日本食が世界一うまいと思ってるのって日本人だけなの?
1 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:49:54.713 ID:eXSgdYTw0.net
たとえばイギリスとかロシアとかシンガポールとかに牛丼屋とかラーメン屋作ってもチェーン展開できるほど売れないだろうって事なの?
たとえばイギリスとかロシアとかシンガポールとかに牛丼屋とかラーメン屋作ってもチェーン展開できるほど売れないだろうって事なの?
3 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:50:41.506 ID:4zslZJ0ur.net
ラーメンはガチで人気あるやろ
5 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:51:13.322 ID:eXSgdYTw0.net
>>3
ラーメンはどんどん進出してるね
ラーメンはガチで人気あるやろ
5 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:51:13.322 ID:eXSgdYTw0.net
>>3
ラーメンはどんどん進出してるね
4 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:50:51.854 ID:eXSgdYTw0.net
良いよ語ってって
6 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:51:48.687 ID:xCVz2O6ep.net
ラーメン・・・
7 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:51:53.549 ID:aQNf7BfF0.net
日本食に対する4chのレス↓
9 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:53:56.028 ID:eXSgdYTw0.net
>>7
これがマジョリティーの意見と思うかマイノリティーの意見と思うかだな。
キッズは1万人に一人規模の否定意見でも気にするからな。
24 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:02:26.261 ID:ojyCwlod0.net
>>9
キッズに限らずだよ…
一人でもいれば何万下手をしたら何億と言うように言う人たちが
社会にも…
53 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:23:24.806 ID:YXitt8Zha.net
>>7
へえこういう印象なんだな
サーカスはわろた
日本食に対する4chのレス↓
Anonymous 12/06/13(Fri)16:59 (デンマーク)
日本人の友達に焼肉屋というところにつれていかれたら皆ごはん頼んでた
そして肉を焼く度にタレをつけてごはんの上にワンクッション肉を置いてかきこむという
変な食べ方してた。見てて気持悪くなった
Anonymous 12/06/13(Fri)17:11 (イギリス)
肉は肉だけで食べるよな普通
なんっちゅー食べ方してんの日本人
Anonymous 12/06/13(Fri)17:24(アメリカ)
あっちじゃステーキにも米ついてくるよ
爆笑した。もちろん残した
Anonymous 12/06/13(Fri)17:37(韓国)
わかりますよ。日本人は焼肉にご飯頼むんです。そしてその独特の正直下品な食べ方をする。
ご飯の上にポンと置いて・・・。意味不明
(省略)
全文
http://modernnomad.net/archives/1056108260.html
9 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:53:56.028 ID:eXSgdYTw0.net
>>7
これがマジョリティーの意見と思うかマイノリティーの意見と思うかだな。
キッズは1万人に一人規模の否定意見でも気にするからな。
24 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:02:26.261 ID:ojyCwlod0.net
>>9
キッズに限らずだよ…
一人でもいれば何万下手をしたら何億と言うように言う人たちが
社会にも…
53 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:23:24.806 ID:YXitt8Zha.net
>>7
へえこういう印象なんだな
サーカスはわろた
8 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:52:03.849 ID:qyULGlIp0.net
アジア圏は牛丼屋多いな
10 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:54:16.048 ID:cMdBeqP2a.net
牛丼は日本人が食っても不味いから無理だと思う
11 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2017/09/01(金) 13:55:44.245 ID:NssiIovi0.net
ハンバーガーの方がうまいじゃん
12 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:56:04.349 ID:eXSgdYTw0.net
海外行ってあーやっぱ日本食が一番だなと思うのが日本人だけなのか
ロシア人もそう思うのかって話
13 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:57:11.346 ID:hgItduHy0.net
>>1
日本人の味覚に合わせてるから当然だろ
14 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2017/09/01(金) 13:57:17.522 ID:tNGzeQ6pH.net
少なくともアメリカ人とイギリス人に食をバカにされたくない
15 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:58:05.373 ID:78SUWViHp.net
米が美味しいんじゃね
17 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 13:59:10.545 ID:eXSgdYTw0.net
イギリスの飯がマズイって話もよくわかんなくて
だったらうまい店ガンガンつくりゃいいじゃん
ビジネスチャンス以外の何物でもないと思うんだけど
