2017年10月27日

ロシア料理って何でメジャーじゃないの?あんなにデカい国なのに?

1 : 名無しさん@涙目です。 :NG NG BE:228348493-PLT(16000).net
とってもきれい!食卓を彩るビーツ料理でおもてなし大成功
https://woman.infoseek.co.jp/news/gourmet/daylicious_1321


ビーツってなに?
ビーツとはサトウダイコンの仲間の野菜で、きれいな赤色をしています。食感が硬くて甘みが強く、ロシア料理のボルシチに欠かせない野菜です。
ビーツを活かした料理とは?
ビーツは洋風の料理によく合います。コンソメスープに加えると、ビーツの色素でスープが赤色になります。また、グリーンサラダに食べやすい大きさに切ったビーツを加えても、サラダが華やかに。いつものスープやサラダに加えるだけで、料理のバリエーションが増えますよ。








2 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:23:12.58 ID:uYNKceaI0.net
ピロシキ拡げ過ぎ


4 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:24:25.98 ID:L2Yf1+Vq0.net
土地が貧しいから美味しい食材が少ない
ドイツもそうだけど



5 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:25:08.89 ID:lYpBSGRn0.net



113 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:46:27.60 ID:Yg+9Fce30.net
>>5
痛風待ったなし



7 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:25:34.80 ID:gwhzundh0.net
朝昼晩ピロシキなんでしょ?


8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:26:00.50 ID:+314rC0X0.net
ボルシチはウクライナ料理なんだが。


11 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:27:01.24 ID:3CXdFsu+0.net
>>8
それいったらカツレツ(キエフ)だしw



13 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:27:34.72 ID:UqxTuYNC0.net
ボルシチとピロシキしか知らん


20 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:28:34.41 ID:33w6d4sj0.net
>>13
これ



77 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:39:35.18 ID:KLu1+RG00.net
>>13
ロールキャベツを忘れてやるなよ



15 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:28:02.85 ID:/INsgcak0.net
一時は世界の覇者となったイギリスの料理は?
はい、論破



17 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:28:09.36 ID:qscwrO4h0.net
多民族国家だぞ


18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:28:12.05 ID:iXg5eWgp0.net
でもさ、メープルシロップしか知られてないカナダはどうなんwww


52 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:33:30.74 ID:+hcDcZI10.net
シチー

ウハー

ペリメニ

カーシャ


>>18
プーティン



70 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:38:16.39 ID:iXg5eWgp0.net
>>52
これ今ググったんだろ?
日本人は知らないぞこれ



19 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:28:15.19 ID:JjrKkUfJ0.net
フランス料理の源流がどうたらこうたら


21 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:28:43.25 ID:+It+kjZR0.net
ピロシキとボルシチと…他には?って感じ
そのピロシキもボルシチもあんまり美味いイメージがない
美味いとこは美味いんだろうけどねー



22 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:29:21.30 ID:7Ea8wvQb0.net
ロシア料理好き
二日酔いの日の昼はよくロシア料理行く
体に優しい感じ



25 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:29:39.86 ID:o1jP4Vqe0.net
ピロシキってファストフード業界でやればトップクラスになれそうなのに


26 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:29:56.60 ID:cyCjYIAP0.net
ビーフストロガノフ


28 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:30:10.42 ID:TaS4Ama00.net
ロシア料理の要であるスメタナが日本では手に入りにくいからな


40 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:31:43.48 ID:3CXdFsu+0.net
>>28
サワークリームなんて自分でいくらでもつくれるだろ



47 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:33:23.03 ID:RAPPOA5r0.net
>>28
モルダウの作者くらい
知ってるわw



122 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:48:53.49 ID:2iPhgoas0.net
>>40
自分で作ったロシア料理が本物のロシア料理だと思ってるのか?

韓国人が作った和食を食べて これが日本料理だと思ってるアメリカ人みたいなもんだな
おまえらは本物の中華料理さえ食べた事ないじゃないのかな?



