 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:44:31.71 ID:dtdALWXO0.net
世知辛い世の中だけどおせちは甘いよな


7 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:44:36.99 ID:ibUUXtWB0.net
6Pチーズが入ってないやん!


25 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:57:01.46 ID:ZyI9dUiz0.net
>>7
8Pだっつってんだろ!



9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:44:57.10 ID:7UuIZDKb0.net
詰めすぎだろアレを見習えよ


12 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:45:22.22 ID:SkTlgeUn0.net
取り敢えずクーポン寄越せや


13 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:45:31.44 ID:Ix6HtkgM0.net
思い出すな
バードカフェ残飯おせち
8pチーズ入り



15 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:45:53.70 ID:2Ze7u/3a0.net BE:833816615-PLT(25000)


俺はかまぼこ6個と年越しそば2袋と海老てん2個とつきたてお餅3袋と味付けきなこと数の子
合計5000円分を近所のスーパーで買ってきた。

完璧な体制でお正月を過ごすぜ



50 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:38:19.11 ID:L1lP+LSk0.net
>>15
数の子だけ値段が突出してんな



57 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:50:46.04 ID:nn243s/B0.net
>>15
よいお年を!



16 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:47:13.84 ID:AjK4E/SP0.net
今年もこれを貼る季節が来ましたね




22 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:53:25.56 ID:eMK3kA9R0.net
>>16
これを超えるインパクトはちょっと無理じゃね〜の?



44 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:21:40.19 ID:S58iyaGb0.net
>>16
本当これすごい



60 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:55:45.43 ID:tV8Bjofb0.net
>>16
これいくらだったん?



63 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:08:30.31 ID:FDDxV/mk0.net
>>16
守りたい、その破壊力



65 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:12:11.31 ID:YzOmnd670.net
>>63

海外では今でもそれなりに成り立ってるクーポンサイトっていうビジネスモデルを、
日本市場では一瞬で葬り去ったんだから、あの事件は相当すごいよな。



66 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:12:20.06 ID:7LG8V6mw0.net
>>16
これを見に来ました



70 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:15:55.19 ID:pjsmM9Ei0.net
>>64
こいつらはもう消化されたか捨てられてるよ



71 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:21:46.16 ID:r2B3VdpS0.net
>>16
もう何年も経ってるのにこれほどインパクトあるお節は現れてないな(笑)



73 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:26:11.16 ID:BAT2fVOf0.net
>>16
震災直前の2010年の年末だったんだよな。



18 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:48:41.87 ID:bciCLu9S0.net
バードカフェおせちはフタを開けてビックリするインパクトを与えただろ


20 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:50:39.13 ID:R58K4tRu0.net
ゴミおせちという空前であり、絶後であってほしいケースがあるからビックリしないよ


21 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:52:17.57 ID:FviTIYcw0.net
開けてビックリのおせちはこうして作られた










35 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:04:46.02 ID:Y3y/ztyR0.net
>>21
学生の頃、バイトで組立式の棚の梱包作業やったのを何故か思い出した



41 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:15:45.44 ID:ibUUXtWB0.net
>>21
帽子はともかくマスクはしない髪の毛ぼさぼさ
挙げ句の果てにファー付きの服とか突っ込み処しか無いから困る



46 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:30:14.59 ID:KVpfhHAq0.net
>>21
こんなんを自ら自慢気にネットに晒す感覚がわからんわ



26 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 18:58:18.41 ID:28HvZY/h0.net
2011年はおせちから始まって、色々が滅茶苦茶だったな


27 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 18:58:52.33 ID:v9b/SanN0.net
水口が悪質なのは、購入者の問合せ掲示板からクレームだけを削除した上、ν速民がゴミ凸するまで食材偽装を公表せずに隠匿したこと。


31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:02:22.24 ID:74BIfa9v0.net
>>1
やめろ
また原発が爆発するだろ



32 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:02:47.66 ID:sHiKg0if0.net
バードカフェを超えるおせちはないだろうな