やつらがフィッシュアンドチップスが世界一番うまいと思って食ってるのかどうなのか気になるだろ
20 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:01:08.112 ID:af08QvGr0.net
>>17
イギリスにもうまい店はあるよ
大抵フランス人が中国人がやってる
イギリスの飯がマズイって話もよくわかんなくて
だったらうまい店ガンガンつくりゃいいじゃん
ビジネスチャンス以外の何物でもないと思うんだけど
やつらがフィッシュアンドチップスが世界一番うまいと思って食ってるのかどうなのか気になるだろ
20 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:01:08.112 ID:af08QvGr0.net
>>17
イギリスにもうまい店はあるよ
大抵フランス人が中国人がやってる
18 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:00:20.869 ID:mJKK5Qeap.net
向こうでいうパンって事に理解を示さない奴がいるってだけ
19 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:00:48.728 ID:eXSgdYTw0.net
イギリス人が日本に滞在して
いやーフィッシュアンドチップスくいてーってたまに思う事はあると思うよそりゃ慣れ親しんでたら思うだろうさ
でもイギリス料理が世界一とは思わないかもしれない日本料理の方が美味いと思ってたらもう
イギリスに日本料の飲食店ガンガン立てりゃいいじゃん
28 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:07:07.406 ID:IoQQcrDT0.net
>>19
イギリスにはWAGAMAMAっていう大手日本食チェーン店があるよ
多分イギリス国内に100店舗以上あるんじゃないかな
なお日本人は日本食だと思って食べない方がいい
38 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:13:06.825 ID:Rx0DeoOHH.net
イギリスの日本食って>>28のWAGAMAMAのワガママラーメンは
出汁取ってないのかと思うくらいのお湯に麺をぶち込んだだけみたいな味だし
ロンドンのたこ焼き屋はタコじゃなくて紅しょうがをぶっ込んでて
ヒリヒリするだけだしもう食いたくない
イギリス人が日本に滞在して
いやーフィッシュアンドチップスくいてーってたまに思う事はあると思うよそりゃ慣れ親しんでたら思うだろうさ
でもイギリス料理が世界一とは思わないかもしれない日本料理の方が美味いと思ってたらもう
イギリスに日本料の飲食店ガンガン立てりゃいいじゃん
28 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:07:07.406 ID:IoQQcrDT0.net
>>19
イギリスにはWAGAMAMAっていう大手日本食チェーン店があるよ
多分イギリス国内に100店舗以上あるんじゃないかな
なお日本人は日本食だと思って食べない方がいい
38 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:13:06.825 ID:Rx0DeoOHH.net
イギリスの日本食って>>28のWAGAMAMAのワガママラーメンは
出汁取ってないのかと思うくらいのお湯に麺をぶち込んだだけみたいな味だし
ロンドンのたこ焼き屋はタコじゃなくて紅しょうがをぶっ込んでて
ヒリヒリするだけだしもう食いたくない
21 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:01:13.366 ID:+3ok+nZO0.net
日本食嫌いな子供が増えてるとは聞くな。
かく言う俺もむかしはわかりやすい味の日本食しか好きではなかったわ
22 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:01:13.709 ID:yGJGo4RnK.net
日本人に合わせた味付けにすれば全部美味しいよ
あとは好みの問題
23 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:01:21.268 ID:fSbvXmdh0.net
日本人は自分達が世界一だなんて思うほど自惚れてない
25 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:03:01.174 ID:eiZ8qQEq0.net
日本のラーメンとカレーは海外で人気だよ
26 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:03:19.358 ID:RVEGVUZG0.net
基本的には育った食事が一番だろ
海外でその土地の飯食ったら完全に合わないけど
その地域の連中は普通に食ってるんだから合ってる
牛丼は米文化や食べ方の都合もあってきつそうだな
台湾や中国の一部ではすでに吉野家とか出店してるけど
欧州では成功させるの大変ってか現実的じゃなさそう
27 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:04:16.453 ID:/WVQn/6q0.net
イギリス人は自分の国のメシに執着しなさそう
フィッシュアンドチップスも単に食べなれてるってだけで
29 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:07:09.176 ID:cok5DI9L0.net
日本食っていわゆる日本で食べられてるB級グルメ的な物でしょ?日本食の会席、懐石料理とか精進料理とかではなく
マックとか牛丼とか回転寿司とか出前のピザとかたこ焼きとかお好み焼きとかラーメンとか
31 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:08:19.733 ID:eXSgdYTw0.net
>>29
そうそう
お前らが海外行ったら恋しくなるレベルのやつ
日本食っていわゆる日本で食べられてるB級グルメ的な物でしょ?日本食の会席、懐石料理とか精進料理とかではなく
マックとか牛丼とか回転寿司とか出前のピザとかたこ焼きとかお好み焼きとかラーメンとか
31 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:08:19.733 ID:eXSgdYTw0.net
>>29
そうそう
お前らが海外行ったら恋しくなるレベルのやつ
30 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:07:21.727 ID:eXSgdYTw0.net
そうなんか?
