料理のプロ「スーパーで売ってる牛乳は味に大差なし。一番安いのを選んでOK」
1 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:40:29.86 ID:VBRpfhag0●.net BE:264168779-2BP(2000)
超お安いPB牛乳とメーカー品
美味しいのはどっち?
7名の料理のプロと主婦20名で実食テストを行い、本家ブランドよりもおいしくて、お値頃なプライベート商品を調査する本シリーズ。今回は、牛乳についてリポートします。
超お安い牛乳は買ってよし?
(省略)
全文
http://the360.life/U1301.doit?id=1760
2 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:41:03.80 ID:6FUa7JtN0.net
これは正論だな
情強の俺は前から最安の買ってた
5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:43:05.53 ID:p/F0YF7+0.net
>>2
俺も最安買うけどハナマサのPB牛乳と低音殺菌牛乳じゃ味全然違うよ
料理のプロ=味覚が人一倍鋭いわけじゃないからな
7 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:43:46.94 ID:X084U/wp0.net
>>5
同等の成分のものなら安くても変わらんってことだろ
16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:45:33.71 ID:SJN81bWU0.net
>>7
パックに書いてあるけど
PBとか言ったところで既存のお乳屋さんの製品だし
既存の生乳業者の原料だし
無調整で大差が出るほうがおかしい
これは正論だな
情強の俺は前から最安の買ってた
5 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:43:05.53 ID:p/F0YF7+0.net
>>2
俺も最安買うけどハナマサのPB牛乳と低音殺菌牛乳じゃ味全然違うよ
料理のプロ=味覚が人一倍鋭いわけじゃないからな
7 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:43:46.94 ID:X084U/wp0.net
>>5
同等の成分のものなら安くても変わらんってことだろ
16 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:45:33.71 ID:SJN81bWU0.net
>>7
パックに書いてあるけど
PBとか言ったところで既存のお乳屋さんの製品だし
既存の生乳業者の原料だし
無調整で大差が出るほうがおかしい
3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:41:44.04 ID:YWfWTdCT0.net
なんでバターだけ高いのよ
4 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:42:31.87 ID:2Altg7ioO.net
鉄分強化の加工乳一択
6 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:43:10.10 ID:X084U/wp0.net
>>1
乳脂肪分とかが同じなら安いほうがいいわな
8 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:44:02.28 ID:FmUhbrr10.net
生乳100%だけ確認してる
9 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:44:14.19 ID:OuOq4j1V0.net
雪印だけは変な味がした森永が一番美味しかった
10 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:44:55.03 ID:OIbq7AG80.net
地元メーカーのブランド買ってる
安いし絶対美味しい
11 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:45:00.95 ID:2NU31+g40.net
やけに安い低脂肪乳はどうなんだろう
乳製品になっているやつはもう牛乳じゃないな
45 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:51:56.10 ID:xEjbrWyn0.net
>>11
水っぽい。明らかに味が違う。あれで違いがわからないなら料理しない方がいいレベル。
牛乳の味で他を邪魔させたくない時や脂質の取り過ぎが気になるなら選択肢に入る。
やけに安い低脂肪乳はどうなんだろう
乳製品になっているやつはもう牛乳じゃないな
45 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:51:56.10 ID:xEjbrWyn0.net
>>11
水っぽい。明らかに味が違う。あれで違いがわからないなら料理しない方がいいレベル。
牛乳の味で他を邪魔させたくない時や脂質の取り過ぎが気になるなら選択肢に入る。
12 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:45:06.39 ID:fJfsmKgC0.net
北海道3.8牛乳
14 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:45:17.80 ID:/BQo96Ja0.net
公正
15 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:45:24.23 ID:ZfPcNhCr0.net
そして低脂肪乳買ってくるまでがテンプレ
17 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:45:35.22 ID:MZn5QFTR0.net
安いと思って乳製品は買うなよ
18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:45:41.43 ID:8nXLe3OO0.net
ちゃんとパックの上の部分に凹みがあるのを選べば問題ないだろ
23 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:47:29.26 ID:jxmkgh8e0.net
(乳飲料)
24 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:47:47.26 ID:2j+7zav70.net
味に大差なしというのはさすがに味覚障害だろ
31 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:48:50.28 ID:Kv1GHojd0.net
じゃあ成城石井で一番おいしい牛乳は?
61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:54:52.03 ID:0ZhD9ixX0.net
>>31
白バラ
地元のなら関牛乳美味い
じゃあ成城石井で一番おいしい牛乳は?