155 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 21:04:14.00 ID:kR/bOSVJ0.net
>>122
レシピが合ってりゃそれでいいんじゃねえの



29 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:30:34.86 ID:DsYeLzOV0.net
ボルシチってウクライナ料理じゃなかったっけ


30 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:30:43.58 ID:i1s5cwCC0.net
ウクライナ料理定期


31 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:30:48.44 ID:R+iDF1W10.net
石みたいに固いパン食ってるイメージ


32 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:30:57.89 ID:xtOar0CD0.net



64 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:36:24.09 ID:T3TMFNaU0.net
>>32
食べたい



84 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:40:49.61 ID:Zz+htBss0.net
>>32
この子のピロピロシキ
食べたい



33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:31:03.24 ID:gkIDrAeJ0.net
何版か忘れたけど「カラマーゾフの兄弟」に出てくるウハーを「魚汁」って訳してて
すげーまずそうって思った。



34 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:31:07.49 ID:dzlA8Qzh0.net
味が平坦なのよね


36 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:31:20.15 ID:dFTjq2b20.net
ビーフストロガノフ
あと水餃子みたいなやつがあったような



37 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:31:27.09 ID:wBOgHheE0.net
うーん...



38 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:31:28.56 ID:kR/bOSVJ0.net
ビーフストロガノフめっちゃ簡単で旨い


39 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:31:38.54 ID:zh8rI81M0.net
近所のロシア料理屋は何処も高いから滅多に食えない
もっと安ければ少しは流行るんじゃね?
せめてイタリアンくらい気軽になれば
まあ同じ値段ならイタリアン食うけど



43 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:32:22.08 ID:POtihrhg0.net
でかいからちょっと離れると全然別の料理なんだよ


58 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:34:20.98 ID:iXg5eWgp0.net
>>43
別だとか言って、ウラジオストクにうまい飯なんてなさそう



49 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:33:25.86 ID:ywt4FL9W0.net
グルジア料理ってのがうまいらしいな


159 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 21:05:13.92 ID:QQLfQ7zpO.net
>>49
いまだにジョージアは馴染めない



54 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:33:53.15 ID:YF/YAq0U0.net
メジャーやろ
ピロシキとかボルシチとかピロシキとかいっぱい有名な料理有るだろ



71 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:38:17.54 ID:mWmX8opF0.net
なんか昔「モスクワの味〜」ってCMあったけどあれはなんやったっけ?、


75 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:39:19.05 ID:3CXdFsu+0.net
>>71
https://youtu.be/uVXv373RzIs



74 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:39:11.75 ID:PKrOWVgv0.net
ジ、ジンギスカン・・・


76 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:39:21.23 ID:uE7cXQe50.net
キャビア


78 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:39:42.10 ID:h+V4FAyK0.net
体に悪いからだろ


79 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:40:10.62 ID:50zVZCP90.net
ペリメニ!ペリメニ!


80 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:40:18.38 ID:2itpH9Ql0.net
あれ?ボルシチとポトフの違いがわからんくなった


90 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:42:16.52 ID:dFTjq2b20.net
>>80
ボルシチは赤い
ポトフは透き通ってるイメージ



105 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:44:08.50 ID:2itpH9Ql0.net
>>90
あーなるほど
オレ好きなのポトフだわ



81 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:40:18.65 ID:RAPPOA5r0.net
ウォッカ

だけでいいんじゃないの?



86 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:41:28.35 ID:vUSaadex0.net
そういえばウォッカに合う料理が思い付かんな


99 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:43:13.79 ID:nJGJE3tA0.net
>>86
塩漬けニシンのガレット



98 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:43:09.68 ID:yWZfI7Ml0.net
DTBでペリメニ知ったやつ
わたしです



100 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:43:14.34 ID:iXg5eWgp0.net
ビーフシチュー
ビーフストロガノフ
ボルシチ
ハッシュドビーフ
おまえらこれ区別つかないだろ?