32 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:08:27.786 ID:KxUyfOxe0.net
和食と日本食は意味が違う
33 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:09:27.145 ID:QZZVr+uT0.net
台湾人だけど日本食は世界一うまいだと思うよ
35 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:11:09.257 ID:eXSgdYTw0.net
>>33
だったら台湾にガンガン立てりゃいいじゃん
あきたこまちと牛丼のタネ送ってもらって
41 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:13:58.831 ID:RVEGVUZG0.net
>>35
吉野家そこそこ成功してるし
適当に拡大するだろ
台湾人だけど日本食は世界一うまいだと思うよ
35 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:11:09.257 ID:eXSgdYTw0.net
>>33
だったら台湾にガンガン立てりゃいいじゃん
あきたこまちと牛丼のタネ送ってもらって
41 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:13:58.831 ID:RVEGVUZG0.net
>>35
吉野家そこそこ成功してるし
適当に拡大するだろ
36 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:11:40.906 ID:RVEGVUZG0.net
日本食って香辛料弱いよな
東南アジアやインドと比べて種類少なすぎ、値段も高すぎって状態
日本じゃ香辛料苦手なやつも多いけど
あっちじゃ当たり前に食ってるし 実際不味いって感じてるなら食うわけもないわけだし 使ってないのを違和感も持つんだし
好みや習慣が完全に別物としか
39 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:13:08.681 ID:bk+On3Czd.net
日本人だけど台湾の飯はかなり美味いと思うよ
見た目が少しアレなのと屋台のイメージがあるから衛生的にちょっと戸惑うけど
40 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:13:35.123 ID:eXSgdYTw0.net
じゃあ好みが違うから各国の人たちは自分の国の飯が一番だと思ってるだろう
ってことかい
42 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:15:41.197 ID:eXSgdYTw0.net
牛丼は例だけどさ
タイ焼きでもいいけどさ、
ロシアでタイ焼きややってる女の子テレビ出てたけど全然うまそうじゃないのに人気店ジャン
51 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:21:49.474 ID:xEiv6xBGH.net
>>42
ロシアのたい焼き人気は日本アニメの影響だよ
54 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:23:58.217 ID:eXSgdYTw0.net
>>51
そうらしいね。
それプラス勝手な偏見だけどロシア人あんまりうまいもん食って無さそう
63 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:32:04.209 ID:AJ9cmguI0.net
>>54
お菓子業界に関しては
冷戦時代に日本のパルナスがソ連に「お菓子教えてください」って行って
最初はスパイじゃないかと疑われて調べられたら本当にお菓子教えてほしいだけだってなって
「こういう時代にお菓子のために来る日本人って……」ってなって
社会主義労働者英雄の人が直々にパルナスに技術を教えてくれたりして
世界に先んじて東西交流があったんだよ
67 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:34:01.888 ID:eXSgdYTw0.net
>>63
そうなんだ、ロシアのお菓子業界舐めてた
聞けて良かった
牛丼は例だけどさ
タイ焼きでもいいけどさ、
ロシアでタイ焼きややってる女の子テレビ出てたけど全然うまそうじゃないのに人気店ジャン
51 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:21:49.474 ID:xEiv6xBGH.net
>>42
ロシアのたい焼き人気は日本アニメの影響だよ
54 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:23:58.217 ID:eXSgdYTw0.net
>>51
そうらしいね。
それプラス勝手な偏見だけどロシア人あんまりうまいもん食って無さそう
63 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:32:04.209 ID:AJ9cmguI0.net
>>54
お菓子業界に関しては
冷戦時代に日本のパルナスがソ連に「お菓子教えてください」って行って
最初はスパイじゃないかと疑われて調べられたら本当にお菓子教えてほしいだけだってなって
「こういう時代にお菓子のために来る日本人って……」ってなって
社会主義労働者英雄の人が直々にパルナスに技術を教えてくれたりして
世界に先んじて東西交流があったんだよ
67 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:34:01.888 ID:eXSgdYTw0.net
>>63
そうなんだ、ロシアのお菓子業界舐めてた
聞けて良かった
43 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:16:04.090 ID:cok5DI9L0.net
イタリア人やスペイン人とかだとウチのが美味いって言いそう
44 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:16:24.130 ID:eXSgdYTw0.net
