2017年05月15日

【熊本地震の影響?】食べるヒトデが激減

1 : [sage] :NGNG?PLT(12345).net
熊本県の八代海沿岸でムラサキヒトデが熊本地震後に激減し、地元の天草周辺で「地震の影響では」と話題になっている。早春から初夏にかけて、塩ゆでして食べる名物。

専門家は「原因不明」とするが、東日本大震災の後にも東北で似た現象が起きたという。

(省略)

「世界的にも珍しい」(野島さん)という天草伝統のヒトデの食文化。地元で愛される珍味は復活するか。

全文
https://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/327130/

ムラサキヒトデは卵巣の部分を食べる。熊本地震前はこの時期、旬の珍味として地元で親しまれていた








2 : [sage] :2017/05/15(月) 11:09:22.47ID:y+swdu/A0.net
このヒトデなし


3 : :2017/05/15(月) 11:11:25.74ID:UNdk9bME0.net
(´・ω・`)ヒトデって食べられるんだ
イクラちゃんの妹がヒトデちゃんだっけ?



7 : :2017/05/15(月) 11:18:17.52ID:BePTvI7p0?PLT(12345)




16 : [sage] :2017/05/15(月) 12:29:18.41ID:S1x+4eWZ0.net
>>7
こんなぎっしり詰まってるんだ



8 : [sage] :2017/05/15(月) 11:20:11.31ID:MBb9B8kc0.net
>震災前はヒトデを駆除していたが

食べてないじゃん



9 : [sage] :2017/05/15(月) 11:21:35.91ID:8hcWKVbk0.net
GANTZで巨人が人間を食べるのってこんな気持ちだったんだろうな
んでヒトデが意外に強かった



10 : [sage] :2017/05/15(月) 11:24:14.90ID:VFo4TLgq0.net
ヒトデがウニの天敵なんだろ
ヒトデを食うウニなどあるか!



14 : [sage] :2017/05/15(月) 12:20:25.08ID:f82lEhGB0.net
>>10
おまえさんが間違っとる



12 : [sage] :2017/05/15(月) 11:34:03.69ID:cLr7gJAs0.net
今年は釣りに行っても去年ほど釣れないし、スナメリにはよく遭遇するし、海で何かが起こってるのかな


13 : [sage] :2017/05/15(月) 11:54:46.90ID:RJZg8o020.net
珊瑚を食い荒らすオニヒトデも激減して欲しい


17 : [sage] :2017/05/15(月) 12:30:21.21ID:3qayX4Zn0.net
> 地元でゴホンガゼと呼ばれ、

ウニのことガゼ、カゼって言う地域多いけど、ウニの仲間として扱われてたのかね



29 : :2017/05/15(月) 14:21:29.94ID:2sQK40PK0.net
>>17
ガンガゼってのがいるな



41 : [sage] :2017/05/15(月) 15:29:13.86ID:esdCxN0P0.net
>>17
あー、五本雲丹
なるほど



18 : :2017/05/15(月) 12:31:31.49ID:LmCExMNS0.net
棘皮どーぶつ


21 : [sage] :2017/05/15(月) 12:57:22.66ID:rcQQbdXh0.net
おいムラサキムラサキおい


22 : [sage] :2017/05/15(月) 13:09:09.04ID:4xo4BhNG0.net
へーヒトデって食べれるんだ
ヒトデとクラゲの可愛さは異常



23 : [sage] :2017/05/15(月) 13:36:04.24ID:VFo4TLgq0.net
デーヒトはサポニンが入ってるから根流しに使えそう。
根流しすっぺ



26 : :2017/05/15(月) 14:07:31.76ID:/gVBPIDD0.net
いや、これ地震より相当前からやで、
サイエンスZEROで見た



27 : [sage] :2017/05/15(月) 14:16:45.26.net
ガキの頃よくヒトデなんか触れたと思うよ、手裏剣みたいに投げてあそんでたわw
いまなんか絶対触れないわ



28 : [sage] :2017/05/15(月) 14:20:00.09ID:+wzrBVuW0.net
ナイトスクープで食ってなかったっけ?
めっちゃ美味いと評価されてた記憶



30 : :2017/05/15(月) 14:31:56.09ID:TcjT0/C40.net
宇宙の皇子のキジムナーがヒトデ好きだったな


32 : :2017/05/15(月) 14:32:52.38ID:4wCkFiyK0.net
諫早湾と有明海の影響でしょ


33 : :2017/05/15(月) 14:35:13.48ID:C0OcS6xo0.net
ヒトデって食べるところ少ないんだよな


34 : :2017/05/15(月) 14:46:49.10ID://pEAq9x0.net
ヒトデ食うのかよ


35 : [sage] :2017/05/15(月) 14:46:50.34ID:k5XZ9x4J0.net
ヒトデを食べるなんて人間じゃない。


37 : [sage] :2017/05/15(月) 14:50:05.98ID:/Dkc1Ima0.net
>>35
人でなしとでも言いたいのか?



36 : [sage] :2017/05/15(月) 14:47:01.68ID:ind/EtPW0.net
ウニが増えたならウニを食べればいいじゃない


38 : :2017/05/15(月) 15:10:06.63ID:Ffd7uAFR0.net
ヒトデが腕を持ち上げて丸まったのがウニ


39 : :2017/05/15(月) 15:20:49.68ID:OKcNkvIQ0.net
ウニ食えよ…


40 : [sage] :2017/05/15(月) 15:27:55.09ID:C0OcS6xo0.net
>>39
ユニークなレスだな



元祖オワタあんてな復活
http://news.owata-net.com/

気になるAmazonの本


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1.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年05月15日 17:01 ID:566lpPr50
一見、ヒトデを食べる文化を「野島さん」と言うのかと思った
2.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年05月15日 18:01 ID:EKRAJWmZ0
だべてなくて草
3.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年05月15日 18:06 ID:.jke0NLj0
人手の天敵のムラサキウニが増えているらしいけど、ここの地域ではムラサキウニ食べないんだよね。
でも、他の場所ではムラサキウニを食べるところもある。
どうも、卵巣が少ないらしいんだけど、野菜クズで養殖して太らせている所もあるらしい。
4.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年05月15日 19:53 ID:3zGuzkpB0
中国でならヒトデ食べたけど、全然うまくなかった。この種類はうまいのかな。
5.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年05月15日 20:09 ID:ulor9A530
天草島民だがヒトデは食べたことないよ 八代海沿岸が名物にしてて、有明海側はムラサキウニとバフンウニをよく食べてたよ 最近は禁漁になってしもたけど…
6.  名前 名無しさん@まとめたニュース   2017年05月15日 21:06 ID:6UktQHG60
おお、ヒトデ食べてみたい、憧れ…


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