2017年11月12日

ウインナーってボイルが一番うまいよな

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:30:04.016 ID:HsQd5daA0.net
たまらない







2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:30:41.462 ID:8AhPRVt30.net
最近のおれはもう生(´・ω・`)


3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:30:42.863 ID:tCr19tru0.net
なんだかんだです焼くほうが好きやねん


4 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:30:48.193 ID:cbazwu9x0.net
焼くより全然いいよな
それに青ネギとポン酢かけて食うんだ俺は



5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:30:50.616 ID:+w8zWwZh0.net
マスタードより和辛子


6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[age] :2017/11/08(水) 04:30:55.264 ID:CRIBdICmd.net
少量の水でボイルしたあと軽く焦げ目つけるのが旨かった


7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:31:05.781 ID:IoMs67GGa.net
ウサイン・ボルトにみえた


8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:32:09.686 ID:saEsT3MGp.net
ボイルの方が美味いやつはお高いイメージある
業務用とかの安物は焼いた方が美味い



9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:33:07.207 ID:9UWc+2C40.net
ボイルのやり方教えてクレメンス


13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2017/11/08(水) 04:34:38.664 ID:LqkDoA36d.net
>>9
「黄金の3分間ボイル」とは ー シャウエッセン | 日本ハム
https://www.nipponham.co.jp/sp/seq/products/3min.html



16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:36:03.258 ID:9UWc+2C40.net
>>13
おお!サンキューな
旨そうやんけ!朝食でやってみるやで



11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:33:31.689 ID:4NBNrwZ20.net
大豆だの水注射だのの偽加工肉はボイルするとよく割れてる


12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:34:37.943 ID:wUb0dM4P0.net
ウインナーって高くね?


14 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:35:11.357 ID:GUSrIkx+0.net
ボイルは膨らんで、ジューシーでプリっとしてる
焼くと香ばしくてカリっという感じ

まあボイルのが美味しい



17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:36:03.868 ID:GUSrIkx+0.net
あのプリッとかじると弾けて肉汁が口の中で飛び出す感覚はボイルならでわ


18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:36:28.136 ID:3XwK51wj0.net
冷めても美味いから焼く


19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:37:11.348 ID:LnVZ4xWu0.net
焼きながら胡椒をかけるとくそ美味い


21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2017/11/08(水) 04:39:23.599 ID:+/Gchob2x.net
レンチンでいいだろ


22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:41:00.043 ID:9hgVmQnOa.net
ばっちゃからせいろ貰って蒸したらめちゃくそうまかった
いやほんと通気取りとかじゃなくて



23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:41:17.565 ID:Gfzks9fH0.net
ボイルして粒マスタードだよね


24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:41:53.799 ID:wA82PvLRa.net
日によってボイルとカリッと食べたい日がある
ボイルは皮が破れる前に茹でるのやめないとだめだよな
そうしないとかじった時にプチッと皮が破けて肉汁じゅわーてなるのが味わえない



25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:42:10.578 ID:L/hv5ltXd.net
焼きだなー


27 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] :2017/11/08(水) 04:45:13.590 ID:ANoX90zGM.net
焼かないと薬臭くて食えないものはある


28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:46:05.528 ID:pyyZcuMQd.net
切り目入れてフライしたものと焼いたものとボイルしたものを並べる


29 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:46:36.160 ID:ww1LnuI0K.net
(´・ω・`) 目玉焼きと一緒に焼く


30 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:47:43.397 ID:QPy6AaOHa.net
卵もボイルしようぜ


31 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[ ] :2017/11/08(水) 04:48:42.301 ID:V9ACcFaEd.net
安いウインナーはボイルしてケチャップつけるのが良い


32 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:51:35.246 ID:ARGibk6W0.net
ジャワエッセンは焼いたほうが上手いな


33 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:54:55.154 ID:BxaMDeTId.net
圧倒的に焼き
ボイルはじじい向け



34 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2017/11/08(水) 04:54:59.028 ID:ccM+ErQY0.net
レンチンだな


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雑談│21:59

1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 22:12 ID:dUm.wfs90
軽く油引いて熱したスキレットにソーセージを載せ
少量の水を入れて蓋をして弱火で水分が飛ぶまで蒸し焼きにしているな
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 22:13 ID:JuRN2iOw0
アルトバイエルン派なので焼きが好きです
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 22:23 ID:TkV0heEx0
ソーセージを油で焼いて皿に盛ったら、醤油をかけて、からしかマスタードをつけて、白飯と食う。
皿に残った醤油は白飯にかけて食う。
ソーセージの脂が混ざり、絶品。
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 22:51 ID:oi2I4tyx0
小さなフライパンに少量の水と一緒に入れて蓋し中火で2分
中まで熱が入ったところで蓋を外して水分がなくなるまで1分
軽く焦げ目がついたら粗塩を振って完成、(゚д゚)ウマー

5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 23:26 ID:yhLqsa7i0
※1
そうそう、スキレットとか鉄パンで焼かないと焼きは美味くないね
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 23:28 ID:7RGbBix80
串に刺して焚き火で軽く焦げるまであぶったの好きー
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 23:28 ID:euSMHZea0
生で食えるって知らなくて最近ハマっちまったw
8.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月12日 23:30 ID:YHcEhMWJ0
オーストリアのブルスト・スタンド、ジャンクフード感が漂う店だけど焼きウインナーがとてもおいしい。
9.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月13日 00:05 ID:MVSGTgjP0
オーブントースターでやいてすぐ食う
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月13日 00:06 ID:kAT2jRRS0
ウインナーの袋に書いてある手法がそのウインナーに適した調理だよ。
焼きが初めに書いてある場合は焼き、レンチンならレンチン。
油をひかずになら油をひかないで、じっくり焼くのが良い!
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月13日 00:06 ID:mY2OIWXR0
ボイルした後に少しだけオリーブオイルかけて軽く焼き目つけて
茅乃舎のペペロンチーノの三色ソルトをちょっと振りかけるんや
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月13日 00:35 ID:DNHxu.xF0
蒸すのが一番旨い
じっくり炙った場合も表面以外は割と近い状態なので同様に旨い
低めの温度でゆっくり加熱というのは共通だな
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月13日 00:52 ID:wBiqH8cW0
弁当に入ってる焼いた赤ウインナが至高
14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年11月13日 02:49 ID:DDkcWnWG0
混ぜ混ぜウインナーはボイル。豚さんウインナーは焼き。


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