粉ものなんて粉とあずき送りゃどこでもできるだろ
45 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:17:47.934 ID:wJyt6SmZr.net
ほらよく異世界転生で日本食無双するアレと同じで
海外は新しい概念に惹かれやすいんだろ
それがある程度美味ければ根付くんじゃない?
46 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:18:27.064 ID:zcce6Tula.net
寿司みたいに海外に広げるのは良く無いな
特に特亜圏
47 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:18:44.724 ID:eXSgdYTw0.net
そうか根付くかよし!
ってべつに飲食店やりたいわけじゃないんだ
ただ牛丼食いながら気になっただけ
48 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:19:26.663 ID:RVEGVUZG0.net
日本産を送って商売始めるとかいろいろきついだろ
高すぎるうえに送料も酷い
定食屋とか同じもの出しても1500円2000円とかになっちゃって需要も安定しなくなるね
49 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:19:40.387 ID:4Jf2nHMP0.net
同じ日本に住んでる日本人同士でも、味の好みは全然違ったりする
同じ人間でも、若い頃と年取った後では好みが変わったりもする
まったく違う食文化の外国人なら、もっと違うのは当たり前
絶対的な味の評価基準なんて無いよ
56 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:25:11.743 ID:wJyt6SmZr.net
>>49
いいや揚げ物だけは万国共通で正義だ(アメリカ)
同じ日本に住んでる日本人同士でも、味の好みは全然違ったりする
同じ人間でも、若い頃と年取った後では好みが変わったりもする
まったく違う食文化の外国人なら、もっと違うのは当たり前
絶対的な味の評価基準なんて無いよ
56 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:25:11.743 ID:wJyt6SmZr.net
>>49
いいや揚げ物だけは万国共通で正義だ(アメリカ)
50 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:20:26.241 ID:eXSgdYTw0.net
天ぷらだってフラワーがあればどこだってできるだろ
売っても売れないからうらないんか
57 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:25:56.845 ID:b41DICvz0.net
郷土料理があって食いに行ったら味が全然薄くてこれじゃ無い感がすごかった
その土地柄に合わせた味付けしてるからなんとも言えんわな
58 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:27:24.617 ID:eXSgdYTw0.net
しらない国の謎の魚輸入して食わせてる100円回転ずしチェーンも
海外進出できないのか勝算ないと判断してしないのか
60 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:30:25.118 ID:RVEGVUZG0.net
>>58
くら寿司もスシローもアメリカに店舗あるぞ
64 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:32:12.768 ID:eXSgdYTw0.net
>>60
そうなんか、どんな反応なのか気になるな
現地人向けSUSHIだったらがっかりだけど
しらない国の謎の魚輸入して食わせてる100円回転ずしチェーンも
海外進出できないのか勝算ないと判断してしないのか
60 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:30:25.118 ID:RVEGVUZG0.net
>>58
くら寿司もスシローもアメリカに店舗あるぞ
64 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:32:12.768 ID:eXSgdYTw0.net
>>60
そうなんか、どんな反応なのか気になるな
現地人向けSUSHIだったらがっかりだけど
59 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:29:46.946 ID:VN001wIka.net
生の魚介類そんなに食ってくれるのか怪しいだろ
大衆向け飲食店としては出店しにくい
62 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:31:44.234 ID:4Jf2nHMP0.net
気候とかも味に影響したりするよな
もやしもんって漫画で、ハワイで飲んだビールが世界一美味かったのに、日本に輸入して飲んだらイマイチだったってエピソードがあった
その国の風土でベストな味になるようになってる
65 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:32:56.368 ID:eXSgdYTw0.net
>>62
へーおもしろい
思い出補正じゃないのかw
73 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:42:05.723 ID:ynP2IX8M0.net
>>62
昔読んだ漫画でドイツ人が日本のビールは水っぽいみたいな批判をして
真夏に外走らせて飲ませたら旨いというのがあった
湿気が多く蒸し暑い日本にはこのビールが合うんだみたいなこと言ってた
78 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:45:35.947 ID:eXSgdYTw0.net
>>73
アサヒビールは毎食夕飯にビール付けてもらうために
めしに合うようにな味にビール開発したってなんかでやってた
気候とかも味に影響したりするよな
