2017年12月09日

フランス、「バターもワインもフォアグラも足りない」という三重苦で苦悩

1 : 名無しさん@涙目です。[sage] :NG NG BE:123322212-PLT(13121).net
【12月9日 AFP】バターは品薄、ワインの生産量は激減、不運が続くフランスが次に直面するのは何だろう?大半の家庭でクリスマスにはごちそうとして食卓に並べられる、フランス人にとっては欠かせない食材、フォアグラの不足だ。

(省略)

 フォアグラ不足の前には、バターも危機的状況に陥った。需要が増加したアジア市場にバターの卸売業者らが在庫を投入したことで、国内小売りへの供給量は減り、価格は上昇した。

(省略)

 さらに悪いことに、3月の暖かさと4月の寒さという例年にない気象状況が重なり、一部のブドウの収穫に支障が出たことからワインの生産量は19%減少した。ブドウの出来は全体的に良かったため、相対的にワインの価格は上昇した。

(省略)

全文
http://www.afpbb.com/articles/-/3154590








2 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 13:47:49.35 ID:hJAf0xb+0.net
いらんわ


3 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 13:48:12.91 ID:y3jB7VOh0.net
フォアグラって美味い?


11 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 13:57:28.07 ID:CL8fqzqd0.net
>>3
美味い。
初めて食べた時、思わず笑いが出た



32 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:19:59.56 ID:cJUe+AvT0.net
>>3
ビミョー



56 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:48:03.68 ID:+ycH2JRs0.net
>>3
香りマツタケ味シメジ
珍味とは珍しい食材である美味とは限らない



65 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:20:32.75 ID:3M6Jl0HP0.net
>>56
フォアグラは キノコじゃないぞ 脂肪肝



72 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:36:00.05 ID:9gFnLlkz0.net
>>65
アスペ



81 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 16:26:17.26 ID:a/630Hci0.net
>>65
アスペやなぁ
こういう輩は人と関わる職種にはつかないでほしいわ



4 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 13:48:23.81 ID:aifO5uoH0.net
ケーキでも食ってろ


5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 13:48:43.45 ID:OjwDCJzR0.net
菜種油、日本酒、あん肝で乗り切ろう


6 : 名無しさん@涙目です。[age] :2017/12/09(土) 13:49:25.09 ID:GqgYUd/Y0.net
練り物で代用しろ


7 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 13:49:28.14 ID:HxRA0ztd0.net
マーガリンとウイスキー、アン肝でしのげばいいよ


9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 13:50:58.70 ID:ubxdsTdD0.net
クジラを食べるのは残酷とかうるさいくせに、ガチョウを無理やり太らせて内臓えぐるフォアグラには何も言わないダブスタのおフランス…


10 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 13:54:13.67 ID:JDOINpFS0.net
クジラは知的、ガチョウは家畜、という種族差別だが、彼らはきっと区別という
傲慢だね



13 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 13:59:31.31 ID:mmPBrgK50.net
ガチョウの脂肪肝


15 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 13:59:55.09 ID:OipHVa8i0.net
そりゃぁクリスマス中止だな
うん、仕方ないよな



16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:01:17.36 ID:STr2GGV80.net
ワインがないのなら、水を飲めばいいじゃない


17 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:01:33.15 ID:SP4skDA/0.net
白旗上げればいいじゃない?


18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:01:33.50 ID:VohXhA7F0.net
フォアグラはちゃんとした店で食えば美味い


21 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:03:51.08 ID:LR93+D690.net
フォアグラはいいのかよ?
動物愛護にうるさいフランスなのに
自分のところのは伝統と文化とか言ってるのか?



24 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:05:00.12 ID:OIird0I20.net
日本はバターの供給安定したのに


27 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:10:08.65 ID:p9CuwQNZO.net
バターがなければマーガリンを
ワインがなければビールを
フォアグラがなければ豚の脂身を
食べればいいじゃない



28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:10:12.45 ID:KSC4AlK30.net
昔のワイン飲めばいいじゃないか
その為の貯蔵だろ



30 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:17:19.61 ID:qFrevUKZO.net
もうフォアグラ止めろ


31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:18:11.56 ID:ZyTIcfzq0.net
沢山お乳しぼったよ!←捨てろ
沢山ワイン作ったよ!←捨てろ
だもの。
減らした乳牛や葡萄はすぐには戻らねえって