33 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:03:45.48 ID:LJjeFToY0.net
杉良太郎 「おせち料理をなめるな!」


34 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:04:42.27 ID:VLHw/EUKO.net
ふたを開けたらゴミおせちでビックリ!(´・ω・`)


36 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:06:14.83 ID:ZFLlZuw30.net
6Pチーズの話はヤメロ


38 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:09:52.15 ID:d4h9WubN0.net
6でも8でもなんでもいいけど
おせちにあんなの入れるか?普通



40 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:12:57.95 ID:B+DbQYhY0.net
6Pチーズじゃなくて8Pチーズ。
ハッピー(8P)と掛けてるって書き込み見た。



43 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:19:21.32 ID:zyCj4cPz0.net
>>40
それ、日本でしか通用しないよね…?



49 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:37:53.01 ID:vUVFy1yf0.net
>>43
おせちが海外にあるんだね
へえ



83 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:47:12.75 ID:N2XqFNqB0.net
>>49
そもそもお節にチーズは入れない件



42 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:18:11.95 ID:rsj6Qp1T0.net
あのおせちは酷かったなあ


47 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:30:43.13 ID:WE9RC1rr0.net
さっきのまる子のお節かよ


48 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:32:36.97 ID:qwbwC/yf0.net
バードカフェ


52 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:39:21.75 ID:oJtmw7Ht0.net
フタを開けたらマンハッタンドリームが


53 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 19:39:31.77 ID:pnmN2yEw0.net
空っぽが一番驚くぞ


59 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:52:01.20 ID:pZjsqEkM0.net
プロジェクト X

バードカフェを超えるおせちを作れ!!!



61 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 19:55:48.12 ID:qe+hFAeN0.net
グルーポンおせちを食べて震災にあった人もいると考えると悲しくなってくる


67 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:13:15.69 ID:dtBxw7kE0.net
今さらぐるーぽんを越えるインパクトのおせちなんて出来んわ


69 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:14:31.89 ID:tg1bwc6j0.net
はい




74 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:26:15.57 ID:VSzbXLeV0.net
蓋開けてびっくりするおせちってアレしか浮かばんわwwww


75 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:27:11.17 ID:t7lMprId0.net
伊勢海老とは言えなくなったんだよな
車海老も



77 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:28:16.81 ID:QSULuabr0.net
食材を箱に入れる為に手を伸ばし時、袖や前腕部の服の弛みとかが食材に触れるのは基本NGだから
この写真の弁当工場はダメな弁当工場



78 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:29:20.63 ID:mWGKHfN/0.net
老舗の有名料理人が素材からこだわって作りました
みたいなのなら高級でもわかるけど
なんでバイトの流れ作業で作られたのが2万もするんだよ



84 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:50:56.87 ID:BcwWFvE40.net
>>78
そう言う老舗でも冷えた部屋で
それぞれアイテム持ってグールグールだろ



80 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/31(日) 20:36:51.29 ID:t0uZcjOf0.net








82 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/31(日) 20:43:54.80 ID:CPjtQknp0.net
スカスカおせちとひがしにほんだいしんさいがどう関係あるのか知りたいものだ
気になるAmazonの本

食生活│22:00

1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月31日 22:41 ID:Tr763dgv0
水口はこの後反省せずに食中毒も出してんだよな
マジで飲食業に関わっちゃいけない人間
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月31日 23:02 ID:e6cVrVCc0
バードカフェがいかにレジェンドかを毎年思い知らされるな
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月31日 23:34 ID:1K6Je..J0
せっかく帽子かぶってるのに髪の毛出てるし中の服も見えてる
写真撮る時ですらこの有様ってこのホテルの衛生教育酷過ぎるだろ
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月01日 09:58 ID:snqJ.zwN0
もう許して差し上げて
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2018年01月01日 14:07 ID:YtS6f.Qr0
毎回同じ画像しかない。これが証拠って


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