もやしもんって漫画で、ハワイで飲んだビールが世界一美味かったのに、日本に輸入して飲んだらイマイチだったってエピソードがあった
その国の風土でベストな味になるようになってる
65 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:32:56.368 ID:eXSgdYTw0.net
>>62
へーおもしろい
思い出補正じゃないのかw
73 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:42:05.723 ID:ynP2IX8M0.net
>>62
昔読んだ漫画でドイツ人が日本のビールは水っぽいみたいな批判をして
真夏に外走らせて飲ませたら旨いというのがあった
湿気が多く蒸し暑い日本にはこのビールが合うんだみたいなこと言ってた
78 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:45:35.947 ID:eXSgdYTw0.net
>>73
アサヒビールは毎食夕飯にビール付けてもらうために
めしに合うようにな味にビール開発したってなんかでやってた
68 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:35:17.312 ID:YiaZ6J0c0.net
マジレスすると日本食でかなり大事なだしのうまみは小さい頃から食わせないと理解できないとマウス実験で証明されてるらしい
69 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:38:42.487 ID:eXSgdYTw0.net
>>68
まじかよ
味の素社がUMAMI広めるの頑張ってて
美味しいと思う感覚はうま味と塩味のバランスだ見たいなこと言ってたぞ
日本人妻は見たって番組に出てくる料理教室の先生みたいな女も出汁の取り方教えて生徒たち出汁うめーっていってるぞ
75 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:42:54.395 ID:YiaZ6J0c0.net
>>69
理解できないは流石に言いすぎだったかも
小さい頃からだしを与えられたマウスは油とだしを同程度に求めるが
そうでないマウスはだしにほとんど興味を示さず油ばっか食ってる
みたいな実験だった
マジレスすると日本食でかなり大事なだしのうまみは小さい頃から食わせないと理解できないとマウス実験で証明されてるらしい
69 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:38:42.487 ID:eXSgdYTw0.net
>>68
まじかよ
味の素社がUMAMI広めるの頑張ってて
美味しいと思う感覚はうま味と塩味のバランスだ見たいなこと言ってたぞ
日本人妻は見たって番組に出てくる料理教室の先生みたいな女も出汁の取り方教えて生徒たち出汁うめーっていってるぞ
75 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:42:54.395 ID:YiaZ6J0c0.net
>>69
理解できないは流石に言いすぎだったかも
小さい頃からだしを与えられたマウスは油とだしを同程度に求めるが
そうでないマウスはだしにほとんど興味を示さず油ばっか食ってる
みたいな実験だった
70 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:40:11.268 ID:aCTFERddp.net
一昔前まで寿司なんて馬鹿にされてたよな
生魚なんて野蛮だって
71 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:40:44.150 ID:wJyt6SmZr.net
まあヨーロッパ辺りだったらトマトを主体に出汁を足せば受け入れられるらしい(テレビ情報
72 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:41:47.303 ID:eXSgdYTw0.net
ノルウェー産養殖サーモンのおかげで生魚大分広まってる感ある
76 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:43:38.196 ID:YDSg4ecla.net
醤油みりん酒で味付けすれば日本人好みの味になる
77 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:45:00.630 ID:noW1/wJu0.net
中華が一番
80 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:48:32.791 ID:YDSg4ecla.net
>>77
中華は好きなんだけど本格中華料理みたいな本場の味を出すところは苦手だわ
王将くらいが丁度いい
82 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:50:59.332 ID:noW1/wJu0.net
>>80
本場にもうまいマズイはあるだろう
中華が一番
80 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:48:32.791 ID:YDSg4ecla.net
>>77
中華は好きなんだけど本格中華料理みたいな本場の味を出すところは苦手だわ
王将くらいが丁度いい
82 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:50:59.332 ID:noW1/wJu0.net
>>80
本場にもうまいマズイはあるだろう
79 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:46:37.603 ID:t1EuStsva.net
世界一うまい料理は国それぞれあるだろうけど世界一まずい料理はどの国でもイギリス料理なんだろうな
88 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:02:23.641 ID:53RQHX9d0.net
>>79
しかしイギリス料理にしても
いまだに伝統料理が外食産業に多く残っているわけで
日本人からすればものすごく不味いけど
現地人だとそこそこ食えたものじゃなんじゃね?