33 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:24:45.49 ID:LOQdg/6h0.net
健康的でよろしいやん


34 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:25:10.52 ID:JjQqSwI80.net
あんきもで代用が可能
ブラインドテストやったら五万人が味一緒って答えるぜ



68 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:25:04.71 ID:VP5W2kjE0.net
>>34
それはない



38 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:30:27.10 ID:mjU/VqW20.net
日本のバターってヨーロッパで売れないのかな。


41 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:33:52.27 ID:DXzKpJkm0.net
アンキモアンキモアンキモ


42 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:37:59.86 ID:7B8Luije0.net
バター足りないって意味わからないんだけど、日本のように変な政治力働いてんの?


46 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:40:20.08 ID:hlzvMhqI0.net
>>42
ちゃんと読めよ



49 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:41:02.02 ID:pxPE4Md50.net
>>42
ガーナ国民がチョコレート食えないのと一緒だよ



44 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:38:51.24 ID:DcKOonSj0.net
ダイショーの味塩コショウして片栗まぶして、バータで焼くだけで高級感おつまみ完成
またフォアグラ安くなんねぇかな



48 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:40:58.68 ID:j8x6k1B00.net
うまいんだからいいじゃんフォアグラ
人んちの食べ物に文句つけるもんじゃない



50 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:41:45.03 ID:/Is8NbP00.net
「アジア市場」とかごまかしてるけど、要はチャイナに食われてンだよ
フランスのワイン産業が中華資本に次々買われて、中国名になってるってニュース見たぜ?



54 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:44:17.22 ID:vsGZ6lmk0.net
>>50
サントリーよりも買収してるなら深刻だな



55 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:44:58.84 ID:Jzug8CLm0.net
>>50
リーマンショックの後にめっさワイン農場を中国人に買われてたな



51 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:43:22.28 ID:oO2E//rX0.net
フォアグラよりアンキモのほうがおいしいって、どっかの漫画で言ってた


52 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:43:32.06 ID:Jzug8CLm0.net
よくわかんねーけど七面鳥は足りてんのか


53 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:44:00.39 ID:6tBaP4WM0.net
フォアグラ最高だった
アンキモレベルを想定してたがレベルが違った
まあ調理法の違いも大きいだろうが



57 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:49:55.97 ID:pxPE4Md50.net
なんで鳩や鶏で同じことしないの?


58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 14:50:32.86 ID:QCXtMk3h0.net
バターが無ければチーズを食べればいいのよ。


60 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:59:29.04 ID:/Is8NbP00.net
要は鶏の脂肪肝なんだからよ、フツーのレバーと鶏油を使って
なんかこう巧いコトこねくり回して、それっぽく成形すれば
カニカマみたいなヒット商品できンじゃね?



79 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 16:10:21.42 ID:JUr2ecPx0.net
>>60
これ
資本がありゃ結構な大儲けできるかもよ?



61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:14:19.63 ID:7LlX1/810.net
俺らで例えるとコーヒー、寿司、醤油って感じか?


63 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 15:18:55.01 ID:2IpIP/KO0.net
>>61
高くなりすぎて正月に日本酒と醤油とイクラが食べられない!



62 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 15:17:50.42 ID:3yR/AZAT0.net
フォアグラ作る方法の動画あったな
ガチョウの首掴んで掃除機みたいなノズル口から胃まで差し込んでエサ直接胃に入れるやつ
その後ガチョウが苦しみながらゲロ吐く
家畜だから仕方ないがなかなか衝撃はあった



64 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 15:19:40.92 ID:2IpIP/KO0.net
あ、数の子でもいいか


66 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:22:11.52 ID:YrHYtmUV0.net
品種改良してエサをすげえ食べたり肝臓がでっかいガチョウとか作れないのかな
動物愛護って訳でもないけどあの飼育法は流石にな…



67 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 15:22:18.09 ID:cxwpezG10.net
酪農王国のくせに足りないのは甘え


70 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:32:21.69 ID:HRNSlW4H0.net
フォアグラはレバーみたいな食感?
味はどんな感じなんだろ



75 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 15:51:21.53 ID:HYU1TQGB0.net
マーガリン作れよ


76 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 15:52:58.64 ID:2IpIP/KO0.net
マーガリンてナポレオン時代のフランス発祥だったっけ?


