2017年11月30日

サバ缶人気 売上高5割増

1 : 名無しさん@涙目です。 :NG NG BE:837857943-PLT(16930).net
サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。日本水産をはじめ大手の売上高は前年を3〜5割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で2位に浮上しそうな勢いだ。

(省略)

全文
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007









3 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:35:54.70 ID:7ucHZmXM0.net
たまにブームが来ていつものが買えなくなるのがつれぇわ


4 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:36:12.80 ID:ZkUtD/1F0.net
缶のサイズがちっさくなっとる


5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:36:35.11 ID:ykpCiIU90.net
前にダイソーで鯖缶買って不味すぎて1缶食えん勝ったわ


21 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:42:32.30 ID:Q1i2Cmdb0.net
>>5
スーパーでかえよ



6 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:37:34.71 ID:qB+39p3e0.net
鯖味噌缶うまいよなぁ
産地は知らんが



7 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:37:35.12 ID:RQsNlOYQ0.net
鯖の味噌煮込と水煮どっちが好き?
俺は味噌煮派、水煮は味がしないよな?



12 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:39:55.79 ID:QVbWSF940.net
>>7
水煮でなんちゃって船場汁作ってる。味噌煮で作ってもうまいけど



14 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:40:45.61 ID:ZLx/IhJl0.net
>>7
水煮は鯖と塩だけだから、味のごまかしが効かない
品質の善し悪しがそのまま味に反映されンだろうね
美味い奴は水煮のほうが鯖の味が際立って美味いよ



27 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:49:21.32 ID:PtAi3HcFO.net
>>7
正油が選択肢に入ってない事に遺缶



32 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:51:00.74 ID:A4ictTB70.net
>>7
水煮ってそっから何かしら手を加えて食うもんじゃね?



34 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:51:55.13 ID:wXWvjnVP0.net
>>7
水煮はポン酢かけてみ美味いで
塩分気になる系の人は水煮やな



37 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:53:27.26 ID:4TVMz2q00.net
>>27
鯖缶だよ



63 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:10:40.04 ID:LmCsVHpd0.net
>>7
水で煮ただけだから味しないのはあたりまえだw



8 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:38:02.08 ID:68+f5byC0.net
テレビでなにかやったのか?
鯖缶ダイエットとか



9 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:38:11.87 ID:uzh9jO/K0.net
水煮のほうが万能


10 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:38:13.64 ID:ZLx/IhJl0.net
鯖缶は 「みなみや」 他の追随を許さない美味さ
震災直後の東北フェアで巡り合って以来の大ファンだ



11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:39:17.70 ID:+rye5TLR0.net
はっきりさせたいのだがサバ缶は体にいいの?


13 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:40:03.70 ID:xp4/+wfI0.net
骨だけ集めて


15 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:41:14.88 ID:zSXelL4w0.net
量が減ったよな
これがアベノミクスか



16 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:41:38.86 ID:VhksGuBD0.net
みんな貧乏になってくな
結婚なんて出来る訳がない



17 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:41:38.89 ID:ZRgdzW320.net
業務で買ってたんだが、
最近のは脂の乗りが悪くなっててパサパサのばかりだわ



18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:42:03.52 ID:5gqK5Tfb0.net
オリーブオイルに漬けてるやつが旨い
サラダとかパスタとかアヒージョとか色々作れる
セブンにあるやつなら200円しないし



19 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:42:08.38 ID:21U7DWvK0.net
サバやイワシの缶詰めはあるけどアジは見たことねえな
同じ青魚で大衆魚なのに何で?



31 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:50:54.62 ID:PtAi3HcFO.net
>>19
煮料理に的さないからでね?



33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:51:22.23 ID:rzNcE6Qp0.net
>>19
鯵側が拒否した



20 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:42:29.38 ID:uRXwhKMY0.net
素麺と鯖缶が合うそうだな


22 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:42:57.68 ID:Q1i2Cmdb0.net
鯖より秋刀魚の缶詰かってるわ


23 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:43:43.07 ID:zqDGHZtc0.net
サバ缶詰は秋から冬に製造されたものを選ぶのがコツ


24 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:47:13.76 ID:tlguZHxs0.net
酒の肴に良いよな
鯖味噌に酒と豆板醤を入れて、レンジでチンすりゃ
それで一食持つ



25 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:47:37.73 ID:/2O3CgjE0.net
ハゲに効くんだっけ?