世界一うまい料理は国それぞれあるだろうけど世界一まずい料理はどの国でもイギリス料理なんだろうな
88 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:02:23.641 ID:53RQHX9d0.net
>>79
しかしイギリス料理にしても
いまだに伝統料理が外食産業に多く残っているわけで
日本人からすればものすごく不味いけど
現地人だとそこそこ食えたものじゃなんじゃね?
81 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:49:59.279 ID:eXSgdYTw0.net
おれは八角が効いてないとがっかりする
83 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:54:18.720 ID:n5a+3pKx0.net
イタリア人はイタリア料理が、フランス人はフランス料理が、中国人は中華料理が、メキシコ人はメキシコ料理が、インド人はインド料理が世界一美味いと思ってるよ
86 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:00:43.672 ID:sO5qNhz40.net
>>83
これ
ちなみにイギリス人はイタリア料理が一番美味いと思っている
イタリア人はイタリア料理が、フランス人はフランス料理が、中国人は中華料理が、メキシコ人はメキシコ料理が、インド人はインド料理が世界一美味いと思ってるよ
86 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:00:43.672 ID:sO5qNhz40.net
>>83
これ
ちなみにイギリス人はイタリア料理が一番美味いと思っている
84 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 14:56:21.366 ID:vwQJZ5LI0.net
世界三大料理というのがある
85 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:00:26.660 ID:eXSgdYTw0.net
>>84
2017年度版じゃないなら興味ない
91 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:04:01.912 ID:vwQJZ5LI0.net
>>85
一つの目安にはなると思うが
世界三大料理というのがある
85 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:00:26.660 ID:eXSgdYTw0.net
>>84
2017年度版じゃないなら興味ない
91 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:04:01.912 ID:vwQJZ5LI0.net
>>85
一つの目安にはなると思うが
87 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2017/09/01(金) 15:02:23.533 ID:O8EXP2XB0.net
日本人って、言うほど日本食食べてるか?
93 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:04:20.804 ID:YDSg4ecla.net
>>87
自分でご飯作ったときの味付けがほとんど醤油みりん酒になる家庭は今も多いんじゃない?
116 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 16:04:14.491 ID:7XZAh/L7a.net
>>87
外国料理と思って食ってるやつも大抵日本人向けに改造されてるからほぼ日本料理だよ
日本人って、言うほど日本食食べてるか?
93 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:04:20.804 ID:YDSg4ecla.net
>>87
自分でご飯作ったときの味付けがほとんど醤油みりん酒になる家庭は今も多いんじゃない?