77 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 15:56:25.98 ID:vdKEd4UqO.net
>不運が続くフランスが次に直面するのは何だろう?

イスラム移民難民の暴徒化



78 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/12/09(土) 16:03:55.93 ID:x6SgCm4A0.net
新年祝いで難民が暴走


82 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 16:28:35.96 ID:2Fbg82450.net
今日はたらの白子とあんこうの肝を買って来た
豆腐と一緒に湯豆腐に入れようかと考えてたが、このスレ見たら
アンキモの方はバターで焼くのもいいかもしれんと考えてしまうな



おすすめ
100均で買うと、むしろ高くつく物がこれ

モンゴル力士勢「貴乃花を巡業部長から外せ」

日本 なぜかリーマンショック級に消費が落ち込んでしまう 原因は何なんだ…?

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パチンコ業界に激震、政府の意向で換金禁止 … 永田町関係筋


気になるAmazonの本


1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 16:57 ID:T5sQucX40
フォアグラうまい
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:04 ID:nzPsDy5S0
大トロや霜降りが好きならフォアグラはあり
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:08 ID:19.B.3NL0
フランスとかフォアグラ需要減ってきてるから輸出に力入れてるって聞いたのだが
だから最近日本でもよく見るようになった
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:10 ID:9yahA0vr0
痛風に気をつけろよ
肝系はけっこうやばい
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:11 ID:kkeTBjle0
65みたいなやつが上司なんだよ(泣)
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:15 ID:7AQP1cEP0
>>50の内容をスルーする人が多いな、と言うか中華系の人が案に触れないように話題を逸らして
あん肝とか書き込みしているんだろうね・・・

アジアとか一括りにしているが
主な原因は中華系企業のワイン農家や企業の買収でその産業自体が廃れ利益重視で品質低下
更にフォアグラやバターは中國国内の需要が原因なんだろ、なんでアジアとして一括りにするんだろうね
同族だから仕方がないが中華系って朝鮮系の様に都合が悪くなるとアジアでまとめようとするよな・・・

7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:15 ID:bRcvVbrc0
フォアグラなんてバクバク食べるものじゃない、一口二口よく味わって食べればそれで充分よ
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:21 ID:Qqvvel8B0
フォアグラは美味しいよ、っていうかフォアグラを出すような店は料理に自信ありだから大体うまい。素人が調理する場面なんてほぼない食材だし。ただ、日本のカニカマみたいに本気出せば何とかなるだろ、という感じはしないでもない。
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:27 ID:PH.mw0w70
バター→マーガリン
ワイン→ウェルチ
フォアグラ→他の脂肪肝
何とかなるやん!
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:37 ID:pRbu.V9u0
バター一箱400円するの高過ぎ
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:42 ID:ibhhsrho0
※6
いや、単に「そんな当たり前の事を今更…」ってだけじゃね?
現況、海外の企業や土地やらをド派手に買収してるアジア圏の国なんて
中華しか思い浮かばないからね

アン肝やらフォアグラやらの話しになりがちなのは
日本人の食にうるさい食いしん坊気質のせいだろw
逆に中華系の人はそんなに食品に対して拘りやらウンチク語ったりしないよ
あの人達は何の食品でもどんな品質でも調理しちゃうから拘らない
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 17:46 ID:EfH5zIb60
34 : 名無しさん@涙目です。 :2017/12/09(土) 14:25:10.52
あんきもで代用が可能
ブラインドテストやったら五万人が味一緒って答えるぜ

何人にブラインドテストやったうえでの五万人なのよ
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 18:06 ID:5vZzGBU60
65はなんでアスペ言われてるのか分からない
俺もアスペだったのか
14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 18:41 ID:7rvhogXr0
65はそれはフォアグラじゃなくてトリュフだよって言いたかったんじゃないの?
15.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 19:12 ID:8GoNQBeI0
フォアグラは残酷だという声が強くて生産量が激減しているそうで
その煽りを食らって不産物である羽毛の生産量が減って値段が高騰している
中国人も豊かになって羽毛需要が高まっているので
ちゃんとした羽毛布団が激安で売ってるなんてことはあり得ないから
お前らそんなの買うんじゃねぇぞ
16.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月09日 20:08 ID:ECKk2aO00
アンキモの事教えんなよ、やつら乱獲始めるぞ


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