26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:48:40.35 ID:O5cvAIAc0.net
なんだかんだと伊藤食品のが一番うまい


35 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:52:11.52 ID:5l1xdsts0.net
>>26
いやマルハだろ



28 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:49:40.07 ID:VHRGHCbW0.net
卓上で温めるオイルコンロでないかな、500円ぐらいで


29 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:50:05.39 ID:K/Rh2+Ow0.net
安いサバ缶ってタイ産だろ


30 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:50:22.32 ID:LJERaGY90.net
テレビで見て納豆に入れたらうまかった


36 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:52:16.30 ID:DvTtybqh0.net
これ



38 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:54:48.89 ID:Vo946HNN0.net
ウチの近くにもサヴァ缶売ってる


39 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:56:51.50 ID:qC/g1NMv0.net
冬になるとひっぱりうどんがうまい


40 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:57:06.36 ID:DqQ3HQEN0.net
ダイエットにいいんだろ?
鯖ばっかとれる県の女性平均体重とかやってたぞ



41 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:57:25.74 ID:3qN0Aiee0.net
花月? これうまい


42 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 13:57:58.61 ID:JqCteHzO0.net
前のブームはサバカレーの頃だっけ?
確かコーチってドラマの



43 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 13:59:06.75 ID:B6z9MP480.net
高いのって何が違うの?
セブンのPBの200円の買ったけど、味噌に油と砂糖多めに加えてクリーミーな感じにしてるだけだった印象で鯖そのものは普通だった



44 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:00:43.73 ID:HcpxXywt0.net
水煮に醤油やポン酢がブーム
ハゴロモが汁が少なくてうまい



45 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:02:33.90 ID:Uq4u0PE00.net
安い
が一番の理由だろ
まあ、まずくもないし



46 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:03:20.89 ID:9H38wr1t0.net
YouTubeに鯖缶続けたら、健康診断の数値が
激変した動画あったな



47 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:04:01.38 ID:fURmhmwb0.net
鯖も大変だな


48 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:04:15.41 ID:FYZwpsJd0.net
サバカレー


49 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:04:44.44 ID:AFLBY4cA0.net
鯖のほうが放射能少ないのか?


50 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:05:06.35 ID:5dn90Pn90.net
安いし美味しいし体にもいいからな


51 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:05:09.90 ID:65rS8xOB0.net
まさか日本がサバ缶とご飯で食事を済ませる国になるとは


62 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:10:34.78 ID:6Wx0X4mA0.net
>>51
正直うまいもんはうまいし仕方ない



52 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:05:10.56 ID:rHin55+l0.net
鯖缶ブームは高齢化の結果だよ。
年寄りは普通に魚買わずに、柔らかい缶詰を買う人が増えてる。
安いし、調理いらず。



53 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:05:44.08 ID:JLjYeEo50.net
水煮、味噌煮、醤油煮
どれも食うけどさ
最近は水煮だな
そのまま食う場合も多い
でも日によっては味の素かしょうゆかけて

料理の具としての話は無限にあるからしない



54 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:05:50.73 ID:KNHE/kFK0.net
貧乏大杉w


55 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:06:11.59 ID:gIeGTOOI0.net
簡単で美味しい水煮の食べ方をどんどん挙げていってくれていいんだぜ


56 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:06:55.87 ID:eVrpQb910.net
味噌煮が好きだからと買い込んでいたら、さすがに飽きたw


58 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:07:18.68 ID:fmVb8h5F0.net
サバカレーの缶詰を題材にしたドラマがあったな


60 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:08:06.29 ID:cVEtUhlx0.net
一時期、高級魚に上り詰めたやん。。


61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:10:31.87 ID:Us3S/c4PO.net
やたら鯖缶安く売っているのって、売れないからかと思ってたわ


64 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:11:50.00 ID:zffg9gv80.net
味噌味がいい(´・ω・`) 
骨も食べれるし。



65 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:12:27.58 ID:739PIMM3O.net
腎臓にいいんだっけ 豆腐 さば ビタミンC


66 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:12:29.47 ID:eMQMsijY0.net
雄山「鯖は貧しい味覚の連中が食う下魚」


67 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:13:04.84 ID:eXlYY2Q+0.net
サバイバル感は大事。