116 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 16:04:14.491 ID:7XZAh/L7a.net
>>87
外国料理と思って食ってるやつも大抵日本人向けに改造されてるからほぼ日本料理だよ
89 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:02:46.220 ID:eXSgdYTw0.net
日本食絶賛してる外国人は気つかってくれてるのかマイノリティーなのか
95 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:07:08.668 ID:53RQHX9d0.net
>>89
気遣いってよりも
マイナーなブーム程度だろ
あくまで現地に出店した現地人向けの店でもあるし
そういう店に好んで行く層がいるのも間違いではない
ただ全員が全員それなりの頻度通うわけもなく
通ってるやつはその店が好きなやつだけ
日本食絶賛してる外国人は気つかってくれてるのかマイノリティーなのか
95 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:07:08.668 ID:53RQHX9d0.net
>>89
気遣いってよりも
マイナーなブーム程度だろ
あくまで現地に出店した現地人向けの店でもあるし
そういう店に好んで行く層がいるのも間違いではない
ただ全員が全員それなりの頻度通うわけもなく
通ってるやつはその店が好きなやつだけ
90 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:03:02.940 ID:c6V6G9bT0.net
旅館とかで出てくる日本料理?和食?はほとんど不味かった。
安い舌なんだとは思うが。
ちゃんとしたところのは盛り付けも味付けも上品なんだが全然美味しくない。
92 : 屑野郎 :2017/09/01(金) 15:04:09.904 ID:LTReY8cjd.net
どうせ各国で食ってるのなんて偽日本人がやってるその国の味覚ににアレンジした偽日本料理だろ
ラーメン、カレー、ピザ、ナポリタン
あああああああ!!!!
94 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:05:55.754 ID:KPGNk8jm0.net
和食は勿論好きだが世界一美味いのは中華料理かな、ただ日本の舌に合う感じで作ってもらったの
フランス料理はあまり好きじゃ無い
96 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:07:19.768 ID:Ei7bQiGr0.net
>>94
お前の話を聞くスレ
和食は勿論好きだが世界一美味いのは中華料理かな、ただ日本の舌に合う感じで作ってもらったの
フランス料理はあまり好きじゃ無い
96 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:07:19.768 ID:Ei7bQiGr0.net
>>94
お前の話を聞くスレ
97 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします[sage] :2017/09/01(金) 15:07:55.250 ID:9rMvcDRL0.net
チーズ&生クリーム&バター使い捲りの所とか日本食の醤油やミソばっかりってどうだろうね?
日本で騒いでるのがバカみたいに、向こうは脂肪と塩分多い感じでw。
98 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:09:23.483 ID:53RQHX9d0.net
>>97
塩分はかなり少ないことも多いと思う
アメリカでも塩は日本に比べかなり少ないのが一般的
104 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:16:16.234 ID:hA05TT2T0.net
>>98
それは塩として味付けしてないだけでアメリカも塩分バンバン入ってるぞ
そもそもパンにも塩入ってるしソースも塩まみれ
チーズ&生クリーム&バター使い捲りの所とか日本食の醤油やミソばっかりってどうだろうね?
日本で騒いでるのがバカみたいに、向こうは脂肪と塩分多い感じでw。
98 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:09:23.483 ID:53RQHX9d0.net
>>97
塩分はかなり少ないことも多いと思う
アメリカでも塩は日本に比べかなり少ないのが一般的
104 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:16:16.234 ID:hA05TT2T0.net
>>98
それは塩として味付けしてないだけでアメリカも塩分バンバン入ってるぞ
そもそもパンにも塩入ってるしソースも塩まみれ
99 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:09:29.505 ID:vwQJZ5LI0.net
世界的に流行ってる日本食は寿司にラーメンぐらいじゃないの
しかも現地人が味付けしたやつ
日本食って言うとよくおもてなしで外国人に懐石料理食わしたりしてるがあれが受け入れられてるとは思わん
103 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:15:53.658 ID:c6V6G9bT0.net
>>99
懐石料理は日本人の自分も美味しいと思えない
日本人好みになっているはずなのに。
慣れ親しんだ味が美味しく感じるようになってるのかな?
ビールなんかでも、付き合いで飲んでいるうちに急に好きになったって話をよく聞く。
109 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:22:26.952 ID:eXSgdYTw0.net
>>103
もう10年前に流行ってた食い物や味付けすら今じゃ見向きもされないんだから
懐石料理なんて趣味だろ
世界的に流行ってる日本食は寿司にラーメンぐらいじゃないの
しかも現地人が味付けしたやつ
日本食って言うとよくおもてなしで外国人に懐石料理食わしたりしてるがあれが受け入れられてるとは思わん
103 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:15:53.658 ID:c6V6G9bT0.net
>>99
懐石料理は日本人の自分も美味しいと思えない
日本人好みになっているはずなのに。
慣れ親しんだ味が美味しく感じるようになってるのかな?