106 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:44:29.97 ID:RAPPOA5r0.net
>>100
牛肉
ドミグラスソース?
後は同じやろ



102 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:43:47.94 ID:kB2REvXT0.net
いや、味に面積関係ないから


103 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:43:54.21 ID:89iPNadI0.net
ソ連が勢いあったころはロシア料理いまよりもっとメジャーだったんでしょ
だからロシア料理の老舗はそのころのだし全体的に古いんだよね



115 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:47:31.75 ID:7IoyXo3T0.net
>>1
今はマヨネーズで食う飯だ
マヨネーズの良し悪し次第だ



144 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:58:39.64 ID:1pmbgpHp0.net
>>115
前にテレビでロシアのスーパーが紹介されてて棚がびっしりマヨネーズだらけ、100種類くらい並んでてすごかったわ
トマトマヨネーズとかチーズマヨネーズとか美味そうだった
ワサビマヨネーズなんかもあった

ロシア料理って地続きの影響かヨーロッパや中国に似たようなの多いし、家庭のマヨネーズ料理を世界に売り出した方がよさそう



157 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 21:04:59.82 ID:7IoyXo3T0.net
>>144
ロシアって土地柄マヨネーズが寒さから身を守る体質作る理にかなった調味料なのかなと思う
コスパ的に
実際にロシアのマヨネーズの多さはオマエが言う通り半端ないしな
家庭料理も



116 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:48:14.90 ID:7T+DGXrv0.net
なんか名前が美味しそうじゃないのが多い


129 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:51:00.41 ID:T3TMFNaU0.net
>>116
ピロシキ
ボルシチ
ビーフストロング金剛



117 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:48:16.63 ID:LXoeZyf90.net
ガノンドルフくらいしか思い付かん


125 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:49:20.65 ID:fqh39aQ00.net
あんまり美味しくないからかな


126 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:50:30.84 ID:oIW1vAbm0.net
イクラ
ボルシチ
ビーフストロガノフ
ピロシキ

うまいけどあんた食う機会ないな



130 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:51:16.71 ID:7IoyXo3T0.net
マヨネーズも濃い薄い、酸っぱい甘い等いろいろあるからな
マヨネーズ料理とボルシチがロシア料理だ



136 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:54:49.40 ID:xtOar0CD0.net



140 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:57:04.98 ID:tLj9OlvO0.net
なんか、近所のマックスバリュがビーツ扱いだした。ロシアの圧力か?


142 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 20:57:34.37 ID:KLu1+RG00.net
ロシアで肉って言ったら豚?
牧場のイメージが湧かないし鶏料理も有名なの知らないし



153 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 21:03:25.83 ID:p2Z5Y7z+0.net
>>142
んにゃ、トナカイやないか?



146 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 20:59:06.08 ID:L665oAXTO.net
ロシアンティーは好きでよう飲んでたわ


162 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2017/10/27(金) 21:05:37.57 ID:ALhOucnk0.net
ロシア人というとアル中を拗らせて工業用アルコールまで飲んでるイメージが強い


165 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 21:07:20.15 ID:YzvAzfpy0.net
ロシアパンとかシベリアとか