68 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:13:17.31 ID:d1J5om580.net
ローソンで売っていたマルハの缶詰「さば塩焼」が好きだったのに。棚から消えたのでローソンに行くのが半減した。
マックスバリュで味噌煮と醤油煮は買わないで 「さばの水煮」だけ買い占めていく奴ら。なんなんだ



70 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:13:52.22 ID:QcZ7a2AZ0.net
いうて鯖はスーパーに売ってる生のも
それなりに安いしな
昔と違って値引きされてるやつでも鮮度高いし
重宝してるわ



72 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/30(木) 14:14:30.66 ID:HaVNxmv80.net
近所のOKでも鯖の缶詰安く売ってたな
ミサイルのための備蓄も兼ねて買っておくか



73 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:14:44.94 ID:Us3S/c4PO.net
焼き魚ならサンマよりサバのほうがうまいからな


74 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/30(木) 14:15:10.08 ID:T0sUoDnA0.net
サバ缶は八戸


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1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 14:37 ID:E2vy4B3L0
サバ漁獲量下がって値上がりしてるってニュースあったばかりなんですが・・・
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 14:48 ID:7XLEoJkv0
田園
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:00 ID:V389DXbS0
馬鹿に値段の違い説明してやるわ
真鯖かノルウェー鯖で倍違う
原料が冷凍か生で倍違う
旬かそれ以外で倍違う

銚子水揚げ旬の真鯖の缶詰は250円だけど糞美味い
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:07 ID:8dXzW5hB0
鯵の缶詰、普通にあるだろ
桃缶みたいな縦長のやつで水煮があるし、「ちょうした」や「キョクヨー」の『あじの塩焼』は俺の晩酌のマストアイテムだよ
他にもいろんなメーカーから出てるぞ
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:08 ID:O9YKP.T60
150円前後を境にランクが変わるな
100円くらいの買ってまずいと思ってたけどこないだ金色の鯖缶食ったら美味しくて驚いた
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:14 ID:brVpj.aw0
高いのは量と部位とサイズ全部違うね
安いのは尻尾の方がスカスカで入ってるだけだ
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:23 ID:.m.YLJrX0
鯖の乱獲してる特ア三ヶ国が値上げの原因。
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:24 ID:rugE3wlw0
サバ読んでるだろ
サバだけに
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:27 ID:E9Vc.H5t0
魚の缶詰、ずいぶん食べてないな
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:47 ID:lMH1ax7O0
夏は鯖味噌缶使って冷や汁!具沢山にしておいしいよ!
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:49 ID:Lk.gpzxv0
長野の根曲がり竹と鯖の味噌汁がむちゃくちゃうまい
春の風物詩だわ
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 15:54 ID:EXzHBt3V0
保管効くから常備してるな
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 16:11 ID:l.iJ.gIW0
サバがどこ産かだな
おそらく中韓産
14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 16:12 ID:Rkm02Jr.0
サバ缶……サバ…… サーバルちゃん!?
15.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 16:12 ID:w6aIaAUl0
鯖缶でも味噌煮でなく「味付け」が好き
鰯の味付け缶詰と同じタレ使ってて食いごたえがある。
16.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 16:26 ID:WLmlKlLL0
DHA EPAの宝庫 汁も捨てずに食うべし
17.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 17:19 ID:9Ef7Z6Cr0
またダイエット云々かと思った
サバ缶は水煮と味噌煮のローテーションだけで戦える
18.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 17:38 ID:O2Mfaz7V0
サバ缶の水煮本当に美味しい。
ちょっと高い150円だけど。
水煮をフライパンで炒めて千切りキャベツ炒めて黒コショウ最高カヨ!
これにちょっと玉ねぎスープの素を入れるとさらに美味しい。
19.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 17:40 ID:O2Mfaz7V0
※5 金色は味噌煮 銀色は水煮のやつかな?
うちもそればっかり。それ食べたら他がちょっと・・・
20.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 18:17 ID:MHv6ofOU0
鯖缶美味いからな
金銀の缶しか買わんよ トロトロでうまいんじゃ^〜
21.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 19:30 ID:Wb4kp4Ma0
フレンダ生存説
22.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月30日 20:32 ID:9sEuQeI20
マヨネーズと一味かけたらどれでもうまい
23.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月01日 01:29 ID:gkxEZITT0
サバ缶好きがたくさんいてうれしいわ
24.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年12月01日 04:41 ID:jaNH5R900
味噌味は味が濃過ぎて飽きるよね、水煮に醤油少し掛けるのがベスト


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