ビールなんかでも、付き合いで飲んでいるうちに急に好きになったって話をよく聞く。
109 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:22:26.952 ID:eXSgdYTw0.net
>>103
もう10年前に流行ってた食い物や味付けすら今じゃ見向きもされないんだから
懐石料理なんて趣味だろ
100 : 屑野郎 :2017/09/01(金) 15:09:52.587 ID:LTReY8cjd.net
イタリアンはうめえわ
トマトとかチーズとかズルイっしょw
パエリアもイタリアンだよな?
ピザじゃなくてピッツアも美味い
バリエーション豊富
101 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:10:38.145 ID:eXSgdYTw0.net
塩がとれない内陸部は辛い料理好きだね
102 : 屑野郎 :2017/09/01(金) 15:13:24.950 ID:LTReY8cjd.net
イタリアンは
魚介、米、小麦、チーズって
かなり恵まれた土地だよな
でもやっぱ内陸部は日本みたいに魚美味しくないんだろうな
105 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:16:58.734 ID:ZFRTsaycD.net
ラーメンよりパスタの方が人気だろ
106 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:18:05.147 ID:BCHbfzw30.net
味覚の違いなんて同地域の人間の間でも存在するだろ
食べてきたものが違えば違う好みになるのが当然
108 : 屑野郎 :2017/09/01(金) 15:20:02.901 ID:LTReY8cjd.net
>>106
キミにはまだ2ちゃんねるは早い
ツイッターでもやってなさいな
味覚の違いなんて同地域の人間の間でも存在するだろ
食べてきたものが違えば違う好みになるのが当然
108 : 屑野郎 :2017/09/01(金) 15:20:02.901 ID:LTReY8cjd.net
>>106
キミにはまだ2ちゃんねるは早い
ツイッターでもやってなさいな
107 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:19:50.491 ID:yxOVRvxH0.net
日本のソウルフード
111 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:25:21.341 ID:vwQJZ5LI0.net
ラーメン二郎はアメリカ人にバカ受けしてるぞ
量的に考えても
112 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:53:31.066 ID:7XZAh/L7a.net
日本料理
・魚介類を多用
・スパイス等をあまり使わないので味気ない
・砂糖を使いすぎる傾向
とても万人受けするとは思えない
113 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:55:51.144 ID:vdQpcPLI0.net
>>112
ひとくくりには出来ないだろ
ラーメンや牛丼なんかはその真逆だし
日本料理
・魚介類を多用
・スパイス等をあまり使わないので味気ない
・砂糖を使いすぎる傾向
とても万人受けするとは思えない
113 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 15:55:51.144 ID:vdQpcPLI0.net
>>112
ひとくくりには出来ないだろ
ラーメンや牛丼なんかはその真逆だし
115 : 屑野郎 :2017/09/01(金) 16:00:15.610 ID:LTReY8cjd.net
友達に割烹やってんのいるから割烹ってとのを食う機会があるが
大人んなって舌がしっかりすると美味いって感じるね
友達に割烹やってんのいなかむたらまず食う機会はないだろう
117 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2017/09/01(金) 16:27:59.174 ID:LEuteoH1r.net
トンカツとかな、あんなに分厚いのは日本ぐらい
おすすめ
松ちゃんの苦言でフジ関係者の頭をよぎった20年前の“黒歴史” ネット上では称賛の声
高須「有田先生がその団体の指導者であるとうかがいました」 ⇒ 有田「まったく事実ではありません」 ⇒
実は甲子園に出場したことのある有名人ランキング
【関東大雷雨】都心で2時間に1000発の落雷観測、もはや気象兵器状態へ
「男は臭い」CMはなぜ問題にならないのか? 男性への差別発言を考える
気になるAmazonの本
ビールは日本で飲むなら日本のビールが美味い
副原料は気温や湿度に合わせてチューニングしてくれてる