169 : 名無しさん@涙目です。 :2017/10/27(金) 21:08:31.49 ID:eK4J3/700.net
カレーパン美味いよな


おすすめ
江口洋介、佐藤浩市にまさかの公開絶縁宣言「もう顔も見たくない!」

【激太り】浜崎あゆみ(39)がライブでまたも激太りと話題に そりゃ部屋のアス比加工するわ

車メーカー「裏技でテトリスいれました。3000RPMでトリップメーターのツマミを回してください」

土田晃之に猛バッシング 対応次第では干される可能性も

「大人がマンガなんて読んでるの?」周囲からの批判に対し有吉弘行の切り返しに称賛の声


気になるAmazonの本

食生活ロシア│21:25

1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 21:51 ID:kGwBto9o0

ジャガイモと硬いパンで暮らしてる

2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 22:03 ID:jOs4yG610
ピロシキ、ボルシチは元はウクライナの料理!
ウオッカの元祖は、ポーランドらしい
ロシアは、白人国家だが想像以上に遅れた国
ある歴史学者はジンギスカンに支配されてた国地域は近代化できないと言ってた
またこんなブラックジャークがある、ソ連時代
衛生国のハンガリーの政府高官がソ連に海軍省を作りたいと申しでた、するとソ連政府高官は貴国にはうみがないから海軍は不要でしよと、たしなめた
失礼がら貴国には文化省があるではないですかと
反論したとのこと
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 22:30 ID:L.TJEz3N0
言うほどでかい国じゃないだろ
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 22:45 ID:fmef3Dwx0
米3
どういう意味だそれ
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 22:56 ID:pHT5a.PL0
でかいから逆にあやふやなんやろ(適当)
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 23:01 ID:3vM69MJY0
日本 寿司wwwwwwwwwwwwwww
7.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 23:02 ID:Cohglg8w0
もすかう

じ〜んじ〜んじ〜んぎすかーん
へーはらどったらこったら
おっかなびっくり
おっかなびっくり
8.  名前    2017年10月27日 23:09 ID:bNAmoov10
���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
9.  名前    2017年10月27日 23:14 ID:Es.RMHNi0
シベリヤはロシア料理じゃないからなぁ。
10.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 23:36 ID:vImzA.tz0
もう20年も前だけど、トランジットで真冬のモスクワに寄ったら、食事がおいしくて驚いた。
日本みたいに、グルタミン酸でごまかしているような工業製品はなかった。
素材である野菜の味が濃厚なのだ。
なるほど、肥沃な穀倉地帯とはこのことか、と思った。
11.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 23:38 ID:bgNvwaCe0
食べてるで、ロシアのお菓子
シベリアとか言う奴
あれ、案外美味いよな
12.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月27日 23:48 ID:vImzA.tz0
残念ながら、ロシアと同じパンは日本では手に入らない。
北欧やドイツのライ麦パンなら販売されている。
固くて酸っぱいパンにはバターと酸っぱいものがよく合う。
写真に挙げられている酸っぱいスープのボルシチやシチーやニシンの酢漬けなんかだ。
ベーコンエッグもよくあう。
日本のパンなんてあんなスカスカしていて、滋養のないもの食べてられない、と思う。
13.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 01:19 ID:kRrhtQtd0
ペリメニは簡単に言うとレモンバター餃子って感じで美味しいよ
14.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 02:09 ID:OjpLhjHE0
ガノンドロフ?
15.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 02:14 ID:LzrIis7M0
フレンチのコースは元々ロシア式、寒い国だから料理が冷めないよう小出しにしてたらフランス人がオシャレだと勘違いした。
16.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 02:32 ID:pfxxP7YA0
気候が極端な国の料理はあまり広がってないだろ
17.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 03:19 ID:C0LpivHY0
>>5の画像見るたび「この10秒後に○にそう」って思ってしまう
けどすき
18.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 06:47 ID:tv1Rynfb0
みんなが大好きなポテサラはロシア料理の「オリヴィエ・サラダ」が
アレンジされたものだ。
19.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 08:38 ID:R3MslPHq0
イギリスが世界中を植民地にできた理由の一つに飯に拘らなかったからていうのがあるから、むしろ飯がマズイから世界の覇者になれたんだぜ
20.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 10:29 ID:hLF7BDn20
>でもさ、メープルシロップしか知られてないカナダはどうなんwww

こいつ、プーティン知らないんだなwwwww
21.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 10:30 ID:hLF7BDn20
ソ連兵は畑で取れる
22.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年10月28日 11:58 ID:Z9Ceyp3I0
ロシア料理ってウオッカしか思いつかないな。


コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
コメントを投稿してくれる方へ
いくつかのエロい単語やURL等は使えません。
下記の投稿は無断で削除する場合があります。予めご了承ください。
・荒らし行為(宣伝行為含む)
・犯罪的なコメント
・差別的なコメント
・過激な下ネタ

他ブログのネタ満載 アンテナページへ


スポンサードリンク
QRコード
QRコード
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード
記事検索
月別アーカイブ
最新記事
スポンサードリンク