61 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:54:52.03 ID:0ZhD9ixX0.net
>>31
白バラ
地元のなら関牛乳美味い
32 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:48:55.93 ID:loydOLH40.net
農協だろ
33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:48:57.68 ID:qBkfN2oT0.net
低脂肪牛乳はだいぶ差があるような
43 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:51:33.47 ID:e/rYw1Gf0.net
>>33
種類別で『加工乳』じゃなくて『低脂肪乳』買えよ
49 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:52:26.09 ID:qBkfN2oT0.net
>>43
そうなのか
気をつけてみるわ
53 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:53:08.55 ID:D5wIsizf0.net
>>33
それ、牛乳じゃないから
低脂肪牛乳はだいぶ差があるような
43 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:51:33.47 ID:e/rYw1Gf0.net
>>33
種類別で『加工乳』じゃなくて『低脂肪乳』買えよ
49 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:52:26.09 ID:qBkfN2oT0.net
>>43
そうなのか
気をつけてみるわ
53 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:53:08.55 ID:D5wIsizf0.net
>>33
それ、牛乳じゃないから
34 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:49:06.78 ID:PeSacyQR0.net
低温殺菌か金太郎と決めている
37 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:50:28.38 ID:iMtK1adD0.net
牛乳好きなやつに言わせると全く違うらしいが
料理のプロじゃなくて牛乳のプロに聞けよ
55 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:53:10.11 ID:SJN81bWU0.net
>>37
無調整をブラインドテストで区別できるやつがいたら
そいつか無調整のどちらかが嘘
牛乳好きなやつに言わせると全く違うらしいが
料理のプロじゃなくて牛乳のプロに聞けよ
55 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:53:10.11 ID:SJN81bWU0.net
>>37
無調整をブラインドテストで区別できるやつがいたら
そいつか無調整のどちらかが嘘
38 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:50:32.50 ID:syw1FRAS0.net
流石に味障
全然違うわ
41 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:51:27.47 ID:bZdeTw1g0.net
これは比べてる牛乳が美味しいやつだろ
47 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:52:07.92 ID:GyQUVvnO0.net
どれも腹壊すし……
48 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:52:18.02 ID:uRDkW2Wo0.net
これ買ってる

80 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:59:05.51 ID:C4gpHqsA0.net
>>48
これ結構いい。
スーパーでよく見かけるし。
低温殺菌と普通の殺菌で味は違うと思う。
83 : 逆神シコる(´・ω・`)[sage] :2017/11/05(日) 12:59:45.94 ID:hPmArKnD0.net
>>48
ローソンのカフェラテはコレのときはうまかった
なぜか牛乳不味くしてから牛乳推しだした
これ買ってる

80 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:59:05.51 ID:C4gpHqsA0.net
>>48
これ結構いい。
スーパーでよく見かけるし。
低温殺菌と普通の殺菌で味は違うと思う。
83 : 逆神シコる(´・ω・`)[sage] :2017/11/05(日) 12:59:45.94 ID:hPmArKnD0.net
>>48
ローソンのカフェラテはコレのときはうまかった
なぜか牛乳不味くしてから牛乳推しだした
50 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:53:01.51 ID:Q5+HowRA0.net
賞味期限の長いの買ってる
51 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:53:01.83 ID:RMfQPe5L0.net
今日の乳速か
58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:54:00.95 ID:dFx0G7UK0.net
どうせ生で飲まないし
63 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:55:11.25 ID:lfXb2bO20.net
>>58
水で割ったりするの?
どうせ生で飲まないし
63 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:55:11.25 ID:lfXb2bO20.net
>>58
水で割ったりするの?
59 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:54:16.70 ID:Z7RPJTd10.net
赤いきつねもどん兵衛もいっしょ
って言う奴ガチでいるもんな
70 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:56:17.58 ID:5Qmo2LNV0.net
>>59
赤いきつね甘すぎ
赤いきつねもどん兵衛もいっしょ
って言う奴ガチでいるもんな
70 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:56:17.58 ID:5Qmo2LNV0.net
>>59
赤いきつね甘すぎ
60 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:54:41.89 ID:GOY6bbDE0.net
低温殺菌牛乳買ってる
69 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:56:12.84 ID:r1B6B/170.net
牛乳なんか味で買ってるわけじゃねーから
73 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:56:48.48 ID:UK3tWxf/0.net
低温殺菌牛乳むらがあるけどうまい
74 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:56:54.20 ID:8zSZYm/A0.net
味は乳脂肪分の濃さに比例するって聞いたけどな
79 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 12:58:50.67 ID:bA3zIZ5B0.net
同じ製造者でPBかそうでないかでの比較ってことなのか
そりゃ同じだろ
81 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 12:59:13.82 ID:Z7RPJTd10.net
「味の濃いこってりした牛乳がうまいっていうけど、牛は草食動物だからそんなのおかしいじゃん」
って話好き
84 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 13:01:15.34 ID:rGA4xNv+0.net
味の違いは判る
ただどれがいいのかは正直わからんw
87 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 13:02:15.46 ID:iaAR1Ga30.net
成分次第なんじゃないの
90 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 13:04:29.68 ID:WifNdHa60.net
酪農マザーズ最強
96 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 13:06:07.30 ID:Howkp5+s0.net
タカナシの低温殺菌
101 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 13:07:36.37 ID:JD5C4QcY0.net
明治は不味くなった今は森永の方が美味い
107 : 名無しさん@涙目です。 :2017/11/05(日) 13:10:49.77 ID:YGYUI6MJ0.net
味覚音痴なのかな?
110 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 13:12:06.77 ID:mDNDkDPw0.net
牛乳みたいなシンプルなものは僅かな差が気になるんだよ
プロに癖にそんな事もわからないのか
111 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 13:12:14.60 ID:qH/Lvfue0.net
明治のおいしい牛乳って900mlにならなかったっけ?
112 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/11/05(日) 13:12:19.48 ID:vjclChLe0.net
4.0とかは濃くてうまいんじゃないの?しらんけど
おすすめ
海老蔵「実は付き合っている人います」 ←早すぎじゃね?
小泉進次郎の有能感は異常
【HD動画】25年前の東京wwwwww
この子めっちゃかわいいと思うんだけど変かな?
日本一長い会社名ワロタwwwwwwwwww
気になるAmazonの本
コメントする
コメントを見る(36)
アンテナページへ